Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Паста из зеленого чеснока.
Я всегда наивно полагал, что маринование чесночных стрелок, есть ноу-хау, изобретенной моей запасливой бабушкой. Порывшись в Интернете, я понял, что таких запасливых, как она - тьмы и тьмы. Что с этими стрелками только не делают: и жарят, и тушат, и консервируют. Оно и понятно - чесночные стрелки штука очень удачная. Если правильно приготовить, потушить в сметане, например, очень сложно будет с закрытыми глазами определить, что ешь - очень уж на грибы похоже. А если замариновать - просто отличная закуска под водочку получится. А если добавить немного при засолке огурцов, патиссонов или помидоров - и рассол получится более вкусный и ядреный, и сами овощи будут крепкими, плотными. В общем, полезный, вкусный, и незаслуженно обделенный широким вниманием продукт.
Я, исключительно из лени, не стал мудрить с маринадами, а сделал из чесночных стрелок пасту/песто/икру. Как угодно можно называть. Что особо радует, так это простота в приготовлении, пожизненная гарантия на сохранность, сумасшедший аромат свежего летнего чеснока и просто кладезь полезных веществ, так как термически обрабатывать ничего не нужно.
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА С ФАСОЛЬЮ
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА С ФАСОЛЬЮ
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Солянка + солянка = заготовки
Солянка + солянка = заготовки
Любите готовить солянку? Если, да, то для вас несколько рецептов этого блюда. Всегда считала, что солянка - это суп, но когда почитала рецепты, то узнала, что относят ее также и ко вторым блюдам. Поэтому решила почитать и узнать немного больше о ней.
[показать]
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Сырые маринованные баклажаны по-сицилийски...
Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт маринования баклажанов. Весь фокус в том, что баклажаны маринуются сырыми. Получается невероятно вкусно, хрустяще и небанально!
Ингредиенты:
Баклажаны - 20 кг (18 в чистом виде)
Уксус (либо белый винный, либо медовый: 5%-6%) - 10 литров
Соль крупная
Лимонный сок
Чеснок
Чили-перцы
Травки любые (базилик, кинза, петрушка и проч. - на ваш вкус)
Оливковое масло - 8 бутылок по 0,75 л (желательно из очень зрелых оливок)
Для первого раза можно взять и не 20 кг баклажанов, а 6-8, соответственно пропорционально уменьшить и другие ингредиенты.
Приготовление:
1. Баклажаны очистить от кожуры и срезать попки.
2. На слайсере тонко порезать (4 мм), затем нарезать на тонкие ломтики (получается что-то типа лапши).
3. В тазике смешать баклажанную лапшу с крупной солью и сбрызнуть лимонным соком (на вкус они должны быть хорошо просоленными и слегка кислыми).
4. Распределить по удобной для вас посуде (можно оставить в тазике или же выложить по большим-глубоким салатницам) и поставить сверху груз. Оставить на ночь.
5. Слить лишнюю жидкость и перемешать баклажанную лапшу. Добавить в каждую салатницу с баклажанами уксус (распределить равномерно) и оставить на час-два.
6. Слить уксус и снова при помощи груза избавиться от лишней жидкости.
7. Распределить баклажаны по банкам, желательно слоями: слой баклажанов, чеснок, чили-перец, зелень, снова баклажаны.
8. Залить обильно оливковым маслом.
Перед тем, как закрыть крышкой, при помощи ножа аккуратно прессуем по бокам баклажаны, дабы вышли лишние пузыри с воздухом.
9. На следующий день по необходимости добавить оливковое масло.
10. Через две недели баклажаны можно есть!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Набор для "Оливье".Огурцы и зелёный горошек
[604x461]Это цитата сообщения begum Оригинальное сообщение
Халва из фиников
[показать]500г фиников очистить от косточек и мелко нарезать
Пол стакана взбитых сливок
1 чашка орехов, миндаля, фисташки и грецкого ореха
2 ст.л. кокосовой стружкой
[показать]Перемешать сливки с финиками и поставить в микроволновку на 3 минуты, добавить орехи и поставить еще на 3 минуты, охладить. Из полученой массы сформировать длинную колбаску, посыпать кокосовой стружкой, завернуть в фольгу и поставить в холодильник на 3 часа. При подаче порезать на небольшие кусочки. Вместо сливок можно взять воду.
[показать] _________________________________________________________
В учебном центре Александра Тодчука, который является одним из самых успешных российских стилистов, предлагается обучение - курсы макияжа, основы коммерческого визажа, курс умная стрижка, основы парикмахерского мастерства. По окончанию курсов выдаются дипломы государственного образца.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Для пикников на даче!
Меню для отдыха на даче
[600x380]
Еда на природе - это не только шашлыки >>>
Опубликовано: 11 апр. 2016 г.
МАЦА - хлеб скромности, затем хлеб веры, затем становится также хлебом излечения.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Почему нужно любить свое одиночество
Почему нужно любить свое одиночество?
1. Однажды Вы поймете, что остались одни.
На самом деле Вы всегда были одни, но это понимание обычно запаздывает. Родители умирают, мужья изменяются, любовники изменяют, дети растут. Или Вы сами уходите от них потому, что они теперь чужие.
Ломается то, что работало еще вчера. Неважно, что именно произойдет, помните: одиночество всегда за спиной, как зима. Зрелость - это способность быть одной, не драматизируя. Готовиться лучше заранее.
2. Всех кроме близкой родни можно заменить.
Никто и ничто не бывает в одном экземпляре. Впускайте новых людей в свою жизнь, даже если не понимаете пока, есть ли у Вас общее. Однажды Вы поймете, что остались одни, и это спасет Вас.
3. Всегда пробуйте новое: еду, одежду, маршруты, гаджеты, активности, фильмы, книги, теории и объяснения вселенной.
Мозг сделан из ленивой жвачки. Чем дальше, тем больше он хочет гнуться в одних и тех же местах, остальные его извилины стремятся исчезнуть. Не позволяй ему прилепляться к одним и тем же вещам, удовольствиям, путям, способам и трюкам.
Всегда пробуйте новое, особенно — когда Вам лень, страшно или не хочется.
Однажды Вы поймете, что остались одни, и это спасет Вас.
4. Простите всех, кого можно, остальных забудьте.
Забвение — лучшее наказание и лучшее лекарство. И никогда ни с кем не спорьте.
5. Спешить некуда. Все, что происходит быстро, живет недолго. Если действительно чего-то хотите, — сделайте. Если расхотели, значит, было не нужно.
Рискованные желания и поступки откладывайте, давая им «отлежаться». Делайте что-то, в чем Вы не уверены, лишь если желание неотступно преследует Вас долгое время.
6. Этот пункт дополняет предыдущий: если очень хотите чего-то, и считаете это правильным, делайте.
Желания и есть жизнь. Давайте желанию жить внутри и следите за ним. Если не исчезло — последуйте ему.
7. Не сдавайтесь, пока чего-то хотите.
Удача - это опыт, то есть — количество повторений. Любая неудача — недостаток опыта и компенсируется опытом. Смелость и риск — это опыт.
То, что порой выглядит, как несусветная наглость — это опыт. Стойкость, терпимость, умение прощать, устойчивость и независимость — все это опыт. Главное — не сдаваться, пока чего-то хотите.
8. Ничто не конец, даже конец: все — лишь течение.
Помните об этом в отчаянии, в горе, у могилы друга, читая письмо любимого, который покинул Вас. Непременно будет день, когда Вы скажете: «И к лучшему!» (особенно это касается любимого:)
Ничто не конец: однажды Вы поймете, что остались одни, и эта мысль спасет Вас.
9. Ничто не конец, но конец близок.
И полезнее думать, что он — завтра. Тогда легче следовать всем этим пунктам.
10. Делайте что хотите, но позаботьтесь о своем теле, иначе оно неожиданно отомстит Вам.
Приобретите привычку спрашивать, чего оно хочет, и выполнять это. Если Вы никогда не слушали тело и не знаете, как оно разговаривает, начните с простых вещей вроде лесных прогулок, плавания или йоги.
Дальше все произойдет само: тело ждет, чтобы его услышали.
11. Романтика, любовь и страсть — это прекрасно. Но если путать их с сексом, можно надолго остаться без него.
А это глупо и вредно. Сделайте так, чтобы у Вас был секс. Пусть романтика и любовь, придя, застанут Вас в постели с новым любовником.
12. Последнее, о чем стоит волноваться: что подумают о Вас люди.
Люди думают в основном о себе, а также — о Вас, меряя по себе. То есть — они не думают ни о Вас, ни друг о друге. Делайте, что хотите и смотрите пункт 7.
13. Бойтесь уверенности. Уверенность — начало маразма.
Сомневайтесь, допускайте иные варианты, оставляйте открытыми пути отступления себе и другим.
P.S. Это единственный пункт, в котором не надо сомневаться: берегите друзей.
Друзья — единственное, что стоит накапливать. Однажды Вы поймете, что остались одни, а друзья тут же нагрянут и скажут: ты совсем обалдел, у тебя же есть мы. И это правда.
Это цитата сообщения Шалом_Исраэль Оригинальное сообщение
КАЛЕНДАРЬ ЕВРЕЙСКИХ ПРАЗДНИКОВ НА 2016 ГОД
[показать]
Довольно часто можно услышать, что Израиль - это колыбель трех религий, и в самом деле в этой стране уживаются христиане, мусульмане и иудеи. Однако речь сейчас не о том, насколько богат Израиль конфессиями и представителями различных религий, а о государственных и религиозных праздниках в этой стране. Одной особенностью Израиля является то, что все даты устанавливаются в зависимости от Торы, кроме того календарь основан на определенных вычислениях, которые также соответствуют требованиям Торы. Так начало каждого месяца у них совпадает с новолунием, а его продолжительность составляет 29-30 суток.
[показать]Это цитата сообщения Смирнова74 Оригинальное сообщение
Изумрудное варенье такой сладости ваши родные еще не ели
Наверно, почти у каждого человека дома есть куча баночек с разным вареньем. Чаще всего на зиму мы закрываем малиновое, клубничное, вишневое и абрикосовое. Но ведь есть еще масса различных вариантов варенья. И сегодня мы покажем вам как сделать не только очень вкусное, а еще и очень красивое изумрудное варенье. Делается оно из киви. Записывайте рецепт этого чуда!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Зелень на зиму. ИЗУМРУДНОЕ МАСЛО
В салат или в любое другое блюдо такая, всегда свежая зелень, подойдет как нельзя лучше!
Ингредиенты:
Петрушка
Укроп
Кинза
Базилик
Масло оливковое (или растительное)
Как убрать брыли на лице?
Каждая женщина хочет чувствовать себя молодой и красивой. Но возрастные изменения портят внешний образ.
Провисание в нижней части лица (брыли) рано или поздно появляются у каждой женщины. И это естественно. Законы гравитации тянут нашу кожу к земле, в результате с каждым годом снижается тургор и эластичность тканей, кожа начинает увядать, изменяется овал лица.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Десертный сыр
Предлагаем вам очень необычный рецепт вкусного и полезного завтрака — десертный сыр! Оригинальный и яркий, он точно понравится вашему малышу. Вам понадобится 500 грамм творожной массы, 20 грамм желатина, 4 столовые ложки молока и желе по вкусу.
1. Замочите желатин в небольшом количестве воды на 10 минут.
2. Растворите его в молоке, немного подогрев.
3. Смешайте желатин с творожной массой.
4. Вмешайте в получившуюся массу кубики желе или мармелада.
5. Заверните в пищевую плёнку и поставьте в холодильник до полного застывания.
6. Можно украсить блюдо яркими красными ягодками вишни или клюквы – они будут напоминать елочные шары и подарят новогоднее настроение!
[700x500]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Отделка рабочей стены на кухне мозаикой из компакт-дисков
Отделка рабочей стены на кухне мозаикой из компакт-дисков. А что? Классно смотрится, правда?
Я предлагаю вам сделать рождественский подарок своими руками, который идеально подойдёт в качестве украшения. Сделать его несложно, да и материалов для
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Варенье из шиповника на зиму
[423x414]
Сегодня мы приготовим необыкновенно вкусное, обладающее лечебными свойствами, витаминное и полезное — варенье из шиповника на зиму.
Представляю ваше удивление, ведь мы привыкли заварить из его плодов обычный чай, но как варить варенье из шиповника, наверняка знают очень немногие. Поэтому исправим это упущение и научимся готовить вкусный и целебный десерт, который хорошо помогает при авитаминозе, простуде, упадке сил.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жидкие обои своими руками: ...в домашних условиях
Отделочные работы в деле ремонта – поистине сложнейшая задача. Рынок отделочных материалов отличается такой широтой и разнообразием, что глаза разбегаются! Одним из неплохих вариантов, завоевавшим доверие, является «оклеивание» стен жидкими обоями. Между прочим, сделать жидкие обои своими руками легче, чем кажется на первый взгляд! Но сначала давайте разберемся. Жидкие обои – что это?
[500x333]
Как сделать жидкие обои своими руками