[584x300]

Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.

Ингредиенты:

мука - 4 стакана, растительное масло - 8 ст. ложек, соль - 2 щепотки, сахар - 1 ч. ложка, вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана), водка - 1 ч. ложка.

Для начинки: фарш - свинина 300 г, говядина 300 г, молоко или мясной бульон 0,5-1 стакан, лук репчатый 1 шт, соль, перец, петрушка, укроп.

Приготовление:

1. В воде растворить сахар и соль.

2. Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.

3. В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.

4. Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.

5. Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Так делать 3-4 раза.

6. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной 2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром 15 см.

7. На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать. Чебуреки жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Это тесто подойдет для любых жареных пирожков и для пиццы. Пробуйте, фантазируйте с начинками

источник

Икра

Серия сообщений "соусы,приправы":
Часть 1 - Луковый мармелад
Часть 2 - Быстрый домашний сыр.
Часть 3 - Без заголовка

Новые листочки

Автор ~ Alena.Nikitina2203 ~ Если вам есть, что мне написать, пишите не задумываясь

Сразу оговорю, что я не автор этих листочков, а только сделала свой мастер-класс вот ссылка на авторов

http://www.odnoklassniki.ru/group/53950348525598?st.cmd=altGroupMain&st....

[520x390]

Новый лепесток канзаши

Автор~ .iriska. ~ Если вам есть, что мне написать, пишите

Долго раздумывая я все же решилась создать МК придуманного мною на досуге лепестка.Этот МК первый в моей жизни так что прошу Вас не судите строго,а если что не понятно пишите обязательно попытаюсь объяснить более подробно.

[520x390]

[показать] 


Вот пока что у меня есть 

[показать] 

Вот такой набор материалов нам понадобится! 

[показать] 

[550x412]

Секреты приготовления печеночных котлет

1. Печеночные котлеты или как их еще называют печеночные оладьи можно приготовить из любой печени, свиной, куриной, говяжьей. С куриной печени они будут более нежными.

2. Перед приготовлением печень рекомендуется замочить в молоке или в воде минимум на полчаса. Это избавит ее от горечи и неприятного запаха.

3. Любая печень не любит долгой термической обработки, она становится сухой и резиновою, поэтому не стоит увлекаться длинной жаркой, доведите котлеты до золотистой корочки и снимайте с плиты.

4. Можно слегка изменить рецепт приготовления печеночных оладий например вместо сырого лука положите обжаренные морковь и лук, добавьте чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки. 5. Когда тесто готово к приготовлению не спешите оставьте тесто на полчаса постоять, мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.  источник

[600x288]

Печенье из творога "Творожные цветки"

Ингредиенты:

400 гр. творога, 200 гр. маргарина, 4 ст. муки, 1-2 яйца, 0,5 ст. сахара, 0,5 ч.л. соды.

Приготовление:

1. Размягченный маргарин нарубите с мукой (также можно натереть маргарин на крупной терке).

2. Добавьте к маргарину и муке протертый творог и соду.

3. Замесите тугое тесто и оставьте его в холодильнике на 30 минут.

4. Затем раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте из него кружочки одинакового размера.

5. На каждом кружочке сделайте по 6 надрезов от центра к краю.

6. Полученные "лепестки" заверните к середине "цветков", прижмите в центре.

7. Каждый "цветок" обмакните во взбитое яйцо, затем в сахар (но на опыте я убедилась, что гораздо удобнее просто смазать "цветки" яйцом с помощью кисточки, а затем посыпать сахаром.) 8. Выложите печенье на смазанный маслом противень и выпекайте 15-20 минут при температуре 220°С до образования золотистой корочки.

источник

[499x462]

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Ингредиенты:

- 3 столовые ложки муки - 3 столовые ложки масла подсолнечного - 1 столовая ложка сахара - 1 чайная ложка соли

Приготовление:

1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.

2. Хорошо перемешать.

3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.

4. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.

5. НАЧИНКУ БЕРЕМ ЛЮБУЮ. Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон. Масло должно кипеть.

Источник

МК - Канзаши новый лепесток + цветок)))

Автор ~ Кристина Титкова ~ Если вам есть, что мне написать, пишите

Здравствуйте, это мой первый МК, так что надеюсь Вам будет все понятно. Как-то перед сном пришла идея вот такого лепесточка, на следующий день я и воплотила свою задумку и вот что получилось...
Правда может я и не одна такая придумщица, но до этого просмотрела кучу материала и нечего подобного не находила....

[520x390]

http://kvartira.mirtesen.ru/blog/43910437481/Svoimi-rukami:-Otverstie-v-stekle/?pad=1

Почитателям стиля Ар-деко в интерьере, который подразумевает именно геометрические формы, предлагаю сделать оригинальные свечи или вазочки из гипса или цемента и дополнить гармонию выбранного стиля) Ниже вы сможете просмотреть небольшой фото мастер-класс и воспользоваться готовыми шаблонами для работы. Для создания свечей в данном варианте использован парафин с добавлением цветных восковых мелков и нескольких капель ароматного масла, получаются очень даже оригинальные аромасвечи. Желаю всем успехов в творчестве по созданию красоты в любимом доме)

[700x462]

[700x462]

[700x462]

кусудама Розочка+МК

Автор ~ Амелия ~ Если вам есть, что мне написать, пишите

Для того чтоб сделать цветок,я брала квадраты размером 8,5 на 8,5, 8,0 на 8,0 и 7,5 на 7,5

[490x368]

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN [500x500] Спасибо большое за Ваши комментарии:E-NUN -Juliana-

Серия сообщений "Музыка "Танго"":

Часть 1 - Неповторимое танго!
Часть 2 - The Tango Lesson
...
Часть 33 - Танго
Часть 34 - Аргентинское танго
Часть 35 - The Lounge Legends Tango Festival vol.I

источник:  blog.163.com/chl131415@126/blog/static/11147310920136810132132/

Филиппины JOJO и его самодостаточности саду пластиковые бутылки (пластиковые бутылки Обсуждение хозяйство)  

[267x200] 

Трафареты бабочек и некоторых животных для оформления.

   Дорогие читатели, если Вам нужны трафареты бабочек в разных ракурсах, то Вам сюда :) Благодаря этому у Вас получится более натуральное реалистичное изображение парящих бабочек в воздухе. Попутно собрала несколько изображений сов, портрет лошади и тигра, котенка  и еще изящная лягушка.Эти трафареты Вы можете использовать , как для художественного оформления в своих работах, украсить ими интерьер или использовать для вырезания, выжигания, точечной техники, тканевых аппликаций и так далее. 

[показать]

2.
[показать]