|
О! Я уже представила вкус этих конфет. У них даже все ингредиенты, которые я очень люблю, а тут все они вместе, да ещё с шоколадом. Кто хочет таких конфеток с инжиром и орехами ? Знакомьтесь с рецептом, готовьте и наслаждайтесь их вкусом.
Хачапури по-Тбилисски
Ингредиенты
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г
1.В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
2.2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
3.Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное - не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.
4.Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем. Начинка готова.
5.Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.
6.Из каждой части теста формируем лепешку,
7.В центр выкладываем сырную начинку,
8.Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.
9.Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.
10.Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой.
11.Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.
[700x525]
Милые дамы,по случаю женского праздника, хочу порадовать Вас этой страничкой, в которой размещены оригинальные мастер-классы и идеи по переделке майки или футболки в стильный наряд с модными тенденциями., Благодаря этой подборке идей и мастер-классов с переделкой футболки приближающееся лето Вы встретите с очень стильным обновленным гардеробом :) Эта серия собрана из огромного материала и скомпанована в отдельные группы , которые будут выкладываться в этом дневнике. так что наберитесь терпения и приступите к собиранию интересных идей и мастер-классов . Приятного Вам просмотра :)
[показать]
|
Посмотрите мастер класс, может Вам понравится прическа, которую можно сделать за 10 минут.
|
Серия сообщений "МОЁ!":
Часть 1 - Здоровье на кончиках пальцев(мУдры)
Часть 2 - САЙТЫ:Здоровье,рецепты природы(!)
Часть 3 - Сайт "Центр тибетской медицины"
Часть 4 - образчик бродилки для меня
...
Часть 25 - образчики бродилки -и моя бродилочка
Часть 26 - Моя гостевая книга...Добро пожаловать!
Часть 27 - Мой баннер,сертификат,приветствие-пожелание
|
Серия сообщений "Музыка"Шаманские целительные ритмы"":
Часть 1 - Kamal-"Shamanic Healing"
Часть 2 - Tito Rodriguez-Shaman Spirit Meditation
Часть 3 - Byron Metcalf- Shaman's Heart
Часть 4 - Angelight - Город шаманов
Часть 5 - Oliver Baldwin & Richard Bottom - Schamaniс Heilung
|
[показать]
[показать]
[показать]<<Омар Хайям - Мудрости жизни в экзотическом ролике
[600x9]
[показать]Ингредиенты
[450x370]
[600x9]
[показать]
[260x196]
[300x225]
Очень ленивые пельмени
Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.
Делаем тесто.
Ингредиенты:
3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.
Приготовление:
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).
В это время делаем фарш.
Ингредиенты:
мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина.
Все остальное по вкусу и консистенции.
30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".
[604x452]
А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…
Я положила порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залила сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.
Накрыла крышкой и тушила на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.
Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита.
8 самых полезных свойств баклажанов
[250x188] Родиной баклажанов считается Индия, в древние времена баклажаны росли в этой стране как дикая ягода. Около тысячи лет назад эти плоды интересного темно-фиолетового цвета были «одомашнены» и стали выращиваться как сельскохозяйственная культура. Баклажаны очень полезны, в них содержится большое количество витаминов и минеральных веществ.
Рассмотрим самые полезные свойства баклажанов:
1. В баклажанах содержится большое количество витамина С, который помогает укреплять иммунитет и защищает от простудных заболеваний.
2. Содержащийся в этих овощах витамин В благоприятно влияет на нервную систему, помогает организму бороться со стрессами и укрепляет стенки кровеносных сосудов, стимулируют работу сердечной мышцы.
3. Баклажаны богаты клетчаткой, полезным качеством которой является то, что она не дает холестерину проникать к кровь. Те, кто употребляет в пищу баклажаны, проводят отличную профилактику атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. С помощью баклажанов из организма выводится лишняя жидкость, исчезают отеки. Также баклажаны помогают выводить шлаки из организма, поэтому способствуют похудению. Они прекрасно насыщают организм, утоляют чувство голода, поэтому тем, кто желает сбросить лишний вес, показано есть блюда, приготовленные с участием баклажанов, только желательно баклажаны не жарить, а тушить.
4. В баклажанах содержится небольшое количество никотиновой кислоты, она помогает тем, кто бросает курить. Нехватку никотина в организме при отказе от курения в первые дни можно компенсировать с помощью баклажанов. Хорошая альтернатива курению. И организм испытывает меньший стресс в первые дни отказа от сигарет и постепенно таким образом можно избавиться от вредной привычки.
5. В баклажанах содержатся железо, марганец, медь - эти минеральные вещества помогают повысить
[250x302] гемоглобин, способствуют кроветворению и очень полезны людям, страдающим малокровием и анемией. Также поедание фиолетовых плодов снижает содержание сахара в крови, поэтому они показаны тем, кто болен сахарным диабетом.
6. Калий, содержащийся в этих овощах, является очень полезным для сердца, сосудов, нормализует водно-солевой обмен в организме.
7. С помощью сушеной кожицы баклажанов можно понизить давление, поэтому они помогут при гипертонической болезни. Нужно высушить кожицу, затем измельчить ее в кофемолке, и принимать данную измельченную смесь по 1 чайной ложке перед приемом пищи.
8. В баклажанах содержится много влаги, это благоприятно влияет на кожу лица, разглаживаются мелкие морщинки, кожа приобретает здоровый вид.
Эти овощи приятного фиолетового цвета принадлежат семейству пасленовых и их нельзя употреблять в пищу в сыром виде. Обычно их тушат или жарят. Баклажаны очень хорошо сочетаются с мясными блюдами.
Автор
Евгения для Женского журнала «Прелесть»
У каждого своё понятие счастья, а потому, расслабившись и погрузившись в ощущения своего собственного восприятия счастья, смотрим на это изображение и медитируем на него))