Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Капуста сказочно-стихийная!
Источник. Далее текст автора.
2 кг капусты, 2 моркови, 4-5 зубчиков чеснока. Капусту нашинковать, морковь тонко порезать соломкой или натереть на мелкой терке. Все смешать и уложить в кастрюлю или трехлитровую банку, сверху выложить чеснок и залить горячим маринадом.
Маринад: 1 литр кипяченой воды, 1 ст. 6% уксуса, 2 ст.л. соли, 1 ст. сахара, 1ст. растительного масла, довести до кипения.
Через 2 часа можно пробовать!
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Медово-имбирные крылышки.
Сегодня приготовила такие крылышки.Очень вкусно!
Вообще-то,можно и другие части взять,а также и целую курицу.
[700x525] А готовить совсем просто.
1 тертая луковица,1-2 тертых зубч. чеснока, кусочек тертого свежего имбиря или примерно 1/2 ч. л. порошка,1 ложка меда, немного сока лимона,1 ложка томата. Соль, перец по вкусу. Все смешать, перемазать крылышки, запекать в духовке до готовности.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Пирожков с картошечкой отведать не желаете? Ммм, как вкусно!
Доброго времени суток!
Я продолжаю выискивать перлы домашней кулинарии на ресурсе "Вкусная еда". Предлагаю побаловать себя и своих близких на выходные изумительными жареными пирожками от Татьяны Пашниной.
Вкусные, хрустящие жареные пирожки с картошкой любят дети и взрослые всех поколений. У жареных пирожков вкус особый — насыщенный масляный и сочный-сплошное удовольствие!
Приготовленные дома они гораздо полезнее магазинных, ведь вы не будете кипятить одно и то же масло для жарки пирожков изо дня в день, пожарили порцию пирожков и все! Ну ж что ж, приступим к приготовлению самых вкусных жареных пирожков с картошкой и луком!
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Превосходный заливной пирог а-ля-киш. Быстро, необычайно вкусно и празднично!
Источник. Далее текст автора.
Вкуснейший пирог с курицей, помидорами и болгарским перцем готовится очень просто, получается сочным, нежным, с легким пикантным вкусом болгарского перца и чесночка. Кроме того, он еще и сытный. Теста мало - начинки много!
Пирог а-ля-киш я назвала потому что изменила состав заливки, получилось еще вкуснее!
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Валованы из слоеного теста. Пошаговые фото от Вкусной Еды.
Источник. Далее текст автора.
В предверии новогодних праздников представляю вам валованы- съедобные стаканчики из слоеного теста, готовятся они быстро и начинять их можно любым салатом, грибами и даже красной икрой, хорошая альтернатива для жестких магазинных тарталеток и «скучающих» салатов в салатницах..Пошаговые фото/
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Универсальное дрожжевое тесто для всего! "Вкусная еда" делится секретами.
Источник. Далее текст автора.
Какое же застолье без вкусных, ароматных, воздушных домашних пирогов? А чтобы они были таковым важен рецепт для дрожжевого теста. У каждой хозяйки он свой. Сегодня я расскажу вам, как приготовить замечательное дрожжевое тесто для пирогов и булочек, плюшек и ватрушек. Готовить его легко и подходит оно очень быстро. Делайте из него все что захотите, результат всегда будет отличным! Выпечка получается из него легкая, воздушная, рука так и тянется взять еще кусочек пирога-сплошное удовольствие!
Итак, ближе к делу...
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Необыкновенно нежный медовый торт "Чудо"! Находка от Вкусной Еды!
Доброго времени суток!
Хочу порекомендовать вам попробовать сделать медовый торт по рецепту, любезно предоставленному для публикации хозяйкой кулинарного ресурса "Вкусная еда" Татьяной. Татьяна утверждает, что вкуснее этого варианта она лично не пробовала:) Ну что, заинтригованы? Тогда готовим великолепно-нежно-вкусный медовый шедевр "Чудо"!
Источник. Далее текст автора.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Творожная Нежность
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ "...три кусочка съедено..руки тянутся к следующему!!!!"
Эта пицца - палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.
[700x255]
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Нежнейший бисквитый рулет от Вкусной еды
Источник. Далее текст автора
Вкусный и нежный бисквитный рулет с начинкой — приятный десерт к чаю. Приготовленный по этому рецепту он станет постоянным лакомством для вашей семьи.
Он точно вкуснее и безопаснее для здоровья,чем магазинный: с совершенно диким полугодовым сроком годности, с кучей консервантов и неприятным послевкусием. Готовится этот рулет быстро и выручит вас в любой ситуации, когда гости вот-вот придут, а сладости к чаю уже закончились или поздним вечером, когда не хочется идти в магазин, проще сделать вот такой вкусный бисквитный рулет по этому простому рецепту.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Йогуртовый торт - пальчики оближешь!
Йогуртовый торт
Тортик - просто объедение! Пальчики проглотишь, язык оближешь...Ой, наоборот! Ну, вкусно очень! Рекомендую!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Два быстрых рецепта вкуснейших малосольных огурчиков!
[показать]Огромная благодарность автору: Mild Одно из главных летних блюд для меня - это малосольные огурчики. Обычно я готовила их старым бабушкиным способом - кинуть в банку, добавить укроп-чеснок-смородину, залить рассолом и ждать два дня. Рецепты, который я предлагаю вам сегодня, позволяют получить вкуснейшие малосольные огурцы буквально за 6-8 часов или даже за 30 минут! Выбирайте сами...
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Волшебные булочки "Крем-де-Паризьен"( Creme De Parisienne)
[показать]Огромная благодарность автору: natapit Вкусно, не то слово!!!!! Скорее пирожные, чем булочки.))
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Конфетные розы
Ну очень интересная идея как украсить торт
Для изготовления сладких роз понадобятся:
- цветы роз
- 1 уп желе красного цвета
- вода — 1/3-1/4 от объема, указанного на упаковке желе
- сахар, по желанию — сахарная пудра.
Срезанные красные, розовые душистый розы сполоснуть в холодной воде, стряхнуть капли
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Белковый заварной крем. Вкусные секреты от Вкусной еды
Заварной белковый крем очень прост в приготовлении.
В детстве я очень любила пирожные с этим кремом – легкий, воздушный, с легкой кислинкой, белковый крем мне казался лучшей начинкой для слоеных или вафельных трубочек, в противовес сытному, вкусному, но все же более тяжелому масляному крему.
Рецепт белкового крема — белки да сахар, вроде бы ничего сложного нет, однако, есть еще несколько маленьких хитростей в его приготовлении.
Заварной белковый крем – идеальная начинка для всевозможных трубочек, корзиночек и заварных пирожных, эклеров и профитролей, поэтому стоит его приготовить.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Ароматное варенье из клубники - два необычных варианта от Вкусной еды
Необычное клубничное варенье.
Сегодня для вас я приготовила 2 рецепта варенья из клубники с необычными добавками – для тех, кто любит экспериментировать и пробовать все новое «на вкус».
Сезон заготовок в разгаре — присоединяйтесь сейчас, чтобы зимой у вас была возможность открыть баночку ароматного клубничного варенья к чаю.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Ароматный заливной пирог с клубникой от Вкусной еды. Обьеденье!
Заливной пирог с клубникой не оставит никого равнодушным. Ароматный, вкусный, с нежной заливкой, больше похожей на йогурт, он просто тает во рту. Песочное тесто, приготовленное для него остается всегда на удивление нежным и рассыпчатым.
Рецепт пирога с клубникой очень прост и доступен каждому.
Клубника, пожалуй, самая вкусная ягода – ароматная, сладкая, нежная. Жаль, что сезон у нее короткий. За это время надо успеть наесться вдоволь этой чудесной ягодкой: и свежей клубникой и пирогами с ней и варенье из клубники успеть сварить, чтобы зимой тоже было вкусно!
Итак, сегодня печем простой заливной пирог с клубникой.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Клубничные облака
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Мясные рулетики " Гусарики".
Зимой мы с мужем обедали в ресторане украинской кухни. Я себе заказала Мясные рулетики « Гусарики», что это означает я не знаю. Но блюдо мне понравилось. Я сегодня встала пере вопросом , чем кормить семью, а банальные котлеты не хочу, все равно жирновато. Лето, хочется овощей. Я вспомнила про « Гусарили» готовила по своим ощущениям, в результате разницы не почувствовала. Размещаю рецепт, может быть кого то заинтересует. Итак, нам необходимо:
Фарш любой( у меня свинина + говядина 50/50)
1-1.5 стакана бульона или кипяченной воды
2луковицы (одну натерла на терке в фарш, другая для соуса)
1 большая морковь
1 большой помидор
1 перец болгарский
Соль, перец черный молотый
Масло растительное для пассировки овощей
Для теста: 1 стакан холодной воды
Щепотка соли
1 яйцо
Муки столько, сколько возьмет тесто
Замесить эластичное тесто из муки , воды, яйца и соли. Дать ему немного постоять. Овощи нашинковать соломкой, пропассировать на растительном масле.
Тесто раскатать в тонкий пласт, нанести на тесто тонким слоем подготовленный фарш, свернуть в плотный рулет. Рулет разрезать на кусочки сантиметров по 5. Рулетики обжарить с двух сторон. В форму для запекания выложить половину пассированных овощей, затем разложить рулетики с фаршем , затем выложить остатки овощей, приправить любимыми приправами и травками. Налить бульон или кипяток. Отправить на 20-25 минут в духовку на 200 градусов тушиться.
http://4vkusa.ru/ Всем желаю приятного аппетита и хорошего настроения)))