Готовим на скорую руку. Подборка
 

Быть красивой хочется всегда, но чтобы поддерживать красоту и молодость, нужно немало потрудиться. Чтобы вам проще было добиться желаемых результатов и всегда оставаться довольными своей внешностью, следуйте советам Лунного календаря.

[291x291] [291x291]

Лимонный кекс с куркумой

[показать]

Ингредиенты

300 гр муки
130 гр сахара
200 гр сливочного масла (маргарина)
4 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. куркумы
1 лимон
щепотка соли
ванилин

Чебуреки как "на Югах"

Кажется, где-то жарят чебуреки... Даже от одного запаха уже трудно думать о чем-нибудь другом!!! Что может быть лучше свежих, горячих чебуреков?! Чебуреки с мясом - одна из лучших и популярных закусок, звезда кавказской кулинарии.

При приготовлении чебуреков важен правильный рецепт теста. Выкладываю вариант воздушного простого теста для чебуреков, именно такое как "на Югах" в старые добрые времена, которые продавали местные бабушки на пляжах. Помните? Тогда заходите, уверена, как-нибудь да пригодится рецептик!
[360x552] [360x552]

Попробуйте приготовить настоящие южные чебуреки для своих любимых!

Мои хитрости про комментарии на Li.ru
 

Я часто слышу, как читатели говорят о том, что бывают сложности с комментариями на Li.ru:

1. Не всегда ставятся смайлики.
2. Не всегда можно щелкнуть по кнопке "нравится".

Предлагаю посмотреть на скрин, который я для сделала...

[показать]

Li.ru - самый классный сервис. Я только один его и знаю, где смайлики на русском языке.  Чтобы поставить смайлик - рожицу с сердечками, нужно написать слово любовь, заключив его в восклицательные знаки! Поскольку я пользуюсь десятком смайликов, то мне не сложно был их запомнить...

Теперь про кнопку "нравится"... Она дублируется в комментарии. Нужно только галочку поставить около надписи "Понравилось сообщение, рекомендую!" и все!

STOP... на этом урок не заканчивается, поскольку я не рассказала о самом главном нюансе комментария - ежели галочку поставить, а в комментарии ни чего не написать, то комментарий не опубликуется.

Что делать, особенно тем, кто собрался пополнить свой блог цитатами основательно...? Пишем наше слово "любовь", заключенное восклицательными знаками, как показано на картинке, копируем его с помощью мышки. Теперь ваш смайлик будет находиться в памяти. Ну а далее, процитировали, поставили галочку под окном для комментариев и в само окно вставляем наш смайлик (правая клавиша мышки+вставить)... И опубликовать!

Вот теперь, действительно, все!
 

Ваша Putniza Strannaja.

Похожие посты:
1.    Создать пост на li.ru
2.    Вставляем Html-код.
3.    Как быстро комментировать и отвечать на комментарии на ли ру
4.    Как писать сам пост
5.    Как вставить информер в блог: часы, календарь, погоду?

Серия сообщений "Азбука для начинающих на Li.ru":

Понравилось? Тогда не жмись, ссылкой с друзьями в социальной сети поделись!
[показать] [показать] [показать]
Самая компактная подписка на этот блог - приходит одной строкой на вашу почту! Переходим по баннеру или читаем этот урок.
[434x60]
Во избежание нарушения закона об "Авторском праве" запрещено в комментариях оставлять любые фотографии, картинки, фрагменты

Секреты вкусного кляра ( + рецепты)
 

[300x406]Как и многие изысканные блюда, кляр скорее всего придумали во Франции, да и слово на французском звучит именно так claire, что в переводе означает жидкий.

Известно, что в Японии нечто подобное называется темпура. Самое забавное, что готовить темпуру японцев научили португальцы еще в 16-м веке.
Распробовав европейский кляр, повара Востока превратили его в один из главных атрибутов японской кухни.

В основном кляр применяется для поджаривания некоторых продуктов, сохраняя при этом их питательную ценность и форму.

К тому же, блюда, приготовленные в кляре, имеют аппетитный внешний вид и сочный нежный вкус.
Кляр обволакивает продукт, не нарушая его вкусовые качества,образуют вкусную хрустящую корочку.  Эту корочку можно снять с готового изделия (для худеющих :о), а можно съесть.

Самым распространенным и горячо любимым блюдом считаются отбивные в кляре из свинины или курицы.

А кроме того, в кляре можно жарить сыр, куски сырой рыбы, мясо (предварительно отбитое), отбивные, котлеты, грибы, кальмаровые колечки, креветки, бараньи сваренные мозги, телячьи ножки, крокеты из риса и яиц, даже голубцы.

И, конечно, в кляре обжаривают овощи и фрукты. Цветная капуста, баклажаны, кабачки, тыква, сладкий перец и огурцы, помидоры колечками.
Кружочки и ломтики яблок, груш, слив, целые вишни и черешни. А еще листья шпината, салата, щавеля, петрушки и сельдерея. Луковые колечки. Бананы. Только помните, что твердые овощи нужно заранее отварить до полуготовности.
Читать далее

Как приготовить курицу в духовке: 10 кулинарных советов
 

[349x196]Одно из самых любимых и широко распространенных на просторах России блюд домашней кухни, курица, запеченная в духовке, отличается необыкновенным разнообразием рецептов приготовления. И такая популярность этого блюда не напрасна, ведь даже приготовленная самым простым способом, например, запеченная на слое крупной соли, курица всегда получается чрезвычайно вкусной, мягкой и сочной внутри, с аппетитной хрустящей корочкой. А если вложить внутрь курицы надрезанный лимон или запекать её на подушке из овощей и пряных трав? А если натереть ароматными пряностями и поливать во время жарения вкуснейшими соусами? А если?..

Читать далее

Чем заменить разрыхлитель теста
 

Как-то столкнулась с проблемой. У меня закончился разрыхлитель для теста, в ближайшем магазине его тоже не оказалось. Помог один добрый, старый совет. Может быть, кому-то так же пригодится.

[500x667]

Итак, можно приготовить разрыхлитель самостоятельно ›››

Все УРОКИ по Ли ру от Putniza Strannaja
 

Представляю сборный пост по "урокам по Ли ру от Putniza_Strannaja". Как  и все другие сборные посты, этот будет пополняться новой ссылкой сразу, после выхода нового урока по Ли ру.  Обходимости в сохранении каждого урока нет ни какой, если вы устанавливаете баннер или кнопку у себя в дневнике. Они будут гарантировать вам:
1. Во-первых вы не пропустите новый урок.
2. Во-вторых все уроки будут вместе.
3. В-третьих - вы всегда любому новичку вместо ответа на вопрос, сможете  указать источник ответов.

Внимание!

1. Автор в Личке не консультирует!
2. Все вопросы можно писать в комментариях к урокам.
3. Если такого урока вы не нашли, то оставьте свое пожелание в комментарии к любому уроку, автор по мере возможности и своего желания напишет их.
4. Темы, которые составляют коммерческий интерес для автора, освящаться не будут!
5. На вопросы вроде перечисленных, автор не отвечает:
- "А подскажите то, чего я сам(а) не знаю" - а я знаю?))
- "Как найти..."  -  есть поиск по дневу и гугл!
- "Я хочу сделать вон ту штучку, как у вас, подскажите!" - а я возможно не хочу об этом рассказывать, смотрим пункт № 4.

Огромная  просьба при составлении вопроса - четко формулировать его!

Читать далее...

Серия сообщений "Бродилка или содержание":

Понравилось? Тогда не жмись, ссылкой с друзьями в социальной сети поделись!
[показать] [показать] [показать]
Самая компактная подписка на этот блог - приходит одной строкой на вашу почту! Переходим по баннеру или читаем этот урок.
[434x60]
Во избежание нарушения закона об "Авторском праве" запрещено в комментариях оставлять любые фотографии, картинки, фрагменты стихотворений и прозы. За размещение всевозможных ссылок - БАН или занесение в ЧС без предупреждения.

Часть 1 - Разрешите представиться, Putniza Strannaja!
Часть 2 - ФОНЫ бесшовные от Putniza_Strannaja.
...
Часть 13 - Поздравления
Часть 14 - Компьютеры и интернет
Часть 15 - Все УРОКИ по Ли ру от Putniza Strannaja
Часть 16 - Рамочки
Часть 17 - Смешное
...
Часть 31 - Приветствие читателя на Li.ru или правило блога "Putniza_Strannaja"
Часть 32 - Для чего нужен Li.ru и что на нем делать?
Часть 33 - ТЕХН. Рамочки мои

Небольшая подборка советов, которые пригодятся многим хозяюшкам. Возможно Вы не знаете всех секретов, которые здесь раскрывают, так что не проходите мимо и дочитайте их до конца.

[492x449]

- Если вы хотите выпить ароматный и вкусный кофе не доводите его до кипения. Но если все же случился досадный инцидент, и вы передержали этот напиток на огне, медленно снимите его с огня, и просто добавьте несколько капель холодной воды. Также, чтобы кофе получил особый вкус необходимо при приготовлении добавить щепотку соли.

-Чтобы ваш рис был белоснежным и рассыпчатым, влейте в кастрюлю, в которой варится рис уксус (1 ст. ложку).

- Хотите удивить своих родных вкусными блюдами, всегда используйте смешанный фарш: мясо, морковь, сырая картофель, мясной бульон и горчица – это именно те ингредиенты, которые помогут вам удивить всех простотой и вкусом.

[показать]

Морковь, щедро приправленная пряностями, будет отличной закуской хоть на повседневном, хоть на праздничном столе по любому поводу в любое время года. Хотя, где-то я слышала, корейцы к этой морковке никакого отношения не имеют, у них там даже овощ этот не растет. Но тем не менее...пусть будет хоть какая, хоть корейская, лишь бы вкусно было.

домашняя корейская морковка

[300x132]
Веселова А. С.:

"Мне 37 лет, у меня на руках были пигментные пятна, которые исчезли после того, как я прошла курс лечения специальной мазью, сделанной по очень простому рецепту. Я брала касторовое масло, добавляла в него соду (на столовую ложку масла – соды на кончике ножа) и такую мазь наносила на руки, где были пигментные пятна. Наносила только на ночь, потому что сверху надо было заклеивать пластырем. Обычным, бактерицидным. Кожа со временем становилась светлее и гораздо мягче. Рецепт мази мне подсказала женщина, которая ею вывела бородавки. Наверное, эта мазь вообще хороша для кожи, хотя моя советчица и сказала, что, если бы у меня пятна были не на руках, а на лице, сначала надо было бы попробовать мазь на локте, вдруг у меня пойдет раздражение. Но ничего, никакого раздражения не пошло, я очень рада полученному эффекту."

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

Тесто "Как пух"! Хозяйкам на заметку!
 

Тесто "Как пух"

[показать]

У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления теста, но бывает часто, что советы друзей оказываются более чем полезными и ими не помешает воспользоваться. Смотрим,  берем в копилку!

Ингредиенты:

1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление: