[показать]

Кто-то сказал, что русские — это грустные итальянцы. Соответственно, последние — веселые русские. В самом деле, диву даешься, насколько схожи наши менталитеты. Гостеприимство, эдакое эпикурейство, любовь к музыке в равной степени присущи и тем, и другим. А что касается бюрократизма и волокиты, так жители «сапога» нам еще и фору дадут (кто жил в Италии, тот знает).

И есть у нас с итальянцами одна общая страсть — хорошо поесть. А вот дальше начинаются различия.

[600x400]
8 лучших фильмов одного из самых талантливых режиссеров современности. Эмир Кустурица — режиссер особый. Почти каждый его фильм — шедевр, высокий пример иносказания. Югославский гений снимает кино об общечеловеческих ценностях, которые всегда вне времени. Кино необычайно мудрое, в котором нет ни одного лишнего кадра. Сегодня Кустурице исполнилось 60. В честь юбилея гения AdMe.ru собрал его лучшие работы, который должен посмотреть… Читать далее »

[показать]

Моя осенняя хандра не закончилась, а работать нужно. Не знаю более хорошего способа от нее избавиться, чем поставить себе более высокие планки. Ведь все мы мастера такие :)

[700x524] [700x524]

На сегодняшний день самый удачный бисквит для рулета и не только (бисквитные коржи для тортов готовлю тоже по этому рецепту), который я когда-либо пекла. Одинаково легко сворачивается, как сразу после выпечки, так и в остывшем состоянии. 
Как вы понимаете, начинка может быть любая. Рулет с вареньем готовлю не более 30 мин, а результат превосходный! 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Стакан - 250 мл 

Бисквит: 

1/4 ст молока (62,5 мл или 60 г) 
2 ст л сливочного масла 
3/4 ст (~ 140 г ) муки для тортов (или обычная + 2 ст л кукурузного крахмала) (Я взвешиваю 140 г, затем отнимаю 2 ст л муки, затем досыпаю 2 ст л крахмала) 
1 ч л разрыхлителя (5-6 г) 
2/3 ст сахара (167 мл или 155 г) 
1/4 ч л соли 
3 яйца 
3 желтка (в последнее время не использую. Катюша-Джанго попробовала приготовить без трёх желтков и обнаружила, что рулет получается такой же классный. Всё остальное по рецепту) 

Начинка: 

1/2 ст лимонного сока (~ 2,5 лимона) 
1 ст л лимонной цедры 
2/3 ст сахара 
3 яйца 
50 г сливочного масла 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

[450x635]

Сапожки, связанные вручную крючком, способны отогнать любые признаки осенней грусти и позволят провести межсезонье в комфорте. Верх обуви можно связать из акриловой или хлопково-полиамидной пряжи любым узором, украсить по мотивам жостовской росписи или павлопосадских платков цветами.

Вязаный верх пришивается к стельке из войлока, которая служит подошвой для домашней обуви, а в уличной обуви верх пришивается ещё и к резиновой подошве. Вязаные сапожки хорошо вентилируются, выдерживают погружения в неглубокие лужи, а в случае загрязнений достаточно простирать их в стиральной машинке.

Эта земля считается святой в трех крупнейших мировых религиях: иудаизме, христианстве и исламе. Центр одного из самых молодых культов также расположен здесь — местный воздух провоцирует мистические откровения
СТЕНА ПЛАЧА [700x466]

Исследователи полагают, что такое название придумали арабы, увидев, как евреи оплакивают здесь судьбу своего народа. Место было святым для иудеев — тут стоял храм, посвященный единому Богу. Первый, построенный Соломоном, разрушил вавилонский правитель Навуходоносор. Храм восстановили, но его разгромили римляне. Все, что осталось, — западная стена длиной 488 метров. Стеной Плача называют открытый 57-метровый участок. Иудеи приходили молиться к стене. Те, кто не мог приехать, передавали письма с просьбами и молитвами. Так зародился обычай вкладывать записки в стену. Сейчас послания здесь оставляют все, независимо от вероисповедания. Два раза в год все записки вынимают из стены и закапывают неподалеку — на Масличной горе
далее

Хороший рецепт  хвороста, который может пригодиться многим хозяюшкам. Он просто тает во рту. Попробуйте!

[604x453]

Тосканский стиль в интерьере любого дома можно заменить одним словом шикарно. Одновременно изысканно и просто. В моде будем всегда и подойдёт для любого помещения, поскольку натуральность тона - это тепло и гармония.

Тосканский стиль представляет собой теплые тона, которые сочетаются с природными материалами. Как правило, кухня создает впечатление старины, прошлого века. Для того чтобы подчеркнуть это в качестве стилистического решения использует дорогие антикварные предметы интерьера. Цветовая гамма играет важную роль в данном стиле. Такие цвета как оранжевый, желтый, красный и зеленый, а также земные оттенки, золотые, выгоревшие или бордовые, хорошо характеризуют тосканский стиль.

Колоритный тосканский стиль в интерьере подразумевает использование натуральных материалов, камень, сланец, гранит, мрамор, известняк и прочее. Данный материал и чаще всего используется для оформления пола или столешницы. Стены дома в данном  стиле выполнены очень грубо.

Освещение в тосканском стиле выполнено под старину, люстры и светильники как обычные, так и  встроенные идеально подходят к данному стилю,  главной особенностью которого является отсутствие всего  современного и слишком яркого.

Handmade Embroidered Bags

[437x546]

В журнале представлена коллекция стёганых сумок, украшенных бисером и пайетками. В качестве основы для сумок используются хлопок, органза, шёлк, бархат, шифон. Фотографии, словесное описание.

 Есть множество рецептов приготовления капусты по-грузински.

В них есть одно сходство - во всех салатах капуста нарезается крупными квадратами и к ней добавляется свёкла.
Остальная рецептурная часть отличается исключительным разнообразием - в каких-то рецептах добавляется морковка, в каких-то сольдерей, в каких-то зелень.
Иногда свёклу режут кружочками, иногда шинкуют соломкой, иногда натирают на тёрке. Да и подготовка свёклы часто разная - где-то её кладут сырой, а где-то предварительно отваривают.
Я на этой странице даю свой вариант приготовления капусты по-грузински.
Капуста получается хоть и хрустящей, но слегка мягкой снаружи. Вкус - кисловатый, с упором на соль, а не на сахар. Цвет красивый - бордовый.
Количество соли и сахара можно менять по своему вкусу. Я не люблю, чтобы маринованные овощи имели сладкий привкус. Мне больше нравится солоноватый вкус.

[показать]

[показать]

Доброе утро) Спешу вам показать очередную работу польской мастерицы Аnna Kruchko, сегодня автор предлагает нам с вами сделать замечательный комодик, рамочку для фотографий и альбом для семейных фотографий, все это из картона. В своих работах Анна использует плотный картон для моделирования, толщиной 3 мм и больше. Из картона вырезаются заготовки, склеиваются между собой и декорируются. Смотрим мастер-класс? 

[700x700]

[700x468]

[700x467]

Рождество Пресвятой Богородицы: приметы и что нельзя делать в этот день.

Праздник Рождества Пресвятой Богородицы празднуется 21 сентября (нов. ст.) и имеет 1 день предпразднства и 4 дня попразднства.

[700x326]

История рождения Пресвятой Богородицы

Рождение Пресвятой Богородицы не было событием обычным, потому что Ей была предуготована роль спасения человечества.

О Ее рождении много сказано в ветхозаветных пророчествах. Но о Ее земной жизни в Новом завете крайне мало сведений. "Благочестивые родители Пресвятой Богородицы Иоаким и Анна не имели детей, что было у евреев позором. И они просили, чтобы Господь разрешил их безчадство. Потому что каждая иудейская семья ожидала, что из их колена, из их рода произойдет Мессия. Но они ждали Мессию, не такого как пришел – Спаситель душ человеческих, а ждали завоевателя всего мира. До сегодняшнего дня они ждут своего Мессию", - рассказал митрополит Павел.