Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Шампиньоны в бальзамическом соусе
[588x217]
[384x37]
- Шампиньоны - 400 г;
- Лук-шалот - 5-8 луковиц;
- Тимьян;
- Чеснок - 1-2 зубчика;
- Бальзамический крем - 1 ст. л;
- Сок лимона или бальзамический уксус - 1 ч. л;
- Оливковое масло - 1 ст. л;
- Соль.
Нарезаем грибочки, если они маленькие - можно использовать целые. Луковицы шалота нарезаем на половинки или на четвертинки. Смешиваем бальзамический крем, масло, соль, чеснок, тимьян, сок лимона и заливаем этим маринадом грибы и лук. Перекладываем все в форму и запекаем минут 25 при 200 градусах. Можно шампиньоны не запекать, а дать постоять минут 30 и есть в таком виде, получается вкусная закуска .
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Салат Пеппероната
[579x226]
[384x37]
- Сладкий перец - 3 шт разного цвета;
- Баклажан - 1 шт;
- Фета;
- Орегано, тимьян, базилик;
- Соль;
- Перец;
- Оливковое масло;
- Чеснок;
И так, для начала запекаем целиком в духовке баклажан и перцы - 30 минут при 180 градусах.
Когда перцы будут готовы, перекладываем их в пакет для остывания, так как после пакета кожица очень легко снимается. Снимаем кожицу, нарезаем, выкладываем в блюдо. Сверху кладем несколько кусочков феты, посыпаем орегано, базиликом, солью, перцем. Поливаем оливковым маслом.
Вкуснейший салат готов! Приятного аппетита друзья ;)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как защитить ручки от обветривания и сохранить их молодость и красоту!
[387x258]Ваши руки стали часто обветриваться? Кожа нежная не выдерживает холодов и морозов? Есть одно средство, которое способно защитить кожу рук от обветривания...Итак, спасет ваши ручки парафинотерапия! Таковую процедуру вы сможете делать дома самостоятельно. Процедура очень простая и несложная в исполнении. Кстати, парафинотерапия в косметических салонах - дорогостоящее удовольствие! А в домашних условиях процедура обойдется в копейки.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Фаршированные крабовые палочки
[282x272]На 100 г - 128 ккал.
[384x37]
- Крабовые палочки 200 г;
- Сыр 17% 100 г;
- Яйцо 50 г;
- Чеснок 5 г;
- Кефир 0% 50 мл;
Для начала размораживаем крабовые палочки, аккуратненько разворачиваем их.
Натираем сыр на мелкой терке. Измельчаем чеснок. Отвариваем яйцо вкрутую, затем натираем на мелкой терке. Перекладываем в глубокую тарелку сыр, чеснок, яйцо, добавляем кефир - хорошенько перемешиваем. На край каждой развернутой палочки по всей длине выкладываем начинку, заворачиваем в рулетик.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Оладьи из цветной капусты
На 100 г - 121 ккал.
[552x261]
[384x37]
- Цветная капуста 250 г;
- Яйцо 100 г;
- Сыр 17% 50 г;
- Овсяные хлопья 50 г;
- Зелень, соль, перец.
Для начала нужно отварить капусту. Все ингредиенты измельчаем с помощью блендера. Выкладываем по 1 столовой ложке и жарим до золотистой корочки с двух сторон.
Приятного аппетита друзья ;)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Творожные кексы с персиками
[316x333]На 100 г - 168 ккал.
[384x37]
- Творог 0% 200 г;
- Сметана 10% 40 г;
- Яйцо 100 г;
- Овсяные хлопья 150 г;
- Персики консервированные 100 г;
- Сода ½ чайной ложки
Нарезаем персики на небольшие кусочки. Все другие ингредиенты смешиваем и помещаем в блендер, дале перемешиваем с персиками и выкладываем в форму. Выпекаем в духовке при температуре 180°C.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Банановый смузи с финиками
[344x400]На 100 г - 105 ккал.
[384x37]
- Йогурт 0% 200 мл;
- Банан 150 г;
- Финики 70 г;
- Лед.
Берем финики, разрезаем их пополам, удаляем косточки. Нарезаем бананы. Все ингредиенты вместе с кубиками льда помещаем в блендер. Взбиваем на высокой скорости.
Переливаем смузи в охлажденные стаканы и подаем к столу.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ С АНАНАСОМ И СЫРОМ
Замечательное блюдо из куриного филе с начинкой из сыра и ананаса. Подойдет как для праздничного стола, так и для семейного обеда. Очень оригинальное блюдо, в котором ананас сочетается с нежным мясом куриной грудки в хрустящей корочке.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог"Улитка".
Порадуйте своих любимых домочадцев таким вкусным пирогом "Улитка". Отличный вариант чаепития для встречи друзей. В приготовлении не сложный. Сам пирог из дрожжевого теста, а начинкой послужит ванильный пудинг.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
МЯСНОЕ "ПОЛЕНО" ДЛЯ ТОРЖЕСТВЕННЫХ СЛУЧАЕВ С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ, МОЦАРЕЛЛОЙ И КЛЮКВОЙ
[показать]Вкусовые ощущения просто грандиозные. Смешение привычного мясного вкуса и кисло-горьковатой клюквы с солоноватыми вялеными помидорами, сливочный вкус растекшейся внутри и поверху моцареллы…это невообразимо вкусно. Но это еще и празднично и оригинально выглядит.
Нам очень понравилось сие блюдо! Надеюсь и Вам оно придется по вкусу!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Говядина – 1300г
Лук репчатый – 1 шт (небольшая луковица)
Свежие хлебные крошки – 200г
Петрушка – небольшой пучок
Яйца – 2 шт
Сок томатный – 100мл
Вино сухое красное – 100мл
Помидоры вяленые, консервированные в масле – 100г (вес помидоров без масла)
Клюква свежая, замороженная или вяленная – 100г
Моцарелла – 450г
Орегано сухой – щепотка
Базилик сухой – щепотка
Чеснок порошок - щепотка
Лук сушеный – щепотка
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрый творожный пирог-ватрушка.
Бисквитное тесто на сметане : 2 яйца,1/2 стакана* сахара,1 стакан* сметаны,1/2 ч.л. соды,1 стакан* муки,2ст.л. растопленного сливочного масла
Начинка : 500 г творога,1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу),3 яйца,1 ст.л. манной крупы
*стакан 250 мл
Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.
Масло и мука для формы
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Торт "Королевский"
Торт "Королевский"
Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!
Стакан = 250 мл.
Ингредиенты:
Коржи:
1-й корж:
●2 желтка
●1/3 ст. сахара
●100 гр сливочного масла
●0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
●1 ст. муки
2-й корж
●2 белка
●2/3 ст. сахара
●0,5 - 1 ст орехов
Крем:
●0,5 банки сгущенки
●150 гр сливочного масла
Приготовление:
1-й корж:Желтки растереть с сахаром,
добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку.
Замесить тесто и поставит в холодильник на 30 минут. Получится 4 коржа.
2-й корж :
Взбить белки с сахаром, как для безе.
Орехи порезать крупно.
На сковородке руками размазать тесто,
посыпать орехами (и вдавить в тесто),
и смазать белковым кремом.
Печь каждый корж на среднем жару (где-то 180 градусов, вы смотрите по своей духовке) 12-15 минут, до румяного цвета безе.
Так печем все 4 коржа. Я пекла для ускорения на 2 сковородках. Одна в духовке, а вторую готовлю к выпечке.
Крем:
Масло взбить со сгущенкой
Готовые остывшие коржи перемазать масляным кремом.
Сверху посыпать орешками
Торт обязательно должен настояться. Не пропитаться, а именно настояться. Если я пеку торт вечером, то утром мы его уже едим. Но вкуснее всего торт с третьего-четвертого дня.
Приятного аппетита!
[640x480]
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ТОРТ "КОРЗИНА С ЦВЕТАМИ"
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
БИСКВИТ
4 яйца
2 стакана сахара
150 гр. сливочного масла
1 стакан газированной несоленой воды
3 стакана муки
1 пачка разрыхлителя
1ч. л. соды с верхом
ванилин
КРЕМ
Сливки 33% 350.
500 гр Москарпоне.
1 стакан сахарной пудры
КРЕМ под мастику
- 200 гр сливочного масла
- 200 гр сгущенного молока
МАСТИКА
200 гр. маршмелоу,
2ст л. слив. масла
500 гр. сахарной пудры.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
[показать]Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Укрепляем ногти йодом!!!
При помощи обычного йода, применяющегося для обеззараживания ранок, вы сможете укрепит ослабленные ноготки. Делается это очень просто...Итак, все, что вам понадобится, это йод (в любой аптеке продается), ватный тампон и палочка (можно взять палочки, предназначенные для чистки ушей).
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Сладкий болгарский хлеб
|
[показать]Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
ЛЁГКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С КИВИ, КОТОРЫЙ НЕ НУЖНО ВЫПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ!!!
Ингредиенты:
- печенье (типа "Юбилейное") - 200 г
- масло сливочное - 100 г
- творог мягкий - 500 г
- сливки 30% жирности и выше - 250 мл
- сахарный песок - 100-200 г + 2 ст.л.
- киви - 5 шт + 2 на украшение
- лимонный сок - 2 ст.л.
- желатин - 30 г (3 ст.л. с горкой) + 5 г (1/2 ст.л.)
Приготовление:
1. В один стакан насыпать 30 гр желатина и залить 200 мл воды, в другой стакан насыпать 5 гр желатина и залить 100 мл воды и оставить для набухания на время, указанное на упаковке.
2. Печенье поломать и положить в чашу блендера или кухонного комбайна и измельчить в крошку.
3. Сливочное масло растопить, добавить к крошке из печенья и хорошо перемешать.
4. Выложить массу на дно разъёмной формы, разровнять и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.
5. В миску положить нарезанные кубиками 5 киви, сахар 100-200 гр, в зависимости от кислоты творога или Ваших вкусовых предпочтений, 1 ст.л. лимонного сока и набухший желатин 30 гр. (тот, которого больше).
6. Подогревать, постоянно помешивая, на слабом огне или водяной бане до полного растворения желатина.
7. Остудить до тёплого состояния.
Творог взбить миксером.
8. Добавить к творогу желатиновую смесь с киви, перемешать.
Охлаждённые сливки взбить до крепких пиков.
9. Добавить взбитые сливки к творожной массе и тщательно перемешать.
10. Вылить творожную массу на основу из печенья и убрать в холодильник для застывания минимум на 4 часа.
11. По желанию поверхность торта можно украсить киви в желе.
Для желе: в миску положить набухший желатин 5 гр. (тот, которого меньше), 2 ст.л. сахарного песка, 1 ст.л. лимонного сока и подогревать, постоянно помешивая, на слабом огне или водяной бане до полного растворения желатина.
12. Остудить до тёплого состояния.
Киви порезать на дольки, выложить на поверхность торта и залить желе. Убрать в холодильник до полного застывания желе.
13. Бока торта можно украсить измельчёнными фисташками.
Подавать охлаждённым.
Приятного аппетита!
[528x401]
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Масла от морщин вокруг глаз
1. Оливковое масло от морщин вокруг глаз пользуется популярностью среди заботящихся о своей коже женщин. Самым простым средством от морщин вокруг глаз будут обычные компрессы с оливковым маслом. Достаточно просто смочить ватные диски в масле и положить на глаза минут на 10. После снятия компресса можно сделать легкий массаж подушечками пальцев. Если добавить в 50 г оливкового масла витамин Е в капсулах, то получится питательная маска из масла от морщин вокруг глаз. Такую маску можно наносить каждый вечер и держать ее нужно всего 5 минут, причем смывать ее не надо, достаточно просто протереть салфеткой.
2. Мало, кто знает эффект сливочного масла от морщин вокруг глаз. Им достаточно просто помазать нижние и верхние веки и оставить впитываться на ночь. Это масло не только от самих морщин вокруг глаз, но и от самой возможности их образования избавит. На основе сливочного масла можно приготовить крем. Для начала надо залить 100 мл кипятка ромашку и цветки липы (по 1/2 столовой ложки) и оставить настаиваться под крышкой в течение 15 минут, потом процедить. Взять 2 столовые ложки этого настоя и смешать с 1 столовой ложкой твердого сливочного масла. Можно также добавить 1 чайную ложку касторки. Затем смешать все ингредиенты до кремообразной массы. Готовый крем из масла от морщин вокруг глаз используют каждый день перед сном и смазывают им веки и уголки глаз.
3. Также широко используют эфирные масла от морщин вокруг глаз. Такие масла отличаются высокой биоактивностью, так как получают их путем холодного отжима. Эфирные масла от морщин вокруг глаз более эффективны также, потому что их молекулы способны проникать в самые глубокие слои кожи, заботясь и питая ее. Для компрессов можно использовать персиковое масло, розовое, миндальное и другие.
4. Отличным средством от мимических морщин является масло кунжутное. Его нужно подогреть и смазать область, где преобладают мимические морщины, оставить его впитаться примерно на час, а остатки снять бумажной салфеткой.
[604x401]
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЙ СЫР
|
