Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Пирог " Ягодное лукошко "
[604x453]Очень вкусный пирог из разряда гости на пороге. Используем дежурную упаковку слоеного теста (из морозилки) и любые ягоды, будь-то свежие или замороженные. Обычно, такое в морозилке всегда найдётся.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Классика французской домашней кухни - йогуртовый кекс.
[388x566]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Пирожные а-ля "Киндер Дэлис"
[400x600]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Торт-полено а-ля "Чизкейк".
[400x543]Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Весёлое песочное печенье "использованные подгузники" :))
http://zagorodnayazhizn.ru/?p=2436
Рецепт весёлого песочного печенья "использованные подгузники" :))
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Нежные красивые слойки в виде бутончика розы.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Лучшие варенья и джемы из фруктов и ягод. Подборка.
Правильно приготовленный джем должен иметь желеобразную консистенцию с кусочками фруктов или целыми мелкими плодами, типичный запах использованного фрукта и красивый чистый цвет. Желеобразная консистенция джема зависит от количества пектиновых веществ, сахара и кислот. Пектиновые вещества содержатся в отдельных видах фруктов в разных количествах (больше всего в смородине, крыжовнике, незрелых яблоках, айве и бруснике). Выше содержание пектиновых веществ в незрелых фруктах. При созревании фруктов содержимое пектиновых веществ падает.
При изготовлении джема из фруктов с низким содержанием пектина, добавляют фрукты с высоким содержанием пектина (разваренное пюре или сок, выжатый из свежих или отваренных фруктов) или пектиновую приправу промышленного или домашнего производства, полученную из фруктов, богатых пектином. Джемы консервируют сахаром с концентрацией выше 60 % или джемы с низким содержанием сахара стерилизуют. После открывания джемы хранят в холодильнике.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Маски для роста и укрепления волос, сделанные своими руками
|
Это цитата сообщения Yuliadar Оригинальное сообщение
Мороженое в домашних условиях
Лето – это пора мороженного ! Его любят и взрослые и дети . Предлагаю Вашему вниманию несколько рецептов вкусного мороженного , которое с легкостью можно приготовить дома .
Мороженое молочное
Ингредиенты:
2,5 стакана молока, 1 стакан сахарного песка, 4 яйца, ванилин.
Приготовление:
Желтки яиц ввести в предварительно просеянный сахарный песок и тщательно растереть, добавить ванилин. Смесь выложить в кастрюлю, развести горячим молоком и нагревать на огне, постоянно помешивая деревянной лопаточкой; когда содержимое слегка загустеет и с поверхности исчезнет пена, кастрюлю снять с огня, смесь профильтровать через сито или несколько слоев марли и охладить. Охлажденную массу вылить в форму и заморозить.
Мороженое ванильное
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Кята карабахская (Очень нежное и легкое тесто, просто тает во рту!!!)))
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Мини-курники (Очень вкусно!!!)))
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Крокетас (испанская кухня) (Очень вкусно!!!)))
Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение
Рулет из телятины
[показать] [показать]Ингредиенты:
Телятина (шея) — 2 кг
Огурцы (консервированные) — 4 шт.
Сало (свиное) — 0,15 кг
Чеснок — 8 зуб.
Масло (растительное) — 0,1 мл
Лук (репчатый) — 2 шт.
Майоран, соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Предварительно маринуем телятину. Шейную часть просто натираем специями и ставим в холодильник на 12 часов. Промаринованное мясо надрезаем слоями, не доходя до края примерно полтора сантиметра. Слои перекладываем начинкой, состоящей из измельченного чеснока, порезанные вдоль на четыре части огурцов и ломтиков свиного бекона или сала, посыпаем специями.
2. Аккуратно сворачиваем кусок шеи рулетом и обвязываем специальной нитью.
4. Обжариваем рулет на сковороде с незначительным количеством масла до получения румяной корочки.
5. Помещаем рулет в сотейник или утятницу, в которой уже томятся луковые колечки. Выливаем туда же остатки масла, готовим в течение четверти часа на среднем огне и убавляем его минимума. Мясо тушим примерно еще час.
6. Через час рулет извлекаем из посуды, а все оставшееся содержимое с помощью блендера превращаем в однородную массу. Все и рулет, и соус возвращаем обратно в посуду и продолжаем готовить час полтора.
Поварешка.ру
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
"Газированный" фруктовый пирог
Автор Ellisa
Это пирог из разряда "гости на пороге", так как на приготовление не требуется много времени, доступные продукты, простой в приготовлении, НО! Пирог воздушный как облачко, легкий как перышко, вкусный как нектар! А почему у него такое странное название..., да потому, что в состав входит газированная вода.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Домашний сметанный торт.
[375x260]Это цитата сообщения Мила63 Оригинальное сообщение
Кабачково-сырный тортик с мясом.
Кабачково-сырный тортик с мясом!!!!!!!!!!!!!!!
Сыр-100 гр.
Яйцо-1 шт.
Мука-2 стол.л.
Соль,перец
Фарш-200 гр.
Лук репч.-2 шт.
Чеснок-2 зубч.
Майонез-1 стол.л.
Помидор-1 шт.
1.Кабачок,сыр натереть на мелкой тёрке+яйцо+мука,соль,перец.Испечь блинчики,каждый промазать начинкой,сверху уложить кружочками помидор,немножко смазать майонезом.Запекать при 220-10 минут.
2.Для начинки обжарить фарш с луком и чесночком+специи.Остудить+майонез.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!
Это цитата сообщения Мила63 Оригинальное сообщение
Простейший тортик *Минутка*
ПРОСТЕЙШИЙ ТОРТИК "МИНУТКА" (справятся даже начинающие хозяйки!) ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, МОИ ВСЕ В ВОСТОРГЕ! Ингредиенты: -Яйцо куриное - 1 шт. -Молоко - 5 ст.л. -Масло растительное - 3 ст.л. -Какао-порошок - 2 ст.л. -Сахар - 4 ст.л. -Мука пшеничная - 3 ст.л. -Крахмал - 1 ст.л. -разрыхлитель теста - 1 Приготовление: Итак, приступаем...Сначала взбиваем яйцо с сахаром Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем. Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем Выливаем наше тесто, в форму, смазанную масло и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты. Через 3 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит Теперь превращаем наш бисквит в замечательный тортик. Для этого, бисквит режем на 2 части, взбиваем сметану с сахаром, которой пропитываем наш тортик, прослаиваем клубникой и приглашаем всех к чаю. Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Фаршированный перец с картофелем
Фаршированный перец с картофелем
Пишет lakshmi (Анжелика)
[700x525]
Невероятно вкусное блюдо — фаршированный перец приготовленный вместе с картофелем. Пальчики оближешь!
Ингредиенты
- 14-15 шт. болгарского перца средней величины,
- 500 г фарша(у меня свинина, но можно брать любой),
- 4-5 шт. картофеля,
- 1стакан риса,
- 150-200 г сметаны,
- 150-200 г кетчупа, густого томатного сока или томатной пасты(делаю когда что есть в наличии),
- 2 шт. моркови,
- 2 шт. репчатого лука,
- растительное масло, перец, соль.
[показать] Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Салат «Золотая рыбка»
Салат «Золотая рыбка»
Рецепт не мой, с одноклассников. Очень вкусный салат.
[700x525]Ингредиенты: 300 г филе любой морской рыбы 200 г крабовых палочек 5 яиц 2/3 стакана отварного риса 200 г консервированной кукурузы соль майонез Для украшения: 4 крабовые палочки по кусочку помидора и огурца укроп
Приготовление: Филе рыбы, яйца отварить. Нарезать кубиками филе, крабовые палочки и яйца. Смешать все ингредиенты салата, посолить, заправить майонезом. Выложить на блюдо в виде рыбки. Для «чешуи» крабовые палочки нарезать пластинками, для «плавников» и «хвоста» – полосками. Ротик рыбки вырезать из помидора, глаз – из кусочка огурца. Водоросли сделать из укропа или морской капусты.
[638x250]