• Авторизация


Без заголовка 04-08-2013 01:34

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Пирожное " Подсолнух"

[500x375]

Пирожное " Подсолнух"

Мини-тортики


Основа теста- медовик , раскатать тонкие пласты , после выпечки сразу стаканом или формами для выпечки вырезать кругляшки , смазать из кремом и обсыпать крошкой , верх украсить как вы захотите!

Медовик
3 яйца
150 г сахара
50г масла
3 стол.ложки меда
1 ч.л.соды
500-600 г муки

Крем-
2ложки муки
200гр.сахара
0,5 литра молока
Сварить заварной крем, остудить.
Добавить 250 г взбитого масла и ванилин.

Смешать все продукты, кроме муки и поставить на водяную баню, на 15-20 минут. Снять с огня, постепенно добавить муку. Должно получится мягкое тесто, выпечь пласты. Остудить, украсить кремом.

 (53x20, 1Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2013 01:33

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Маски для лица и для волос из мумиё

[319x201]Мумиё – ценный подарок природы. Истинная теория его происхождения на сегодняшней день так и не установлена. Наукой лишь доказано, что мумиё представляет собой сложную смесь органических и неорганических веществ, которая образуется в щелях и пустотах скал.

Выглядит мумие как коричневая или темно-коричневая масса. Удивительное сочетание природных компонентов обладает характерным лечебным воздействием.

Мумиё используют в народной медицине как общеукрепляющее, противовоспалительное и антитоксическое средство. Помогает мумие и при простудных заболеваний и аллергических реакциях.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-08-2013 01:32

Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение

Куриные котлеты в тесте ("клубочки")

Куриные котлеты в тесте ("клубочки")

 
Увидела я у Елены в блоге "Sweet and Not Sweet" эти котлеты, и так они меня "зацепили," что я их приготовила буквально на следующий день. Это блюдо - яркий пример того, как в кулинарии важна презентация. Котлеты из куриного фарша - привычное, знакомое блюдо, которое готовят многие. Готовое слоеное тесто - популярный, доступный ингредиент. А вот соединишь их вместе в блюде необычной формы - и ужин сразу становится не просто вкусным, а еще и интересным и веселым. "Клубочки" абсолютно умилительны, и улыбки домашних вам обеспечены. На вкус блюдо тоже чудесное. Запекание в тесте сохраняет котлеты сочными и мягкими.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2013 01:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс "Морковка в сметане"

[показать]

 
 
Пекла сегодня утром. Печь их проще некуда: всё перемешать и разложить по формочкам, а потом в духовку. Всё!
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2013 01:31

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки

Потрясающе вкусный торт! А приготовить его очень легко!

[показать]

Ингредиенты (форма диаметром 24 с съёмными бортами):
250 г бисквитного печенья
200 г горького шоколада
100 г сливочного масла
1/2 ст вареной сгущёнки
1/2 ст сливок 38%

Для мусса с сгущённым молоком:
2 уп сливок 38%(всего 500 мл)
1 пачка ванильного пудинга(80 г)
2 ст.л вареной сгущёнки

Глазурь:
150 г горького шоколада
150 мл сливок 38%
50 г сливочного масла

Для украшения:
вареная сгущёнка

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2013 00:05

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Фаршированные яблоки «Искушение Евы»

Фаршированные яблоки «Искушение Евы»

Недавно готовила фаршированный перец ( из запасов замороженного перца), осталось немного начинки и чтобы не пропадало, нафаршировала, то, что первое попалось под руку – яблоко. Так вот фаршированное яблоко оказалось самым вкусным! На этот раз решила приготовить такие яблоки специально. Вот это. скажу Вам, искушение, устоять не возможно!
 

Ингредиенты:
  • Фарш ( свинина + говядина ) – 150гр,
  • рис-50гр,
  • лук – 1шт,
  • морковка – 1шт,
  • яблоки ( средние) – 4шт,
  • изюм – 30гр,
  • орехи грецкие дробленные — .5ст.ложки,
  • растительное масло – 4 ст.ложки,
  • томатная паста – 1 ч.ложка,
  • сметана – 1 ст.ложка,
  • сахар – 0.5 ст.ложки,
  • соль,
  • смесь перцев,
  • базилик,
  • тимьян.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2013 23:11

Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение

Пирог с черникой и персиками


[700x394]


     Муж из Мурома привез чернику и сам Бог велел испечь с этой ягодой пирог.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2013 20:25

Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение

Картофель, фаршированный брынзой и яйцами

[показать] [показать]

Ингредиенты:
Картофель – 6-8 шт.
Помидоры – 5 шт.
Брынза – 0,2 кг
Яйца – 3 шт.
Лук репчатый – 2-3 шт.
Молоко – 200 мл
Сливочное масло – 30 г
Мука – 2-3 ст. л.
Лимон – 0,5 шт.
Петрушка
Растительное масло
Соль
Молотый перец Способ приготовления:
1. Очищенный и промытый картофель разрезаем на две части пополам, из каждой половины вырезаем серединку, чтобы получилась своего рода формочка, в которую будет укладываться фарш
2. Картофельные заготовки отвариваем в слегка подсоленной воде (достаточно 8-10 минут).

3. Очищенные и промытые луковицы нарезаем маленькими кубиками и обжариваем в растительном масле до золотистого оттенка.

4. Помидоры обдаем кипятком и снимаем с них кожицу, затем нарезаем небольшими кубиками.

5. Зелень петрушки мелко рубим, брынзу трем на мелкой терке.

6. Взбитые сырые яйца добавляем к луку, туда же отправляем брынзу, помидоры, зелень. Все солим, перчим и перемешиваем.

7. Полученным фаршем начиняем половинки картофеля, сверху поливаем их растительным маслом и отправляем запекаться в духовку.

8. Запеченный горячий картофель поливаем соусом из сливочного масла, смешанного с молоком, мукой, соком и цедрой лимона, зеленью.

9. Фаршированный картофель с соусом запекаем еще в течение 1-2 минут, и блюдо можно подавать на стол.

Поварешка.ру
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2013 20:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сладкая колбаска

http://kulinariya123.blogspot.ru/2010/10/148.html

 

 
На вкус эта колбаска  мне напомнила пирожное
"Картошку" и торт "Муравейник".
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2013 19:40

Это цитата сообщения Мила63 Оригинальное сообщение

Воздушные сырники из духовки.

Воздушные сырники из духовки

 
Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во — первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!
Ингредиенты: 
творог 200 г, 
ванилин щепотка,

сахар 3 ст л, 
сметана 5 ст л,
яйца 2 шт, 
манка 3 ст л, 
2 ст л сливочного масла мягкого, 
1 ч л разрыхлителя, 
сметанный соус для подачи.
Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
Затем добавим масло, манку и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
Формочки для кексов сбрызнуть водой, присыпать манкой (или мукой), железные смазать. Выкладывать творожную массу ложкой. Поставить в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2013 17:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Клубнично-банановый торт-мороженое

 

[показать]

Это мороженое я делала по мотивам "Сливочно-клубничного торта-мороженого". Т.к. мой муж любит все банановое, то в следующий раз он меня попросил сделать банановое мороженое. Но чисто банановое я делать не решилась (тогда никто, кроме него его не ел бы...), и я сделала опять клубничное мороженое, но... с банановой прослойкой! 
Кисленькое клубничное мороженое, сладкое банановое... мммммммм.... то, что нужно!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2013 16:02

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Печенье с кусочками шоколада

Печенье с кусочками шоколада

Ингредиенты:
2,25 стакана муки
1 чайная ложка соды
115 г сливочного масла, растопить и использовать теплым
3/4 стакана сахара-песка
3/4 стакана коричневого сахара
1 чайная ложка экстракта ванили
1 чайная ложка соли
2 больших яйца
320 г кусочков шоколада
1 стакан нарубленных грецких орехов или фундука

Приготовление:
В маленькой миске смешайте муку и соду.
В большой миске смешайте 2 вида сахара, соль, ванилин и растопленное масло. Хорошо перемешайте до густой консистенции, напоминающей сироп. Вбейте яйца. Постепенно всыпьте мучную смесь и перемешайте до однородной массы. Добавьте кусочки шоколада и орехи, перемешайте. Закройте и поставьте в холодильник минимум на час-два, лучше на ночь.
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Достаньте тесто из холодильника и дайте ему немного оттаять. Столовой ложкой выложите небольшие порции теста на противень, оставляя между печеньями около 5 см. Выпекайте 9-11 минут, на 5-6 минуте переверните противень, чтобы печенье пропеклось равномерно. Оно должно быть золотисто-коричневым. Остудите на решетке пару минут, а затем выложите на блюдо и остудите полностью.

[604x403]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2013 16:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хлеб из скороспелого теста

 
Из "Быстрого теста для пиццы" и хлеб можно делать! 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2013 02:50

Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение

Фруктово-бисквитный торт

[480x360]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2013 02:48

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Удивительно вкусно. Тарт с кабачками и творогом

[604x402]

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2013 02:47

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Варенье из груш "Грушевый мед"

[показать]

Сегодня хочу поделиться с вами сладким рецептом из груш. Груша – высокопитательный, сладкий и вкусный фрукт, который богат клетчаткой и пектиновыми веществами. Сырые плоды в народной медицине используются при нарушении пищеварения, печёные и варёные при сильном кашле. Сок и отвар из груш, в том числе компот, применяют как мочегонное средство.

Вкус этого варенья из груш - ароматного и густого, напоминает настоящий мед.

Рецепт приготовления варенья из груш

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2013 02:35

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами

[показать]

Зразы картофельные с грибами — это очень вкусное, но в то же время простое блюдо.

Ингредиенты:

8 крупных картофелин, 2 большие луковицы, 3 столовые ложки муки, 1 яйцо, 500 г шампиньонов, растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2013 02:34

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Делаем маски для глаз

[386x285]Все знаем, что глаза выдают и усталость, и стрессы, а также и наш возраст. Поэтому давайте чаще обращать внимание на наши глаза, чтобы взгляд был свежим и сияющим. Предлагаем вам несколько вариантов действующих компрессов для глаз.

1. Эффективные компрессы от кругов под глазами из ромашки: стаканом воды заварить 1-2 столовые ложки ромашки и прокипятить 10-15 минут, дать остыть, затем смачивать ватные диски в отваре и периодически прикладывать к коже век. Так же можно использовать пакетики ромашкового чая. Компрессы можно чередовать, попеременно используя теплый и холодный ромашковый отвар во время одной процедуры.

2. Свежесть взгляду придаст огуречный компресс: из огурца нужно отжать сок, добавить 1:1 фильтрованную воду, 2 капли эфирного масла розы, перемешать, поставить смесь в холодильник, затем нанести охлажденный тоник на ватные диски и положить на глаза. Этот компресс прекрасно выводит токсины.

3. Зеленый чай и огурец освежают и отбеливают кожу: заварить зеленый чай, дать ему остыть до комнатной температуры, положить в него кружки огурца, убрать в холодильник, через некоторое время охлажденные огуречные кружки наложить на кожу век.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2013 02:30

Это цитата сообщения Мила63 Оригинальное сообщение

Творожный крем-брюле (всего 3 ингредиента)

 

Творожное крем-брюле (всего 3 ингредиента!)

 

Ингредиенты:

Творог домашний (жирный) - 200 г;

Молоко - 50 мл;

Сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.;


Приготовление:

С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы.Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
Поставить в морозилку на 4-5 часов.
Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.
Приятного аппетита!
 
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2013 02:27

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ТОРТ *УТРЕННЯЯ РОСА*

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии