Это цитата сообщения НАТАША48 Оригинальное сообщение
Орехово-карамельное безобразие
|
Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение
Оладьи на кефире с яблоками
Кто не любит домашние изделия из теста, а уж оладьи на кефире с яблоками- вкуснятина отменная! Пышные, нежные, наполненные ароматом свежих яблочек, оладьи придутся по вкусу самому привередливому едоку. Готовятся просто, быстро, не требуя особых затрат.
Оладьи на кефире с яблоками
Чтобы приготовить такие вкусняшки потребуются:
Продукты для приготовления рецепта
- пачка кефира (ряженки, варенца)- 0,5 л
- одно яйцо
- ложки три столовых сахара (по вкусу)
- пара свежих яблочек
- пара стаканов муки
- чайная ложка (без верха) соды пищевой
- масло растительное для жарки
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Голень индейки запеченная в пряном маринаде
Ольга Барановская
Продолжаем любить индейку. В этот раз готовим голень/голени. В зависимости от размера оных. Чудесный ароматный маринад, который я очень люблю для пресной птицы, такой как индейка или курица. Очень рекомендую.
Время приготовления — 2 часа и более
Сложность — просто
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Назад в СССР: Торт "Трюфель"
[600x400]Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение
Расстегаи рыбные
[показать] [показать]Ингредиенты:
Мука – 0,5 кг.
Масло слив. - 125 гр.
Вода - 300 мл
Рыба - 250 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Масло раст. - 2 ст.л.
Дрожжи свежие - 20 гр.
Соль – 2 гр.
Бульон рыбный - 3 ст.л.
Способ приготовления:
1. Отмеряем необходимое количество муки и берем половину от него. В подогретую воду размешиваем дрожжи и сливаем в муку. Оставляем на час.
2. Вторую половину муки солим и вливаем топленое масло сливочное. Добавляем к муке с дрожжами и замешиваем тесто. Оставляем на три часа. Периодически обминаем тесто.
3. Берем лук и очищаем его, нарезаем мелко и обжариваем на сковороде.
4. Очищенную и подготовленную рыбу режем мелко, либо пропускаем через мясорубку.
5. Добавляем рыбу к луку и обжариваем около минутки. Посолить и поперчить.
6. Тесто режем на 13 частей, лепим из них шары и оставляем на 7 мин.
7. Далее берем каждый из шариков, немного придавливаем, кладем в середину начинку из рыбы и защипываем за края таким образом, чтобы середина осталась открытой. Проделываем это со всеми шариками.
8. В открытые серединки добавляем по столовой ложке рыбного бульона. Оставляем на 16 мин.
9. Добываем желток и смазываем им расстегаи.
10. Выпекаем с t 220С, 16 мин.
Блюдо "Расстегаи рыбные" готово.
ПОВАРЕШКА.РУ
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Оригинальный слоеный салат Божья коровка - летний вариант
Салат в виде божьей коровки я уже готовила. Вот рецепт салата «Божья коровка» со свеклой, черносливом, яблоком, сыром, грецкими орехами. Но этот салат на мой взгляд более зимний, а для лета я нашла вот такой красивый вариант салата Божья коровка, украшенный морковкой, белками и маслинами. Попробуем приготовить?
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Рыба по-русски
[показать]Должна вам сказать, что рыбу, приготовленную таким способом, вполне можно подать как праздничное блюдо)
Ингредиенты.
Семга - 1500 гр.
Картофель - 4 -5 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурцы соленые (некрупные) - 3-4 шт.
Соль и перец молотый по вкусу
Сухари панировочные - 3-4 ст.лож.
Сыр любой - 80 гр.
Оливковое масло - 3 ст.лож.
Рассол огуречный - 50 мл.
Для соуса:
Сметана - 3 ст.лож
Мука - 2 ст.лож
Вода или рыбный бульон - 300 мл.
Соль по вкусу.
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Куриные ножки в маринаде "мохито" с молодым картофелем на гриле
[показать]Смешав все ингредиенты для маринада, я все же порвала в него несколько листиков мяты. Ну чем не мохито?) Вы даже представить себе не можете какой стоял аромат, когда муж жарил ножки!
В остатках этого же маринада я обваляла картофель и отправила его на угли. Ужин получился на славу!
Ингредиенты
Голень куриная - 1 кг.
Для маринада:
Лайм - 1 шт.
Горчица зернистая - 1 ст.лож.
Лимон - 1/4
Мята - 3 веточки
Соль и перец по вкусу.
Йогурт - 5 ст.лож.
Молодой картофель - 1 кг.
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения Мила63 Оригинальное сообщение
торт *Черный принц*
Торт Черный Принц
Ингредиенты:
- 2 стакана сметаны
- 2 стакана сахара
- 2 стакана муки
- 4 яйца
- 1 стакан мака
- 1 стакан орехов
- 1 стакан изюма
- какао
- сода
- уксус
- 500 гр сливочного масла
- 2 банки сгущёнки
Приготовление:
1-й корж
Растереть 1 яйцо + 1/2 стакана сахара, добавить 1/2 стакана сметаны + 1 чайную ложку соды, погашенную уксусом + 1/2 стакана муки + 3/4 стакана мака. Всё смешать и вылить в форму, смазанную маслом. Выпекать в духовке при 180 градусах до готовности.
2-й корж
Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавляем 1 чайную ложку какао + 3/ 4 стакана изюма
3-й корж
Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавляем 3/4 стакана орехов
4-й корж
Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавляем 1/4 стакана мака + 1/4 стакана изюма и 1 чайную ложку какао + 1/ 4 стакана орехов
Остывшие коржи смазать кремом: 500 гр масла + 2 банки сгущёнки
Бока торта украсить дроблёными орешками, а верх посыпать какао.
Торт готов. Приятного аппетита.
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Фондан - необычный шоколадный изыск за 10 минут. Рецепт с фотографиями
Что может быть лучше: делается быстро, невероятно вкусен, необычен, подавать можно в разных вариациях, к тому же шоколад способен поднять настроение, актуально для осенней поры. Итак,
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Пирожное "Корзиночка": вкус детства
Вдруг вспомнилось далекое советское детство с неизменными пирожными: корзиночки, трубочки, бисквитные... Как же я любила такие пирожные! Всегда просила маму купить мне, особенно нравилось быстро съесть белковый крем сверху пирожного...
Я пошла искать по интернету лучший рецепт незабвенных корзиночек. Но, не тут-то было! С различным кремом: белковым, сливочным или заварным; с различными фруктами и повидлом...
Одним словом: глаза разбегаются и "слюнки текут"!
Пирожное "Корзиночка"
[показать]Корзиночки на разные вкусы >>>
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Квашеные помидоры
Чтобы в холодные зимние вечера радовать себя, друзей и близких вкусными закусками, обязательно нужно запастись парой банок квашеных помидорчиков. Рецептов приготовления существует много, но классический вариант остается наиболее популярным. Для квашения понадобятся такие продукты: помидоры, гвоздика, душистый и черный перец, лавровый лист, соль, чеснок, зелень для солений, в которую может входить хрен и укроп.
Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение
Консервированный перец с яблоками
[показать] [показать]Ингредиенты:
1 кг болгарского перца
0,5 кг яблок
5 зубчиков чеснока
3 чайные ложки соли
7 ст. ложек сахара
1,5 ст. ложки 9% уксуса
Способ приготовления:
1. Простерилизуем литровые банки с помощью пара, металлические крышки прокипятим.
2. Чеснок чистим и укладываем на дно банок.
3. Перец промываем, даем подсохнуть, затем отрезаем хвостики, очищаем от семян и нарезаем вертикальными полосками на 5-6 долек. Дольки кладем в банки.
4. Яблоки также моем, сушим, режем на 4 части и очищаем от семечек и сердцевинок. Нарезанные яблоки укладываем в банки к перцу.
5. Теперь нужно сварить рассол. Растворяем в литре воды соль, уксус и сахар, ставим на плиту, доводим до кипения и кипятим в течение 2-3 минут. Затем выливаем рассол в банки поверх овощей.
6. 5-7 минут стерилизуем банки с маринованными овощами на водяной бане и герметично закрываем.
Блюдо "Консервированный перец с яблоками" готово.
Поварешка.ру
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожное с варёной сгущёнкой
Эти вкусные пирожные меня радовали с самого моего детства,когда я приезжал к бабушке в выходной погостить у неё. Она любила приготовить что-нибудь вкусное и особенное, и ими всегда были эти пирожные. Я всегда хотел приготовить их и так же порадовать своих близких.. Я Думаю мне это удалось. Порадуйте и Вы своих родных и близких таким вкусным и простым угощением.
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
"Курица в грибном соусе с сыром" - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНЫЙ ВКУС!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Сырный пирог из лаваша.
[604x508]Это цитата сообщения АстраТАЕ Оригинальное сообщение
Хрустящий холодный торт
|
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Мармелад из яблок по-быстрому
Мармелад из яблок по-быстрому
Мармелад следует есть помногу, горстями выгребая его из коробки, стараясь набить себе полный рот. Глаза следует придерживать пальцами...)))
На извечный вопрос в преддверии осени: “Что же приготовить из яблок”, отвечаю – яблочный мармелад.
Ингредиенты на +/- 38 шт. мармелада:
- Яблоки – 400 гр.
- Сахар – 100 гр.
- Крахмал картофельный – 2 ст.л.
- Желатин – 20 гр. (или 2 ст.л.)
[показать] Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Замена колбасе - куриный рулет
Ингредиенты:
●1 кг куриного филе,
●25 г. желатина,
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Самое вкусное печенье.
Тесто:
1 стакан пшеничной муки
120 г нарезанного кубиками холодного масла
4 столовые ложки коричневого сахара