Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Куриный пирог с грибами в сковороде
[показать] [показать]Пирог, который запекается сразу в сковороде, может быть как прекрасным угощением для гостей, так и сытным ужином. Под хрустящей корочкой слоеного теста с сыром и прованскими травами, скрывается нежная сливочная начинка из курицы, грибов и лука-порея.
В качестве формы для запекания, можно использовать не только небольшие сковороды, но и кокотницы и порционные формочки для запекания.
И н г р е д и е н т ы:
Сливочный соус с сыром:
60 г сливочного масла
1,5 ст. л. муки
150 мл сливок 11%-22%
50 мл куриного бульона
щепотка мускатного ореха
200 г мягкого тертого сыра
Начинка:
30 г сливочного масла
1 лук-порей
250 г маленьких свежих шампиньонов
250 г вареного куриного филе, порезанного кубиками
соль, перец по вкусу
Так же:
1 лист готового слоеного теста
50 г натертого сыра «Пармезан»
1 яичный желток
сушеные прованские травы
1 веточка томатов черри
П р и г о т о в л е н и е:
[показать]Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение
Творожный торт «Волшебный»
[459x345]Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Шоколадный крем "Домашняя нутелла"
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Творожный рулет с маком
Автор Юлия Голубева
Ингредиенты для творожно-макового пирога:
0,5 кг творога, 1-1,5 стак. пшеничной муки, 250 г маргарина, 2 столов. ложки сахара, 0,5 чайн. ложки соды, погашенной уксусом, 3 столов. ложки вареного сгущенного молока.
Разотрем творог с размягченным маргарином, добавим другие ингредиенты, замесим тесто, на 40 минут поместим его в холодильник. Тесто должно быть крутым.
Раскатаем тесто в пласт на столе, посыпанном мукой. Смажем варенным сгущенным молоком, щедро посыплем маком, свернем рулетом и запечем до красивой румяности. Ждем пока рулетик остынет и разрезаем его на кусочки. Нежность теста и аромат пирога восхищают!
Качественное красивое постельное белье сатин интернет магазин Постелька37 предлагает в разнообразных расцветках по доступным ценам. Обновите свой интерьер и сделайте отдых более комфортным и благоприятным! Ивановское белье из сатина выглядит роскошно и не мнется.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Печёночный рулет с сырной начинкой.
Печёночный рулет с сырной начинкой будет отличным вариантом к завтраку. Нежнейший и ароматный. Готовится элементарно с самых простых ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом и готовьте. Это очень вкусно!
Это цитата сообщения Мила63 Оригинальное сообщение
Желейный торт
Заливное из клубники и бананов является простым и красивым вариантом летнего десерта. Для его приготовления используется обычный желатин и белый виноградный сок. Это удачная альтернатива желе из пакетиков - здоровее, красивее, вкуснее и полезнее.
1. В небольшую миску, кастрюльку или кружку налить 1 стакан сока винограда, нагреть его до горячего состояния, но не доводить до кипения.
2. Медленно всыпать туда пакетик желатина при непрерывном помешивании. Размешивать желатин с соком на мелком огне до полного растворения. Снять с огня, добавить оставшийся 1 стакан виноградного сока.
3. Клубнику нарезать половинками, банан - кольцами. Поместить 6 стаканов данной смеси в подходящую по размеру емкость, залить желатинвой смесью, нажав ягоды осторожно, чтобы они погрузились полностью (убрать несколько ягод при необходимости). Охладить и поставить заливное из клубники и бананов в холодильник для застывания, по крайней мере на 3 часа.
4. Для того, чтобы извлечь заливное, окуните дно емкости в горячую воду на 5 секунд. Перевернуть емкость на блюдо
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Желе с курицей
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Очень вкусный десерт из печенья и шоколадной пасты
[500x311]Очень вкусный десерт из печенья и шоколадной пасты
Продукты:
-30 шт печенья
-0,5 стакана -воды
-0,5стакана - шоколадной пасты
-1 чайная ложка - растворимого кофе
Приготовление:
*Вскипятите воду и разведите кофе. Дайте завариться и затем остудите кофе.
*Каждое печенье промокните в кофе и выложите на фольгу.
*Сверху нанесите на печенье с двух сторон шоколадную пасту, выкладывая печенье в стопку.
*Всю поверхность снаружи покройте пастой.
*Оберните десерт фольгой и поместите в морозилку на 2-3 часа.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Слоеный салат - *Женский каприз*
[500x333]Слоеный салат - *Женский каприз*
Продукты:
-Картофель отварной
-Грибы
-Лук
-Отварная морковь
-Яйцо вареное
-Майонез
-Сыр
Приготовление:
*Грибы обжарить с луком
*Картофель натереть на терке
*Морковь натереть на терке
*Выкладываем слоями: (каждый слой смазываем майонезом и добавляем соль, если нужно)
-картофель
-Грибы с луком
-морковь
-тертый желток
-тертый сыр
-тертый белок
*Украсить верх розами из моркови.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Божественные трюфели из черной фасоли
[показать]Приготовь необычные трюфели – их вкус ты запомнишь на всю жизнь!
На первый взгляд тебе может показаться странным рецепт сладостей из фасоли.
Но Гурман уверяет тебя - попробуй приготовить трюфели, этот необычный вкус ты запомнишь на долго и, вероятнее всего, эти конфеты станут одними из любимых! Читай рецепт на 16-18 конфеток.
[показать]
Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение
Мясные кексики с начинкой
http://gallery.ru/watch?ph=bD8V-eUjGq
На 4 штуки:
· Фарш 350 гр
· картошка средняя половинка
· 1 небольшая луковица
· молоко 3 ст л
· соль, перец и специи по вкусу
Начинка:
· 2 вареных яйца
· 40-50 гр твердого сыра
· зелень по вкусу
· сметана 1-2 ч л
· соль и перец по вкусу.
Фарш смешать с натертым на средней терке картофелем, очень мелко порезанным луком, молоком, солью и специями. Отбить об миску для однородности и удаления воздуха. Яйца, зелень и сыр мелко порезать, посолить и поперчить, заправить сметаной. В формочки выложить фарш, сделать углубления, выложить начинку. Запекать при 180-200* 30-40 мин. Гарнир подойдет любой.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Чизкейк с ягодами
Чизкейк с ягодами
[532x399]
Игредиенты:
- Мука пшеничная 1/2 стакана
- Творог 700 г
- Сметана 150
- Сахарный песок 1 стакан
- Молоко 0.3 стакана - 5 яиц
- Масло растительное 0.5 стакана
Приготовление:
1. Творог обрабатываем блендером, добавляя в него сметану - около 100 г. Главное - получить из творога гладкую массу без крупинок.
2. Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в пену в половиной стакана сахара. В взбитые белки добавить последовательно 1/2 стакана муки, 5 оставшихся желтков и 1/2 стакана растительного масла без запаха. Часть массы - в форму с высокими стенками.
3. В оставшуюся часть массы добавить подготовленный творог. Посолить массу, добавить 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана молока, ванильный сахар. Вымесить массу миксером и осторожно вылить в форму поверх первого слоя. Первый слой неизбежно поднимется по краям.
4. Ставить в разогретую печь на 40-60 мин, выпекать при 180-200. В процессе торт поднимается, приобретая коричневатый оттенок. Достав его из печи, смазать сметаной, смешанной с сахаром - 50. г сметаны 2 ложки сахара. Поставить в выключенную остывающую печь.
5. Выложить на торт фрукты и/или ягоды - свежие или консервированные. Залить их желе - два стакана сиропа, в котором бланшировались фрукты и 1 стакан распущенного желатина (2 ст.л. желатина на 1 стакан воды).
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение
Творожный крем
Творожный крем
Готовый творожный крем можно использовать для приготовления тортов, десертов и в качестве начинки, например для заварных профитролей, пирожных.
Это цитата сообщения Дуновение Оригинальное сообщение
Торт "Сметанник" (варианты рецептов)
Торт "Сметанник", вкусный тортик на каждый день