Слоёные косички с курицей и сыром

[700x394]

Рецепт

Беляши

[700x465]

Я была просто потрясена, какие вкусные получились.беляши. Это было мягкое воздушное тесто с хрустящей корочкой. А внутри было сочное мясо с ароматом жареного лука. В следующий раз обязательно сделаю беляши из баранины!

[700x441]

Рецепт

Растолите головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолите, намажте этой смесью сало, заверните в кулек, кулек с салом заверните еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставьте сало на кухне – мариноваться. Утром, набрав в кастрюлю воды, опустите в нее сало, и поставьте на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали…

 

[700x468]

 

Предлагаю Вашему вниманию рецепты грибных блюд.
 

[400x214] Грибная икра	[400x214] Грибная полянка
[400x214] Закуска грибная	[400x214] Икра грибная с морской капустой
[400x214] Похлебка грибная	[400x214] Запеканка грибная с сыром
[400x214] Грибы в сметане	[400x214] Грибы с картофелем и сметаной

Эти аппетитные булочки с картофельным пюре и брынзой из турецкой кухни. Ну, а почему бы их не приготовить и нам. Они так просто готовятся. Посмотрите этот фото мастер класс и ознакомьтесь с рецептом.

[490x366]

Читать далее

Полезные заметки

Вы ищите где купить готовую фирму? Не тратьте больше своего времени и нервов. Теперь Вы можете обратиться в компанию RegAdvisor и они смогут Вам предложить готовые фирмы  и не просто фирмы, а готовые фирмы с расчётным счётом. Все предлагаемые готовые фирмы зарегистрированы в соответствии с нормами российского законодательства и имеют действующий расчетный счет в банке с активным банк-клиентом. Фактически, уже сразу после продажи компании, можно начинать коммерческую деятельность. Покупка готовой фирмы с расчетным счетом – это отличное решение, когда нет времени на регистрацию ООО и открытие расчетного счета. 

[показать]

[502x331]

Предлагаем здоровый рецепт шоколадного овсяного печенья быстрого приготовления без выпекания.

Ингредиенты:

● полстакана овсяных хлопьев,
● ¼ стакана тертого черного шоколада,

[показать] Рецепт этих вкусных блинчиков я впервые увидела в передаче Опры Уитни. Такие блинчики часто готовят в США и Канаде на воскресный или субботний завтрак, когда есть время на более длительную готовку. А подают их с кленовым сиропом. Но я, к сожалению, не знаю, что это такое, никогда не пробовала на вкус и поэтому мы едим их с маслом и сыром, часто - специфическим норвежским: коричневым или же с джемом, вареньем или конфитюром. Завтрак получается сытным и, благодаря различным добавкам, очень вкусным.

Для приготовления необходимо:

[показать] мука кукурузная — 1 дл (я измеряю это количество кофейной чашкой как на фото)

мука пшеничная — 1 дл

разрыхлитель - 1/2 ч. ложки

соль по вкусу

сахар — 1 ст. ложка

кукуруза консервированная — 1 маленькая баночка

кефир — для замешивания теста приблизительно 2 дл

масло для жарки

Приготовление:

Смешать все нгридиенты. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны или же такое, как на оладьи. [показать]Количество кефира зависит от жирности, но тесто не должно быть очень жидким, как как оно напитает много масла в процессе жарки. Жарить на хорошо разогретой сковороде на среднем огне. Готовые блинчики положить на салфетку или бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла. Подавать с любимыми добавками: колбасой, ветчиной, сыром, фруктами, вареньем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Банья кауда

Что общего у России и Пьемонта? Вроде бы немного, но факт остается фактом – и для обитателей севера Италии, и для жителей нашей могучей и необъятной поводом собраться вместе является… баня. “Горячая баня” – именно так дословно переводится название соуса bagna cauda, который издревле объединял и сближал пьемонтцев, собравшихся за одним большим столом. Соус из чеснока и анчоусов, с сезонными овощами, да с подсушенным хлебом, и сейчас является отличным спутником хорошей компании и пьемонтского красного. Последнее, впрочем, необязательно – как и молоко, которое используется в этом и некоторых других рецептах банья кауда, но отсутствует в других.

Банья кауда

[показать]

Ингредиенты

2 порции

1 головка чеснока

400 г. молока

6-8 анчоусов в масле

10 г. сухарей

60 мл. оливкового масла

2 ст.л. сока лимона

 

[показать]

[показать]


Рецепт хоть и не новый, но никогда не надоедающий

Ингредиенты

4 средние полоски куриного филе
Горстка чабреца и петрушки
Лимон
Гриль специи для курицы

[показать]

Способ приготовления совсем простой. Куриное филе посыпать специями, добавить измельченные чабрец и петрушку и выдавить на мясо сок лимона. Выдержать не менее часа. Разрезать на нужные кусочки, нанизать на деревянные шампурики и запекать в гриле, смазанном маслом.  
Очень вкусно и совершенно. Я раньше не любил куриную грудку, употребляя только ножки, ошибался - просто не умел филе приготовить должным образом - такие кусочки куриной грудки получаются очень сочными и нежными.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[показать]

Тортик "Пальчики оближешь"

Ингредиенты:
-пряники шоколадные 500 гр.
-сметана 20 % 500 гр.
-сахар 6-8 ст.л. (по вкусу)
-банан 1-2 шт.
-грецкие орехи 100-120 гр.
[показать]

Драники с грибной начинкой (картофельные оладьи)

Картофель - 800г.

Шампиньоны свежие - 400г.

Лук репчатый - 1шт.

Яйца - 2шт.

Мука - 2ст.л.

Растительное масло.

Соль.

Перец.

[600x400]