[показать]

[320x483]Вам потребуется:

 - 1 большой баклажан или 2 маленьких
 - упаковка феты
 - 30 г грецких орехов
 - 1-2 столовых ложки греческого йогурта
 - специи: перец, соль, кайенский перец, сушеный базилик, орегано
 - оливковое масло

Как готовить:

Куриный холодец

[481x405]

Холодец - это блюдо, которое готовят в многих странах, но в каждой стране он готовится различно. Это вкусное и насыщенное блюдо известно у нас с древности и любимо многими. Холодец, был не только на столе простого народа, но и на праздничных столах аристократов. Различался он лишь набором продуктов и способами приготовления и осветления бульона для холодца. Если в домах простых людей холодец варился из мясных остатков и ценился, прежде всего, за простоту приготовления и сытность, то в богатых домах холодцы и студни варили из лучших продуктов с добавлением овощей, приправ и специй, а бульон осветляли и процеживали. Такие доработанные французскими кулинарами холодцы назывались галантинами, от французского слова galantine (желе, студень). И до сих пор хорошо приготовленный холодец ценится гурманами всего мира.
Канонический холодец приготавливался только из говядины. Для такого холодца использовали говяжью голову, мозги и ноги. Но со временем набор продуктов для холодца претерпел значительные изменения. Сегодня холодец готовят из самых разных наборов продуктов, а и рецептов не счесть. Для мясной части холодцов используют говядину, телятину, свинину, мясо домашней и дикой птицы. В качестве вкусовых добавок используют различные овощи (морковь, лук, чеснок, сельдерей), пряные травы и специи.

+dalee

Банановый манник

Рецептом поделилась Ирина Моисеева

[600x400]

Ингредиенты :
4-5 яиц.
500 мл. кефира
1 стакан сахара
1 стакан (250 граммовый с хорошей горкой) манки
1 пакетик ванилина
1-2 банана
1/4 ч.л. соли
2/3 ч.л. соды или разрыхлитель.
Мука.

Творожный хворост

Подошло время вернуться нам, с Вами в кухню и что - нибудь приготовить сладкое для чая или кофе. Сегодня, предлагаю Вам один рецептик - творожного хвороста. Делали такой или нет? Наверное, нет))), поэтому думаю, что он Вам понравится, так как делаееся просто и быстро. От нас только изыскивается - желание! Что же, будем начинать.

[450x337]

Творожный торт с киви (без выпечки)

Еще один вкусный тортик предлагаю Вам и в этот раз торт вновь без выпечки. Не хочется Вас видеть уставшими от приготовления торта, без желания есть один прекрасный торт.

[450x321]

Плюшки

[586x480]

Почему эти булочки называют плюшками, мне очень интересно. Может кто - то из Вас знает? И откуда произошло это название? Поискала информацию, но пока ничего не нашла. Я пока буду искать, Вы запишите рецепт и испеките плюшки, а после позовите в гости на чай.

Тортик “Черный принц”

Предлагаю рецепт вкусного торта, пробовала, но сама еще не пекла. Увидев, рецепт наверное подумаете, что много времени отнимет, но не так. Поэтому смело беритесь за работу, а после увидите свой результат, который удивит Вас и ваших близких приятным вкусом. Приступайте, не ленитесь!)))

[показать]

Торт "Белочка"

Oдин вкусный торт, который думаю Вам понравится.

[600x604]

Закуска из языка с сыром

Легкая и быстрая в приготовлении закуска, если конечно не забудете заранее сварить язык. В рецепте дан говяжий язык, но если нотите или такой будет у Вас в холодильнике, то можете использовать свиной язык. Я всегда покупаю и готовлю только свиные языки. Мне они нравятся больше, а и сварить их можно за полтора часа. Итак, язык сварили и приступаем к приготовлению закуски.

[показать]

Украинские бублики с маком (по ГОСТу)

[показать]

Заливное из курицы

Это блюдо думаю нравится многим и если кто - ещ еще не знает, как его приготовить, то воспользуйтесь рецептом.

[показать]

Печенье "Мадлен"

Предлагаю Вам рецепт интересного печенья, под названием "Мадлен". Для выпекания французского печенья "Мадлен" потребуются специальные формы  в виде ракушек. Вначале их надо подготовить, а после приступать к печенью. Формочки смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Поставим на время в холодильник.

[показать]

Слоеные мясные трубочки (быстро, легко и вкусно)

Применению слоеного теста только могу удивляться, столько рецептов уже прочитала, некоторые даже попробовала в действие, а они все появляются и появляются (рецепты) и остается только добавлять в наше меню. У меня даже мысль появилась публиковать для  Вас меню на день. Подумаю еще немного над этим вопросом. А пока думаю, то предложу Вам один легкий и быстрый рецептик мясных трубочек.

[показать]

Слойка с орехами

Думаю, что многие из Вас используют слоенное тесто. Так как выпечка из него получается не только вкусной, но и времени на приготовление уходит меньше, чем с другими видами теста. А, также можно приготовить не только сладкую выпечку, а и другую. Начинка для такого теста может быть различной, все зависит от вашего желания. А, сегодня предлагаю Вам слойки с орехами.

[показать]

Пирожки из постного дрожжевого теста

[655x368]
Пирожки получаются мягкие и пушистые, долго не черствеют. Не менее вкусными из этого теста получаются и штрудель (тесто очень эластичное) и обыкновенные ватрушки.
Рецепт

Слоёные корзиночки с миндалём и ягодами

[655x490]
Рецепт

Творожные кольца с куриным салатом

[655x437]
Очень красивая подача и не так уж сложно. Попробуйте!
Рецепт

Лимонный кекс на йогурте

[540x640]
Кекс по этому рецепту получается просто идеальным! Влажный, пористый, ароматный, золотистый, нежный, просто безупречный!
Рецепт

Чайное Печенье

[640x483]
Это печенье называется "чайное", не потому, что его подают к чаю, а потому, что в состав теста действительно входит чай. Не волнуйтесь, чаинки не скрипят на зубах, а просто придают приятную, ароматную "нотку" этому хрустящему печенью. Ну и конечно, вкуснее все, его подать с чаем Earl Grey.
 Рецепт