Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

МЕДОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

 Медовые торты и пирожные заслуженно считаются одними из самых вкусных среди многообразия подобной выпечки. Медовые коржи, приготовленные по данному рецепту, получаются очень ароматными, нежными и хорошо поднимаются, а вкуснейший заварной крем придает коржам неповторимый вкус и делает их еще мягче.

  [показать]

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Грушевый пирог к чаю

[604x428]
Ингредиенты:
1-2 яйца
1/2 стакана сахара (или по вкусу)
200 гр сметаны (или любого другого кисло-молочного продукта )
1/2 б. сгущеного молока
2-3 ст.л. растительного масла
соль, ванилин,
0,5 ч.л.соды (гасим уксусом)
мука (консистенция теста должна быть как на оладьи)
грецкие орехи - горсть
груши

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром.

Добавить остальные ингредиенты и перемешать.

Смазать форму для выпечки маслом и присыпать мукой.

Вылить все тесто в форму.

Сверху уложить очищенные и порезанные дольками груши и грецкие орехи.

Выпекать при температуре 170 гр.

Готовность проверяем лучиной.

Пирог подавать охлажденным и посыпанный сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Салат "Дед Мороз"

[600x468]

Ингредиенты:
-200 г крабовых палочек
-200 г соленой красной рыбы
-100 г твердого сыра
-1 стакан вареного риса
-2 красных перца
-1 помидор
-1 упаковка майонеза

Приготовление:
Мелко нарезать помидор, крабовые палочки и 1 перец, порциями нарезать красную рыбу, выкладывать новогодний салат «Дедушка Мороз» слоями: рис, крабовые палочки, перемешанные с красным перцем помидоры, соленая красная рыба. Оформление салата: сделать из болгарского перца колпак, рукавички и пояс Деда Мороза, лицо – из пластика сыра, пальто – пластики рыбы,
опушку пальто – из тертого сыра, щеки – кусочки красной рыбы, нос – морковь, окрашенная свеклой, бороду и усы из яичных белков, глаза из горошин перца. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

[484x369]

Приготовление:
помидор небольшой — 3 штуки
чеснок (измельчить) — 1 зубчик
измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка
соль — 1/3 чайной ложки
сахар — 1/3 чайной ложки
горчица французская — 1/2 чайн ложки
молотый черный перец — по вкусу
оливковое масло — 2 стол. ложки
яблочный уксус — 1/2 стол. ложки.

Приготовление:
Помидоры нарезаем кольцами. Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора. Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.
Подаем к столу, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Ларилорхен

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Изумительный лимонный кекс с маковой начинкой.

Лимонный кекс с маковой начинкой.

[400x300]
+ читать дальше

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Булочки на меду

Булочки на меду

[показать]

С дрожжевой выпечкой я уже давным-давно на ТЫ. И когда, в очередной раз мне хочется поставить тесто на булочки, я не расстраиваюсь, что нет того или другого ингредиента, а просто смотрю по ситуации. В этот раз не оказалось сахара, но был мед. Тесто вышло таким душистым, что пока фотографировала булочки, меня преследовал медовый аромат.

Ингредиенты для теста:

Опара

1.5 ч.л. дрожжей
1 ч.л. сахара
1 ч.л. муки

Тесто

850-900 гр. муки
300 мл теплого кефира
150 мл теплой воды
150 гр. меда
2 яйца
60 гр. раст. масла
60 гр. слив. масла
1 ч.л. соли

Начинка:

Яблочное повидло

Процесс:
[показать]

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Шоколадный торт из ... свеклы

[показать]

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Пирог с мясом "Монастырская изба" 

[показать]

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Рецепт слоеного пирога с крабовым мясом

Рецепт слоеного пирога с крабовым мясом

Ингридиенты:
слоеное тесто — 500 граммов
яйцо — 1 штука
вода — 1 столовая ложка
крабовое мясо — 250 граммов
лимонный сок — 1 столовая ложка
сливочный сыр — 250 граммов
майонез — 1/4 стакана
миндаль — 1/2 стакана
зеленый лук — 3 штуки
горяица — 2 столовые ложки

Можно очень просто приготовить рецепт слоеного пирога с крабовым мясом. Для этого приготовьте слоеное тесто и выложите на посыпанную мукой поверхность. Яйцо взбейте с водой в миске. Крабовое мясо смешайте с лимонным соком, добавьте сливочный сыр, майонез, миндаль, лук и горчицу. Лист теста разрежьте на два длинных куска. На половину каждого куска, вдоль длинной стороны выложите начинку и накройте оставшейся половиной. Залепите концы пирогов, смажьте их яйцом и запекайте 35 минут до золотистой корочки. Дайте остыть еще 30 минут и подавайте слоеный пирог с крабовым мясом к столу теплым.
[390x390]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ТЕРРИН ИЗ УТКИ С ФИСТАШКАМИ И СУШЕНОЙ КЛЮКВОЙ

[показать]

Замечательная универсальная закуска, которую можно подать на стол как просто нарезанную на ломтики, так и в составе сэндвичей. Лично мне он нравится сам по себе, вообще безо всяких добавок в виде хлеба или салатных листьев - уж больно вкус гармоничный. Сложно оторваться  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Шоколадно-ореховое печенье без муки

Ингредиенты:
2 - 2,75 стакана молотого грецкого ореха
3 стакана сахарной пудры
1/2 стакана + 3 столовых ложка несладкого какао-порошка
1/4 чайной ложки соли
4 больших белка комнатной температуры
1 столовая ложка экстракта ванили

Приготовление:
Нагрейте духовку до 175 градусов. Выложите половинки грецких орехов на противне и отправьте в духовку. Поджарьте орехи 8-10 минут до золотистого состояния.
Слегка остудите, переложите на рабочую поверхность и мелко порубите. Уменьшите температуру до 160 градусов, 2 противня застелите бумагой для выпечки.
В большой миске взбейте миксером сахарную пудру, какао, соль и нарубленные орехи. Продолжая взбивать, добавьте белки и ванилин. Взбивайте не очень долго - иначе печенье станет жестким.
Выложите небольшие порции теста (около 12) на приличном расстоянии. Выпекайте 14-16 минут, верхушка печенья начнет трескаться. Переверните противни другой стороной, чтобы печенье выпекалось равномерно. Держите примерно столько же. Полностью остудите печенье. Храните до трех дней.
[604x380]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ТОРТ "ТРЮФЕЛЬ"

• [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение

Королевский пирог

[585x408]Читать далее...

Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение

Яичные гнезда

[600x426]Читать далее...

Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение

Бисквитное пироженое "Рождественская елочка"

[510x340]Читать далее...

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Фаршированный груши в сметанном тесте

[500x604]

Безупречный десерт!

Читать далее...

Это цитата сообщения Мила63 Оригинальное сообщение

салат *Лужок*

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения РЕТРОкалейдоскоп Оригинальное сообщение

СУЛЕЙМАН ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ - грозный султан и лирический поэт.

Говорят, что могущественный правитель Сулейман Великолепный покраснел  первый раз в жизни тогда, когда увидел свою новую рабыню Роксолану - так понравилась ему эта женщина, изменившая навсегда его жизнь.

Сегодня перед вами прекрасные стихи Сулеймана Великолепного в переводе  Владимира Каденко.  Под катом краткая история султана и Роксоланы, а также стихи Сулеймана Великолепного, которые, я уверена, не оставят вас равнодушными.

  [464x698]

:*`.`*:
*,,*
:*`.`*: :*`.`*: :*`.`*:

Красавицы нас дразнят постоянно,
Им так легко увлечь, уйти, вернуться,
И растравить закрывшиеся раны,
И, наподобье розы, улыбнуться.

Воистину, небесные созданья!
Но изменяя нашему сословью,
Они забудут все свои признанья,
Чтоб насладиться новою любовью.

Не жди от них тепла и постоянства!
Они умеют все переиначить,
И даже нежность обратить в тиранство.
Они живут затем, чтоб нас дурачить!

Пытаюсь быть и ласковым, и милым -
Но не избыть любимой невниманья:
Еще вчера мне поцелуй сулила,
А нынче позабыла обещанье.

[503x593]

Едва взглянув, могла бы без труда ты
Постичь, как я люблю. Но ты отводишь взгляд.
Глаза ль в моем недуге виноваты?

Я - голос тростника! Я, право был бы рад,,
Как соловей, сладчайших песен звуки
Тебе дарить сто тысяч лун подряд.

Когда душа, сгорая от разлуки,
Как мотылек, в огне надежд дрожит,
Не стоит удивляться этой муке.

Извечно к Мекке обращен магнит,
Мой взор к тебе прикован неотрывно,
Так отчего ж душа моя болит?

Вздыхаю, жду и плачу непрерывно:
Ужели я с тобой не буду слит?
Ужель умру от жажды этой дивной?

:*`.`*::*`.`*::*`.`*::*`.`*:
° *:*`.`*::*`.`*::*`.`*::*`.`* °
:*`.`*::*`.`*::*`.`*:
*,,*
*,,*
*
°

ИСТОРИЯ СУЛЕЙМАНА ВЕЛИКОЛЕПНОГО И РОКСОЛАНЫ.

СТИХИ.