Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Самая простая выпечка
[700x525]
[700x525]У всех, думаю. бывает такое: надо быстро приготовить что-нибудь из того, что найдётся.
Например и сегодня я применила прежний опыт.
Все количества продуктов приблизительно. Импровизируем...
Итак,1. 200 г творога
2. 100 г сметаны
3.200 г маргарина или масла
4. 3 яйца
1 стакан неполный сахара
чуть-чуть соли
Ваниль или натереть корочку любого цитрусового фрукта
1 порошок для разрыхления(baking powder)
Мука.
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Капустная солянка
[600x433]Способ приготовления :
1,3 - 1,5 килограмм капусты;
0,5 килограмм куриного филе;
2 средние луковицы;
1 соленый огурец;
0,7-0,8 килограмм помидор;
~ пять столовых ложек растительного масла;
соль - по вкусу;
сахар - по вкусу;
приправы (черный молотый перец, паприка, сушеные орегано, майоран, эстрагон, чеснок) - по вкусу;
зелень укропа и петрушки.
[показать]Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Яблочный кекс с крустильяном
Яблочный кекс с крустильяном
из блога ЖЖ
[533x800]
Осень - это время яблочных пирогов. Когда урожай весь собран и если сезон был богат на фрукты, то запаса хватит до зимы, жаль, что хранятся они не так долго, поэтому в промежутке между поеданием яблока, запекания его с начинкой или просто с медом, можно испечь ароматный и очень вкусный кекс. Ведь яблочная выпечка имеет волшебное свойство, она создает тепло и уют в доме.
[показать] Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ватрушки с луково - сырной начинкой.
Ещё один хороший рецепт выпечки. Можно сказать получаются мини пиццы или ватрушки. Начинкой послужит лук с сыром . Тесто дрожжевое. В приготовлении не сложно. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Куриные грудки, фаршированные фетой
Куриные грудки, фаршированные фетой
Это ооочень вкусная курица! И это при том, что блюдо готовится быстро и довольно просто. Здесь главное не передержать грудки, иначе мясо получится сухим.
Ну и, конечно, соус, приготовленный на основе соков от жарки курицы, очень хорошо дополняет вкус основных ингредиентов.
Ингредиенты на 4 порции:
4 куриных филе
120 г феты брынзы
1 ч.л. сушеного орегано
соль и перец по вкусу
120 мл куриного бульона
сок половины лимона
2 ст.л. сливочного масла (примерно 50 г)
[показать]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Такие вкусные и ароматные булочки - рецепты приготовления.
Турецкие сырные булочки.
[350x258]Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Булочки к обеду за 2 часа
Ингредиенты:
- 3 чашки теплой воды
- 1/2 чашки сахара
- 6 столовых ложек растительного масла
- 1 столовая ложка соли
- 2 столовых ложки дрожжей
- 2 яйца
- 7-9 чашек муки
Приготовление:
Очень простой и относительно быстрый рецепт очень вкусных булочек, которые можно использовать для хотдогов или гамбургеров, а так же подать вместо хлеба к обеду.
Смешайте пять первых ингредиентов, добавьте яйца и муки, чтобы получить мягкое тесто, не прилипающее к рукам, добавьте масла, если необходимо.
Выложите тесто в смазанную маслом миску и дайте подойти, через 15 минут обомните, и обминайте каждые 15 минут в течение часа.
Сформируйте булки и дайте им подойти в течение часа. Выпекайте в духовке при температуре 180 C 20-25 минут.
[559x417]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кофейные булочки с "Rotiboy".
Так понравился рецепт. Думаю он и Вам понравится. Если у Вас есть хлебопечка, то Вы можете получить один в один кофейные булочки с "Rotiboy". А для тех у кого нет хлебопечки можно тесто сделать и без неё, но по времени у Вас получится немного дольше. Эти булочки получаются с хрустящей, сладкой тонкой корочкой и нежнейшим мякишем.
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
ТОП - САМЫХ ЭФФЕКТНЫХ МАСОК НА ОСНОВЕ ЖЕЛАТИНА
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ТОРТ "КАДАБРА!"
[показать]Нам понадобится: для коржей - 1 стакан муки,1 пакетик разрыхлителя, 1,5 стакана кокосовой стружки, 1стакан сахара, 5 яиц, 0,25 стакана оливкового масла, 1стакан грецких орехов, 1 пакетик ванильного сахара,плитка горького шоколада; для пропитки - 3 столовых ложки растворимого кофе, 1 столовая ложка сахара, 250-300 мл кипятка; для крема - 250 грамм масла, вареная сгущенка; для украшения - 1 плитка горького шоколада,200 грамм любого (не галетного) печенья, 50 грамм сливочного масла, 50 грамм крема
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Рыбный пирог за 25 минут
Очень вкусный и сытный пирог! И при этом делается очень легко и быстро!
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Торт "Черный лес"
Торт "Черный лес"
Готовить тортик "Черный лес" совсем несложно. Самое сложное - это удержаться и не съесть кусочек раньше положенного времени. Ведь главный секрет приготовления - это дать как следует тортику пропитаться.
800 г сливок (30%);
100 мл молока;
2 ч. л. сахара;
1ч. л. кофе.
[показать]Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Капустные маффины с фаршем
[573x398]Ингредиенты:
200 гр белокочанной капусты
150 гр говяжьего фарша
1/3 стакана молока 1,5-2,5 %
1 головка репчатого лука
1 яйцо
1 ст.л. натур йогурта или густого кефира
соль, черный перец,специи - по вкусу
сыр 100 гр
Рецепт приготовления:
Капусту нарезать тонкой соломкой, добавить немного воды и тушить до полу готовности 10 минут на среднем огне. Добавить молоко и тушить 5 минут.
Переложить тушеную капусту в отдельную миску
Фарш потушить с добавлением лука + немного воды специй и соли. Добавить яйцо, тщательно перемешать с тушеным мясом и луком.
В силиконовую форму выкладываем слой капусты, потом слой фарша и снова слой капусты. Смазать верх маффина йогуртом, присыпать тертым сыром и отправить в разогретую духовку на 20-30 минут до образования румяной корочки на маффинах.
Подавать с зеленью и йогуртом.
Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Слоёнки с творожной начинкой
[604x400]Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки
Приготовление:
Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной. Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...). Печь при 200* до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Шахматное печенье
[604x402]Вам потребуется:
Для шахматного печенья:
Мука - 280 г (+ еще немного)
Пекарский порошок - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло - 225 г (размягченное)
Сахар (или пудра) ~ 180-190 г
Яйца - 1 шт
Какао-порошок - 60 мл ( ~ 30 г)
Ванильный экстракт - 1/2 ч.л. (можно просто заменить часть сахара на ванильную сахарную пудру)
Приготовление:
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Болгарский закусочный торт "Жасмин"
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочные пикантные рулетики.
Такие закусочные пикантные рулетики будут отличным блюдом праздничного стола. Хотя их также можно приготовить и на гарнир ко второму блюду на каждый день. Очень вкусный фарш в беконе при запекании получается очень сочным и ароматным. Можно сказать, получаться даже котлеты, но в форме рулетов. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Жаренные колбаски в беконе.
Вкусно! Отличный гарнир ко вторым блюдам. Готовятся совершенно просто. Жаренные колбаски в беконе - сочные внутри, ароматные и очень красивые. Познакомьтесь с рецептом. Возможно Вы уже и знакомы с таким рецептом. В интернете очень много встречалось таких рецептов. Эти колбаски носят своё название "чевапчичи" . Они из кухни балканских островов . Так что попробуйте и Вы такую вкуснятину.
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с финиками и орехами без выпекания
[показать]Основа:
Грецкие орехи – 1 стакан
Финики – 1 стакан
Сливочное масло – 1 столовая ложка
Крем:
Кешью – 1 стакан
Минеральная вода – 1/3 стакана
Растопленное сливочное масло – 80 г
Шоколад – 100 г
Мед – 2/3 стакана
[показать]