Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Пирожные "Буше"
Пирожные "Буше"
Ингредиенты:
- 7 яиц
- 1 стакан муки
- 6 ст.л.сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
Для крема:
- 150 г сливочного масла
- 8 ст.л.сгущенного молока
Для глазури:
- 1 ст.л.сливочного масла
- 2 ст.л.какао
- 12 ст.л.сахара
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Салат «Стрелы амура»
Салат «Стрелы амура»
Состав:
пол-кочана пекинской капусты,
300 гр. чищенный коктейльных креветок (королевские не подойдут!),
12-15 крабовых палочек,
баночка консервированных ананасов,
большой спелый гранат,
сметана,
соль.
Нашинковать капусту (без белой части). Мелко порезать палочки (почти в труху). Мелко порезать ананасы. Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат.
Заправить и кушать, не проглотив вилку! Приятного аппетита!
источник.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье "Забытое"
[показать]Почему печенье Забытое? А потому, что печем мы его всего одну минутку, а потом забываем его в духовке на целых 12 часов. Вот такое загадочное печенье. Хрустящее, ароматное, орехово-шоколадно-кокосовое.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Кармашки" из куриной грудки
[показать]2 шт. филе куриное
200 гp. сыр (твердый)
200 гp. ветчина
2 шт. яйца куриные
2 ст. л. мука
по вкусу соль
2 ст. л. сухари панировочные
по вкусу специи
[показать]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Торт «Вулкан»
[604x453]Ингредиенты:
яйцо 1шт.
сахар 100 гр.
мука 300 гр. примерно
слив.масло 100 гр.
сода гашеная 1/2 ч.л.
Для начинки:
орехи грецкие 100 гр.
Для крема:
сметана 15 % 400-500 гр.
сахар 100-150 гр. по вкусу
шоколад 50 гр.
Приготовление::
Растереть слив.масло с сахаром до бела.Добавить яйца,гашеную соду,перемешать.Добавить порционно муку,тесто должно получиться мягкое,эластичное.Убрать тесто в холод на пол часа.
Подготовить орехи. От теста отщипать не большой кусочек,в серединку положить не большой по форме орешек.И скатать в шарик.Так проделать со всем тестом и орешками. Выпекать при температуре 220,примерно 20-30 мин.Дать остыть.
Крем:
Сметану взбить с сахаром.Не долго.Каждый шарик обмакнуть в крем,выложить в форме "вулкана".
Шоколад растопить,полить сверху торта. Дать торту пропитаться. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Оригинальное печенье "Спелое яблочко"
Сегодня предлагаю вашему вниманию печенье под названием «Спелое яблочко». В его состав не входят яблоки, нет, просто форма самого печенья оформлена в виде яблочных долек. Для того, чтобы лучше передать форму, можно использовать семечки подсолнуха, заменив ими зернышки яблока. У меня в данный момент не было их в наличии, поэтому мои яблочки без сердцевины.
Это цитата сообщения Мила63 Оригинальное сообщение
Салат *Сырная фантазия*
Ингредиенты:
- 300 грамм свежих помидор
- 250 грамм крабовых палочек
- Твердый сыр
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль, майонез
Приготовление:
1. Помидоры и крабовые палочки необходимо мелко нарезать и смешать.
2. Дальше натереть твердый сыр и чеснок на мелкой терке, и добавить к ранее приготовленным ингредиентам.
3. Салат заправить майонезом.
Это цитата сообщения Схемы_Натали0809 Оригинальное сообщение
Схемы nataly0809. Нарядные
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Насыпной яблочный пирог
Этот рецепт насыпного яблочного пирога понравится всем, кто не очень любит возиться с тестом. Да и сам процесс приготовления занимает намного меньше времени, чем традиционного яблочного пирога.
Ингредиенты:
манка - 1 ст.
мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.
разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
корица - 1 ч. л.
крахмал - 2 ч. л.
кислые яблоки - 1-1,5 кг
орехи, мак - по желанию
Смешайте все сухие ингредиенты вместе. Очистите яблоки и натрите их на крупно терке. Сок с яблок не сливайте. Застелите форму пергаментом.
Ровным слоем насыпьте на дно несколько ложек сухой смеси. Сверху выложите столько же яблок. Снова насыпьте сверху слой сухой смеси и яблоки. Повторяйте до тех пор, пока у вас не закончатся яблоки. Последним слоем должна быть сухая смесь (немного посыпьте). На последний слой яблок можете положить немного яблок, орехов или изюма. Разровняйте верх пирога и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут.
Остудите готовый пирог, после чего можете его разрезать и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лилия4 Оригинальное сообщение
МОЙ "КИЕВСКИЙ" ТОРТ
Продолжаю подготовку к юбилею. Сегодня пекла торты, делюсь с вами рецептом-оригиналом, т.к. украшать буду только завтра.
Рецепт Виктории Малыгиной http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43270724867/MOY-%22KIEVSKIY-TORT%22
Доброго времени суток!
Хочу представить вам Киевский торт, как пеку его я.Читать далее
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Лесная тайна" с кальмарами и маслинами
[показать]Xочется чего-то осеннего и вкусненького. Салат "Лесная тайна" с кальмарами и маслинами такой необычный и красивый, что прямо слюнки текут - так хочется его попробовать!
[показать]
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Духовая баранина с картофелем.
Духовая баранина с картофелем.
Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение
Печенье "Каллы"
[604x453]Ингредиенты:
- 1 стакан сахара
- 1 стакан пшеничной муки
- 4 яйца
- маргарин для смазки противня
- 1 пакетик ванилина
Приготовление:
1. Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем, не взбивая.
2. Добавляем муку и тщательно
перемешиваем до получения однородного жидкого теста.
3. Горячий противень обильно смазываем маргарином и кладём на него 4-5 чайных ложечек теста с большими промежутками.
4. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 5 минут. Края печенья должны хорошо зарумяниться. Вынимаем из духовки, шпателем приподнимаем печенье, но не снимаем с листа.
5. При помощи бумажного полотенца быстро формируем цветок,если печенье остынет,оно не свернется- раскрошится.
Заварной крем:
Стакан молока, пол стакана сахара, два желтка, столовая ложка с горкой муки, ванильный сахар 1 чайная ложка.(я еще добавила ложку ликера).
1. Высыпать в желтки всю муку, весь сахар и ванилин. Тщательно растереть.Молоко довести до кипения на медленном огне. Немного остудить.
2. Влить молоко в желтки, постоянно помешивая.
Когда соединили молоко с желтками, поставить их на огонь. И варить на медленном огне 5-6 минут. 9. До загустения. Чтобы крем не подгорел, его нужно постоянно мешать.Остудить хорошо и взбить с пачкой масла до пышной массы.
3. Крем можно приготовить любой, по вашему усмотрению.Порцию можно уменьшить,так как получается очень много.На фото ~ половина ,кому сколько нужно решать самому.Сразу приготовленное печенье хрустящее,когда постоит мягкое,но очень вкусное!
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Салат "Эльдорадо". Рецепт
[показать]Этот салатик имеет притягательное название и не менее притягательную простоту его приготовления. Надеюсь, он вам понравится.
Ингредиенты
- 300 гр маринованных грибов
- 4-5 средних огурца
- 3 вареных яйца
- пол-пучка укропа
- 300 гр копченой куриной грудки
- соль, черный молотый перец
- майонез.
Как приготовить
