Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Фаршированные куриные грудки
На 100 г - 145 ккал.
[656x250]
[384x37]
На 4 порции:
- 4 куриные грудки без кожи и костей,
- 50 г голубого сыра (дор-блю, если не любите такой сыр можете взять пармезан или моцареллу),
- 2 столовые ложки несладкого йогурта,
- 4 тоненьких ломтика ветчины,
- 1 чайная ложка оливкового масла,
- соль, перец.
Разогреваем духовку до 190 °. Противень или емкость для выпекания фаршированных куриных грудок застилаем пергаментной бумагой. В каждой грудке делаем глубокий разрез вдоль филе, отступая по 2 см от краев. Должен получиться кармашек.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Фруктовый завтрак-десерт
[338x344]
[384x37]
- Мюсли без сахара или овсяные хлопья - 5-6 ст.л.
- Фрукты - 100 г
- Йогурт - 200 мл
Мюсли/овсяные хлопья слегка обжариваем. По желанию можно взять не один вид йогурта, а два. К примеру, классический без добавок и любимый фруктовый. Главное, чтобы йогурт был натуральным
Любимые фрукты очищаем и нарезаем на мелкие дольки. Теперь в стеклянную емкость слоями выкладываем ингредиенты. Сначала мюсли. Потом йогурт. Не перемешиваем. Далее выкладываем фрукты. Потом снова мюсли и йогурт. Украшаем кусочками фруктов и листочками мяты (если есть)
Sonya_kot
Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
Салат с маринованными грибами, курицей и картофелем
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка, небольшая, отваренная
- 2 средних вареных картофеля
- 1 большая сырая морковь
- 1 большая сырая луковицы
- 1 банка маринованных грибов, можно опята
- 3 куриных яйца, сваренных вкрутую
- 300 г твердого сыра
- 250 г майонеза
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ "БАБУШКИНЫ"
|
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ТОРТ С БЕЗЕ *ВОЗДУШНЫЙ*
Хочу поделиться рецетом очень простого, быстрого, малокаллорийного торта на основе пирожного «воздушное». Это любимый торт в нашей семье, и пока он стоит в холодильнике, не все домочадцы спокойно спят ночью.
[показать]Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение
морковь по-корейски
Корейская морковь – стала привычной для нас. Это блюдо с иноземным названием, не поймешь то ли закуска, то ли салат, прижилось давно в наших семьях. Даже детки с удовольствием едят острую корейскую морковку.
О том, что морковь по-корейски — это вовсе не блюдо национальной корейской кухни знают сегодня все. Оно родилось на просторах Советского Союза – в Казахстане, как тоска по привычным запахам родины для корейцев, живших в этой республике, которые мариновали мясо и рыбу с помощью редиса или редьки, специй и уксуса. Но поскольку со свежим мясом в стране был напряг, то постепенно в салате хе осталась лишь одна морковь, которая в свое время заменила редис и он трансформировался в такую вот закуску: морковь по — корейски и все равно пришелся по вкусу местному населению. Ну что ж, благодаря им мы имеем сегодня на столе чудесную закуску. И это замечательно.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Выпечка быстрая! Тесто обалденное!
Выпечка быстрая! Тесто обалденное!
[показать]
Мука 3-4 стакана
Свежие дрожжи 50 г
Маргарин 250 г
Молоко 1 стакан
Яйцо 1 шт.
Соль щепотка
Сахар щепотка
• В молоке (любой удобной температуры, кроме горячей) растворить дрожжи, сахар, соль. Добавить яйцо и размешать.
• Маргарин натереть на терке , высыпать на него муку и слегка перетереть. Вылить молочно-дрожжевую смесь и замесить мягкое тесто.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Булочки с сюрпризом
Отличная идея к завтраку - сырные булочки с начинкой. Очень вкусно, симпатично и неожиданно!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Фаршированные баклажаны или лёгкая пародия на "Бадымджан долмасы"
[показать]Это - мои бредни на тему азербайджанской кухни в литовском, а ещё и в городском исполнении..
Нормальную, и более-менее приемлемую по цене, баранину у нас найти не очень легко, да и захотелось мне всё это потушить в белом вине, делая своеобразный соус для готового блюда...
[показать]
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
22 соуса на любой вкус
|
Это цитата сообщения Елена_Баженова Оригинальное сообщение
Сырные кексы - видеорецепт
После привычных сладких кексов в сахарной пудре и с изюмом, сырные кексы сначала немного сбивают с толку. Но как только их разжуёшь, почувствуешь текстуру, сырный вкус и аромат, то понимаешь, что они не менее вкусные. А ведь можно ещё добавить чеснок и укроп.
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
http://vk.com/gourmaniaclub
[500x375]
[400x256]Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Печень "Красавица Востока"
Печень "Красавица Востока"
Этот рецепт рекомендую абсолютно всем, очень нежный и тонкий вкус который напоминает Дальний восток..
На первый взгляд кажется что в составе этого блюда мясо, а не печень. По моему это самый удачный рецепт приготовления этого субпродукта. У меня это блюдо будет частым гостем на кухне, надеюсь и у вас тоже.
Для приготовления нам понадобится
1 кг печени;
3 луковицы;
6 зубчиков чеснока;
3ст.л крахмала;
70 гр растительного масла;
1 ст.л паприки;
1 ст.л соли;
Для соуса:
120гр кипятка;
8ст.л соевого соуса;
4ст.л меда;
3 ст.л томатной пасты;
.Печень нарезаем порционными кусочками и отбиваем как отбивные. Затем нарезаем длинными полосочками. Если у вас куриная печень как у меня, то отбивать ее не стоит.
Печень посыпаем крахмалом, паприкой, солью, выдавливаем чеснок и добавляем растительное масло. Перемешиваем и оставляем на 20 минут.
Когда печень замаринуется, обжариваем ее со всех сторон на растительном масле.
Затем добавляем лук, лук рекомендую нарезать полукольцами, но так как у меня в семье лук нужно тщательно скрывать, я нарезала помельче.
Пока лук поджаривается мы готовим соус.
Смешать соевый соус, мед и томатную пасту.
Заливаем полученную массу кипятком и перемешиваем.
Соусом заливаем печень и тушим 7-10 минут под закрытой крышкой.
Наше основное блюдо готово. Подаем с любимым гарниром. Мне нравится сочетание вермишели или картофельного пюре.
[604x402]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мясной рулет в сырной корочке.
Это очень вкусно и как то по праздничному, хотя и в обыденный день от такого рулета в сырной корочке никто бы не отказался. Попробуйте его приготовить, Вам понравится. Не смотрите, что длинное описание, на самом деле его готовить очень просто и быстро.Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Шоколадно-банановое чудо"
Торт "Шоколадно-банановое чудо"
Несколько советов:
• Бананы можно сочетать с клубникой, от чего торт только выигрывает.
• Пропитку можно заменить сладким сиропом, если например, собираетесь угостить сладеньким малыша или просто не любите аромат кофе в выпечки.
• Разрыхлитель смешивайте с мукой, так он намного эффективнее.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печень, запечённая в "шубке" - просто и вкусно
[показать]печень любая - 300 гр.
фарш мясной (любой ) - 400 гр.
манка - 2 ст. л.
молоко - 2 ст. л.
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
майонез домашний - 1 стакан
сыр твёрдый - 50-70 гр.
чеснок - 2 зубка
соль, чёрный молотый перец по вкусу
масло растительное для жарки
[показать]
Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение
Котлетки "Нежные" из тунца
Котлетки нежные из тунца идеально подходят для любого диетического или детского меню.
[653x435]
Для приготовления котлеток из тунца вам понадобятся следующие продукты:
- тайский сладкий соус чили (четыре ст. ложки);
- бурый вареный рис (один стакан);
- базилик свежий измельченный (две ст. ложки);
- перец черный (одна щепотка);
- кукуруза консервированная сладкая (половина стакана);
- соль пищевая (по вкусу);
- мука пшеничная (три ст. ложки);
- яйцо куриное (одна штука);
- сок лимонный свежевыжатый (две ст. ложки).
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Куриное филе с грибами
[351x293]
[384x37]
- Филе куриное 500 г;
- Шампиньоны 200 г;
- Кефир 0% 150 мл;
- Лук репчатый 75 г;
- Сыр 17%150 г;
- Соль, зелень, перец.
Отбиваем куриное филе и раскладываем на противне. Тем временем готовим смесь из нарезанных грибов, лука, натертого сыра, кефира, зелени, солим, перчим по вкусу. Выкладываем готовую смесь на каждый из кусочков филе и запекаем в духовке.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot