[показать]
[578x459]
[472x713]
[318x147]
[436x697]
[342x233]
[348x406]
[464x706]
[346x376]
[419x594]
[344x276]
[474x716]
[401x561]
[473x708]Очень понравились средства, особенно второе, уже испробовала. СУПЕР! Рекомендую .
[700x446]
Плов. Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!
Секреты вкусного плова
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Поэтапное приготовление узбекского плова:
1. В раскаленное раст.масло положить лук, нарезанный полукольцами. Обжарить до золотистого цвета.
2. Добавить крупно нарезанную говядину (кубиками)
3. Положить крупно нарезанную морковь (брусками). Добавить соль и хорошенько обжарить.
4. Залить кипяченной водой, так, чтобы покрыть морковь на 3-4 см. Уменьшить огонь и варить зирвак (так называется бульон плова) на медленном огне. По своему опыту могу сказать, что чем дольше варится зирвак, тем вкуснее и ароматней плов.
5. Рис - самый важный компонент. Следует покупать сорта потверже, такие как девзира, кунжара. Но, не знаю есть ли такие сорта в России, так что берите длиннозерновой. Замачивать его не обязательно, по крайней мере я этого не делаю,т.к наша семья любит рассыпчатый плов. Хорошенько переберите его и промойте.
6. Внимание! Прежде, чем засыпать рис в казан, попробуйте зирвак на предмет соли. Её должно быть больше, чем вы обычно кладете в суп. Т.е. пересолено, т.к рис впитывает в себя соль. В противном случае плов будет пресным.
7. Засыпаем равномерно рис и аккуратно наливаем кипяченную воду так, чтоб покрыло на 2 см. Делаем огонь побольше и ждем пока рис впитает в себя воду. После делаем луночки в рисе до самого дна казана. Я делаю ручкой деревянной ложки в 5-6 местах. Это для того, чтобы вода быстрее всосалась и зирвак не подгорел. Смотрим на содержимое в лунках, не забывая периодически протыкать их. Если содержимая в них жидкость мутная, значит вода еще полностью не выкипела, а если жидкость поблескивает - это масло. Значит, можно смело уменьшить огонь до минимума, рис собрать в горку, сверху посыпать зирой и закрыть крышкой.
8. Засекаем время - 20 мин.(это по правилам). Но я даю плову постоять на маленьком огне 15 мин. выключаю, хорошенько его перемешиваю и снова даю постоять теперь уже 10 мин.
И плов по-узбекски готов. Приятного аппетита!!!
P.S. По желанию в плов добавляют чеснок, барбарис, нут, айву. А с приходом весны делают плов с каватакем. Это фарш, завернутый в молодые виноградные листья. Получается безумно вкусно и с кислинкой.
Роспись совмещена с лепниной, что добавляет рисунку рельефности.
[показать] |
http://blogs.privet.ru/community/Music_kaleidoscope/135457018
Выкройка платья для полных женщин элегантной длины (за колено).
Это платье будет уместно и летним вечером, и осенним утром, и на работе, и на родительском собрании.
Для пошива данной модели платья желательно подобрать ткань с содержанием эластичных волокон. Подойдет также трикотажное полотно или просто мягкая плательная ткань. В последнем варианте можно покроить основные детали платья по косой – это обеспечит хорошую посадку изделия на фигуре.
И не отказывайте себе в светлых, ярких, насыщенных расцветках. Большая ошибка думать, что полным следует носить только черное или серое. Не лишайте себя радости быть собой. Хочется праздника? Устройте его себе сами!
Конструктивно выкройка очень простая, поэтому с пошивом не должно быть никаких проблем даже у начинающей портнихи.
В средний шов спинки втачивается застежка-молния. Горловина обрабатывается обтачкой. Это, пожалуй, и все сложности, с которыми вы столкнетесь при пошиве данной модели платья.
МАСТЕР-КЛАСС по пошиву платья и выкройку смотреть здесь:http://www.newsewing.com/view_post.php?id=559
Когда потеряна надежда и не помогает раздельное питание – эта диета является реальным спасением.
Чаще мне встречаются мастер-классы по изготовлению розы раскрытой,попробуем сделать бутон.Очень красиво и совсем не сложно.
[520x390]
Здесь собраны различные варианты изготовления римской шторы из разных источников. Включайте свою фантазию, умение и творите на здоровье. Моё личное мнение относительно римской шторы таково: "На любителя!"
Зачем изобретать колесо, если его уже придумали много веков назад? Под колесом я подразумеваю РИМСКУЮ ШТОРУ в функциональности и лаконичности которой никто не посмеет усомниться. Воистину, все гениальное- просто!
Ее конструкция, сохранившаяся еще со времен Древнего Рима, и в наше время смотрится современно и оригинально.
Сегодня римскую штору можно увидеть не только в минималистском интерьере. Она уместна везде, где потребуется ее простота и лаконичность, функционализм и ее способность сочетаться практически с любым стилем интерьера. Проще говоря, если вы хотите повесить шторы, но не знаете какой стиль вам подойдет, смело выбирайте римскую штору, она будет выглядеть уместно в любом интерьере.
Что же представляет собой римская штора?Читать далее
Серия сообщений "ШТОРЫ: выкройки и мастер-классы ":
Часть 1 - Оригинальный ламбрекен- веер
Часть 2 - Ламбрекен с буфами от Елены Кравченко
...
Часть 9 - Способы обработки косого среза в элементах декора штор
Часть 10 - Как правильно выбрать ткань на шторы(видеоурок)
Часть 11 - Минимализм. Изготовление римской шторы.
Часть 12 - Как снять размеры для штор и рассчитать расход ткани
Часть 13 - Шьём жёсткий ламбрекен от Besvet
...
Часть 45 - Легко и просто!!! Оформление драпировки ламбрекена с помощью кугелей
Часть 46 - Шторы для детской с каймой.Мастер-класс
Часть 47 - Принцип раскроя мягкого складчатого ламбрекена
Степлер, одноразовые стаканчики и немного усердия.
Серия сообщений "Изделия из пластика":
Часть 1 - Снеговик из пластиковой бутылки. Мастер-класс.
Часть 2 - Веер своими руками из одноразовых вилок
Часть 3 - Ёлки из пластиковых ложек и вилок своими руками.
Часть 4 - Люстра из одноразовых стаканчиков своими руками
Часть 5 - Веер из одноразовых вилок.
Часть 6 - Миниатюрное дерево из пластиковой бутылки. Мастер класс.
...
Часть 36 - Подсвечники из пластиковых бутылок
Часть 37 - Фильтр для воды из пластиковой бутылки
Часть 38 - Ваза для цветов из картона, нежная и воздушная. Мастер класс, схема
|
Способов втачивания застежки "молнии" существует много, хочу предложить попробовать один из них - не сложный в исполнении, но с необычным порядком операций.