Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
"Снежная Королева" - Новогодний салат для гурманов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца - 3шт
- Крабовые палочки - 200гр
- Яблоко (кисло-сладкое) - 1шт
- Зеленый лук - 1пуч
- Ветчина - 150гр
- Плавленый сырок - 2шт по 90гр
- Орехи - 50гр
- Майонез
- Соль и перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Как приготовить язык свиной
Свиной язык - один из тех субпродуктов, блюда из которых можно смело назвать деликатесными. Добавляет ему популярности доступная стоимость и относительная легкость приготовления. Будучи правильно приготовленными, яства из свиного языка получаются отменными: нежными, сочными, ароматными и очень вкусными. Но, к сожалению, руки не очень опытных ещё кулинаров с той же легкостью могут и испортить этот замечательный продукт. Немного не доварили, забыли почистить, слегка пережарили или слишком вольно толковали советы рецепта и вместо нежного и ароматного блюда получили нечто сухое и совсем не вкусное. Конечно, такая неудача может сильно огорчить любую хозяйку и даже заставить вовсе отказаться от дальнейших попыток включить блюда из свиного языка в свое домашнее меню. Но только не читателей «Кулинарного Эдема»! Ведь мы всегда рады помочь своим читателям разобраться в том, как приготовить язык свиной, чтобы впредь всегда избегать неудач в приготовлении блюд из этого вкусного и полезного продукта.
Никакой ошибки тут нет. Блюда из свиного языка не только вкусны, но и очень полезны, а сам субпродукт заслуженно считается диетическим. Свиной язык не содержит грубых волокон, легко усваивается организмом и может быть рекомендован всем, кто испытывает те или иные проблемы с пищеварительной системой, а также маленьким детям. Каждые 100 гр. языка свиного содержат всего 210 ккал., а значит блюда из этого продукта отлично подходят всем, кто соблюдает диеты, направленные на снижение веса. Кроме того, в свином языке содержатся такие важные минералы, как калий, магний, медь и фосфор, и конечно же, витамины группы В, Е, РР. А высокое содержание лецитина делает свиной язык незаменимым продуктом для тех, кто заботится о своей нервной системе и правильной работе печени.
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
МУЖСКОЙ ТРЕХЦВЕТНЫЙ ДЖЕМПЕР С МИКСОМ КРАСИВЫХ УЗОРОВ. Спицы
| |||||
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Заливнушки с курицей
Симпатичный вариант заливнушек с курицей по мотивам куриного заливного "провансаль". Отлично украсят новогоднее застолье: нежный и нарядный белый слой, ассоциируется со снегом, а в прозрачном, как в аквариуме, заманчиво виднеются основные компоненты блюда, разжигая аппетит.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шикарный салат "Снежные сугробы" к новогоднему или рождественскому столу
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 250 г. отварного (запеченного) куриного мяса (грудка, окорочок)
- 250 г. шампиньонов
- 200 г. вареного картофеля
- 200 г. вареной моркови
- 4 вареных яйца
- 150 г. твердого сыра
- 1 зубчик чеснока
- майонез и соль по вкусу
- немного растительного масла (для обжаривания грибов)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения astra4 Оригинальное сообщение
Схемы разные от Astra4 "Ночь, новогодняя-9, "звезда", розы..."
[240x150]
Автор: astra4
Создана: 19.12.2017 14:22
Скопировали: 15 раз
Установили: 27 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[240x150]
Автор: astra4
Создана: 19.12.2017 15:14
Скопировали: 5 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[240x144]
Автор: astra4
Создана: 19.12.2017 19:38
Скопировали: 7 раз
Установили: 16 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[240x150]
Автор: astra4
Создана: 19.12.2017 22:21
Скопировали: 3 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Рецепты вкуснейших котлеток: подборка проверенных рецептов
Рецепты вкуснейших котлеток: подборка проверенных рецептов
1. Котлеты по-киевски
Ингредиенты:
Филе куриное — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Масло сливочное — 100 г
Масло подсолнечное — 400 г
Сухари панировочные — по вкусу
Зелень — 1 пучок
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Приготовление:
1. Измельчить зелень. В миске смешать сливочное масло с зеленью. Завернуть масляную смесь в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20–30 минут.
2. Куриное филе раскрыть острым ножом, чтобы получился прямоугольник, и слегка отбить. На край филе выложить кусочки подмороженного сливочного масла.
3. Завернуть филе таким образом, чтобы масло было внутри.
4. Слегка взбить яйца и добавить соль, обмакнуть котлету в яичную смесь. Затем обвалять в панировочных сухарях. Дважды повторить процедуру
5. В глубокой сковороде или сотейнике хорошо разогреть растительное масло и обжарить котлеты, периодически переворачивая, до румяной корочки со всех сторон. Масло должно покрывать котлеты полностью или хотя бы наполовину. Готовые котлеты подать с картофельным пюре.
2. Пожарские котлеты
Ингредиенты:
Батон черствого белого хлеба — 1 шт.
Сливки жирностью 30% — 200 мл
Сливочное масло — 150 г
Луковица — 1 шт.
Топленое масло — по вкусу
Филе куриных бедрышек без кожи — 600 г
Филе куриной грудки — 300 г
Соль — по вкусу
Свежемолотый белый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Начните с подготовки панировки. Средней теркой сотрите с батона корку с частью мякоти – у вас должен получиться примерно 1 стакан крошки. Отрежьте кусок мякиша весом 150 г и нарежьте его ломтями (остальной мякиш не понадобится).
2. Залейте ломти хлеба сливками, оставьте на 15 минут. Нарежьте 110 г холодного масла очень мелкими кубиками со стороной не больше 5 мм. Рассыпьте по тарелке и положите в морозильник минимум на 5 минут.
3. Очистите и очень мелко нарежьте лук. Растопите в сковороде оставшиеся 40 г масла, положите лук и потомите на небольшом огне, помешивая и не давая зажариться, примерно 7 минут. Остудите.
4. Порубите куриное филе (оба вида) в фарш тяжелым ножом. Не используйте мясорубку, в крайнем случае —
блендер в пульсовом режиме.
5. Руками смешайте куриный фарш с хлебом со сливками и луком. Посолите, поперчите и хорошенько отбейте фарш о рабочую поверхность. После чего вмешайте в фарш кубики ледяного масла и быстро слепите овальные котлеты небольшого размера.
5. Обваляйте котлеты в панировке, выложите на тарелку и поставьте в холодильник на 20 минут. Обжарьте в топленом масле на среднем огне до золотисто-коричневой корочки. Подавайте очень горячими.
3. Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем
Ингредиенты:
Грудка куриная — 600 г
Капуста цветная — 300 г
Перец болгарский — 1 шт.
Сыр твердый — 70–80 г
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Зеленый лук — 1 небольшой пучок
Петрушка — по вкусу
Соль — по вкусу
Молотый перец — по вкусу
Масло растительное — для обжаривания
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать мелким кубиком, перец болгарский тоже нарезать мелко. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут. Воду слить, капусту нарезать мелким кубиком. Добавить нарезанную зелень.
2. Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца, сметану, муку, соль и молотый перец. Фарш хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.
3. Достать фарш из холодильника. Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины.
4. Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета. Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом.
4. Гречаники
Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными.
Ингредиенты:
Мясо — 500 г
Гречневая крупа — 150 г
Яйца — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Томатный соус — 200 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мука — для панировки
Растительное масло — для обжаривания
Приготовление:
1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
5. Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
6. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
7. Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.
8. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20–25 минут. Готово!
5.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Подставка под горячее «Собака»
Очень оригинально получается подставка под горячее «Собака», не правда ли? Вы легко свяжете крючком этот символ года 2018.
Для вязания нам понадобится:
- пряжа белого и серого цвета, а также пряжа черного цвета;
- синтепон;
- крючок для вязания;
- ножницы;
- игла.
Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
На двоих...
|
 |
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Вязание комбинированное
 [показать] |
 [показать] |
|---|---|
|
[показать] |
|
|
Джемпер с ажурной вставкой, вязание спицами и крючком |
[показать] |
|
[показать] |
[показать] |
Это цитата сообщения Натали_99 Оригинальное сообщение
Очищение организма от паразитов, папиллом, бородавок
Беспорядочное, смешанное и сладкое питание — идеальная среда для размножения паразитов — от вирусов до глистов.
Питание оказывает большое влияние на здоровье человека. Также оно влияет и на паразитов. Беспорядочное, смешанное и сладкое питание — идеальная среда для размножения паразитов — от вирусов до глистов. В меню нужно вводить большое количество зелени, овощей, пряных трав, обладающих противопаразитарным действием.
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
И талия тоньше, и вес меньше...
