• Авторизация


Эмульсия для смазывания форм для выпечки 06-06-2017 12:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эмульсия для смазывания форм для выпечки

Сегодня поделюсь с вами рецептом поистине уникальной помощницы. Если вы любите домашнюю выпечку и часто готовите хлеб, пироги, кексы, маффины, бисквиты, печенье, такая эмульсия для смазывания форм уж точно пригодится в хозяйстве. Помимо простоты, легкости и быстроты в приготовлении явными достоинствами этого волшебного продукта является длительное хранение и минимальное количество при использовании.

[700x467]

Для чего нужна эта эмульсия и как ее использовать. Благодаря такому составу при смазывании форм готовая выпечка никогда не прилипнет ни к стенкам, ни к донышку посуды. Кроме того, на готовых изделиях практически не остается следов муки, что часто бывает при применении приема “французская рубашка” (когда форма вначале смазывается кулинарным жиром, а затем присыпается мукой). Используется эмульсия очень экономно – буквально чайная ложечка на форму.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баскский пирог с черешней и заварным кремом 06-06-2017 12:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баскский пирог с черешней и заварным кремом - он такой... такой... такой восхитительный!!!

Баскский пирог — это вкуснейший закрытый пирог из песочного теста, ароматизированного ромом, с нежным заварным миндальным кремом и спелой, сочной черешней.

Для открытия сезона даю рецепт. Черешня начинается, а я к вам с баскским пирогом. Некоторые утверждают, что баски и вовсе не слышали про такой пирог. Значит назовем его просто пирог из песочного теста с заварным кремом, миндалем и черешней. Вкусный и очень нежный пирог. Ром здесь обязательный ингредиент, но как и любой алкоголь он в выпечке теряет свой вкус и аромат. Поэтому можете добавить коньяк, к примеру, или в крайнем случае водку. 

[520x346]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Остро-чесночная курица с соевым соусом 06-06-2017 12:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Остро-чесночная курица - очень оригинально и не скучно

Очередной рецепт с китайского кулинарного портала
[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ 06-06-2017 12:25

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ НА ЗИМУ

Маринованные сливы – это прекрасная самостоятельная закуска, а также отличная основа для десертов, выпечки, салатов. Применение такой заготовки, конечно же, обязательно найдется. Главное – ее сделать. А это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Давайте замаринуем сливу на зиму по этому простому рецепту – будет вкусно!
[684x475]
Ингредиенты:
слива
уксус, 40мл (9%)
гвоздика, 5шт
душистый перец, 5шт
корица, 1/2 палочки
сахар, 70г
вода
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье без сахара 06-06-2017 12:22

Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение

Посадим лето в банку .Варенье без сахара. В чем его польза и как его приготовить?

3424885_original_2 (700x394, 58Kb)
Не всякий нынче может купить себе сахара целый мешок для домашних заготовок. А ведь дачный урожай ягод, слив, яблок может выдаться весьма значительным. Так что сварить варенье без сахара — это, во-первых,экономичный вариант.Человеку, который хочет съесть варенье, но ему оно противопоказано в связи с диабетом, как раз безопаснее потреблять варенье без сахара. Оно диетическое. Это — во-вторых.Наконец, в-третьих, классическое варенье содержит большое количество сахара, а он — «белая смерть». Любое варенье с сахаром — очень калорийная вещь. А значит, гарантирован лишний вес и сопутствующие заболевания. Так что тот, кто стремится не полнеть и при этом очень любит варенье, полакомится вареньем без сахара с пользой и удовольствием.
Какое варенье можно сварить без сахара? Да любое! Приведу несколько вариантов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-быстрому от Аллы Духовой (и правда быстро) 22-04-2017 07:50

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мясо по-быстрому от Аллы Духовой.

Рецепт увидела в программе Смак. Готовила это мяско Алла Духова-отсюда и название. Мясо может быть любим, но у меня конкретно свиная шея, поэтому и расположила я рецепт в разделе "Блюда из свинины". Готовила я его уже несколько раз-вариант ленивый, быстрый и вкусный.
[550x]
Понадобится:

1. Мясо.
2. Мёд.
3. Горчица.
4. Соль.
5. Перец.
6. Капля растительного масла для жарки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Beauti_Flash
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка с рукавами из цепочек и отделочными полосами 22-04-2017 07:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кофточка с рукавами из цепочек и отделочными полосами по низу и линии горловины

Несложна в исполнении, но потребует аккуратности и терпения как в расчетах, так и в воплощении.

[419x604]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень интересная резинка на талии у кофточки 21-03-2017 18:48

Это цитата сообщения Мумусик Оригинальное сообщение

Кофточка



1.
[484x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантная скатерть крючком 21-03-2017 17:55

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Элегантная скатерть крючком.


Нежная ажурная скатерть вяжется из тонких хлопчатобумажных ниток квадратными мотивами, которые соединяются между собой цепочками из воздушных петель при вязании последнего ряда.
Схему ниже можно также использовать для вязания подушек, пледа, коврика или покрывала, но только с применением толстой пряжи.

СХЕМА


aramat_000 (15x15, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый и полезный пирог 21-03-2017 14:55

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Быстрый и полезный пирог

[590x400]

 

[453x604]

Быстрый и полезный пирог

Ингредиенты:

Для теста:

Яйцо — 3-4 шт.

Мука — 3-4 ст.л. с горкой

Сахар — 1 /2 ст.

Сода — 1 /2 ч.л., погасить лимонным соком

Для

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пишем малинку маслом. МК + видео. Автор мк Игорь (IgorSap) 10-02-2017 20:25

Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение

Пишем малинку маслом. МК + видео. Автор мк Игорь (IgorSap)

Сразу приношу свои извинения, за некачественную передачу в цвете различных фотографий. Из за определенных условий, они снимались на различную фототехнику.

Изначально, вообще на телефон "Nokia 3310"

Это не научный трактат о теории цвета,

и не мастер класс "Как за час малинку написать", а всего лишь,

очередной эксперимент в моей живописи.

[700x534]

Как за час малинку написать? в моем случае — никак.

Многие художники сталкивались с такой проблемой, как потемнение живописи по прошествии времени. Одна из причин, это несовместимость многих красок между собой по химическому составу. Так же, не успев написать полотно за один сеанс, приходится возвращаться к нему повторно и бывает затруднительно намешать цвет, который был в предыдущем сеансе (ну если только художник не составил этот цвет в достаточном количестве и не сохранил его в закрытой емкости).

Так, как моя живопись состоит из многих слоев и сеансов,

я так же сталкивался с этими проблемами,

пока не вывел для себя теорию одной краски.

Каждый предмет имеет определенный цвет, который во взаимодействии со светом и окружающей средой содержит множество оттенков. Как, получить эти оттенки не смешивая краску на палитре, использовать чистые цвета из тюбиков, я покажу на примере картинки "Ягода малина, нас к себе манила"...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Откуда взялись поговорки? 06-02-2017 16:09

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Откуда взялись поговорки? Русские фразеологизмы

.

1.
[604x483]

2.
[604x494]

3.
[604x471]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напольная ваза из газетных трубочек 04-02-2017 17:35

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Напольная ваза из газетных трубочек

 

Итак, сплела дно диаметром 38 см, в середину поставила стойку ( на этой стойке висят причиндалы для камина, я её разобрала , оставила один штырь) вот на этот штырь одела круг диаметром 46 см на высоту 7 см, чтобы круг не падал прикрепила с низу прищепку. Стойки нарастила, и прижимая их к кругу, начала оплетать верёвочкой. Сплела эту высоту и круг вынула.

 

Далее одела круг диаметром 38 см и выставила высоту 37см, прижимая стойки к кругу, сплела всего 3 ряда верёвочки. Этот же круг опустила и выставила высоту 14 см, прижимая стойки к шаблону, сплела до края круга (фото 3). Высота и диаметр кругов позволяет выбрать угол наклона стоек, за счёт этого и создавалась эта ваза. Желательно чтобы стойки были не переломлены, тогда плести будет легко.

 

Следующий круг в диаметре 28 см и на высоте 19 см, так же прижимая к форме стойки сплела до края и вынула круг.

4248238_71 (150x150, 43Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
снежинки из ПВА 03-02-2017 22:31

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Как украсить окно на Новый год

[700x466]
 

Для того чтобы своими руками сделать новогодние наклейки на окна, вам потребуются:
- трафареты для рисования
- прозрачные файлики
- клей ПВА
- шприц без иглы
- кисточка
 
Трафареты надо вложить в файлики и по прозрачной пленке обвести толстым слоем рисунки клеем ПВА. Удобнее всего это делать, набрав клей в шприц. Примечание: рисунки для трафаретов лучше брать без множества мелких "внутренних" деталей и достаточно крупные, так как клей немного растекается и можно получить вместо изящного узора сплошное прозрачное пятно.
 
Убираем рисунки в безопасное место на просушку. После высыхания клей ПВА становится прозрачным и легко снимается с листа. Теперь осталось аккуратно наклеить самодельные наклейки на новогоднее окно. Примечание: не беда, если при рисовании картинка "смазалась" в каком-либо месте, после высыхания ее легко "откорректировать" ножницами - ПВА легко режется в засохшем состоянии.
 
 

[700x466]


[700x466]

4248238_160 (150x100, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бумажная фоторамка 03-02-2017 22:10

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Как сделать двойную объемную рамку из бумаги

[показать]

Рамку можно сделать не только из дерева, но и из бумаги! Нужно только распечатать шаблон, правильно его собрать и украсить получившуюся заготовку.

 

[показать]

Распечатайте шаблон

[показать]

Сложите вырезанную заготовку в рамку.

[показать]

Скрепите скобой (из бумаги или картона) две рамки.

[показать]

Украсьте по замыслу, либо просто вставьте фото.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объемный текстильный чайник: мастер-класс. 30-01-2017 13:13

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Объемный текстильный чайник: мастер-класс.

Это интересно » Объемный текстильный чайник: мастер-класс.

 

 

Лоскутное  творение -
Это просто настроение,
Это сердца вдохновение,
Это линий чистота
И  природы красота,
Рук умелых теплота.
Мельницкая Елена "Мы шьем".

Ранее мы с вами увидели удивительной красоты объемные чайники. Уютный и удобный предмет интерьера, который точно никогда не разобьется [показать], 3D-посуда, сделанная в стиле пэчворк.

  [400x290]
Фото с сайта http://patchworkpottery.blogspot.com/

[400x356]
Фото с сайта http://patchworkpottery.blogspot.com/

[400x300]
Фото с сайта http://www.mamochka.org

[400x300]
Фото мастера Irina

Так как же сшить такой замечательный чайник?

Для этого нам понадобится:
- ткань (чаще всего это хлопок, ситец, бязь)
- синтепон
- кружева, пуговки для украшения (по желанию)
- ножницы, нитки, иголки и т.д. :)

 Выкройка:

[640x787]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисуем цветы 26-01-2017 19:51

Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение

Рисуем цветы 1

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создание Художественной Текстуры для Живописи 26-01-2017 19:45

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Создание Художественной Текстуры для Живописи

Можно вообще не рисовать, а "делать" рисунки с помощью всяких приспособлений:)..Например с помощью целафанки


Или с помощью алкоголя..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скатерть квадратами-филейка 12-12-2016 08:54

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Простые формы.

Скатерть квадратами.
[669x700]
[показать]1935984889916245452 (117x96, 52Kb)1935984889916245452 (117x96, 52Kb)1935984889916245452 (117x96, 52Kb)1935984889916245452 (117x96, 52Kb) [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подошва универсальная безразмерная. Спицами или крючком. 29-11-2016 09:18

Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение

Подошва универсальная безразмерная. Спицами или крючком.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии