Это цитата сообщения lusina03 Оригинальное сообщение
"Запеченный хек со сметаной и горчицей"
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулетики из кабачков с мясом - не рецепт, а мечта любой хозяйки!
Ах, какой рецепт я сегодня вам отыскала в недрах Интернета!
Пока кабачки молодые и сочные, успевайте готовить из них всякое-разное! Это блюдо для «мясоедов»: кабачок тут присутствует очень ненавязчиво, слой кабачка получается тонким, дает мясу нежность и сочность. Его можно приготовить к обеду или ужину, лучше всего – из некрупных молодых кабачков, дополнить свежими овощами и легким соусом на основе йогурта или кефира.
Очень вкусно, просто, можно запечь в духовке или приготовить в мультиварке, в пароварке. Попробуйте!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Хлеб.
Хочу предложить очень простой и вкусный хлебушек. Минимум продуктов и энергозатрат, максимум удовольствия. Ну, это для тех конечно, кто любит домашний хлеб.
На 350 мл воды: 500 гр муки (может уйти чуть больше), 1 ч. ложки соли, 2 ч. ложки сахара, 4 гр. сухих быстродействующих дрожжей.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Ремесленный хлеб, который я пеку каждый день. Без замеса и хлебопечки всего за 5 минут (не считая выпечки)
Самый простой рецепт хлеба, для которого не потребуется никакой кухонной техники, специальных продуктов и знаний. Только 5 минут, чтобы смешать ингредиенты.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Простейший пирог -коврижка
Банки с вареньем занимают место, даже позапрошлогоднее еще есть, а никто его не ест. Знакомая ситуация?
И очень обидная. Ведь столько было труда вложено в это варенье, прекрасных ягод, сахара, к конце концов!
Простейший пирог-коврижка - отличный способ уменьшить запас заскучавшего варенья.
Печется такой пирог настолько просто, что справится даже ребенок! Посмотреть процесс приготовления пошагово можно тут:
Простейший пирог-коврижка с вареньем
Не знаю, как вы, а я очень не люблю покупных сладостей у себя на столе. Это простейший в мире пирог, чтобы всегда было "что-то к чаю".
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
турецкие Слоёные лепёшки "Катмер": без множества раскатываний и складываний (просто и легко)
Добрый день, друзья! Сегодня готовим вкуснейший слоёный турецкий хлеб «Катмер», но без множества раскатываний, складываний, всё максимально просто и легко. Я покажу как делать 2 вида лепёшек - сладкие и не сладкие.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Начнём приготовление, конечно же, с теста. В просеянную муку (здесь у меня 500 г) всыпаем 1 ч.л. соли, вбиваем 1 яйцо и постепенно вливаем 300 мл воды.
Вода должна быть горячая, но не кипяток (приблизительно 70 градусов).
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Пирожки на все случаи жизни
Мои мальчишки в теплое время года постоянно пропадают на улице. Мы им устраиваем во дворе и обед, и полдник, и ужин. Усядутся в складные кресла, которые муж купил для рыбалки, и давай трапезничать.
Последние три недели у нас по выходным пирожки. Раньше я использовала другие варианты дрожжевых пирожков, но вот недавно подвернулся рецепт беляшей. Сделала я беляши, остаток теста использовала для пирожков с картошкой. А потом попробовала самые разные начинки. За неимением возможности долго жарить, поставила часть пирожков в духовку. В итоге вариант печеных пирожков из этого теста понравился мальчикам больше всего. Посыпка из панировочных сухарей вообще сделала их фаворитами. Так что впереди у меня выходные с очередной партией пирожков.
Продукты простейшие. Заморочек минимум. Начинки - на Ваш вкус. И способ приготовления тоже. Я обычно на пару сковородок жарю, а остальное пеку.
Вначале немного смутил процесс приготовления теста, если честно. Но поскольку автор рецепта мне знаком, я решила довериться и не пожалела. Тесто послушное, совершенно не липнет к рукам, вымешивается очень легко. Подходит для занятых и начинающих хозяек.
Ингредиенты (на 15 пирожков среднего размера):
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Ржаной хлеб "Без ничего"
Рецепт этого красивого хлеба с хрустящей корочкой и очень пористой структурой на основе питательной обдирной ржаной муки и растительного масла, с добавлением манки, найден был так же на просторах Интернета. Хлеб очень долгое время остается свежим. А еще он мне очень напоминает советский ржаной хлеб: и по аромату, и по тонкой приятной кислинке.
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Насыпной пирог с яблоками
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Пирог молочный
Предлагаю рецепт простого, вкусного бисквитного пирога на горячем молоке с маслом. Готовится из простых, доступных продуктов. Благодаря вкусу и текстуре пирога, он подойдет для любого повода. Очень нежный, мягкий, воздушный, ароматный. Рецепт встретился на просторах инета, авторам огромное спасибо.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Крампеты
Крампеты
Наткнулся в англоязычных интернетах на рецептик крампетов. Заинтересовался, изучил несколько вариантов и приготовил сегодня на завтрак )))
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Беляши в XXI веке (35 лет спустя)
Беляши в XXI веке (35 лет спустя)
В первой половине 80-х, я учился в Н-ском Политехническом техникуме. И когда между парами выпадал большой перерыв, мы частенько заходили в "Домовую кухню", перекусить беляшами. В то время это был довольно распространенный фастфуд.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Булочки с колбасным сыром
Танцы от плиты и до компа !!
Очень вкусные булочки!!! Такие вкусные, что оторваться от них просто не возможно!!! И очень ароматные!!! Булочки очень простые в приготовлении. Очень рекомендую попробовать!!!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Арабская самса по-домашнему
Есть такая категория людей, которые сами на месте не сидят и другим не дают:) К таким относятся мои интернет-знакомые, замечательные кулинары. Вот они вдохновили и подтолкнули меня на такой подвиг, повторить рецепт этой самсы, которую я увидела у них. Меня с первого взгляда просто пленили эти драпировочки! Про вкус можно вообще ничего не говорить. Предполагаю, что практически никто не останется равнодушным от ароматной, сочной, картофельно-мясной начинки со сливочным соусом бешамель, будут еще и еще просить добавки!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Турецкое дрожжевое тесто на газировке
Здравствуйте - всем!
Так уж сложилось, что в нашем районе живет много турков. Можете мне не верить, но турецкие женщины почему-то пекут ближе к ночи. И тогда по всему кварталу витают умопомрачительные запахи. Они забираются в твой дом, не дают уснуть и бессовестно провоцируют пренебречь всеми правилами приличия и постучаться в соседскую дверь под любым предлогом, да хотя бы за солью! Ведь турецкая выпечка - это... ммммм....... мягкая, воздушная, ароматная... Кто ж от нее откажется? Я - ни за что! Поэтому, всем желающим
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение
Хлеб "Дольки арбуза")))
Хлеб "Дольки арбуза")))
Необычный, и очень вкусный хлебушек, внешне похожий на всеми любимую ягоду - арбуз.
Автор рецепта Nikolaeva с Поваренка))) источник
Это цитата сообщения Света_Светлана Оригинальное сообщение
тесто
рецепт нашла на кулинаре..чем оно меня подкупило?
авто утверждает,что это тесто хранится в холодильнике,не в морозилке! до одно месяца..сегодня сделала..приятно удивилась,
тесто очень легко вымесилось,и не липло к рукам..
рецептик:слова автора
я делала по инструкции без отступлений
испекла 2 батончика
результатом довольна..фотка прилагается
остатки убрала в холодильник..посмотрю как себя поведет..
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария
 |
|
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Кофточка из шестигранных мотивов со спущенным плечом, переходящим в рукав
Топ с расширением рукавов по силуэту «летучая мышь» прекрасно вписывается в летний гардероб, обеспечивая комфорт, а благодаря ажурным мотивам выглядит необычайно привлекательным.
