Сегодня маринуем вкусные и хрустящие огурцы! Рецепт маринованных огурцов без стерилизации, то есть в данном случае мы будем использовать метод двойной заливки. Получится просто чудесная закуска: полностью сбалансированный вкус, аппетитный внешний вид, обалденный аромат, ну и хруст, несомненно! 

Ингредиенты:

• Огурец — 820 граммов
• Вода — 750 миллилитров
• Уксус столовый 9% — 30 миллилитров
• Поваренная соль — 35 граммов
• Сахар — 50 граммов
• Петрушка — 4 веточки
• Зонтики укропа — 4 штуки
• Листья хрена — 1 штука
• Листья черной смородины — 4 штуки
• Чеснок — 2 зубка
• Лавровый лист — 2 штуки

Как приготовить...

[показать]

Этот джем нужно варить исключительно на одну порцию. Если изменить пропорции, то этого сказочного эффекта не получится. Из одной порции выходит две полулитровые баночки вкусного вишнёвого джема.

Ягодки в этом джеме получаются как бы немного вяленые, и утопают во вкуснейшем мармеладном сиропе. В общем не джем, а сказка.

Запеканка с фаршем и гречкой

[604x357]

Ингредиенты:

●700 г куриного фарша
●2 крупные луковицы
●2 морковки
●250 г гречки
●2 яблока
●120 г сыра

[показать]

[показать]

 Попробуйте приготовить этот слоеный салат с черносливом и курицей. Вкусный, необычный и очень простой салатик придется по вкусу всем.
Ингредиенты:

[показать]

из ВКонтакте, сообщество  Лучшие рецепты Повара