[600x400]
Чтобы получить богатый урожай огурчиков, нужно их регулярно подкармливать! Для этого отлично подойдет хлебная закваска. Приготовить ее просто! Наполните ведро на 2/3 нарезанными корочками черного хлеба, залейте водой и придавите чем-нибудь тяжелым. Иначе корки будут всплывать, когда хлеб начнет закисать. Поставьте ведро в теплое место на неделю. Такие подкормки можно проводить раз в неделю Полученную закваску разбавляю водой 1:3 и поливаю огурчики под корень - по 0,5 л под куст.С начала цветения и до начала увядания.
Детские булочки пониженной калорийности, которые готовят в детских учреждениях. Они получаются воздушными и мало-сладкими.
По вашему желанию можно их делать слаще. Просто добавьте больше сахара и все. В данных рецептах булочки пекутся из теста, замешанного на воде.
Предлагаю попробовать 4 вида булочек с разным составом:
[показать]
"Веснушка" ( с изюмом),
"Розовая"( со свеклой),
" Алтайская" ( с тертой морковью),
"Российская" ( с сахаром).
"По этому рецепту маринованные огурцы на зиму получаются очень вкусные и хрустящие. Готовятся очень просто и быстро." - Алена Дреер (Германия) рассказывает, как заготовить на зиму маринованные огурцы.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
[показать]Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это самый простой рецепт, по которому получаются вкусные помидоры на зиму. Вкуснее я еще не пробовала, помидоры все съедаются, а рассол быстро выпивается. Этот рецепт интересен еще тем, что никакие специи добавлять не надо!
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Огурцы соленые с горчицей, приготовленные по этому рецепту, можно кушать через месяц. Надо дать время для ферментации, чтобы образовался вкус, своеобразный "букет".
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Рассол из расчета на 3-х литровую банку огурцов.
100 гр. соли,
100 гр. сахара,
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
На 3-литровую банку понадобится:
2 ст. ложки соли,
2 ст.ложки сахара,
1 ч.ложки лимонной кислоты.
Абрикосы — 1 кг,
Сахар — 1,3 кг.
Абрикосы помыть, почистить. Желательно использовать такие абрикосы, у которых хорошо отделяется косточка.
Сначала нужно промыть сливу и очистить ее от косточек. Затем засыпьте сливу сахаром и оставьте на ночь. Утром влейте воду и поставьте на огонь вариться.
Понадобится по 1 кг:
капусты
болгарского перца
лука
моркови
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
На дно 1 л банки выложите 2 зубчика чеснока, столько же лаврового листа и листьев смородины, 1 зонтик укропа, 1 см корня хрена,
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Огурцы промойте, срежьте концы и залейте водой. Воду нужно менять дважды. Стерилизуйте банки. Зелень помойте, дайте стечь воде, порежьте на кусочки по 5 см.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке