[360x340]
|
Посадка лука под зимуЛук репчатый все огородники, наверное, выращивают. Я не исключение. Но в первые годы он у меня не особо хорошо удавался: много луковиц уходило в стрелку. Хоть и выламывала цветоносы сразу, как замечала, но результаты не радовали. Сама я севок не выращиваю — руки не доходят, да и хранить его — дело тонкое; если условия нарушить — получается именно то, с чем я все время сталкивалась: цветочные побеги вместо луковиц. А как хранили посадочный материал, который мы покупаем по весне, — разве узнаешь?.. Поэтому, узнав о преимуществах посадки лука под зиму, я воодушевилась, а попробовав — не разочаровалась. Теперь только так и сажаю. Почему? Сейчас расскажу...
|
Очень вкусная и ароматная свинина, которая готовится довольно просто!
[700x466]
[показать]В деревнях и частных домах с этим, как правило, проблем не возникает. Здесь можно использовать и подвалы, и подсобные помещения, а некоторые по старинке делают "закопы" на зиму. Но как хранить овощи в квартире, когда места мало, а температурный режим далеко не всегда благоприятен для этого?
Для начала, правила, которые будут общими для всех видов овощей и фруктов.
1 Плоды, пораженные плесенью или грибком, следует сразу отделять от остальной массы. Так как грибок очень быстро способен «захватить» все соседние экземпляры и весь урожай вскоре станет непригодным к употреблению.
2 Регулярно следует пересматривать запасы, чтобы вовремя находить подпорченные единицы, и в первую очередь использовать их.
3 Разные виды овощей и фруктов необходимо хранить отдельно друг от друга.
Но в хранении каждого вида овощей есть масса своих нюансов
[показать]
Картофель
Картофель необходимо перебрать, просушить, уложить в ящики. Лучшее место для хранения в квартире – это балкон. Однако картофель необходимо накрыть чем-либо, чтобы на него не попадал солнечный свет. Когда температура на балконе подберется к отметке 0 градусов, следует переместить картофель в квартиру. Опять же, выбираем прохладное место – возле балконной двери например.
Полезный совет: если в ящик с картофелем положить свеклу, она впитает влагу, выделяемую картофелем. И клубни будут сухими, и свекла долго не потеряет свой вид.
[показать]
[показать]
[показать]
[328x369]
[384x37]
100 г чечевицы (отвариваем);
70 г кураги (замачиваем в кипятке минут на 10);
30 г грецких орехов;
1 луковица (мелко нарезаем и обжариваем);
Рубленая петрушка или другая зелень;
Соль и черный перец (по желанию).
![]()
Горячую чечевицу, курагу и орехи измельчаем с помощью блендера. Добавляем понемногу чистой воды, если будет плохо измельчаем. Обжаренную луковицу добавляем в массу и перемешиваем. При подаче можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита друзья ;)
Sonya_kot
Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Постные пирожки - объедение
Часть 2 - Постное овсяное печенье
...
Часть 24 - Рисовые котлетки
Часть 25 - Чечевица с овощами
Часть 26 - Паштет из чечевицы
Часть 27 - Трубочки с джемом
Часть 28 - Мармелад
Часть 29 - Постные котлетки
[315x317]
[384x37]
- Мука - 6 ст;
- вода (1 стакан теплой и 1 кипятка) - 2 ст;
- дрожжи свежие 40 г;
- масло растительное 3 ст. л;
- сахар - 1 ст. л;
- соль - 1 ч. л;
- пюре гороховое;
![]()
В теплой воде растворяем дрожжи и сахар, затем соединяем соль с мукой. В середине делаем углубление. Вливаем дрожжевую смесь, масло и слегка перемешиваем. Вливаем крутой кипяток и замешиваем мягкое тесто. Даем пару часов подойти. Пирожки лучше лепить небольшие, с тонким слоем теста. Жарим на постном масле.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Постные пирожки - объедение
Часть 2 - Постное овсяное печенье
Часть 3 - Постный борщ с баклажанами
...
Часть 27 - Трубочки с джемом
Часть 28 - Мармелад
Часть 29 - Постные котлетки
[показать]Рыба в красном овощном маринаде — очень вкусное блюдо, годами проверенное на домашней кухне не одним поколением. Готовить её просто, а вкусна она и в горячем, и в холодном виде. Насыщенный и яркий вкус рыба в маринаде приобретает, если постоит хотя бы ночь в холодильнике и пропитается ароматом томатного соуса с морковью, луком и специями. Особое почтение специям, они делают маринад пряным и необыкновенно вкусным.
Вам понадобится:
Молотые специи по 0,25 ч.л.:
Пошаговый фото-рецепт приготовления:
[показать]
[463x700]
Пишу для Вас рецептик, только что опробовав с чаем новое печенье — овсяное с яблоками и изюмом! Очень вкусное! А как просто готовится!
Овсяное печенье с яблоками и изюмом — интересное на вкус и по фактуре, мягкое, почти что диетическое, но сытное, как тарелка овсянки. Зато гораздо заманчивей каши!
[600x450]
удивительно вкусный торт "Парижский коктейль"Подбирая для своей квартиры дизайн, каждый старается подумать, как правильно сделать зонирование, а вернее сказать, добиться какого визуального увеличения маленькой квартиры, при этом, чтобы была лучше её функциональность. Для этого и делают разные перепланировки и правильные зонирования, да ещё, чтобы присутствовал некий оптический обман. Чаще всего в этих случаях используются зеркала, разных видов подиумы, диваны, а также самые распространённые межкомнатные двери эконом класса . Они не только являются главным штрихом в любом дизайне, но и способны создать незабываемый уют и спокойствие в каждом доме. Моделей дверей существует очень много, так что для любого дизайна интерьера их сейчас подобрать можно без особого труда и из любого материала. Для тех кто ещё в поиске новых идей для ремонта своего гнёздышка, предлагаю посмотреть на эти, для кого то новые идеи. Возможно в них Вы и найдёте ту изюминку, которую долго так искали.