...если вы делаете оладьи из кабачков на простокваше, попробуйте добавить в тесто чайную ложку изюма, столовую ложку манной крупы и три столовые ложки жирного творога-)
Это где-то на один крупный кабачок-)
Очень, очень вкусно-)
Соль, сода и чуть-чуть сахара/
Сахара где-то в три раза меньше, чем соли/
И все это измельчите в блендере до однородной массы/
Дайте постоять минут 10-15 и жарьте-)
=xs=
Серия сообщений "булочки, пирожки и блинчики":
Часть 1 - Любимые блинчики с яблоками
Часть 2 - Булочки с семенами льна
...
Часть 27 - Банановые оладьи
Часть 28 - "Krapi" по-штаерски
Часть 29 - Для любителей оладьев из кабачков...
Ты выпил сок Древа Жизни. Безмятежность |
Тебе ничего не нужно. Покой и сон в твоем сердце. Тебя не терзают ни страх, ни тревога. Отныне у тебя есть сила…![]() |
Чахохби́ли (груз. ჩახოხბილი) — мясное рагу из фазана (в древности), широко распространённого на Кавказе. Национальное грузинское блюдо.
Кушанье приготавливается из кусочков филе птицы, тушёных в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока. Характерной особенностью чахохбили является предварительное (до тушения) так называемое сухое обжаривание птицы в течение 15 минут без добавления какого-либо жира.
При приготовлении этого блюда вода не добавляется, влага в блюде используется только из овощей, преимущественно лука. Остальное — интерпретации поваров.