Это цитата сообщения GLORIA-LANA Оригинальное сообщение
СКУМБРИЯ-СЛИВОЧНАЯ ЛОДОЧКА
[500x418]Нежнейшая, сочная и ароматная скумбрия, запеченная со сливками, фаршированная овощами и грибами, под вкусной, румяной сырной корочкой.
Ингредиенты:
- свежемороженая не потрошеная или свежая скумбрия
- луковица
- любые овощи (можно замороженную смесь
- 100 мл 20% сливок
- шампиньоны
- 50-70 гр. сыра
- 1-2 столовые ложки лимонного сока
- сливочное масло
- зелень, соль, перец – по вкусу
1. Рыбу разморозьте, выпотрошите через спину: от головы до хвоста вдоль одной стороны спинного плавника острым ножом сделайте надрез.
2. С другой стороны спинного плавника сделайте еще один надрез параллельно первому. В результате хребет должен быть отделен от филейной части. Затем ножницами перережьте хребет у головы и хвоста, удалите его.
3. Аккуратно удалите внутренности, реберные кости и жабры, соскребите черную пленку.
4. Измельченный лук обжарьте на растительном масле.
5. Добавьте к луку мелко нарезанные грибы и продолжайте обжаривать до готовности.
6. Отдельно потушите до готовности овощи, посолите, поперчите.
7. Овощи соедините с грибами, добавьте рубленую зелень, этим мы будем фаршировать скумбрию.
8. Рыбу уложите брюшком на смазанный маслом противень, возле хвоста закрепите зубочистками, чтобы рыба приняла форму лодки. Посолите, поперчите, с брызните лимонным соком внутри и снаружи.
9. Наполните скумбрию овощной смесью.
10. Посыпьте натертым сыром, залейте сливками и запекайте в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут.
Это цитата сообщения liberiana Оригинальное сообщение
Скумбрия Четыре плюса - в чайном рассоле
Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле
"Если, начав тонуть, вы увидели золотую рыбку - значит, вам повезло.
Если много золотых рыбок - значит, вы тонете в аквариуме."
[показать] [показать] [показать]
Подумаете что я рехнулась и выставила на сайт обыкновенную скумбрию копчененькую? Нет, не рехнулась и рыбку сделала собственними ручками. Почему "Четыре плюса"? Да потому что: просто, дешево, минимум телодвижений и вку-усно!!!! Рецепт случайно попался и сразу заинтересовал всеми четырьмя плюсами - вот и не могла удержаться!
Ингредиенты: 2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать), 4 столовых ложки чая (заварки), 4 столовых ложки соли, 4 столовых ложки сахара.
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Скумбрия холодного копчения в домашних условиях.
| [300x220] | Копченую скумбрию, которую мы покупаем в магазине, очень легко приготовить в домашних условиях из свежей. Для этого потребуются минимум усилий и 2 дня терпения. |
| [300x200] | Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Зельц
Очень вкусная закуска из субпродуктов. По вкусу получается как покупная, но гораздо нежнее и ароматнее. В качестве наполнителя можно брать не только мясо курицы, но и индейку, говядину или телятину. Если вы считаете, что бульон недостаточно насыщенный, чтобы застыть, добавьте 1 ч. л. агар-агара или 2 ч. л. подготовленного желатина на то количество бульона, которое останется в кастрюле .
Это цитата сообщения Наталья_Сазонова Оригинальное сообщение
Мои румынские салфетки-6 и схемы к ним
Мои румынские салфетки-6 и схемы к ним
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Самомассаж точек на кистях рук
Если побаливает сердце - кусайте ноготь мизинца.
Самомассаж кистей рук принесет много пользы - он оказывает благотворное влияние на работу внутренних органов. Так, массаж большого пальца стимулирует деятельность головного мозга и тонизирующее действуют на весь организм. Массаж указательного пальца способствует хорошей работе желудка, среднего - кишечника, а безымянного - печени. Мизинец связан с сердцем, поэтому тибетские целители советуют покусывать его ноготь при сердечном приступе.
Этот несложный массаж нужно делать каждый день перед сном. Возьмите любой жирный крем (при этом вы еще и подпитаете кожу рук) и делайте движения, похожие на натягивание узких перчаток, водя при этом по боковым поверхностям каждого пальца.
Это цитата сообщения Marina_Shvets Оригинальное сообщение
Кекс за 5 минут
Как приготовить шоколадный кекс за 5! минут
Милые дамы, мужчины и их непослушные детишки, сегодня у нас супер быстрый, очень вкусный и невероятно красивый рецепт шоколадного кекса, который мы изготовим всего за 5 минут! Смотрите и запоминайте.
Нам потребуется:
- 4 столовой ложки муки
- 4 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки какао
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки молока
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 1 кружка
Возьмите керамическую кружку (подойдет любая форма, которую можно использовать в микроволновке)
Добавьте муку, сахар и какао
полученную смесь перемешайте
добавьте яйцо
сливочное масло (если оно из холодильника, советуем его растопить)
и тщательно перемешайте
установите микроволновку на максимальную мощность (1000 Ватт) и поставьте наш стакан на 3 минуты. В середине приготовления масса начнет стремительно подниматься над кружкой. Не волнуйтесь, через какое-то время она опустится.
Под радостный визг детей достаньте приготовленное кулинарное чудо
Посыпьте сахарной пудрой, кокосовой стружкой или ванилином
Порежьте и подайте к чаю или горячему молоку
Крайне рекомендуется приготовление с детьми в возрасте от 4 до 8 лет в игровой манере. Шум, гам и куча радости Вам обеспечена!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения КрасЯвости Оригинальное сообщение
Рулеты. Коллекция лучших рецептов
Если Вас интресует молодежная бижутерия , тогда советую посетить сайт на котором есть выбор красивой бижутерии!
Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.
Рецепты мясных рулетов
[показать] Рулетики из телятины со спаржей
Швейцарские рулеты
Мясной рулет "Ну очень ленивая хозяйка"
Рулеты из витчины
Глазированный мясной рулет с курагой
Рулет из телятины с грибами
[показать]Мясной рулет с орехами и черносливами
Рулет "Бараний рог"
Нежный мясной рулет с грибной начинкой
Рулетики из бекона с черносливом и кукурузой
Свиной рулет "Хирам"
Фаршированный мясной рулет
Это цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение
Закусочные рулеты
Цитата сообщения gmb_volkova
Закусочные рулеты
[400x299]
Это цитата сообщения olika2010 Оригинальное сообщение
Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 2
Продолжение темы украшения салатов и закусок! Опять же глаз не оторвать и слюнки текут! :))
Салат «Мимоза» с лососем
Ингредиенты:
• банка лосося - 1 шт.
• яйца, отваренные вкрутую - 5 шт.
• твердый сыр
• сливочное масло
• репчатый лук - 2 шт.
• майонез, соль по вкусу
• зелень
Слой первый - белки, нарезанные мелкими кусочками + майонез.
Слой второй - тертый сыр + майонез.
Слой третий - размятый вилкой лосось.
Слой четвертый – охлажденное в холодильнике сливочное масло.
Слой пятый - мелко порезанный лук + майонез.
Слой шестой - размятые с майонезом желтки 4-х яиц (один желток сохранить для посыпки).
Убрать на пару часов в холодильник.
При подаче на стол выложить на листья салата, посыпать одним размятым желтком и украсить зеленью.
Весенний вариант оформления рыбного салата «Мимоза»
Верхний слой выкладываем из натертых белков и на них размещаем украшения из веточек зелени и натертых яичных желтков, как указано на фото.
Оформления салата «Сирень»
Основа – рыбный салат "Мимоза" или мясной "Оливье", или иной подходящий салат
Основой может быть любой салат или паштет по вкусу и усмотрению домашнего кулинара.
Белые соцветия "сирени" выкладываем из натертого на крупной терке яичного белка, сиреневые соцветия – из натертого яичного белка, окрашенного соком свеклы (цвет получится именно сиреневый). И украшаем веточками зелени.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Рельефная тесьма крючком. Мастер-класс
Иримед: девочки, обращаю Ваше внимание на сайт, где размещен этот мастер-класс. Он посвящен румынскому кружеву.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Краткий итало-русский словарик по вязанию крючком
Иримед: девочки, я не первый раз пытаюсь перевести неоторые вязальные термины с итальянского языка, особенно если их совсем немного. Пока не получалось, и я подумала, что надо искать итало-английские словарики, уж с этим разобраться можно. Такой поиск принес пока маленький, но полезный результат. Кроме того нашла кое-какие сокращения, их я добавила в получившийся маленький словарик.
Английский источник
Серия сообщений "СЛОВАРИ":
Часть 1 - Перевод вязальных терминов с разных языков
Часть 2 - Англо-русский словарь швейных терминов
...
Часть 6 - Японско-русский словарь по вязанию и шитью
Часть 7 - Как вязать по описаниям на иностранном языке
Часть 8 - Краткий итало-русский словарик по вязанию крючком
Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Платье " Черная Королева "
Работа для примета. Посетите интернет магазин мастера
[469x700] Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
"Свадебное болеро"
Мастер принимает заказы на изготовление...
[441x700] Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Жакет и сумочка
Работа мастером продается...
[540x699] Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Красная кофта на застежке ирландским кружевом
[420x538] Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Маленькое чёрное платье
Габриель Бонёр Шанель (фр. Gabrielle Bonheur Chanel), прозванная Коко Шанель (19 августа 1883 — 10 января 1971), была ведущим французским кутюрье, чей модернизм, вдохновлённость мужской модой и следование дорогой простоте в создаваемой одежде сделали из неё, возможно, самую важную фигуру в истории моды XX-го столетия. Шанель принесла в женскую моду приталенный жакет и маленькое чёрное платье. Влияние Коко на высокую моду было настолько сильным, что её — единственную из истории моды — журнал «Тайм» внёс в список ста самых влиятельных людей XX века.
Маленькое чёрное платье
[показать]
Девушка в «маленьком чёрном платье»Маленькое чёрное платье — одна из разновидностей коктейльного или вечернего платья чёрного цвета длиной до колен, которое можно надеть не только днём на работу в офис, но и на торжественный приём, дополнив платье аксессуарами.
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Уроки Татьяны Козоровицкой. Снятие основных мерок и построение основы для пошива корсета
Татьяна Козоровицкая - автор проекта "Академия корсета"
Серия сообщений "Корсеты и корсажи":
Часть 1 - Корсеты возвращаются!?
Часть 2 - как отличить корсет от корсажа
...
Часть 18 - Просто о сложном. Корсетный шов. МК Л.Ревдовой
Часть 19 - Уроки шитья корсетов от Татьяны Козоровицкой. Презентация курса.
Часть 20 - Уроки Татьяны Козоровицкой. Снятие основных мерок и построение основы для пошива корсета
Серия сообщений "Снятие мерок":
Часть 1 - Cнятие мерок по методу Бочкаревой В.Е
Часть 2 - Как правильно снимать мерки с женской и детской фигуры.
Часть 3 - Как правильно снимать мерки для пошива мужской рубашки
Часть 4 - Уроки Татьяны Козоровицкой. Снятие основных мерок и построение основы для пошива корсета
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Мох сфагнум для фиалок – свойства, применение, заготовка
[показать]
Детки фиалок, выращенные в сфагнуме
Самые лучше результаты получаются при укоренении листовых черенков фиалок в чистом живом сфагнуме на фитильном поливе. Этот вид укоренения самый лучший.