• Авторизация


Рыбная клубничка 06-08-2013 14:53

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение



Закуска с сельдью «Клубничка»

Ну да, эффектно, можно и постараться иногда...

[604x452]

Вот таким оригинальным способом можно приготовить закуску с сельдью. Ваши гости сразу и не поймут, что это такое! А фактически это вариация на тему салата «Селедка под шубой».
Ингредиенты:
-картофель отварной 4шт
-сельдь (филе) 1/2шт
-лук зеленый 3-4шт
-свекла 1/2шт
-масло оливковое 30гр
-кунжут 10-20гр
-сок лимона 1ч.ложка
-соль, перец по вкусу
-петрушка            

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расколотое панно для кухни 26-07-2013 22:29

Это цитата сообщения вытворюшка Оригинальное сообщение

Мастер-класс по лепке из соленого теста:

Нашла в интернете такую замечательную работу, загляденье! Такую же хочу! Автор ее: Васильева Антонина. Источник: http://mastera-rukodeliya.ru/lepka/solenoe-testo/4028-raskolotoe-panno.html

Далее со слов автора:
[330x480]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Как приготовить бублики-пончики 26-07-2013 21:19

Это цитата сообщения Shadow_and_Angel Оригинальное сообщение



Вот и долгожданные майские: ) Кто то уже завтра отправиться наслаждаться загородной природой. Что взять с собой? Как вам эти бублики-пончики ? Рецепт от Валентины. Если на 200 гр. жидкости то: Дрожжи - 10 г -15 г Сахар - 1 ст.лож соль - 1 ч.лож 2 яичка в тесто и одно для смазывания изделия. Мука выш сорт-примерно 500 гр,но вы смотрите когда вымешиваете,что бы тесто чуть прилипало к рукам ,сильно не вымешиваете .Чтобы не было забитое.И самое главное не спешить.Тесто должно с начало хорошо запузыриться,потом добавляем муку , масло и яйца и вымешиваем . Ждем когда подымется ,увеличится в 2 раза Можно использовать сыворотку или молоко и воду ,кефир и воду, чуть подогреть. Отдельно смешать дрожжи и чуть сахара. Добавляем муку до консистенции сметаны,+дрожжи с сахаром +соль Накрываем и в тёплое место на 30-50 мин. Тесто начинает как бы кипеть,пузырится.Добавляем муку , 2 яйца,.ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ ЭЛАСТИЧНОЕ. Замесили , накрыли и оставили,что б поднялось.ЧЕРЕЗ 1 ЧАС-1.5 МОЖНО ДЕЛАТЬ БУБЛИКИ...... Раскатали круг .Кружкой вырезали кружочки и пластиковой бутылкой сделали дырочки . Оставить на 20 минут и жарить в большом количестве масла на среднем огне ....Можно в тесто добавить творог....... Приятного аппетита !!!

  [700x525]

Ваша Shadow_and_Angel

Лучшее Для Цитатника

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ- РУЛЕТ 26-07-2013 18:08

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение




http://vk.com/feed
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
3 яйца
3 ст л муки
1 банан
50 гр грецких орехов
0,5 ч л разрыхлителя
2 ст л сахара
ванильная эссенция
400 рикотты
1 яйцо
~100 гр сахара
3 ст л молока
сах пудра
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитное печенье 26-07-2013 18:07

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение



Из этого рецепта Вы узнаете, как приготовить очень нежные и вкусные бисквитные печенья. Их можно обмазывать кремом, поливать глазурью или использовать для приготовления других блюд, например для тирамису.

Ингредиенты: 

  1. Яйца (1 сорт) – 3 шт.
  2. Мука – 75 гр.
  3. Сахар – 50 гр.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный рулет с творожно-ягодным кремом 26-07-2013 18:05

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение



     Рецепт взяла из недавнего номера журнала "Лиза", вкусно, не приторно, а главное еще и полезно, ведь там есть творожок и ягодки! http://ninagolovkoo.blogspot.ru
 

 

Ингредиенты

Для бисквита:
4 яйца
125 г сахара
70 г муки
30 г крахмала
40 г какао-порошка
______________
Для крема:
500 г малины + 3 ст.ложки сахарной пудры
1 ст.л. лимонного сока
300 г нежирного творога
ваниль
100 г сахарной пудры
400 мл сливок
______________
Для пропитки
ягодный сироп
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Радужный 26-07-2013 17:56

Это цитата сообщения Снегурочка_Людмила Оригинальное сообщение



Торт Радужный

[показать]


2 шоколадных коржа бисквита

3 пачки разноцветного желе
400 гр сливок
2 ст л сах пудры
70 мл молока(или вода)
10гр желатина

300-400гр малинового йогурта
70 мл молока(или вода)
10 гр желатина

1 апельсин
1 ч л сах пудры

Коржи можно,конечно и испечь.
Мой бисквит:
2 больших яйца
2 ст л сах пудры
100 г муки
1 ст л крахмала
0,5 ч л разрыхлителя
50 г растопленного слив масла
50 г растопленного черного шоколада

Яйца взбить добела. Добавить сахарную пудру,еще немного взбить.
Добавляем муку, крахмал, разрыхлитель, слив масло и шоколад. Перемешиваем аккуратно ложкой, выкладываем в форму и ставим в духовку на минут 15-20,180С.
( Форма 22,разьемная)Остудить. Разрезаем на 2 коржа

Желе(каждую пачку) растворяем в 260- 280гр воды,ставим в холодильник,даем застыть,а затем трем на морковной терке
Выжимаем сок из апельсина и перемешиваем с ложкой сахарной пудры
В форму выкладываем один корж и пропитываем его половиной апельсинового сока.
Желатин растворяем в теплом молоке,добавляем в наш йогурт,перемешиваем и выливаем на корж. Ставим в холодильник примерно на час

Взбиваем сливки до твердых пиков. Добавляем сахарную пудру и взбиваем еще сек 30
В теплом молоке растворяем желатин для сливок. Желатин,в данном случае,при желании можно заменить загустителем сливок,а молоко с желатином просто игнорировать.
Желе перемешиваем со взбитыми сливками и желатиновым молоком

Достаем форму с застывшим йогуртом,сверху кладем второй бисквит,пропитываем оставшимся соком и выливаем смесь сливок и желе
Ставим в холодильник на пару часов или ночь

Такой он у меня дежурный).Безпроблемный,нетрудный и не требующий украшения(что немаловажно!!). Можно брать,например,вишневый компот+желатин,свежевыжатый апельсиновый сок+желатин-будет полезней:) Не забудьте,что в этом случае компот должен быть достаточно концентрированный и сладкий,ровно также и апельсиновый сок(туда просто добавить сахара)

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Балык" из курицы 26-07-2013 17:53

Это цитата сообщения Снегурочка_Людмила Оригинальное сообщение



"Балык" из курицы

[640x480]
Вчера угощала подругу. Она не поверила, что это курица. По её ощущениям это был балык из рыбы. Муж тоже ОЧЕНЬ (!) оценил.
 Впрочем, о чём это я? Попробуйте и убедитесь сами!

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пампушки с чесноком 25-07-2013 20:12

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение



natapit

Наталья на http://cookorama.net/ru/blog/ukrainskaya-kuhnya/pa...tm_campaign=Feed%3A+cookorama+

Сегодня варила свекольник, а к нему испекла пампушечки с чесноком из моего любимого дрожжевого теста на сметане! Знаю. что на сайте есть рецепты пампушек с чесноком, но всё же, думаю, что вкусных рецептов много не бывает, поэтому рада поделится с вами своим.

[500x750]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт 25-07-2013 20:07

Это цитата сообщения Татьяна_Густовская Оригинальное сообщение



Десерт. Шкатулка из яблока

1.
[313x230]

2.
[316x232]

3.
[314x230]

4.
[311x228]

5.
[315x231]

6.
[319x235]

7.
[324x238]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке 25-07-2013 20:03

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение



[700x467]
Пирожки из такого теста получаются мягкими и хрустящими, тесто - нежное и пушистое.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки мягенькие 25-07-2013 20:01

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение



[700x526]
Выкладываю рецептик пирожков, тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
[700x521]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таксу сшить не хотите? Использование пластиковой бутылки 23-07-2013 19:52

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение



Девочки) Нашла видео на португальском сайте, мастер-класс по пошиву таксы на основе пластиковой бутылки. Прикольное использование бросового материала) Но, к сожалению, к видео не прилагалось никакой выкройки. Ну я и пошла искать) Нарыла несколько выкроек и замечательные работы наших мастериц. Любую выкройку можно использовать и сшить игрушку, руководствуясь видео мастер-классом. Желаю всем успехов в творчестве!

[508x350]

[505x346]

[640x473]

[700x524]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Где скачать электронные книги, и аудиокниги 23-07-2013 19:43

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение



Где скачать электронные книги, и аудиокниги.
http://zvukobook.ru/ - первый аудиокнижный. Совершенно бесплатный. Можно подписаться на рассылку и получать новинки с аннотациями.
http://abuki.info/ - один из крупнейших сайтов подобного рода.
Наhttp://abuki.df.ru/forum/ - форум любителей аудиокниг (можно самому научиться записывать книги)
http://lib.aldebaran.ru/ - крупнейший и один из самых известных ресурсов такого рода
http://audiobook-32kbps.nnm.ru/ - книги под девизом «Аудиокниги в битрэйте 32. Меньший размер, достойное качество»
http://audioknigi-darom.ru/ - не очень крупный ресурс, здесь же можно скачать программы для прослушивания
www.ayguo.com – сайт классической русской литературы
http://ayguokhuru.ru/ - сайт появился недавно, выбор не очень: есть Достоевский, Ильф и Петров, Зюскинд, Легкий способ бросить курить - Аллена Карра
audiotheater.indeep.ru/ – треки аудиоспектаклей по Бродскому, Стругацким и даже Мураками
http://www.gorodfm.ru/skazki - обалденный проект лучших екатеринбургских актеров, которые начитывают популярные сказки. Проект называется «Старые сказки о главном» (сейчас там 130 сказок)
http://www.gramota.ru/radiosafonova.html - аудиословарь русского языка,русская классическая литература он-лайн
www.skazochki.narod.ru/sound/menu.html - много сказок. Нужен проигрыватель Real Audio. Скачать его можно тут же, на сайте
http://soundbook.ru/download/ - сайт студии «Звуковая книга». Тут можно послушать книги и радиопостановки знаменитых произведений, сказки, притчи и даже анекдоты
www.zipsites.ru/?n=14/1/ - довольно академический подбор книг – преимущественно лекции по филологии, истории и даже НЛП
http://1001skazka.com/abook1.html – самый широкий ассортимент. Есть предупреждение: можно скачать, но потом обязаны приобрести легальную копию, а закачанное стереть с жесткого диска. Далее - сайты писателей, книги на иностранных языках и православные беседы
http://prochtu.ru - тут много всякого
http://bibe.ru/ - тут в основном классика и немного современных авторов с их разрешения, и все законно.
http://www.mirknig.com/ для скачивания нужна только регистрация на сайте... здесь не только книги, но и журналы по технике, рукоделию...
http://www.lib-detective.info/ В библиотеке детективов выложены книги как отечественных, так и зарубежных авторов; как известных мастеров жанра, так и малоизвестных писателей-детективщиков..
http://www.2lib.ru/ - Библиотека содержит более 15 тысяч книг как русских так и зарубежных писателей
http://f-lib.narod.ru/ Библиотека фантастики и фэнтази
http://reeed.ru/lib/-моя любимая библиотека Глобус
http://kuchaknig.ru/index.php- очень много книг различных жанров
http://www.etextlib.ru/ -большая электронная библиотека
http://yarasvet.ru/-Аудиокниги на YaRaSvet.ru для самостоятельного духовного развития
http://www.litvik.ru/index.php -Онлайн библиотека LitVik.ru ,большой выбор книг всех жанров
http://www.gumer.info/ -Библиотека Гумер - апокрифы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки за 10 минут 23-07-2013 19:39

Это цитата сообщения Beautiful_Linda Оригинальное сообщение



[показать]

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)

- 2 ст. л сахара

- 1/2 ч.л. соли

- 2 ст. л. масла подсолнечного

- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)

- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Приготовление: Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ! комментарий умелой хозяйки: Тесто в пакете можно бросить в ведро с холодной водой. Тесто всплывает через 15 минут(называется поплавок). Эффект тот же. Но не надо ждать 2 часа

Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самотканные коврики. 21-07-2013 22:03

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Чтобы соткать коврик, не нужно дорогого оборудования. Для этого можно воспользоваться простым картоном.

Мастер-класс от craftstylish.com


[429x322]

16.
[430x323]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лесенка-жардиньерка своими руками. 21-07-2013 21:44

Это цитата сообщения Куз_Инночка Оригинальное сообщение



[554x700]

Задумана эта лесенка, прежде всего, как удобная подставка для цветов. Однако при необходимости её можно использовать и как обычную стремянку. Это возможно благодаря ее достаточно прочной конструкции, которая позволяет ставить на неё и довольно тяжёлые горшки с растениями. Лесенка элегантна и практична и настолько компактна, что для неё найдётся место даже на небольшом балконе.

>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛИТВА 21-07-2013 21:37

Это цитата сообщения Ирина_Лавренова Оригинальное сообщение



[показать]


"Господи, ты знаешь лучше меня, что я скоро состарюсь.
Удержи меня от рокового обыкновения думать, что я обязан по любому поводу что-то сказать.
Спаси меня от стремления вмешиваться в дела каждого, чтобы что- то улучшить.
Пусть я буду размышляющим, но не занудой. Полезным, но не деспотом.
Охрани меня от соблазна детально излагать бесконечные подробности.
Дай мне крылья, чтобы я в немощи достигал цели.
Опечатай мои уста, если я хочу повести речь о болезнях.
Их становится всё больше, а удовольствие без конца рассказывать о них - всё слаще.
Не осмеливаюсь просить тебя улучшить мою память, но приумножь мое
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенные колечки ананаса с кабачков!!! 21-07-2013 21:17

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Просто, доступно, вкусно!

[показать]Эти необычные "кольца ананасов" на самом деле являются обманкой и готовятся из самых обыкновенных кабачков, но вся необычность и привлекательность данного блюда в том, что тем, кто впервые попробует овощи приготовленные подобным образом, даже и в голову не придет усомниться в том, что они угощаются действительно колечками консервированных ананасов - настолько похожи их вкусы. Также такие "ананасы" вполне можно использовать для приготовления других блюд, например, различных салатиков.

Ну а для того, чтобы приготовить предлагаемые "колечки ананасов" из кабачков вам будет нужно совсем немного продуктов, причем самых обычных: два кабачка средних размеров, 150 граммов сахарного песка, одна чайная ложечка лимонной кислоты, щепотка куркумы (для цвета), ну и один литр питьевой воды.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 историй про бизнес после 55 лет 21-07-2013 21:15

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение



 

[показать]

Стартапер не обязан быть молодым. Герои этого материала доказывают, что пенсия — это отличное время, чтобы нащупать у себя предпринимательскую жилку. Бизнесу не помеха ни вставная челюсть, ни плохое зрение.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии