• Авторизация


Не салат, а прямо таки полноценный обед 11-02-2019 16:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Не салат, а прямо таки полноценный обед

Не салат, а прямо таки полноценный обед  и причём  без майонеза. Очень вкусный и сытный за счёт входящих ингредиентов. Готовится на раз два.


image (700x525, 361Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный рулет "Снегурочка" 28-01-2019 19:30

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Творожный рулет "Снегурочка"

4248238_60 (622x700, 99Kb)

4 яйца
4 ст. л. очень горячей воды
120 г сахара
70 г пшеничной муки
50 г картофельного крахмала
1 ч. л. разрыхлителя теста
200 г мягкого творога
100 г сметаны 30%-й жирности
100 г сливочного масла
5 ст. л. сгущенного молока


ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Разогрей духовку до 180 градусов. Смешай в миске муку, крахмал и разрыхлитель.
В отдельную емкость разбей яйца и взбей их миксером с очень горячей водой до появления крупных пузырьков. Добавь сахар и взбей еще раз. Затем добавь мучную смесь и перемешай ложкой.
Смажь маслом противень, вылей на него тесто и отправь выпекаться в разогретую духовку на 12 минут.
Пока корж выпекается, приготовь крем. Для этого смешай мягкий творог со сметаной, сгущенкой и сливочным маслом. Взбей миксером или блендером и убери массу в холодильник.
Готовый корж извлеки из духовки, переверни его на присыпанное сахарной пудрой полотенце или силиконовый коврик и скатай в неплотный рулет вместе с полотенцем. Дай остыть несколько минут.
Остывший корж аккуратно раскрути, смажь начинкой, снова сверни, оберни пищевой пленкой и поставь в холодильник на 2 часа.
Можешь полить рулет шоколадом или посыпать сахарной пудрой для красоты. Готовый десерт нарежь кусочками и подавай к столу. Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мини - штоллены: быстро, просто и вкусно 02-01-2019 09:58

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Мини - штоллены: быстро, просто и вкусно

Мини - штоллены: быстро, просто и вкусно

штоллен (680x510, 491Kb)

Классический штоллен - это хорошо, но иногда хочется как-то разнообразить вариант подачи. Предлагаем быстро и легко сделать маффины-штоллены. В которых присутствует все, что должно быть в настоящем штоллене: и орешки, и сухофрукты, и аромат алкоголя.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мандариновый ликер (2 рецепта) 21-12-2018 14:11

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Мандариновый ликер (2 рецепта)

Мандариновый ликер (2 рецепта)

В настоящее время мандарины можно купить в любой сезон года, особенно в зимнее время, когда на рынке есть различные сорта этих цитрусовых. Если хотите приготовить в домашних условиях мандариновый ликер, сейчас точное время:) Предлагаю два рецепта приготовления напитка. Первый, классический, а другой - быстрый. Используя второй способ приготовления, вы с можете иметь мандариновый ликер уже в новогодние праздники. Хотите угостить гостей этим благородным напитком, тогда приступайте к приготовлению.
мандариновый ликер 4 (700x466, 266Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодная закуска "Избушка под снегом" 20-12-2018 19:08

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Холодная закуска "Избушка под снегом"

 

3416556_image_2_ (640x480, 104Kb)

Холодная закуска "Избушка под снегом"

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «ПИНА КОЛАДА» НА ОСНОВЕ БИСКВИТА И НЕЖНОГО СУФЛЕ 20-12-2018 19:07

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

ТОРТ «ПИНА КОЛАДА» НА ОСНОВЕ БИСКВИТА И НЕЖНОГО СУФЛЕ

3424885_original (700x525, 274Kb)

Торт «ПИНА КОЛАДА» - это очень нежный, воздушный десерт на основе вкуснейшего бисквита и нежнейшего суфле. Торт получается очень вкусным, выглядит празднично, а готовится довольно просто.

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт.

Сахар – 110 г

Мука – 110 г

Сироп от консервированных ананасов – 5 ст. л.

Консервированные ананасы – 1 бан.( 580 мл)

Сметана – 300 г

Желатин быстрорастворимый – 1 ст.л.

Кокосовая стружка – 50 г

Сахарная пудра – 70 г

Шаги приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской 19-12-2018 17:09

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской

(500x375, 99Kb)

Тарталетки с сырной начинкой в форме свинок - оригинальная, вкусная и простая в исполнении холодная закуска на Новый год Свиньи 2019.
Рекомендую использовать колбасу типа салями очень тонкой нарезки. Гибкие колбасные слайсы не рвутся и благодаря жиру надежно держатся, не нужны ни шпажки, ни другой дополнительный крепёж.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из плавленных сырков 19-12-2018 14:34

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Рулет из плавленных сырков

 

Ингредиенты

  • 2 сырых яйца
  • 1 плавленый сырок натертый на терке
  • 100 г майонеза
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 3 ст. ложки муки

 

Способ приготовления

  • Все перемешать и испечь пышку.
  • Начинка:1 зубчик чеснока, 100 г майонеза, 1 плавленый сырок, 2 мелко нарезанных вареных яйца, можно добавить пучок зелени.
  • Все хорошо перемешать и смазать пышку.
  • Свернуть рулетом, сверху смазать майонезом и поставить в холодильник. С утра можете пробовать.
  • Очень вкусно,всем понравится.
  •  
  • http://recepttoday.ru/news/rulet_iz_plavlennykh_syrkov/2012-08-07-697
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"МАНДАРИНКИ" С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ — ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА НА НОВЫЙ ГОД! 01-12-2018 15:24

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

"МАНДАРИНКИ" С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ — ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА НА НОВЫЙ ГОД!

4403711_rrr (700x350, 109Kb)

Только посмотрите на эти аппетитные и яркие «мандаринки». Кто бы догадался что это не десерт, а закуска!

Что вам понадобится:

  • 2 вареных яйца;
  • 2 морковки среднего размера;
  • 150 гр. твердого сыра;
  • 100 гр. плавленого сыра;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • соль по вкусу;
  • майонез.
далее
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты без сахара с имбирем 01-12-2018 15:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Конфеты без сахара с имбирем

Конфеты без сахара с имбирем (700x366, 207Kb)

Считается, что в состав конфет должен входить сахарный песок, и по-другому никак. Но в рецепте имбирных конфет без сахара этого ингредиента нет. Несмотря на это, натуральная сладость обладает пикантным вкусом и ярко выраженным ароматом. К тому же эти сладости полезны при простуде, кашле и болях в горле!

полезные сладости рецепт

© DepositPhotos

Редакция «Так Просто!» предлагает тебе узнать отменный рецепт ибирных конфет без сахара. Пикантное лакомство для настоящих гурманов!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

 

  • 300 г орехов
  • 300 г фиников
  • 100 г имбиря
  • 100 мл сока лимона
  • цедра лимона по вкусу
  • 0,5 ст. л. соли
  • 2 ст. л. воды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сникерс» в домашних условиях 29-11-2018 16:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Сникерс» в домашних условиях

«Сникерс» в домашних условиях (700x466, 298Kb)

Домашний «Сникерс»

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 300 г сухого молока
  • 2 ст. л. порошка какао
  • 1 ст. сахара
  • 400 г арахиса или других орехов
  • 30 г сливочного масла
  • 50 г сливок
  • 50 г горького шоколада (не обязательно)

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 
  1. Обжарь и очисти арахис.
    домашний сникерс за 15 минут
  2. Перемешай сахар, какао и сливки. Поставь смесь на огонь и доведи до кипения, постоянно помешивая.
  3. Как только смесь закипит, сними ее с огня и добавь арахис и сливочное масло.домашний сникерс из сухого молока
  4. Перемешай и постепенно добавь сухое молоко. Замеси смесь руками в плотную массу.
  5. Скатай из нее шарики. Если они будут липнуть к рукам — смочи пальцы водой.
    домашний сникерс рецепт
  6. Переложи конфеты на блюдо и поставь на пару часов в холодильник. Можно дополнительно украсить «Сникерсы» расплавленным горьким шоколадом. Он темнее, чем молочный, и конфеты с ним будут больше похожи на магазинные.
    домашний батончик сникерс
  7. Домашние шоколадные конфеты готовы. Приятного аппетита!
    как приготовить домашний сникерс

 

Радует, что этот рецепт легко допускает замену ингредиентов. Какао-порошок, например, можно заменить шоколадом, а арахис — миндалем, грецкими орехами или фундуком. При желании часть конфет можно обвалять в измельченных орехах, порошке какао или кокосовой стружке.

 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарное горячее блюдо! Просто и очень вкусно 21-11-2018 16:15

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Шикарное горячее блюдо! Просто и очень вкусно

Шикарное горячее блюдо! Просто и очень вкусно.

Шикарное горячее блюдо

 
Сегодня делюсь с вами еще одним рецептом вкусного, сочного невероятно ароматного и необычного горячего блюда к празднику, обеду или ужину. Таким кушаньем Вы сможете не просто накормить своих родных и близких, но удивить, порадовать и оставить неоспоримое желание угоститься им еще не один раз!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Шоко-лайм» 12-11-2018 19:20

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Торт «Шоко-лайм»

3937385__1_ (700x392, 41Kb)
Шоколадный ганаш и нежный лаймовый крем между бисквитными шоколадными коржами — необыкновенно вкусное сочетание! 

Ингредиенты 

Для бисквита:

  • Яйцо — 5 штук
  • Мука — 100 г
  • Какао порошок — 30 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Молоко — 50 мл
  • Сахар — 140 г
  • Соль — 1 щепотка

Для ганаша:

  • Молоко — 125 мл
  • Мёд — 1 столовая ложка
  • Чёрный шоколад ( 50% какао и выше ) — 220 г
  • Сливочное масло — 1 столовая ложка

Для крема:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Поленница" или "Дрова под снегом" 11-11-2018 11:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Поленница" или "Дрова под снегом"— он понравится всем!

У меня с мужем совершенно разные гастрономические вкусы. Он не представляет свою жизнь без мяса, а я — без сладостей. И даже, когда я пеку или жарю какую-нибудь вкусняшку, муж может попробовать кусочек и сказать, что все вкусно — на этом все. Но есть один торт, который мой муж может есть бесконечно. Это — поленница. 


DSC092971 (465x700, 259Kb)

У «Поленницы» великолепный внешний вид – с первого взгляда действительно кажется, что неровную гору дров, которые сложены у бабушки в деревне, присыпало щедрым декабрьским снегом. Вокруг непривычная тишина и спокойствие… а вот тут, рядышком, уже закипает вода в чайнике, вы завариваете чай и, отрезая  кусочек торта, готовы насладиться идеальным вкусом «Поленницы», получив массу удовольствия, в очередной раз влюбившись в свое настоящее, снова и снова решая, что жить, печь домашние торты, мечтать, пить чай, приглашать в гости подруг, радовать своей выпечкой детей, стараться для мужа, угощать коллег – это так прекрасно!

Испечь поленницу очень просто и быстро. Главное, не съесть раньше времени готовые палочки из теста и крем.

0_a2566_8ce6d83e_M (280x120, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ: САЛАТ «СВИНЬЯ В ОГОРОДЕ» 11-11-2018 11:15

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ: САЛАТ «СВИНЬЯ В ОГОРОДЕ»

Есть множество вкусных и интересных салатов. Среди них мясные, рыбные, овощные, грибные; слоеные, с майонезом, маслом, «под шубой»… Без них немыслим ни один праздничный стол.

Кто-то любит простые варианты и в составе ингредиентов, и в исполнении. А есть такие произведения кулинарного искусства, которые выглядят просто шикарно, и похожи на торты. Они высокие, состоящие из множества разнообразных слоев, и красиво украшенные.

Сегодня речь пойдет о простом салате, который можно приготовить на скорую руку. Однако, при своей простоте его можно украсить таким способом, что он затмит своим видом и содержанием все остальные. И вот один из таких я и хочу предложить Вашему вниманию.

Помните, есть такой интересный вариант, называется «Козел в огороде». Там все компоненты просто режутся определенным способом и выкладываются на тарелку, каждый в отдельную кучку. А в серединке находится майонез.

И все ингредиенты перемешиваются прямо при гостях, и тут же раскладываются по тарелкам.

Так вот сегодняшний способ мало чем отличается от этого. Единственное отличие состоит в том, что здесь мы не ленимся и перемешиваем нарезанные компоненты до подачи на стол. А вот составляющие блюда, как в одном, так и в другом случае могут быть разными.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка "Яблочный рай" 11-11-2018 11:09

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шарлотка "Яблочный рай"

(500x375, 99Kb)

Рецепт простой, но невероятно вкусной яблочной шарлотки! Я очень хочу поделиться с вами, потому что в нашей семье этот рецепт стал любимым. Готовим по нему мы пирог регулярно. Также его можно подавать к чаю для гостей. Приглашаю всех к столу!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях 11-11-2018 11:07

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях

image (6) (640x424, 57Kb)
130 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Поросята в грязи" 11-11-2018 08:57

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Поросята в грязи"

Торт "Поросята в грязи"

tort-porosyata-v-gryazi (700x461, 153Kb)

Торт "Поросята в грязи" - это торт, который не оставит никого равнодушным. Такой десерт прекрасно смотреться на любом столе и по праву займет место фаворита любого праздника. Особенно приготовление торта поросята в грязи будет актуально в следующем году, так как по восточному календарю следующий год Желтой Земляной Свиньи. Он послужит прекрасным новогодним десертом и понравится всем вашим гостям, особенно детям.

Основой такого торта является бостонский бисквит, обтянутый мастикой и залитый шоколадом. Также понадобится сироп, абрикосовый джем, консервированные персики и сливочно-йогуртовый и масляный крем. Фигурки поросят изготавливаются из мастики, это не так сложно, как вы думаете. Проявив совсем немого художественного таланта, вы сможете побаловать своих родных и друзей замечательным тортом – поросята в грязи. И так, давайте начнем готовить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
“Мраморное” пирожное с ванильным кремом 06-11-2018 19:58

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

“Мраморное” пирожное с ванильным кремом

3937411_ (700x420, 45Kb)

Предлагаем вам создать настоящее шоколадно-ванильное чудо своими руками.

Порадуйте своих домочадцев и гостей, приготовив невероятно вкусный, нежный и ароматный десерт.

Даже если вам может показаться что список ингредиентов длинный, такое пирожное можно отнести к категории простой выпечки.

Сочетание шоколадного и ванильного вкуса просто замечательно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовление пирога с банановой начинкой 06-11-2018 07:08

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Приготовление пирога с банановой начинкой

Приготовление пирога с банановой начинкой не сложное. Я уверяю Вас, оно Вам понравится, а особенно результат порадует всех домочадцев. Очень вкусный!


image (5) (604x453, 179Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии