• Авторизация


Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму) 27-06-2013 21:56

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму) Грузинский соус ткемали по-русски)

Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски))) 

Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверенны годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)

Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии,  все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.

А еще, расскажу о способе "ложной стерилизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.

[показать] [700x525] [700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочные мотивы - шаблоны для вашего творчества. 27-06-2013 21:40

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Цветочные мотивы - шаблоны для вашего творчества. КЛАД для рукоделия!

Решила я воплотить понравившуюся идею в жизнь))) Решила сделать себе вот такое панно с подсветкой. Кто не видел, идеи и мастер-класс у меня здесь. Только беда, что в моем мастер-классе нет никаких шаблонов. Ну стала я искать что-нибудь подходящее и... вот, что нарыла. Море шаблонов с цветочными мотивами! 

Шаблоны могут использовать те, кто увлекается росписью, пергамоно, вышивкой, ришелье и так далее. Думаю, что вам пригодится для творчества)

[показать]

[показать]

[700x169]

[700x295]

[700x89]

[700x167]


[700x207]

[700x539]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Винтажные этикетки для вашего творчества 27-06-2013 21:31

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Винтажные этикетки для вашего творчества

Предлагаю на ваше пользование) подборку винтажных этикеток. Изображения можно использовать в качестве ярлычка для ваших творений, для декупажа, или, к примеру, для создания визиток. Желаю всем успехов в любимом творчестве!

[700x503]

[607x700]

[496x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаблоны,картинки,трафареты - все для нашего творчества 27-06-2013 21:31

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шаблоны,картинки,трафареты - все для нашего творчества

Предлагаю для вашего творчества большую подборку картинок, шаблонов, трафаретов. Думаю, что все это пригодится вам для творчества.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тролли 27-06-2013 21:18

Это цитата сообщения w-woman Оригинальное сообщение

Тролли

Тролли от J-Baptiste Monge        
 

[491x579]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтажные шаблоны на льне 27-06-2013 21:04

Это цитата сообщения Lana_Timofeeva Оригинальное сообщение

Винтажные шаблоны на льне

 


[570x570]


[570x570]


[570x570]


[570x570]


[570x570]


[570x570]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винные этикетки для бутылок 27-06-2013 20:52

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Винные этикетки для бутылок

Винные этикетки для бутылок

[560x491]

[700x700]

[700x468]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтажные принты 27-06-2013 20:45

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Винтажные принты для свечей и салфеток

Винтажные принты для свечей и салфеток
[661x619]

[660x519]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить чехлы для старой мебели 27-06-2013 20:16

Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение

Как сшить чехлы для старой мебели
 

Как сшить чехлы для старой мебели
[485x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШЕЧКА ХИЛЬДА 27-06-2013 00:55

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

ПЫШЕЧКА ХИЛЬДА

Ссылка: Источник здесь
Американский художник Duane Bryers


[830x1750]


Художник Дуэйн Брайерс родился в 1911 году в США, штат Мичиган. Рисовал комиксы, плакаты, работал в рекламном бизнесе, занимался росписью интерьеров, создал множество картин про американскую деревенскую жизнь и ковбоев. Его любимый персонаж-пышечка Хильда, которой он посвятил 250 рисунков. Хильда нарисована в стиле pin-up. Но это не девушка 90-60-90, а пышная дама средних лет. Впервые он нарисовал Хильду в 1958 году. Календари и плакаты с Хильдой были бешено популярны в 60-е годы, а сейчас являются предметом коллекционирования. Пышечка нравится всем, кто на неё взглянет хоть раз.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем тафареты сами с мастерицей из Страны мастеров. 27-06-2013 00:28

Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение

Делаем тафареты сами с мастерицей из Страны мастеров.

автор ЛюдмилаХ ~ http://stranamasterov.ru

Доброго времени суток, дорогие мастера и мастерицы! Сегодня я к вам со своими трафаретиками. По просьбам трудящихся решила показать, как я их делаю.
Для этого нам понадобится:
- пластиковая папочка, продающаяся в любом канцелярском магазине;
- ножницы, имеющиеся в каждом доме;
- малярный скотч (я просто уверена, что почти каждая мастерица имеет его в своих запасниках);
- канцелярский нож (тоже, я уверена, имеется почти в каждом доме);
- распечатка любого трафаретика.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
подставка для специй 25-06-2013 21:26

Это цитата сообщения bonya_m Оригинальное сообщение



Хочу показать новую работу — это подставка для специй. Сделала в подарок маме для пакетиков со специями.

[512x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как самому сделать аппликации для мебели 25-06-2013 01:51

Это цитата сообщения svetik-sh Оригинальное сообщение

Как самому сделать аппликации для мебели

 Поскольку я сейчас вся в мебельной теме, то и глаз мой цепляет в сети такие вот Мастер классы.

Решила с вами поделиться,может кому то тоже понадобится,нечто этакое...


 
Эти аппликации выполнены в стиле, известной как "русская лепнина"
С помощью этого теста вы можете сделать любой вид цветов, птиц, украшения, куклы, фрукты и т. д..
To make the dough: Для теста:
5 cups of cornstarch 5 чашек кукурузного крахмала
4 cups of white glue 4 стакана белого клея
2 cups of water 2 чашки воды
3 tablespoons of lemon juice 3 столовые ложки лимонного сока
3 tablespoons of baby oil 3 столовые ложки детского масла
1 tablespoon of hand lotion, for kneading the dough. 1 столовую ложку лосьон для рук, для замешивания теста.

 

 все составляющии; клей, воду, лимонный сок и детское масло  смешайте с деревянной ложкой до полного растворения на пару(не давая закипеть воде). Добавить 4 стакана кукурузного крахмала мало-помалу постоянно помешивая, пока она не растворяется и без комков Доведите воду до кипения. размешивать, пока тесто не начнет отделяться от банка.. Снять с огня.  Положите тесто на рабочую поверхность, добавить немного кукурузного крахмала, если тесто липкое.  Нанесите лосьон на руки и продолжать работать, пока тесто не станет мягким. . добавлять  кукурузный  крахмал по мере необходимости. Заверните тесто в полиэтиленовый пакет 

Мастер Класс
 POST источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Shabby chic от Biljana 25-06-2013 01:48

Это цитата сообщения blazing_sky Оригинальное сообщение

Shabby chic от Biljana

 

Shabby chic  от  Biljana Shabby


[700x525]

[700x525]

[700x525]

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старинные двери: купить или разрисовать своими руками - вдохновение от Lunamare 25-06-2013 01:46

Это цитата сообщения Frunze_Svetlana Оригинальное сообщение

Старинные двери: купить или разрисовать своими руками - вдохновение от Lunamare

  Источник

[показать]

Приятно иметь средства на все, что нравится. Но, увы, не всегда наши желания совпадают с возможностями. В этой галерее мы покажем творческим личностям один из возможных выходов. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Технология изготовления барельефа. МК. 25-06-2013 01:40

Это цитата сообщения ичто Оригинальное сообщение

Технология изготовления барельефа. МК.

[205x205]

Украшаем стены кухни гипсовыми медальонами

Кухня не сразу становится уютной – такой ее делают разные приятные детали. И на ней непременно найдется место оригинальным гипсовым медальонам и подвескам ...

читать полностью

© gastronom.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гипс. Отливки. Мастер-класс. 25-06-2013 01:29

Это цитата сообщения Juliana-Juliana Оригинальное сообщение

Гипс. Отливки. Мастер-класс.

Фигурки из алебастра или гипса. Домашний мастер-класс.




отливка декора из гипса .
Работа мастера.
Обратите внимание на консистенцию гипсового раствора.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расчет ткани для обивки мебели 25-06-2013 01:00

Это цитата сообщения Dekora Оригинальное сообщение

Расчет ткани для обивки мебели

[576x576]

[557x451]

Источники

http://vk.com/homester

http://secondstreet.ru/blog/mebel_iz_nichego/dlja-obnovlenija-mjagkoj-mebeli.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Vintage. Мебель от The Painted Cottages, США 25-06-2013 00:56

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Vintage. Мебель от The Painted Cottages, США

Любителям стилей French Vintage, Vintage и Snabby Chic посвящается...

[700x525]

[700x525]

[525x700]

[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
FAQ для начинающего лирушника 25-06-2013 00:41

Это цитата сообщения La_anarquia Оригинальное сообщение

FAQ для начинающего лирушника

Что такое "блог"?
Правила пользования сервисом дневников
"Официальный" FAQ (не все разделы заполненны, дополнение от 27.05.2008)
Краткий словарь Ли.рушника
Как вставить картинку в эпиграф?
Как сделать эпиграф посредине?
Все специальные коды
Звездный статус на Li.Ru или Все звёзды
Как убрать удалившихся из списков ПЧ и друзей?
Бегущая строка и как её настроить
Картинка вместо сплошного фона
Как пользоваться простым и расширеным редакторами?
Что делать, если не меняется дизайн?
Как создать рубрики?
Как создать голосование?
Как убрать уведомления ЛиРу на почту?
Как закрыть дневник от посторонних?
Как удалять свои записи?
Как оформить ссылку? и Как оформить ссылку-2?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии