• Авторизация


Грудинка "Домашняя". 08-10-2025 19:11

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Грудинка "Домашняя"

b_21213 (550x412, 103Kb)
Грудинка "Домашняя"

Идея рецепта была взята с сайтов Поваренок, Хорошая кухня и Koolinar.

Берем свиную грудинку, кожу хорошо чистим, моем. Делаем в мясе несколько надрезов.
Готовим "гремучую смесь": [/B ]Соль перемешиваем с раздавленным чесноком (я люблю, чтобы его было побольше), черным и красным молотым перцем, раздавленным кориандром, раздавленной гвоздичкой, свежемолотым душистым перцем, раскрошенным лавровым листом.
(Вариантов смеси может быть масса, все зависит от ваших вкусов, я написал свой)
Этой смесью очень густо, хорошо натираем наши кусочки грудинки, складываем ее в лоток, закрываем и убираем в холодильник на ночь
Утром достаем, очень тщательно каждый кусок заворачиваем в пищевую пленку( слоев должно быть побольше), затем складываем в обычный полиэтиленовый пакет, выпускаем их него воздух, хорошо завязываем.
Складываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на огонь.Доводим до кипения, делаем огонь так, чтобы жидкость тихо кипела и варим 2 часа.Выключаем.
Даем остыть в воде.
Затем вынимаем, снимаем всю пленку, заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник как минимум на 4 час (лучше на ночь).
ГОТОВО!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные окорочка, запеченные с овощами "Мне лень готовить". 08-10-2025 19:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные окорочка, запечённые с овощами "Мне лень готовить!"

Этот рецепт из серии «мне лень готовить», потому что минимум телодвижений, но максимум вкуса, результат отличный.
Всё дело в маринаде, он придаёт мясу богатый вкус и при готовке этот вкус передаётся и картошке.


z17 (600x396, 97Kb)

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Карикатуры про Это. 18+. 06-10-2025 08:48

Это цитата сообщения ЭстеРО Оригинальное сообщение

Карикатуры про Это.18+

Немного юмора в блоге ЭстеРО:подборка карикатур различных авторов "Про Это...". Про "что именно" догадаться не сложно)).
Улыбка продлевает жизнь, не стоит себе в этом отказывать)).
Всем приятного просмотра!

5355213_000 (500x660, 82Kb)

Смотреть далее...18+

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эротические демотиваторы.№8. 18+. 06-10-2025 08:36

Это цитата сообщения ЭстеРО Оригинальное сообщение

Эротические демотиваторы.(выпуск №8)18+

Как я уже писал: пятница в инете-время юмора и эротики. И дежурный пост олицетворяющий попытку объединить эти два явления необходим и почти строго обязателен. Сегодня(то есть прямо сейчас и здесь) на дежурство заступают Эротические демотиваторы...

Всем приятного просмотра!

5355213_1319541892_ero_demotivatori_1eros_ru_4 (700x637, 40Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эротические демотиваторы. 18+. 06-10-2025 08:25

Это цитата сообщения ЭстеРО Оригинальное сообщение

Эротические демотиваторы.18+

Как я уже писал: пятница в инете-время юмора и эротики. И дежурный пост олицетворяющий попытку объединить эти два явления необходим и почти строго обязателен. Сегодня(то есть прямо сейчас и здесь) на дежурство заступают Эротические демотиваторы...

Всем приятного просмотра!

5355213_1298904741_ero_demotivatori_6 (684x650, 46Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карикатуры про это ... 18+. 06-10-2025 08:19

Это цитата сообщения ЭстеРО Оригинальное сообщение

Карикатуры про это...18+

Классическое название для подобных постов. Еще одна небольшая порция юмора в этот вечер. Местами может показаться пошло, но надеюсь повод улыбнуться при просмотре найдется)).

5355213_1350120670_020_23855_5745310_900_jpg_1_ (423x600, 56Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эротические комиксы. 18+ 06-10-2025 08:17

Это цитата сообщения ЭстеРО Оригинальное сообщение

Эротические комиксы от Dean Yeagle.Часть 3. 18+

А вот и третья часть комиксов известного иллюстратора  Dean Yeagle

На этот раз с текстом...

часть 1: http://www.liveinternet.ru/users/5355213/post289049449/

часть 2: http://www.liveinternet.ru/users/5355213/post289287368/

Строго 18+

5355213_1358022748_11 (506x700, 75Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные кабачки за 20 мин. 04-10-2025 12:42

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Маринованные кабачки за 20 минут . Доходят прямо в пакете и не нужно пачкать посуду


Маринованные кабачки за 20 минут. Доходят прямо в пакете и не нужно пачкать посуду                                  Чаще всего кабачки жарят, но вкуснее будет превратить их в сочную закуску. Готовить будем так называемые битые кабачки в самом обычном пакете: всего 20 минут и они готовы к подаче.

Ингредиенты:



2 кабачка

Петрушка

1 чайная ложка соли

1 чайная ложка дижонской горчицы

2 столовые ложки виноградного уксуса

Перец

Чеснок

Соль, сахар, черный перец                                                                                                                                Кабачки режем крупными кольцами сразу в пакет. Сюда же шинкуем зелень, затем мелко рубим чеснок. Добавляем горчицу, уксус, соль и сахар, сладости он не даст, зато усилит вкус.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные помидоры со сладким перцем. 04-10-2025 12:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маринованные помидоры со сладким перцем

https://www.gastronom.ru/recipe/36916/marinovannye-pomidory-so-sladkim-percem

alt="Маринованные помидоры со сладким перцем"

Вкусные, ароматные маринованные помидоры со сладким перцем зимой будут напоминать о прошедшем ярком лете, помогут сэкономить бюджет на продукты зимой и станут прекрасным дополнением к гарнирам.

ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры 700-750 г
сладкий перец 3 шт.
веточки кинзы 3 шт.
веточки укропа 6 шт.
соль 2 ч. л.
сахар 2 ст. л.
горошины черного перца 15 шт.
уксусная кислота 70%-ная 1 ч. л.
лавровый лист 3 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо "Отрада". Проверенный рецепт. 04-10-2025 12:32

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Мясо "Отрада". Проверенный рецепт.

Замечательный рецепт для любителей мясных блюд. Готовится просто, вкус замечательный. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо и Вы получите огромное удовольствие.
мясо Валет (620x465, 47Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячие блюда из мяса. 04-10-2025 12:30

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Горячие блюда из мяса. Подборка 11

Нажми на картинку

 

Свинина, тушенная с яблоками

 

 Гнёзда из фарша и помидоров

 

Мясо по-французски : варианты приготовления.

 

МУСАКА.

[показать] 

ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ-много рецептов для Вас...

[показать] 

Фаршированный рис (готовится очень просто и быстро,а как это вкуснооо!!!))))мусака,

 

Грузинское мясо

 

биточки из рубленого мяса "Сказочный принц"шаурма,

 

САМАЯ ВКУСНАЯ ШАУРМА

 

Картофельные зразы с мясным фаршем

 

Отбивные из фарша

 

Гуляш «Повторите, пожалуйста»

 

«Мужской деликатес»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные котлеты с начинкой. 04-10-2025 12:20

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Картофельные котлеты с начинкой


От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 31 марта.
__________________

Рецепт на конкурс к Дню Смеха!
 (376x468, 78Kb)
Картофельные котлеты можно делать с различными начинками, но эта — моя любимая.

1 кг картошки (картошку берем нерассыпчатую)
1 яйцо
1 столовая ложка муки с горкой+мука для обваливания
1 большая луковица
100 гр замороженных шампиньонов
150 гр отварного куриного мяса
Растительное масло
Соль
Красный острый молотый перец


Картофель отварить в мундире, остудить, очистить. Пропустить через мясорубку, добавить яйцо, муку, соль, перец и тщательно перемешать. Лук слегка обжарить на растительном масле, добавить размороженные (воду слить) шампиньоны, жарить , пока лук не станет золотистым. Выложить туда же курицу, добавить 2 столовые ложки воды, посолить, перемешать, выключить огонь. Из картофельного фарша делаем "лепешечку" на ладони, кладем посередине начинку, сворачиваем, обваливаем в муке и жарим. Подавать со сметаной, можно есть как и холодными, так и горячими.

Время приготовления: 1 час (без отваривания картошки)

PS: Одно замечание по собственно картофельному фаршу: он у меня во время жарки немного "расплывается", переворачивать котлеты надо крайне аккуратно, если хотите этого избежать — надо добавить больше муки (мне просто вкус так больше нравится).

Условия конкурса здесь
Лучшие обои для вашего стола
Обновите обои вашего стола
к Дню Смеха!


Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро







Рассылки
Subscribe.Ru




Лучшие рецепты сообщества "Вкусно_Быстро_Недорого"




Подписаться письмом


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста под сырным соусом. 04-10-2025 12:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капуста под сырным соусом

Сочная, нежная, мягкая капуста, пропитанная густым, ароматным сырным соусом - это наслаждение! А относительно небольшая калорийность блюда будет приятным "бонусом" за ваши старания на кухне. Ещё один важный "плюс" - это то, что блюдо готовится быстро и пытка ароматами для ваших близких не будет длиться целую вечность...
373203 копия (360x270, 65Kb)373206 копия (360x270, 66Kb)
Любите ли вы капусту так, как люблю её я? Если да, то вы попали по верному адресу! А если нет, то я на 100% гарантирую, что вы раз и навсегда измените о ней своё мнение!
Главные ингредиенты этого блюда - это капуста, копчёности и сыр. Если приготовить блюдо только из них, то получится очень вкусный "эконом - вариант". Остальные ингредиенты - приятное, но не самое необходимое дополнение. Ориентируйтесь на свой вкус и количество продуктов в холодильнике на момент готовки.
313246579 (128x120, 5Kb)Блюдо действительно очень простое, но очень вкусное.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный картофель с помидорами и сыром. 04-10-2025 12:04

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Слова автора рецепта.

Картофель, запеченный с помидорами и сыром – это полноценное блюдо, которое можно приготовить очень быстро, если под рукой есть микроволновка. Но даже если ее нет, то в духовке такая картошечка готовиться не намного дольше.

Кстати, мой рецепт традиционно без добавления мяса. Но для свекров я готовлю это блюдо с колбаской – просто режу ее кубиками и посыпаю ею картоху вместе с сыром. Так что для любителей мяска поле для экспериментов тут тоже есть.

Ингредиенты:

  • картофель – 0,6 кг
  • – помидоры – 3-4 шт. (в зависимости от размера)
  • – сыр твердый – 150 г
  • – сливки – 200 г
  • – сливочное масло – 20 г
  • – зелень укропа – небольшой пучочек
  • – соль и специи по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны "Проще не бывает". 04-10-2025 12:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Баклажаны "Проще не бывает"

[показать]

Это блиц-рецепт. Готовится просто, но от того не менее вкусно! Нам очень понравилось, попробуйте и вы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные кабачки "Тещин язык". 04-10-2025 11:57

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Фаршированные кабачки "Тещин язык". Что может быть проще и вкуснее?

Закуска проста до невозможности. И вкусна до нереальности.

Ингредиенты: Кабачки - 3 штуки Помидоры - 4 штуки Сыр - 200 г Чеснок - 2 зубчика Укроп - по вкусу Майонез Соль по вкусу Масло растительное для жарки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из овощей: 7 рецептов. 04-10-2025 11:54

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Блюда из овощей: 7 рецептов

Screenshot_34 (700x549, 683Kb)
Маринованные овощи-гриль
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Ингредиенты:
Молодой картофель – 1 шт
Морковь – 1 шт
Цукини – 1 шт
Лук-шалот – 4 шт
Лук-порей – 1 шт
Шампиньоны – 10 шт
Соль, черный молотый перец – по своему вкусу

Ингредиенты для маринада:
Оливковое масло – 100 мл
Петрушка – 2 веточки
Чеснок – 5 зубчиков
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимняя красота!!! 04-10-2025 11:25

Это цитата сообщения IRINA_KUZNECOVA Оригинальное сообщение

Красота зимой !!

Снежные кудряшки
в морозную зиму.jpg
Зимний вечер.jpg
Ангарские зарисовки.jpg
Зимушка.JPG
Зимы морозные моменты..jpg
Вечер тихий и морозный..jpg
Дыхание зимы..jpg
Малышки.jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Россия: Достопримечательности Тульской области. 04-10-2025 11:03

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Россия:Достопримечательности Тульской области!

2627134_3 (696x161, 48Kb)

Тульская область – край с красивой природой и богатой историей.

Здесь расположены старинные города, места известных сражений, древние храмы и усадьбы, в которых творили талантливые русские писатели и художники.

Музей филимоновской игрушки, Одоев.

 

Изготовление филимоновской игрушки – это традиционный промысел тульских мастеров.

Местные жители издавна делали глиняные фигурки людей и животных, для росписи которых использовались яркие краски.

В городе Одоев работает музей, посвященный этому ремеслу, а также истории игрушки в целом.

Экспозиция включает богатую коллекцию филимоновской игрушки, фотографии и документы, посвященные ее созданию.

Кроме того, здесь можно увидеть русскую игрушку из других регионов (кожлянскую, романовскую и т.д.), а также экспонаты из других стран.

Гостям предлагают не только осмотреть выставку, но и познакомиться с ремеслом игрушечников: для туристов проводятся мастер-классы, на которых можно сделать яркую глиняную фигурку самостоятельно.

2627134_2 (114x150, 10Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Драгоценные табакерки. Красота! 04-10-2025 10:35

Это цитата сообщения svekrucha Оригинальное сообщение

Драгоценные табакерки.Красота!

[показать]

 (550x462, 56Kb)

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии