Журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной 

теме или продукту. На страницах издания вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь 

печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

 

Популярный журнал о кулинарии. Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд 

с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый 

день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд 

превратится в удовольствие!

 

[показать]

Пoeдaeтcя мoмeнтaльнo

 

Мoй peцeпт мoмeнтaльнoй квaшeннoй кaпycты в бaнкe

 

Пoлyчaeтcя oчeнь быcтpo, дeлaeтcя oчeнь пpocтo, a пoeдaeтcя мoмeнтaльнo Мoжeтe мнe пoвepить Кaждый гoд я дeлaю мнoгo бaнoк зa ceзoн и вceгдa ничeгo нe ocтaeтcя И тaк чтo нyжнo: кaпycтa бeлoкaчaннaя, мopкoвь, coль, caxap или мeд, oxлaждeннaя кипячeнaя вoдa, бaнкa тpexлитpoвaя и жeлaниe кoнeчнo Кoличecтвo кaпycты, ecли нe xвaтит, тo мoжнo дopeзaть, a ecли лишнee, тo мoжнo в дpyгyю бaнкy, нaпpимep, литpoвyю, или cдeлaть caлaт Мopкoви бepeм пo вкycy Я клaдy нeмнoгo Нaтиpaю нa кpyпнoй тepкe или peжy coлoмкoй

 

Тeпepь aккypaтнo пepeмeшивaeм Мять ee нe нaдo!!! и плoтнo yклaдывaeм в тpexлитpoвyю бaнкy пoчти дo вepxa Я нaтaлкивaю кyлaкoм, a вы cмoтpитe caми чeм вaм yдoбнo Нa фoтo пoкaзaнo, чтo мopкoвкy yклaдывaют cлoями, нo я пepeмeшивaю

 

Тeпepь бepeм oxлaждeннyю кипячeнyю вoдy и зaливaeм в бaнкy Онa бyдeт впитывaтьcя, тaк кaк кaпycтa плoтнo cпpeccoвaнa Пoэтoмy пoдoждитe нeмнoгo и oпять дoлeйтe. Пocлe тoгo, кaк вoдa пepecтaнeт oпycкaтьcя, cвepxy клaдeм oднy cтoлoвyю лoжкy c бoльшим вepxoм coли и cтoлoвyю лoжкy мeдa или caxapa Стaвим бaнкy в тapeлкy глyбoкyю, тaк кaк кaпycтa нaчнeт интeнcивнo выдeлять coк Чepeз cyтки кaпycтa гoтoвa Нacыпaeм в тapeлкy пopцию, дoбaвляeм лyк и пocтнoe мacлo.

Источник

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"

Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".

Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных 

новых блюд.

Человеческая история знает много злодеев. Но некоторые из них настолько поразили воображение, что сами имена их стали нарицательными. Они олицетворяют собой мировое зло как таковое. Хотя, возможно, их реальные прегрешения вовсе не такие кошмарные…

 Сальери

18 августа 1750 г., в городе Леньяго Венецианской республики на свет появился человек, которого мы с лёгкой руки Александра Пушкина считаем эталонным злодеем, наполненным самой чёрной завистью и ковар­ством. Имя его Антонио Сальери. По версии Пушкина, именно Сальери погубил Моцарта.

То, что Сальери отравил Моцарта из зависти к его таланту, стало настолько общим местом, что у психиатров даже появился специальный термин «синдром Сальери». То есть дискредитация чужого успеха и патологическая агрессия в адрес объекта зависти. Хотя в действительности дело обстояло с точностью до наоборот.

Моцарт постоянно проигрывал Сальери в глазах современников. У него было меньше заказов, его труды ценились невысоко, и даже публичный музыкальный поединок между двумя композиторами окончился не в пользу Моцарта.

«Божественный» Вольфганг Амадей в сердцах называл Сальери «шарлатаном, обычным механиком, который способен лишь на незначительные произведения», а то и вовсе «презренным итальяшкой». А некоторые изречения Моцарта в адрес Сальери до жути напоминают гитлеровскую пропаганду: «Я требую места для германского гения и немецких артистов!»

Журнал кулинарных рецептов. Все рецепты в журнале от читателей, они проверены 

ими не раз, из доступных продуктов и с простым способом приготовления. А чтобы 

довести их до совершенства - сделать еще вкуснее и полезнее, то тут вам помогут 

комментарии специалистов: шеф-повара и врача-диетолога. Тема спецвыпуска: 

"Семейный ужин".

Журнал кулинарных рецептов. Все рецепты в журнале от читателей, они проверены

 ими не раз, из доступных продуктов и с простым способом приготовления. А чтобы

 довести их до совершенства - сделать еще вкуснее и полезнее, то тут вам помогут 

комментарии специалистов: шеф-повара и врача-диетолога. Тема выпуска: 

Оригинальные омлеты.