Готовим манты07.10.2012 | Автор: Ильдар Каримов
[460x345]
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Уже почти год, как я веду свой блог, а статья о том, как готовить манты, «рождается» только сегодня! И это тем более странно, что еще с детства у меня особое отношение к этому вкуснейшему блюду.
Рецепт приготовления мантов в нашей семье со временем изменялся и прошел долгую эволюцию: были опробованы различные варианты начинок и компонентов к ней.
Вот по этому рецепту и предлагаю сегодня приготовить манты.
Прочитать остальную часть записи »

Wiola R   в    Овкусе.ру - простые рецепты
Картофельные блинчики...или, по-украински, драники. Очень простой рецепт! Из продуктов, которые всегда под рукой можно соорудить довольно  вкусный ужин.

Ингридиенты:
5 картофелин;
1 яйцо;
1 столовая ложка муки;
1/3 чайной ложки соли;
1/3 чайной ложки соды.


 Натереть на мелкой тёрке или прокрутить через мясорубку (я предпочитаю последнее). Смесь немного отжать, сок вылить. Добавить взбитое яйцо, муку, соль и соду. Выкладывать смесь ложкой  на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом. Обжарить с обоих сторон.  Подавать горячими, можно со сметаной. [600x450]Конечно, возможны и варианты - с добавлением перца, лука и т.д.