[501x700]Я вас буквально умоляю- приготовьте эти волшебные кабачки! Я серьезно кстати, ибо эти быстрые и вкуснейшие кабачки уже который год фавориты моего весеннего меню. Маринованные кабачки за 3 часа ловите, это самоето, обещаю!
Надо:
Кабачки небольшие, твёрдые - 5 шт
Чеснок - 3 зубчика
Яблочный уксус - 3 стол ложки
Оливковое масло - 100 мл
Сахар -1/2 чайн ложки сахара
Соль - по вкусу
Укроп -1/2 пучка (кинза и прочая зелень)
Репчатый лук -1 шт
Кабачки нарезаем средними кольцами, солим и оставляем в емкости на 40 мин- кабачки пустят сок.
Пока они там стоят готовим простейший маринад:
Зелень мелко рубим, чеснок через чеснокодавку и все это складываем вместе в одну емкость, добавляем несколько горошин черного перца,масло, уксус и сахар. Превращаем все эти ингредиенты в однородную жидкость-маринад, то есть тщательно перемешиваем все или можно все сложить в банку, закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть.
Теперь сливаем с кабачков лишнюю жидкость и аккуратно из отжимаем. Выкладываем маринад в глубокую емкость (миску), туда же отправляем кабачки, кольца репчатого лука, перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 3 часа.
Через 3 часа можно пробовать и это обалденно. Если вы не любите много чеснока- кладите на один зубчик меньше, хотя этот рецепт идеален.
Еще раз прошу- приготовьте это обязательно и поверьте мне на слово- таки это самоето и в этом нет сомнений!
[430x593]
[424x585]
[показать]Размеры: 36/40 (42/44).
Вам потребуется: 450 (500) г пряжи типа "Cashsilk Metal" от Lana Grossa (40% полиамид, 30% бамбук, 15% кашемир, 15% шелк, 75 м/50 г);
Модель журнала Linea Pura Ausgabe 8 от Lana Grossa
Размеры: 36/38 (40/42-44/46).
Вам потребуется: примерно 450 (500 - 550) г пряжи типа "California Print" цвет серо-зеленый/мята (Fb. 302) (85% хлопок, 15% шелк, 100 м/50 г); 50 (100 -100) г пряжи типа "Cashsilk" серо-зеленого цвета (Fb. 37) и примерно 100 (150 -150) г пряжи цвета кофе Mokka (Fb. 11) (40 %полиамид, 30% бамбук, 15% кашемир, 15% шелк, примерно 75 м/50 г); обе пряжи от от Lana Grossa прямые спицы №8 и 9 и круговые спицы №8 длиной 60 и 80 см.
Модель журнала Linea Pura Ausgabe 8 от Lana Grossa
[501x700]
[320x427]
|
Магический (волшебный) набор петель разработала Джуди Бекер (Judy Becker) для вязания спицами носков от мыска. Но этот способ можно с успехом применять и для вязания многих других изделий по кругу: варежек от мыска, сумок, шапок и т. д. Линия набора петель совершенно не заметна. Например, чехол для подушки связан с применением магического набора (середина синей полосы).
Вонтоны родом из Китая - это разновидность пельменей (мантов), которые готовят на пару, варят или жарят в растительном масле. Для вонтонов продают готовое тесто, которое уже нарезано на квадраты или кружки, но можно замесить тесто самостоятельно. Лепят вонтоны несколькими способами: либо плотно соединяют края листа теста, либо оставляют открытыми, придавая вонтону форму кувшинчика. Начинку для вонтонов делают из курятины, свинины, креветок, капусты (пекинской или китайской) или грибов (шиитаки, древесные грибы). Можно приготовить сладкие вонтоны, начинив их фруктами (например, бананами).
Читатели журнала «Mollie Makes» наверняка запомнили дизайнера из Красноярска Мариану Поддубскую, о которой мы писали во втором выпуске за 2014 год. На днях Мариана прислала в редакцию письмо, в котором рассказала о своём участии в конкурсе в Италии. Мы от души поздравляем Мариану с победой и желаем новых творческих успехов!
1.
[466x700]
Мариана Поддубская (на фото вверху в пуловере собственного дизайна) пишет:
«Лариса Николаевна Данилова, автор и организатор конкурса «Модный Улёт», пригласила меня, как победителя «Сибирского стиля» и «Модного Улёта», принять участие в международном конкурсе «Passerella mediterranea – alta moda» Италия, г. Гроттамаре в номинации «CASUAL». С коллекцией трикотажа ручной вязки (спицы) для молодежи «Чили» я заняла второе место! Среди этих моделей джемперы – с диагональными полосками и в индейском стиле («унисекс», его также можно носить и «задом наперед»). Шапки и митенки сразу раскупили, эти комплекты выполнены из хлопчатобумажной пряжи, поэтому их можно носить и в тёплую погоду, как в Италии. Кое какие из этих моделей читатели журнала «Mollie Makes» уже видели. Шапки я вяжу из остатков пряжи, которые всегда накапливаются у любой страстной вязальщицы».
Модели-победительницы (дизайн М. Поддубской):
2.
[604x604]
На фото вверху: модель Анастасия Постовая (Имидж-класс "Элегия" г.Мурманск, художественный руководитель - В.И. Сидорова).
3.
[700x509]
На фото вверху: модель Мария Иволга г.Красноярск, фотограф - Ольга Еремина, стилист - Екатерина Бушина.
4.
[466x700]
На фото вверху: модель Нимфодора Тимофеева, г.Красноярск, фотограф - Николай Демиденко, стилист - Екатерина Бушина.
5.
[466x700]
Мариана Поддубская дарит читателям «Mollie Makes» описание одной из своих дизайнерских шапок, которые были так высоко оценены на конкурсе в Италии.
Шапочка с жаккардовым узором
(универсальная, на обхват головы – 54-56 см)
Потребуется: прямые спицы № 2,5;
около 50 г пряжи «Rose» (Vitacotton– 100% хлопок двойной мерсеризации 50 г/150 м) – следующих цветов: бордо, голубого, немного оранжевого, желтого, черного, белого, светло-зеленого; немного меланжевой пряжи «Rico» (Alpina– 45 % бамбук, 40 % шерсть, 15 % нейлон 50 г/205 +- 10 м) – следующих цветов: сине-коричнево-оранжевого; желто-оранжево-розового; бело-розового; бело-черно-фиолетового; бордо-белый-черный (вязала в 2 нити).
Основные узоры: жаккард, немного лицевой глади и резинка 2 Х 2.
Плотность вязания: на спицах № 2,5 - 10 Х 10 см – в длину 27 петель, в высоту – 37 петель (за образец взяла жаккардовый
Цитата сообщения ЯсветаЯ
Имитация "аранов" на однофонтурной машине.
|
[показать]
Пуловер с эффектом запаха. Разнообразные узоры, смена пряжи от мохера до пряжи с вытянутыми петлями и изысканный эффект запаха делают этот пуловер настоящим хитом.