Делаем удачные фото!!!
22-12-2014 10:29
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
английский
16-12-2014 15:17
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Наречия, которые обычно ставятся ПЕРЕД глаголом
Almost — почти, едва не, чуть, практически
Almost never — почти никогда
Frequently — часто
Generally — обычно
Hardly — вряд ли
Hardly ever — почти никогда
Merely — просто
Nearly — почти
Never — никогда
Normally — нормально
Partly — частично
Rarely — редко
Recently — недавно
Regularly — регулярно
Scarcely — едва
Seldom — редко
Simply — просто
Sometimes — иногда
Молитва, написанная Антуаном де Сент-Экзюпери
10-12-2014 15:51
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Молитва, написанная Антуаном де Сент-Экзюпери в один из самых тяжелых периодов его жизни. Она напоминает об очень важных вещах и глубоко затрагивает душу и разум.
«Господи, я прошу не о чудесах и не о миражах, а о силе каждого дня. Научи меня искусству маленьких шагов.
Сделай меня наблюдательным и находчивым, чтобы в пестроте будней вовремя останавливаться на открытиях и опыте, которые меня взволновали.
Научи меня правильно распоряжаться временем моей жизни. Подари мне тонкое чутье, чтобы отличать первостепенное от второстепенного.
Я прошу о силе воздержания и меры, чтобы я по жизни не порхал и не скользил, а разумно планировал течение дня, мог бы видеть вершины и дали и хоть иногда находил бы время для наслаждения искусством.
Помоги мне понять, что мечты не могут быть помощью. Ни мечты о прошлом, ни мечты о будущем. Помоги мне быть здесь и сейчас и воспринять эту минуту как самую важную.
Убереги меня от наивной веры, что все в жизни должно быть гладко. Подари мне ясное сознание того, что сложности, поражения, падения и неудачи являются лишь естественной составной частью жизни, благодаря которой мы растем и зреем.
Напоминай мне, что сердце часто спорит с рассудком.
Пошли мне в нужный момент кого-то, у кого хватит мужества сказать мне правду, но сказать ее любя!
Я знаю, что многие проблемы решаются, если ничего не предпринимать, так научи меня терпению.
Ты знаешь, как сильно мы нуждаемся в дружбе. Дай мне быть достойным этого самого прекрасного и нежного дара судьбы.
Дай мне богатую фантазию, чтобы в нужный момент, в нужное время, в нужном месте, молча или говоря, подарить кому-то необходимое тепло.
Сделай меня человеком, умеющим достучаться до тех, кто совсем „внизу“.
Убереги меня от страха пропустить что-то в жизни.
Дай мне не то, чего я себе желаю, а то, что мне действительно необходимо.
Научи меня искусству маленьких шагов».
Веганы и мясоеды.
08-12-2014 11:04
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Способен ли принципиальный мясоед понять вегана, отказывающегося от любых продуктов животного происхождения? BERT_WOOSTER доказывает, что да. Особенно, когда гастрономические изыски требуют особо жестокого обращения с животными.
Когда мне было лет...17, в деревне, на даче я подружилась с барашком. В конце лета ко мне пришел его хозяин и попросил: «Берти, ты не могла бы его сегодня подержать, мы хотим зарезать, он от нас бегает. А тебя он слушается». Через 30 минут я уже мчала на поезде обратно в Питер.
Сейчас я работаю с одним мясным заводом, надеюсь, мы быстро решим все наши вопросы, и я больше не буду знать о технологии производства свинины и говядины.
И, конечно, я не вегетарианец, я ем мясо, более того, к веганам отношусь с подозрением.
1. Охота
Мужчины, вам действительно нравится убивать живых существ ради удовольствия? Вам правда приятно, когда заяц плачет, если выстрелить в него дробью, когда падает летящая утка. Знаете, купить это мясо в магазине, куда его привозят со специально созданных для этого фабрик, куда дешевле и куда гуманнее. Вам приятно смотреть на трепыхающуюся рыбу на удочке? Что это — инстинкт охотника?
2. Извращенное производство
Черт, мы любим мраморную говядину. Но сегодня я прочитала о технологии ее производства:
«Исключительности „мраморного“ мяса японцы добиваются с помощью особой технологии выращивания бычков — Kobe. По этой технологии телят выпаивают молоком до 4–6 мес, а затем их переводят на пастбищный выпас, где они живут вольной жизнью, практически без вмешательства человека. Подросших на пастбищах до определенной массы тела бычков размещают в индивидуальных комнатах со звуконепроницаемыми стенами и подвешивают на вожжах. Делается это для того, чтобы бычки не могли двигаться, но и не лежали, так как мышцы животного должны быть в напряжении для равномерного распределения жировых прослоек в мышечных тканях.
В этот период бычков кормят отборным зерном и для улучшения аппетита поят высококачественным пивом. Сочетание витамина В1, содержащегося в корме со слабым алкоголем, усиливает отложение жира. Чем дольше бычка кормят зерном, тем больше „мраморность“ его мяса. Средний стандарт зернового откорма: 200-300 дней. Чтобы жир ушел вглубь мышц и образовал тонкие прожилки в мышечной ткани, бычку делают вибромассаж, приемы которого напоминают битье. Для улучшения пищеварения у животных в помещении включают японскую классическую музыку.»
Или такой злободневный фуа-гра:
Откорм выращиваемой на фуа-гра птицы делится на три этапа. Первые четыре недели жизни птенцов кормят естественным способом, стремясь на этом этапе только к обеспечению достаточно быстрого роста. В последующие четыре недели их запирают в клетках, чтобы ограничить передвижение, и дают пищу, богатую белком и крахмалом (такая диета специально разработана, чтобы животное росло быстрее нормы). Затем, после того как птенцы достигают возраста 8-10 недель, начинается стадия насильственного кормления (гаваж, фр. gavage), — прямое проталкивание пищи в горло с помощью шнека в кормящей трубке (длина трубки 12,5 сантиметров). Каждый день в глотку птицы сбрасывается до 1,8 килограмма зерна (десятикратное количество от нормы) и жира в течение 12-21 дней.
Во всем можно дойти до абсурда. Неупотребляющие мясо веганы меня поражают своей категоричностью, но в чем-то их неадекватность вполне оправдана. До какой жестокости мы готовы дойти, чтобы вкуснее набивать брюхо? Заталкивать гусям в горло трубку с жиром? Подвесить бычка за шкуру, чтобы прослойка росла. как мраморная? Или стрелять животных, потому что у дикого мяса особенный вкус...
Скорее всего, я сейчас тоже неправа и дай мне попробовать мраморное мясо или фуа гра, прыгала бы от вкусового восторга. При условии, конечно, что не знала бы технологии. И глупо просить
Эти 8 фактов тебе никогда не рассказывала мама. Посвящаю своей МАМЕ. Дай бог ей здоровья и долгие лета.
29-11-2014 21:28
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мама любит и заботится о тебе с первых секунд твоей жизни. Рождение ребенка - это огромное чудо, но есть в нем и обратная сторона медали, о которой мы не часто задумываемся. Вот 8 вещей, о которых тебе вряд ли когда-либо рассказывала мама.
Ты доводил ее до слез. Многократно.Она плакала, когда узнала, что беременна. Она плакала, когда тебя рожала и когда впервые держала тебя на руках. Она плакала от счастья и от горя, ведь она чувствует твою радость и боль, вне зависимости от того, замечал ты это или нет.
Она хотела съесть последний кусок пирога!
Она правда этого хотела. Но когда она увидела, каким взглядом ты на него смотришь, она решила, что порадовать свое чадо за обедом - гораздо важнее собственных желаний.
Она всегда за тебя боится.
С момента твоего первого вдоха она делала всё возможное, чтобы о тебе заботиться. Каждый раз, когда ты выходил из дома, она с нетерпением ждала твоего возвращения. Каждый раз, когда
Ей было больно
Ей было больно
Не только во время родов. Пока она была беременна тобой, ее тошнило, ты стучал ей по ребрам, а потом еще и кусался во время кормления грудью. Ты принес ей столько физической боли!
Она знает, что не идеальна.
Она сама себе строгий критик. Она знает все свои ошибки и ненавидит себя за них. Естественно, она хотела стать идеальной матерью. Но никто не идеален, поэтому она мечтала бы вернуться в прошлое и всё сделать лучше. Тем не менее, она и так уже сделала всё самое лучшее для тебя.
Твои слезы всегда разбивали ей сердце.
Твой плач - самый ужасный звук для нее. Она делала всё, чтобы остановить твои слезы, но, если ей это всё-таки не удавалось, сердце ее разбивалось на тысячи маленьких осколков.
Она любуется тобой, пока ты спишь.
После того, как ты крепко засыпал после тяжелого дня, она наблюдала за тобой, пока ты спал. Если бы в этот момент ты открыл глаза, ты бы увидел, сколько любви и нежности было в ее взгляде.
Она бы сделала всё это еще раз.
есмотря на всю боль и расстройства, которые ей пришлось пережить, она бы не отказалась от тебя ни при каких обстоятельствах! Ведь ребенок - это самое важное, что есть в жизни любой женщины.
Мы часто злимся на свою маму и думаем, что она нас не понимает. Но на самом деле она желает нам только лучшего и всегда готова уступить собственным интересам ради нашего блага. Об этом стоит думать почаще. Поэтому почему бы тебе не пойти и не сказать «спасибо» своей маме за всё, что она для тебя сделала, прямо сейчас?
Как много Солнечных Людей!
28-11-2014 15:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как много Солнечных Людей!
Не тех, кто бестолку хохочут,
когда их щиплют и щекочут,
а тех, похожих на детей,
кто без корысти, грубой лести,
как будто с ярким солнцем вместе,
нам щедро скрашивают дни.
Такие люди, как огни - среди проблем и нервотрепки,
когда невольно тянет к стопке,
собой осветят темный день,
и исчезает злая тень.
Нам с ними весело и просто,
и в небе ярче светят звёзды,
мы забываем про печали.
А вы их разве не встречали?
Тогда встряхнитесь ото сна и вы поймете
средь друзей так много Солнечных Людей!
Они, как вечная Весна, нам дарят свет и обновленье,
уверенность и возрожденье.
Я верю, вряд ли кто осудит,
когда скажу от всей души без лести и красивой лжи:
Спасибо, Солнечные Люди!
ДЕЛАЕМ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ САМИ
27-11-2014 18:12
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ДЕЛАЕМ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ САМИ
Сделать разрыхлитель своими руками проще простого, а экономия при этом существенная. Дозировка указана в частях, так как мерная ложка может быть любая, в зависимости от массы, которую вы хотите приготовить. Большой объем лучше не делать, так как разрыхлитель может слежаться. Если все же решите сделать больше разрыхлителя, положите в баночку кусочек сахара, для устранения влажности.
Ингредиенты:
- мука 12 частей (мука добавляется для удобства дозирования разрыхлителя, производители иногда используют вместо нее картофельный крахмал, увеличивая тем срок годности продукта, в домашних условиях это ни к чему)
- сода 5 частей
- лимонная кислота 3 части
Так же нам потребуется абсолютно сухая баночка с плотной крышкой.
В сухую баночку всыпать всю муку, затем соду и лимонную кислоту, после чего перемешать массу сухой деревянной ложечкой. Еще раз подчеркну: банка и ложка должны быть сухими!
Затем плотно закрываем банку и хорошенько ее трясем, чтобы все компоненты равномерно перемешались. Хранить разрыхлитель в плотно закрытой баночке.
Пословицы и поговорки
26-11-2014 15:08
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
С деньгами не так хорошо, как без них плохо.
Адам - первый счастливчик, потому что не имел тёщи.
Если проблему можно решить за деньги, это не проблема, это расходы.
Бог дал человеку два уха и один рот, чтобы он больше слушал и меньше говорил.
Да убережет тебя Бог от дурных женщин, от хороших спасайся сам!
Вошло вино - вышла тайна.
Бог не может быть везде одновременно - поэтому он создал матерей.
Не будь сладок - иначе тебя съедят. Не будь горек - иначе тебя выплюнут.
Бойся козла спереди, коня - сзади, дурака - со всех сторон.
Гость и рыба через три дня начинают попахивать.
Знания много места не занимают.
Лучше еврей без бороды, чем борода без еврея.
Человек должен жить хотя бы ради любопытства.
Глухой слышал, как немой рассказывал, что слепой видел, как хромой быстро-быстро бежал.
Бог защищает бедняков, по крайней мере, от грехов дорогостоящих.
Если бы благотворительность ничего не стоила - все бы были филантропами.
Когда старая дева выходит замуж, она тут же превращается в молодую жену.
Родители учат детей разговаривать, дети родителей учат молчать.
Издали все люди неплохие.
Может быть, яйца намного умнее кур, но они быстро протухают.
Мужчины больше бы сделали, если бы женщины меньше говорили.
Хорошо молчать труднее, чем хорошо говорить.
Плохая жена - хуже дождя: дождь загоняет в дом, а плохая жена из него выгоняет.
Мир исчезнет не оттого, что много людей, а оттого, что много нелюдей.
Господи! Помоги мне встать на ноги - упасть я могу и сам.
Если жизнь не меняется к лучшему, подожди - она изменится к худшему.
Какой бы сладкой ни была любовь, компота из нее не сваришь.
Когда нечего делать, берутся за великие дела.
Выбирая из двух зол, пессимист выберет оба.
Все жалуются на отсутствие денег, а на отсутствие ума - никто.
Кто детей не имеет, хорошо их воспитывает.
Лучше умереть от смеха, чем от страха.
Опыт - это слово, которым люди называют свои ошибки.
Седина - признак старости, а не мудрости.
Старея, человек видит хуже, но больше
Лучшие рецепты детоксикации!
26-11-2014 12:46
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?
Лучшие рецепты детоксикации!
1. Яблоко и корица.
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
2. Лимонный сок и мед.
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!
3. Имбирный напиток.
Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.
4. Свекольный сок.
Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.
5. Коктейль здоровья
Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.
6. Огурец и сельдерей
Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.
Мама на даче, ключ на столе,
20-11-2014 22:04
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мама на даче, ключ на столе, завтрак можно не делать.
Скоро каникулы, восемь лет, в августе будет девять.
В августе девять, семь на часах, небо легко и плоско,
Солнце оставило в волосах выцветшие полоски.
Сонный обрывок в ладонь зажать, и упустить сквозь пальцы.
Витька с десятого этажа снова зовет купаться.
Надо спешить со всех ног и глаз — вдруг убегут, оставят.
Витька закончил четвертый класс — то есть почти что старый.
Шорты с футболкой — простой наряд, яблоко взять на полдник.
Витька научит меня нырять, он обещал, я помню.
К речке дорога исхожена, выжжена и привычна.
Пыльные ноги похожи на мамины рукавички.
Нынче такая у нас жара — листья совсем как тряпки.
Может быть, будем потом играть, я попрошу, чтоб в прятки.
Витька — он добрый, один в один мальчик из Жюля Верна.
Я попрошу, чтобы мне водить, мне разрешат, наверно.
Вечер начнется, должно стемнеть. День до конца недели.
Я поворачиваюсь к стене. Сто, девяносто девять.
Мама на даче. Велосипед. Завтра сдавать экзамен.
Солнце облизывает конспект ласковыми глазами.
Утро встречать и всю ночь сидеть, ждать наступленья лета.
В августе буду уже студент, нынче — ни то, ни это.
Хлеб получерствый и сыр с ножа, завтрак со сна невкусен.
Витька с десятого этажа нынче на третьем курсе.
Знает всех умных профессоров, пишет программы в фирме.
Худ, ироничен и чернобров, прямо герой из фильма.
Пишет записки моей сестре, дарит цветы с получки,
Только вот плаваю я быстрей и сочиняю лучше.
Просто сестренка светла лицом, я тяжелей и злее,
Мы забираемся на крыльцо и запускаем змея.
Вроде они уезжают в ночь, я провожу на поезд.
Речка шуршит, шелестит у ног, нынче она по пояс.
Семьдесят восемь, семьдесят семь, плачу спиной к составу.
Пусть они прячутся, ну их всех, я их искать не стану.
Мама на даче. Башка гудит. Сонное недеянье.
Кошка устроилась на груди, солнце на одеяле.
Чашки, ладошки и свитера, кофе, молю, сварите.
Кто-нибудь видел меня вчера? Лучше не говорите.
Пусть это будет большой секрет маленького разврата,
Каждый был пьян, невесом, согрет теплым дыханьем брата,
Горло охрипло от болтовни, пепел летел с балкона,
Все друг при друге — и все одни, живы и непокорны.
Если мы скинемся по рублю, завтрак придет в наш домик,
Господи, как я вас всех люблю, радуга на ладонях.
Улица в солнечных кружевах, Витька, помой тарелки.
Можно валяться и оживать. Можно пойти на реку.
Я вас поймаю и покорю, стричься заставлю, бриться.
Носом в изломанную кору. Тридцать
Плед
20-11-2014 16:29
Это цитата сообщения Kattyshka Оригинальное сообщение
ПЛЕД
рассмотреть квадратики
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Kattyshka Оригинальное сообщение
ПЛЕД
не могу не поделиться такой красотой,которую мне связала Настя 
_Ирвин_, 
[700x465]
Фиалковое дерево-Джакаранда
20-11-2014 10:49
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вот она Джакаранда! Она оказывается в Южной Америке растет. А если конкретно в ЧИЛИ. Фиалковое дерево
Мусака. Привет из Греции.
20-11-2014 10:41
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для мусаки нужен фарш, картофель, баклажаны и соус бешамель.
Фарш специальный: 70% говядины, 30% свинины, без жира. Фарш тушится в глубокой кастрюле в оливковом масле до полуготовности, можно добавить чуть-чуть коньяка, потом добавляем измельченные помидоры без шкурки (или вместо или вместе с томатной пастой), сахар, корицу, лавровый лист, соль, перец,чеснок и немножко лука в блендере, в помидоры можно еще перетертые свежие перцы добавить или мелко нарезанные.Тушим до готовности.
Соус бешамель:
http://eda.ru/sauce/recipe28603/sous-beshamel соус бешамель - это хороший рецепт.
Теперь берем горшочки, теперь выкладываем картофель и баклажаны, на них фарш по вкусу, сверху бешамель и отправляем в духовку до готовности, готовность проверяем ножом - если картофель и баклажаны совсем готовы, но поверх бешамеля насыпаем немножко любимого желтого сыра и запекаем до красивого цвета сырной корочки.
И готово!)
Всем приятного аппетита!
Тирамису! Как приготовить?
20-11-2014 10:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Яйца - 5-6 шт.
Маскарпоне - 500 г
Сахарный песок - 6 ст.л.
Печенье Савоярди - 200 г
Кофе крепкий - 300 мл
Коньяк - по вкусу
Приготовление:
1. Яйца предварительно моем в теплой воде.
2. Отделяем желтки от белков.
3. Взбиваем белки с щепоткой соли или лимонным соком в крепкую пену.
4. Взбиваем желтки с сахаром. Добавляем маскарпоне. Перемешиваем.
5. Соединяем белки с желтками и аккуратно сверху вниз перемешиваем.
6. В холодное кофе добавляем немного коньяка.
7. Печенье быстро окунаем в кофе и выкладываем в подготовленные формы.
8. Покрываем печенье кремом. Можно постучать формой по столу, чтобы крем равномерно распределился. Выкладываем второй слой печенья и опять крем.
9. Убираем тирамису в холодильник минимум на 3 часа.
10. Перед подачей посыпаем какао или тертым шоколадом!
Бананово-черничный смузи
20-11-2014 10:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Молоко-250 мл
Банан-1 шт.
Сливки (10%)-2 ст.л.
Шоколадный крем типа Нутеллы-1 ст.л.
Черника свежая-горсть
Ванильный сахар-щепотка.
Приготовление:
1. Банан очистить, нарезать.
2. Отправить в шейкер для взбивания с молоком.
3. Добавить промытые ягоды, ваниль, сливки, ложечку шоколадной пасты.
4. Взбиваем всё блендером и разливаем по бокалам!
Думаю что легко из рецепта можно исключить шоколадный крем, а вместо свежей черники ( ну откуда зимой свежая черника!) можно взять либо свежезамороженную ( кислая) либо варенье( сладкое).
рецепт отсюда http://sisj.livejournal.com/
Салат из баклажанов
20-11-2014 09:59
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Баклажаны — 300 г
Соль — 1,25 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Растительное масло—60 мл
Уксус столовый—20 мл
Помидоры красные—300 г
Перец черный молотый — ¼ ч.л.
Базилик свежий зеленый — 20 г
Приготовление:
1. Баклажан нужно почистить и нарезать кружками толщиной в 1-1,5 см.
2. Можно положить кусочки баклажана в соленую воду на 10–15 минут.
3. Лук нарезать колечками.
4. Баклажаны обжарить в растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
5. Также жарим луковые колечки до легкой золотистости.
6. Выкладываем обжаренные овощи в миску, туда же добавляем нарезанные помидоры, соль, перец и уксус.
источник http://sisj.livejournal.com/