


Вкусные и ароматные помидоры в банке станут вашей любимой летней закуской. Ингредиенты самые простые и доступные, ничего варить, кипятить или жарить не надо - только нарезать и сложить в банку. На приготовление этой закуски вы потратите три минуты, а результат можно оценить уже через пару часов - маринованные, пряные, идеально сбалансированные по вкусовым качествам помидоры!
Описание женского пуловера от дизайнера Anna Harris переведено из журнала “Knit Wear”

Размеры:
Окружность груди – 85 (94, 103, 113, 122, 131) см.
Необходимая пряжа:
Cascade Yarns Longwood (100% мериносовая шерсть; 175 м / 100 грамм в мотке) – 6 (7, 8, 9, 9, 10) мотков.




Связанный спицами кардиган из нежно-зелёной хлопковой пряжи по-весеннему лёгкий. Воздушным вязаный кардиган делает ажурный узор крупных листьев и свежий цвет пряжи.
Размер: 38/40.
Вам потребуется: пряжа (52% хлопка, 48% вискозы; 156 м/50 г) - 550 г желто-зеленой; спицы № 6.
Внимание! Вязать только двойной нитью.
Узор 1: резинка (число петель кратно 4 + 2 кромочные). Лицевые ряды: кромочная, * 1 лицевая, 2 изнаночные, 1 лицевая, от * постоянно повторять, закончить 1 кромочной. Изнаночные ряды: петли провязывать по рисунку.
Узор 2:ажурный узор из «листьев» (число петель кратно 26 + 1+2 кромочные) = вязать согл. схеме. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, накиды провязывать изнаночными. Начать с 1 кромочной и петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта и 1 кромочной. Постоянно повторять 1-40-й ряды.
Узор 3: планка (на 4 п.). С левого края: лицевые ряды = 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 п. снять, как изнаночную, нить перед работой, 1 лицевая. Изнаночные ряды = * 1 п. снять, как изнаночную, нить перед работой, 1 лицевая, от * повторить еще 1 раз.
С правого края: лицевые ряды = 1 лицевая, 1 п. снять, как изнаночную, нить перед работой, 1 лицевая, 1 изнаночная. Изнаночные ряды = * 1 лицевая, 1 п. снять, как изнаночную, нить перед работой, от * повторить еще 1 раз.
Плотность вязания: 16,5 п. х 20,5 р. = 10 х 10 см; узор 3 на 4 п. = 1,5 см.
Описание вязания кардигана спицами:
Спинка: набрать на спицы 82 п. и для нижней планки связать 9 см узором 1, при этом в последнем изнаночном ряду посередине убавить 1 п. = 81 п.
Продолжить работу узором 2. Через 58,5 см = 120 рядов от нижней планки закрыть все петли.
Левая полочка: набрать на спицы 45 п. и для нижней планки связать 9 см следующим образом: кромочная, 40 п. узором 1, при этом раппорт постоянно повторять, закончить 4 п. узора 3.
Затем на 40 п. узора 1 продолжить работу узором 2, при этом начать с петель перед раппортом, выполнить раппорт 1 раз, закончить петлей до стрелки А.
Внимание! В 9-м и 19-м рядах схемы в конце узора вместо 1 п. с двойным наклоном влево провязать 2 п. вместе с наклоном влево (= 1 п. снять, как лицевую, 1 лицевая, затем протянуть ее через снятую петлю). На высоте спинки закрыть все петли.
Правая полочка: вязать так же, как левую полочку, но в зеркальном отображении, при этом после нижней планки продолжить работу следующим образом: 4 п. узором 3, 40 п. узором 2, при этом выполнить раппорт 1 раз, закончить петлями после раппорта и 1 кромочной. В 9-м и 19-м рядах схемы в начале узора вместо 1 п. с двойным наклоном влево провязать 2 п. вместе лицевой.
Рукава: набрать на спицы для каждого рукава по 34 п. и для планки связать 9 см узором 1, при этом в последнем изнаночном ряду равномерно прибавить 9 п. = 43 п. Продолжить работу
узором 2 следующим образом: начать с 1 кромочной и петель от стрелки В, выполнить раппорт 1 раз, закончить петлями до стрелки С и 1 кромочной.
Следить за тем, чтобы число накидов и провязанных вместе петель по краю внутри узора совпадало.
Одновременно прибавить для скоса рукава с обеих сторон в каждом 10-м ряду от планки 6x1 п. согл. узору=55 п.
Через 39 см = 80 рядов от планки закрыть все петли.
Сборка: внутренние по 5 п. полочек у закрытого края наложить лицевой стороной на изнаночную и пришить петли полочек к закрытому краю спинки, при этом захватить наложенные друг на друга петли вместе. Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

Бисквит:
150 гр муки
100 гр сахара
10 гр разрыхлителя
50 гр какао
1 яйцо
110 мл молока
50 мл растительного масла
110 мл кипятка
Смешать все сухие ингредиенты. Яйцо взбить, добавить масло, взбить немного. Поочередно небольшими порциями добавить молоко и сухую смесь. В конце влить кипяток и тщательно размешать.
Распределить тесто в два кольца диаметром 16 см. Выпекать при 180С около 30-35 минут.
Остудить. Завернуть в пленку, убрать в холодильник на ночь. Разрезать на 4 коржа.
Крем:
200 гр сливок 33%
100 гр темного шоколада
100 гр молочного шоколада
100 гр сливочного масла
Сливки нагреть, добавить шоколад, мешать до объединения.
Накрыть пленкой в контакт, оставить на ночь для стабилизации. Стабилизированный ганаш взбить, добавить масло, взбить в пышный крем.
Перед сборкой подготовить начинку: клубнику нарезать слайсами, добавить сок лайма, сахар и ваниль. Здесь можно ингредиенты брать по вкусу. Можно добавить клубничный ликер. Оставить ягоды мариноваться 15 минут. Выделившийся сок слить, использовать для пропитки.
Бисквиты пропитывать клубничным соком, собрать торт. Декорировать глазурью (25 гр сливок, 20 гр шоколада, 3 гр сливочного масла) и клубникой

|
|
|
|
|
[показать]Пуловер спицами
В книге показан авторский метод создания объемной вязаной текстуры.
Роскошные пластичные сборки и складки на вязаном полотне образуют
красивый объем и совершенно разные трехмерные текстуры – косы,
узлы, волны... Новая техника, объясняемая просто и доступно,
открывает невероятные дизайнерские возможности! Что и доказывает
автор, предлагая 85 удивительных узоров и 10 красивых и стильных
проектов для закрепления навыков. А дальше только творить!

Французский журнал по вязанию спицами и крючком Anny Blatt представляет модели, которые вы можете сами связать своим детям в возрасте от рождения до 10 лет.
