[показать]

Красивые и вкусные закуски 05-09-2016 10:53

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

ТОП-6 КРАСИВЫХ И ВКУСНЫХ ЗАКУСОК

[показать]

1.Сырная закуска на чипсах

Ингредиенты:

● 100 г сыра
● 300 г помидоров
● Зелень по вкусу
● 2 зубчика чеснока
● Майонез
● Картофельные чипсы (широкие)
● Маслины и оливки (для украшения)

Приготовление:

Блузка с рукавом бабочка 29-08-2016 13:59

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Блузка с рукавом бабочка

Блузка с рукавом бабочка - яркая, интересная, подойдет для любой фигуры. Мастер-класс. Автор - Юлиана Валикжанина.

Запеканка с куриной печенью и грибами 25-07-2016 09:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Офигенная штукенция - овощная запеканка с куриной печенью и грибами. Вкусно, сытно, быстро

[показать]

Сочная, нежная, ароматная - просто объедение!
[показать]

Салат "Балканский" 20-07-2016 08:00

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Салат "Балканский" - вкусный, интересный... а главное - красивый!

[700x466]
Ингредиенты:
Филе куриное (отварное) — 400 г
Перец болгарский (красный и желтый) — 2 шт
Помидор — 1-2 шт
Брынза (или сыр, если брынза, то лучше овечья) — 300 г
Чеснок — 4 зуб.
Ветчина — 200-300 г
Яйцо куриное (отварное) — 3-4 шт
Фасоль красная (отварная) — 350 г
Майонез
Зелень свежая
Читать далее...

Сливовый пирог с карамелью 19-07-2016 11:52

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сливовый пирог с карамелью

[показать]

Это не пирог, это чудо! Я влюбилась в него с первого укуса! Теперь он на долго поселится у меня на кухне. Попробуйте его обязательно.
[показать]

Фаршированные баклажаны

Баклажаны фаршированные - 30 рецептов 15-07-2016 14:48

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Баклажаны фаршированные, 30 рецептов

Вино из черной смородины 14-07-2016 10:58

Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение

Домашние вино из чёрной смородины

[300x200]Черная смородина (не мыть, только перебрать) — 3 кг
Сахар — 3 кг
Кипячённая вода ком. температуры — 7 л
Бутыль стеклянная на 10 литров
Перчатка резиновая медицинская
Резинка бельевая — 40 см
Черный пакет целлофановый (большой)

Блинный торт с фаршем 14-07-2016 08:35

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Блинный торт с мясным фаршем

[655x427]

Этот вкусный, сытный блинный торт украсит застолье не только на Масленицу, но и в любой другой праздник. Порадуйте себя и близких!

Пызы 14-07-2016 08:20

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пызы

[показать]

Ну думаю, что же такое пызы. Приготовила, очень даже интересный, необычный рецепт и вкусно. Позаимствовала рецепт Людмилы (Счастливая белка) с форума SAY.
[показать]

Слоеное тесто без проблем 12-07-2016 14:02

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Слоеное тесто моментально и без проблем + мамин секретик по слоеному тесту

[450x]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сытная запеканка 12-07-2016 13:52

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Сытная запеканка!

[700x524]

Автор: Наталья Мохова

Ингредиенты:
300г макарон, 1 морковь, 1 луковица, 1 зубчик чеснока 2 цуккини (у меня кабачок), 1 стол ложка муки, по 1 стол ложке сливочного масла и томатной пасты, 250 мл молока, 3 желтка, 5 ст ложек раст. масла, 400г рубленого мяса (у меня фарш), 200 г консервированного перца (делала без него), 100г тертого сыра

Веер из кабачков 11-07-2016 10:57

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Кабачковый веер

Кабачковый веер

Кабачковые язычки 11-07-2016 09:12

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Язычки из кабачков с тающей во рту начинкой!

[600x450]

Я вот думаю: интересно, а из кабачков тоже можно придумывать рецепты до бесконечности?

Мало того, что они могут готовиться в разной форме, то есть из них можно сделать рулетики, лодочки, язычки; их можно тушить, жарить, запекать или же есть сырыми… Готовить с ними оладьи, торты, закатки… Да, пожалуй, на кабачковую тему можно фантазировать еще очень и очень много.

Так что если вы тоже любите кабачочки, предлагаю вместе со мной приготовить сегодня кабачковые язычки. Это очень, очень и очень простое блюдо. И готовится оно из самых простых продуктов.

далее

Идеальное тесто для пиццы 01-07-2016 13:26

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Идеальное тесто для пиццы

[700x382]

Как сделать идеальное тесто для пиццы? Вот один из рецептов теста...

Пирог с помидорами 01-07-2016 07:50

Это цитата сообщения shegelen Оригинальное сообщение

Пирог с помидорами

Этот пирог - он такой... санкционный. Но если вместо крем-чиза взять мягкий сливочный сыр ("Виолу", "Янтарь", а если очень хочется, то маскарпоне или филадельфию), вместо рикотты обычный творог, а вместо пармезана - любой твердый сыр, то пирог все равно получится. Пусть и не совсем санкционный. : )

Маринованные грибочки 30-06-2016 11:40

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Грибы-грибочки по-венесуэльски. Отменная закуска!

Грибы-грибочки по-венесуэльски. Отменная закуска!

Грибы всегда приветствуются, как отличная закуска. Рекомендую для первого раза сделать небольшую порцию, но, уверена, что вас попросят вновь повторить! Хорошая закусочка.!:

Кабачковые рулетики 27-06-2016 15:32

Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение

Кабачковые рулетики. Лучшие рецепты с фото...

Всем известно, что из кабачков можно приготовить большое количество блюд на любой вкус, в том числе и кабачковые рулетики. Кабачки можно запекать с овощами, готовить из них икру, лечо, печь запеканки, торты, пироги, а также варить варенье. Блюда из кабачков могут быть холодными, так и горячими.

Из закусок наибольшей популярностью пользуются рулетики из кабачков, о которых мы сегодня и поговорим. Такие рулетики условно можно поделить на две группы - овощные и мясные.

Для приготовления овощных рулетиков из кабачков в качестве начинки используют помидоры, болгарский перец, лук, морковь, свеклу, огурцы, сельдерей. Для приготовления мясных рулетиков используется фарш, бекон, филе. В категорию мясных рулетиков входят также и рулетики из кабачков, в состав которых входит свежая и малосоленая рыба. Перед тем, как приступить к рассмотрению самых популярных рецептов рулетиков из кабачков, хочется несколько слов сказать о самих кабачках.

Ваши блюда будут значительно полезней и вкуснее, если для их приготовления вы выберете молодые кабачки. При покупке кабачков нажмите на них пальцами. Плоды должны быть упругими и в месте нажима не деформироваться. Длина молодого кабачка не превышает 15 см.

Чистая, без изъяна кожица кабачка, указывает на то, что он был недавно сорван. Теперь вы знаете, как выбрать кабачки - рулетики, рецепты которых мы вам предлагаем, теперь у вас с этими знаниями всегда будут получаться очень вкусными и нежными.

Кабачковые рулетики.

Рулетики из кабачков с творогом и помидорами - рецепт

Ингредиенты:

Кабачки – 2 шт.,

Помидоры – 3-4 шт.,

Творог – 400 гр.,

Петрушка – пучок,

Чеснок – 1 головка,

Соль - по вкусу,

Всем известно, что помидоры, также как и творог прекрасно сочетаются по вкусу с чесноком. Давайте используем эту особенность и приготовим чесночные рулетики из кабачков с сыром(творогом) и помидорами. Готовить их очень просто и быстро. Для их приготовления вы можете использовать как домашний творог, так и магазинный, главное, чтобы он был свежий и жирный.

Основа таких рулетов – это тонкие полоски кабачков, обжаренные на любом растительном масле. Нарежьте кабачки на полоски. Положите их на разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон до готовности. Переложите на салфетки или кухонное бумажное полотенце. Пусть лишнее масло с них стечет.

Приготовите тем временем начинку. Для этого в творог добавьте петрушку, соль, измельченный чеснок. Перемешайте его ложкой до однородной консистенции. Начинка готова. Вымытые помидоры нарежьте небольшими дольками. Выложите творог на полоску кабачка. Положите сверху на творог помидор и заверните рулетиком. Украсьте рулетики из кабачков веточками петрушки.

Рулетики из кабачков с мясом

Ингредиенты:

Мясной фарш – 500 гр.,

Кабачки – 2 шт.,

Морковь – 1 шт.,

Лук репчатый – 1 шт.,

Подсолнечное масло,

салат из свеклы 27-06-2016 10:25

Это цитата сообщения shegelen Оригинальное сообщение

Салат из свёклы с орехами, фетой и базиликом + два рецепта

Выбирать корнеплоды желательно одинакового небольшого размера. Запечь свеклу можно заранее. В фольге она пролежит в холодильнике два-три дня. Можно просто натереть её на тёрке, смешать с черносливом и сметаной. Или с чесноком, варёными яйцами и майонезом. Или вариант, описанный ниже.

тефтельки в баклажанном соусе 27-06-2016 08:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тефтельки, запеченные в баклажанном соусе

[показать]

«О, чудесные маленькие тефтели! Они пахли так восхитительно и были такие поджаристые, румяные – словом, такие, какими и должны быть хорошие мясные тефтели! ( Астрид Лингрид « Малыш и Карлосон») Предлагаю приготовить восхитительные тефтельки, такие, что бы угодить мужчине в самом рассвете сил и своему Малышу. Сочные, нежные, в пикантном баклажаном соусе. Очень вкусно! Попробуйте не пожалеете.
[показать]