Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ПЕРЕЦ В ТОМАТАХ
http://force-major.ru/681-perec-v-tomatah.html
Закуска или салат... Кому как нравится. После закрутки - отличная заготовка на зиму.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Шоколадно-творожные кексы
- 200 г муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 3 ст. л. какао-порошка
- 1 яйцо
- 150 г сахара
- 100 мл растительного масла без запаха
- 300 мл натурального йогурта
- 250 г мягкого творога
- 5 ст. л. сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Куриное филе с овощами
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Малосольные помидоры - обжорки
Малосольные помидоры - обжорки
Рецепт 2в1. В сезон получаются чудесные малосольные помидоры, а на зиму - отличный салат из помидоров с зеленью. Аромат пойдет такой, что с трудом можно удержаться и не потянуть руку за очередной четвертушкой помидорчика.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Запеченные кабачки с фаршем, помидорами и сыром
Лето – сезон молодых кабачков. Блюд с этим полезным овощем очень много: его используют в салатах, супах, тушат, обжаривают, готовят оладьи, делают даже варенье из кабачков!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Кабачковая икра - 26 рецептов с фото
Кабачковая икра рецепт
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат слоеный с баклажанами + 69 рецептов салатов с баклажанами
Нежный,ароматный,сочный и очень вкусный слоеный салат.Достаточно трудоемкий в исполнении,но результат стоит потраченного времени.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Котлеты “По-хозяйски”
КОТЛЕТКИ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБЕ
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Кабачки с мясом в кляре
Ингредиенты:
2 – 3 молодых кабачка
300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
1 луковица
1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
1 яйцо
Соль, перец, чеснок (по желанию)
Для кляра:
Мука – 2 столовые ложки
1 – 2 куриных яйца
2 – 3 чайные ложки молока
Соль, перец
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Тещин язык" из кабачков на зиму с томатной пастой: вкуснотища с остротой
"Тещин язык" из кабачков на зиму с томатной пастой
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачков с фаршем - результат «вкусно предсказуем»
В моем кулинарном арсенале различные запеканки имеют особый статус излюбленных блюд, потому что готовятся быстро, а результат всегда «вкусно предсказуем». Примерно, как в случае с вот этой запеканкой из кабачков с фаршем. Молодые сладкие кабачки с фаршем в компании с помидором, сыром и рисом – беспроигрышное сочетание и отличная идея для сытного ужина или обеда!
[565x374]
[220x125]Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Печень в соусе из йогурта и плавленого сырка
Печень, приготовленная по этому рецепту, получается всегда вкусной и изумительно нежной, даже если вы сталкиваетесь с приготовлением этого субпродукта впервые.
Ингредиенты:
печень 1,5 кг
йогурт натуральный 500 г
лук репчатый 3 головки
сырок плавленый «Дружба» 3 пачки
чеснок 4 зубчика
масло растительное
укроп
соль
Баклажаны по-гречески
Потребуется:
баклажаны, красный острый перец, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, яблоки, сок лимонный, чеснок, масло оливковое, петрушка, сахар-песок, соль поваренная
Продукты Вес (г)
Петрушка 20
Соль поваренная пищевая 5
Масло оливковое 20
Сахар-песок 5
Сок лимонный 40
Лук репчатый 150
Яблоки 85
Перец Болгарский красный 150
Помидоры 200
Чеснок 30
Красный острый перец 250
Баклажаны 500
Итого: 1455
Приготовление
1. Баклажаны моем, режем на пластины толщиной около 0,5 см. Пересыпаем солью и оставляем на полчаса. За эти полчаса мы готовим начинку для баклажан.
2. Кожицу помидор снизу надрезаем крестиком и опускаем на одну минуту в кипяток, а затем под холодную воду. Снимаем с них кожицу.
3. В блендер складываем помидоры, чеснок, острый и болгарский перец, лук, яблоко, петрушку и перемалываем.
4. Добавляем сок лимона, сахар, соль, оливковое масло. Перемешиваем, если надо добавляем еще немного соли.
5. Баклажаны промываем в горячей воде, а затем в холодной. Рукой осторожно отжимаем пластины, чтобы удалить всю лишнюю влагу.
8. Форму для запекания застилаем фольгой и смазываем оливковым маслом.
9. Выкладываем в форму баклажаны, на каждый «лепесток» выкладываем начинку. Закрываем верх фольгой и ставим в разогретую до 250 градусов духовку на 20 минут. Через 20 минут, снимаем верхний слой фольги и ставим еще на 10 минут в духовку
Приятного аппетита!
[640x427]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мешочек с райскими яблоками + 104 рецепта яблочных пирогов
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат из огурцов на зиму – с французской горчицей, петрушкой и чесноком
Огурчики хороши как в свежем, так и в переработанном виде. Хочу поделиться рецептом салата из огурцов, который в качестве эксперимента был закатан летом на даче. Выбор именно данной рецептуры подкупил простотой приготовления и использованием в рецепте французской горчицы, которую, ну, очень люблю. И надо сказать, салат оправдал все надежды и и не подтвердил опасения на счет конечного результата.
Хрустящий, душистый, ароматный, в меру острый, сладковатый, в общем, вкус понравился всем. Петрушка, чеснок, зернышки горчицы отлично дополнили огуречные ломтики.
Думаю, такой рецепт пригодится тем, кто делает запасы на зиму, которыми мы решаем проблему долговременного хранения овощей.
[220x140]Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Рулетики из куриного филе
Рулетики из куриного филе
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Lady" - oчень нежный, очень "женственный" салат
Этот салат – один из любимых салатов у женщин. Сколько не делай его – все равно не съешь весь! Этот рецепт специально приготовленный для прекрасной половины человечества. Да, милые дамы, этот салат именно для вас.
Такое, по-настоящему дамское сочетание ингредиентов, позволяет не только вкусно и сытно покушать, но и держать себя в хорошей форме, так как наш салатик диетический.
Салат вкусный, сочный. Причем в нем немного ингредиентов и продукты можно брать на глазок — кто-то кладет побольше листьев салата, а кто-то любит ветчину, другие в восторге от сыра. Cвежесть и легкость этому салату придает большое количество ароматного укропа.
[603x340]
Вкусный и лёгкий салатик с куриной грудкой и свежим огурцом.Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение
10 заготовок из томатов на зиму
1.Домашний кетчуп
Ингредиенты:
-350 г помидоров,
-4 ст ложки растительного масла,
-1/3 ч ложки соли,
-1/4 ч ложки сахара,
-3 дольки чеснока,
-1/2 ч ложки уксуса, перец
Приготовление:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Фаршированные Солёные Баклажаны
Солёные помидоры, солёные огурцы, квашеную капусту – знают и любят все. А солёные баклажаны многие незаслуженно обходят стороной. Хотя – это тоже очень хорошая закуска. Предлагаем вам рецепт соленых фаршированных баклажанов.