Удобрение картофеля, уход за посадками
Почва - не однородная среда и по своим физико-химическим, биологическим и другим свойствам сильно различается. Высокое плодородие ее - рукотворное творение, оно создается долгим тяжким трудом, иногда затратами немалых средств.
Мнение о том, что минеральные удобрения оказывают вредное влияние на природу, ухудшают качество сельскохозяйственной продукции, потребление которой угрожает здоровью человека, не обоснованно. Они содержат те же минеральные вещества, что имеются и в почвах, но в концентрированном виде. Иногда содержащиеся в почве элементы не покрывают потребность в них сельскохозяйственных культур. Можно ли получить хороший урожай без удобрений на песчаной почве? Еще в истоках зарождения земледелия, чтобы почва лучше плодородила, в нее вносили золу, помет животных и птиц. Да, удобрения, как и лекарства для человека, могут при неправильном использовании нанести вред растениям, поэтому их необходимо правильно применять. Япония, например, в расчете на душу населения в ряду первых стран по уровню внесения удобрений и урожайности сельскохозяйственных культур, и тем не менее отличается самой чистой экологической средой, занимает первое место по средней продолжительности жизни человека (83 года).
По физиологической важности и количеству потребляемых веществ растениям наиболее необходимы такие элементы питания-азот (14), фосфор (Р2О5), калий (К2О), магний (МgО). Картофель относится к культурам интенсивного потребления питательных веществ. Наибольшее количество их требуется в фазу бутониза-ции - цветения, то есть в период закладки
столонов и роста клубней - до 60 % общего выноса урожаем. На образование 100 кг клубней картофель в среднем потребляет (кг): N - 0,4-0,6; Р2О5 - 0,12-0,2; К2О - 0,6-1,0; МgО - 0,1-0,25. Это так называемые макроэлементы. Кроме них картофель нуждается и в других жизненно важных элементах (медь, цинк, бор, марганец и др.), но в меньших количествах (мг), которые называются микроэлементами. Острый недостаток одного или нескольких из них в питании растения снижает урожай и ухудшает его качество.
Товарная и семенная продукция картофеля - клубень (видоизмененный стебель), величина и качество его во многом зависят от уровня и сбалансированности минерального питания растения. Очень чувствителен картофель к избыточному содержанию в почве азота, калия, хлора. Избыток азота стимулирует ростовые процессы, ботва израстает, задерживается созревание клубней, содержание крахмала в них снижается. При этом накапливается избыточное количество небелковых форм азота - аминов, амидов, нитратов, что создает благоприятную среду для поражения клубней гнилями во время роста и при хранении продукции. Избыток хлора также снижает в клубнях содержание крахмала, ухудшает вкусовые и кулинарные качества картофеля. При внесении повышенных доз минеральных удобрений в урожае увеличивается доля незрелых, деформированных, пораженных болезнями клубней. Повышенное содержание в почве фосфора смягчает отрицательное влияние избыточного питания азотом и калием.
Таблица 1
СОСТАВ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ
Вид удобрений Содержание питательных веществ, % на сырую массу рH
N Р2О5 К2О Органических
Навоз КРС:
среднеразложившийся 0,5-0,6 0,25-0,30 0,55-0,6 40-50 5,0-5,5
сильноразложившийся 0,65-0,7 0,30-0,40 0,55-0,7 50-60 5,5-6,5
Торф: сфагновый верховой 0,8 - 1,5 0,03-0,02 0,05-0,01 60-70 2,8-3,6
низинный осоковый 1,6-1,8 0,05-0,04 0,15-0,20 60-70 5,0-5,5
прудовой вивионитовый 1,3-3,8 2,0-8,0 0,05-0,06 30-45 5,0-5,5
Куриный помет бесподстилочный при влажности 70 % 1,5-1,7 0,7-1,0 0,4-0,6 30-40 5,0-6,5
Осадки с полей фильтрации 1,7-6,5 0,6-0,8 0,2-0,5 60-70 5,5-6,5
Солома 0,4-0,65 0,2-0,35 0,9-1,6 80-90 5,5-6,0
Опилки 0,04-0,05 0,02-0,03 0,04-0,06 60-80 4,0-4,5
Отходы текстильно-чесальных фабрик 0,03-0,05 0,02-0,04 0,04-0,06 90-98 4,5-5,0
Перегной смешанный домашний 0,3-0,7 0,3-0,5 0,4-0,6 50-60 5,0-6,0
Органические удобрения - стабилизаторы плодородия, улучшающие структуру почвы, ее водно-физические свойства. Они очень разнообразны, различаются микробиологической активностью, а также наличием усвояемых питательных веществ (табл. 1). Ценность органических удобрений еще и в том, что они, разлагаясь в почве, выделяют углекислый газ, что активизирует фотосинтез растений. В таблице 2 приведены нормы внесения удобрения под картофель с учетом плодородия почвы, (табл. 3), которые исключают возможность их отрицательного влияния на качество клубней, а содержание нитратов ограничивается биологическими особенностями сорта. На средне- тяжелосуглинистых и глинистых почвах картофель крайне редко испытывает недостаток магния, однако на песчаных, супесчаных, оторфованных, торфяных почвах часто возникает магниевое и медное голодание растений. В этом случае внесение калимагне-зии (35-40 г/м2) увеличивает урожай в 1,5-2 раза. Недостаток меди в почве обычно компенсируется опрыскиванием посадок медьсодержащими фунгицидами против фи-тофтороза.
Картофель предпочитает свежевнесенные минеральные удобрения и роль
Читать далее...