Согласитесь, бедрышки мы уже запекали как угодно – с картошкой, в сметане, с луком. Всё это вкусно, но привычно. У нас для вас есть новый интересный способ приготовления. Начинка впитывается в мясо, а сверху остаётся родная куриная корочка, которая запекается до румяности. Без излишеств, без сложных движений – а результат праздничный. Главное – не срезайте кожу! Она тут играет главную роль: и сок держит, и вкус придаёт. Пробовали один раз – теперь готовим так на ужин минимум раз в неделю.

Данный метод не сильно распространен, поэтому считаю, что многие хозяйки обратят на него внимание.

Мало кто способен удержаться от сладенького. Согласитесь, кусочек домашнего торта да с чашечкой горячего чая или кофе (или еще какого другого горячительного напитка – тут уж на любителя) способен порадовать практически каждого! И если вдруг у вас окажется свободный вечер, и вам совершенно нечего будет делать, или же вы просто решите порадовать вкусняшкой своих близких, этот рецепт непременно пригодится вам!
Торт «Полосатый» с изюмом и сметанным кремом – нежнейший торт, который готовится из теста на основе сметаны.

Готовить легко, а вкус замечательный! Фарш плюс простые овощи и в итоге получаются оригинальные блюда. Покажу совершенно разные варианты приготовления рулетиков из фарша и овощей. Все блюда красивые, сочные и очень вкусные.



1. Рулетики из фарша и пекинской капусты. От большого кочана пекинской капусты отрываем 7 листьев и отрезаем у них нежные части. Любой фарш (650 г, у меня говяжий) дополняем солью, молотым перцем и перемешиваем. Лук не добавляем. На нежные части листьев капусты не очень тонким слоем распределяем фарш.

Несколько лет назад наткнулись на идею испечь кулич по кексовому принципу – и с тех пор дрожжи даже не покупаем. Времени уходит меньше, а результат ни разу не подвёл: пышный, ароматный, сдобный, такой, как надо. А ещё он универсальный – можно добавить изюм, можно орехи, можно клюкву или цукаты. И всё равно получится вкусно. Главное – правильного его испечь, чтобы всё пропеклось равномерно. Всё просто и по-настоящему вкусно (+секрет с духовкой). 

Простой и вкусный рецепт из куриного фарша, также это блюдо можно назвать мясной хлеб или на французский манер – куриный террин. Получается невероятно сочное, ароматное блюдо из курицы со сбалансированными нотками томатов и базилика. Такой рулет из куриного фарша выходит полезнее, потому что запекаем в духовке и используем меньше жира.

Мой самый любимый рецепт пасхальных куличей, это наш семейный рецепт, по которому ещё готовила моя прабабушка. Эти куличи на манной каше, и они получаются с мягким и влажным мякишем, воздушные, не черствеющие от слова совсем! 

Вкусная, абсолютно несложная в приготовлении закуска. Готовится из недорогих частей свинины, а по качеству и вкусу превосходит магазинные аналоги, да к тому же в отличии от магазинной продукции, продукт натуральный на все сто процентов. Скоро закончится пост и эта закуска может стать отличным дополнением к блюдам на пасхальном столе и не только... Заходите в гости, буду рада...

Совместив несколько рецептов, вывела "формулу" очень удачного теста для наполеоновских коржей. Они получились пузырчатыми, крохкими, невесомыми - все, как я хотела!
Наполеон" пеку старым методом, прямоугольный, затем-режу на порции.
Это особый процесс. Сначала обрезаются края и все ждут лакомых "хвостиков" . И лишь потом, чинно, торт нарезается на квадраты, ммм....
 

 

Сердце – важный орган, за здоровьем которого нужно следить особенно тщательно. 

Для диагностики его работы проведите простой тест в домашних условиях. В миску налейте холодную воду, если есть лед, добавьте его. После чего опустите ладони в емкость на полминуты. После посмотрите на свои пальцы. Если кончики побледнели или стали синего цвета, у вас есть проблемы с кровообращением. 

О наличии проблем в работе сердца в первую очередь сигнализируют кровеносные сосуды, расположенные на кончиках пальцев, в носу и ушах. При плохом кровообращении, они становятся слабыми и менее чувствительными.