• Авторизация


Суп полевой или кулеш. 18-02-2024 17:49





Этот суп готовлю с потрясающей добавкой. Она придаёт ему приятный вкус. Он частенько в нашем меню!
Рецепт:
Любые части курицы - я взяла 2 бедра
Картофель - 4 шт
Пшено - 3\4 стакана
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль, перец по вкусу
Приправа к мясу или курице - 1 ч.л.
Укроп
Яйца - 1 шт
Сметана - 1 ст.л.
Растительное масло для жарки
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2024 21:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самые вкусные творожные рогалики с ароматной лимонной начинкой

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Рогалики получаются воздушные, очень нежное, творожное тесто, чем-то похожее на слоеное тесто с ароматной лимонной начинкой.Рецепт очень простой, а результат просто потрясающий, всем рекомендую обязательно приготовить! Очень вкусная и быстрая выпечка к чаю.


scale_1200 (700x466, 274Kb)


0_d3d5b_84b3a2a8_S (100x81, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-02-2024 21:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Все по два" ... почти 2 кг печенья

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Печенье «все по два». Это очень вкусное мягкое печенье, готовится просто до безобразия, возни минут 5, и еще в духовке 20. Все перемешиваю ложкой и в духовку.
 
Учитывая свою любовь к рецептам из серии просто, быстро и вкусно, это самое оно. Незамедлительно решила приготовить, родные оценили на 5+ и я сразу занесла этот рецепт в любимые.
Кстати, печенья из данной порции получается почти 2 кг (если Вам этого много, делите на 2).


scale_2400 (700x393, 220Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2024 21:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог на кефире с вареньем. Быстрый и экономичный рецепт к чаю

Пирог на кефире с вареньем1 (700x526, 359Kb)

 Расскажем, как приготовить бюджетный пирог с вареньем.
 
Ингредиенты для пирога с вареньем:
 
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 150 г;
Растительное масло — 100 мл;
Кефир — 250 мл;
Мука — 250 г;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Сода пищевая — 1 ч.л.;
Соль — щепотка;
Варенье.
Приготовление пирога с вареньем:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2024 21:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Черный принц»: порадует в будни, достойно украсит торжество

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Торта много не бывает! Особенно бисквитного... особенно шоколадного... Я лучше завтра на зарядку схожу (2 раза), но сегодня кусочек точно съем! И никакие весы мне не указ!..

Как и кораблям, тортам порой дают самые непредсказуемые названия. Они могут романтическим, забавными и даже таинственными. Так, например, торт "Черный принц" - -черный — потому что шоколадный бисквит, а принц — потому что белая шапка (сметана) — торт Черный принц это потрясающий торт, очень вкусный, прост в изготовлении.


48783-real (567x368, 40Kb)

Простой и быстрый в приготовлении торт . Необычайно вкусный шоколадный бисквит с нежным сметанным кремом.

Мамин торт "Черный принц"! Она часто его готовила, и он всегда был неизменным - внутри черный, а сверху белый. Когда я его сама приготовила, мне так захотелось его украсить!!! Но я сдержалась. Перед Вами именно такой торт, который делала мама, и на том же блюде...

137172731_SRRRRRR0 (140x140, 53Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2024 21:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тёртое французское печенье с вареньем (на маргарине)

2835299_Tyortoe_francyzskoe_pechene_s_varenem_na_margarine (700x524, 374Kb)

Очень люблю этот рецепт, оказывается я не одинока и всё вкусное уже давно придумано. Рецепт простой, а вкус очень изысканный. Начинок к такому печенью великое множество и сами французы удивляются разнообразию. Это могут быть и свежие яблоки и абрикосовый джем, а я очень люблю смородину и так, что бы с кислинкой! Как раз брусника и даст мне такую ноту.
Ингредиенты
Маргарин - 1 пачка (230 г)
 
Яйца - 3 шт.
 
Сахар - 150 г
 
Сода гашеная - 0.5 ч. л.
 
Соль - 0.5 ч. л.
 
Мука - 4 стакана
 
Варенье смородиновое - 1 стакан
 
Ягоды брусники замороженные - 0,5 стакана
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2024 21:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Привезла рецепт из Италии. Вместо надоевших сырников: Вкусное творожное печенье

творожное печенье1 (700x465, 320Kb)

Печенье выпекают почти в каждом регионе мира. Это сладкое мучное изделие отлично подходит к чаепитию. Однако, такого мнения придерживаются в основном европейцы. В Азии не принято пить чай с печеньем. Это слишком почитаемый напиток, чтобы его комбинировать с десертами.
 
В Европу печенье попало довольно давно из Италии. Считается, что именно итальянцы изобрели печенье. Правда, первое печенье было больше похоже на сухари. Все же оно положило начало большой кулинарной истории выпечки. Расскажем, как приготовить творожное печенье.
 
Ингредиенты для творожного печенья:
 
Творог — 250 г;
Сахар — 120 г;
Желток — 2 шт.;
Сливочное масло — 100 г;
Соль — 3/1 ст.л.;
Ванилин — 3 г;
Мука — 300 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление творожного печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2024 00:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Календула с лимоном от высокого давления: простой домашний рецепт

Высокое артериальное давление, к сожалению, беспокоит многих из нас. Хорошо, если у вас есть под рукой хорошее проверенное лекарство, которое всегда готово прийти вам на помощь и быстро понизить давление при необходимости. Но не все этим могут похвастаться. Иногда даже квалифицированный врач не может быстро подобрать такой медицинский препарат. В этом случае многие из нас обращаются к народной медицине. И это порой приносит очень хорошие результаты. Вот один такой рецепт для лечения гипертонии я и хочу сегодня положить в вашу копилку.
 
Настойка календулы с лимоном от давления: как приготовить и принимать
Рецепт, про который речь пойдёт чуть ниже, весьма прост в приготовлении. А самое главное его достоинство состоит в том, что он полностью натуральный, а кроме того отлично справляется со своей главной задачей – нормализацией артериального давления.

Kalendula_S_Limonom_Ot_Davlenija (700x480, 167Kb)
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2024 22:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вареники с сырой картошкой, салом и луком

Вареники с сырой картошкой, салом и луком в моей семье любят все без исключения. Мне кажется, к этому рецепту идеально подходит слово "по-домашнему". И обычно для подобных вареников сначала готовят картофельное пюре. Но это совсем не обязательно. Натертая сырая картошка сварится вместе с тестом. Получится так же вкусно, но быстрее.

Vareniki_s_syroy_kartochloy_salom_i_lukon_28_500x350-1000x667 (700x466, 241Kb)
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2024 22:36

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Хлеб пшенично-ржаной постный


хлеб-ржано-пшеничный-постный (512x392, 214Kb)

Это постный вариант пшенично-ржаного хлеба, в котором тесто замешивается на воде и используется ржаная закваска на воде.

За основу взят рецепт ржаной хлеб постный, но половина ржаной муки заменена пшеничной. Этот хлеб быстрее поднимается, а по вкусу близок к ржаному хлебу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2024 22:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ РОГАЛИКИ

1697719483_screenshot_8 (677x309, 143Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-02-2024 19:55

Это цитата сообщения МОИМ_ВНУКАМ_ПОЛЕЗНОСТИ Оригинальное сообщение

Лингвистические анекдоты ЮМОР


2024-02-08_11-02-06 (233x274, 116Kb) *
 
🦚
Выражения ,, ты мне очень нужен"
и ,,очень ты мне нужен",
имеют противоположный смысл.
🦚
Парадокс русского языка:
часы могут идти, когда лежат
и стоять, когда висят.
🦚
Забавно,
но ,, чайник долго остывает"
и ,,чайник долго не остывает" - это одно и то же.
🦚
Кто-то пишет ,,все, что НИ делается - к лучшему",
а кто-то -,, все, что НЕ делается - к лучшему".
И те, и другие правы.
🦚
Странный русский язык,
,,бесчеловечно"
и ,,безлюдно" не синонимы.
🦚
Головоломка для иностранцев.
В русском языке слова ,,порядочная"
и ,,непорядочная" могут быть синонимами,
если речь идет о сволочи.
🦚
В квартире идут:
В спальню,
В коридор,
В детскую,
но НА кухню.
Что не так с кухней?
🦚
Фраза
,,Я тебя никогда не забуду", звучит нежно и ласково.
А вот фраза ,,Я тебя запомню" - уже как-то угрожающе.
🦚
Те, кто был до нас - ПРЕДки, те, кто будут после нас - ПОТОМки.
А кто мы?
ТУТки, ЗДЕСЬки, СЕЙЧАСки или ТЕПЕРЬки?
🦚
Фраза ,,да нет, наверное",
одновременно несет в себе
и утверждение, и отрицание, и неуверенность,
но все же выражает неуверенное отрицание с оттенком возможности положительного решения.
🦚
Ох уж эта русская пунктуация:
,,Здравствуйте, Мария, ответьте, пожалуйста, Андрею,там, кажется, вопрос, который, очевидно, не решен".
🦚
Только в русском языке предложение может состоять из 5 глаголов :
,,Решили послать сходить купить поесть".
🦚
Кроме исключительного русского сочетания
,,да нет",
есть еще уникальное ,,бери давай".
🦚
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2024 19:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Айседора": лёгкий, нежный и без мяса

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Очень понравился мне этот салатик! Лёгкий, нежный и без мяса. Очень понравился мне этот салатик! Лёгкий, нежный и без мяса.

73879002_1018034_DSC_3299 (700x465, 208Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2024 00:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье «Сугробы»

2835299_Pechene_Sygrobi (700x524, 404Kb)

Самое интересное, что я не помню, откуда у меня этот рецепт. Но я прекрасно помню, что покупала это печенье в Краснодаре и оно произвело на меня незабываемое впечатление. Очень советую приготовить его. Печенье «Сугробы» понравится тем, кто не любит приторную сладость, но кому нравится нежная рассыпчатость.
 
Чтобы обогатить вкус, в белковую начинку можно добавить молотые орехи, изюм, корицу... Мне нравится печенье без всяких добавок. Оно такое нежное, хрупкое, как снежный наст зимой.
 
Ингредиенты
Масло или маргарин - 100 г
 
Яйца - 2 шт.
 
Сахар - 120 г
 
Сметана - 70 г
 
Соль - щепотка
 
Мука - 200 г
 
Ванилин - 1 г
 
 
Сахарная пудра - для посыпки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2024 00:04

Это цитата сообщения МОИМ_ВНУКАМ_ПОЛЕЗНОСТИ Оригинальное сообщение

Легенды и мифы древнего мира (Рима, Греции, Египта, Индии)

Кликнуть по картинке или по ссылке

 

мифы древнего мира (220x353, 62Kb)

Легенды и мифы Древнего мира

 

.
РёРЅРґРёСЏ (220x320, 80Kb)

Легенды Древней Индии

 

 

египет (220x329, 57Kb)

Легенды Древнего Египта

 



древняя греция и рим (220x316, 88Kb)

Легенды и сказания Древней Греции и Древнего Рима

Серия сообщений "аудио, видео, флеш":
Часть 1 - Сказки А.С. ПУШКИНА - читать, смотреть, слушать - великолепный сайт с аудио, видео, печатными сказками
Часть 2 - Аудио книги
...
Часть 5 - Для тех, кто любит сказки СУНДУК СО СКАЗКАМИ - аудиосказки
Часть 6 - Самая большая энциклопедия детских аудиосказок СКАЗКИ НАРОДОВ МИРА
Часть 7 - Легенды и мифы древнего мира (Рима, Греции, Египта, Индии)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2024 20:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блинные булочки из самого обычного блинного теста

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Пожалуй, этот кулинарный эксперимент был самым интересным и захватывающим. Блины все пекли? Блинное тесто представляете, как выглядит? Так вот, если его налить в формочки и запечь в духовке, то получатся вот такие булочки, как у меня на фото. Это просто фантастика, это правда! Дети сидели, как завороженные возле духовки смотрели, как надуваются огромные булки и восторженно обсуждали сей факт между собой.

thumb_13678_step (700x447, 199Kb)

thumb_13679_step (700x459, 187Kb)
 

Скажу сразу, что готовая выпечка на булочки мало похожа, внутри пусто, а вот на эклер или профитроль вполне себе очень смахивает. По вкусу булочки нейтральные, то есть в тесте не так уж много соли, и нет сахара. Их можно начинить любой начинкой: паштетом, салатом и т.д. получится закусочный вариант, либо чем-то сладким, заварным кремом, повидлом, сгущенкой - и можно кушать с чаем.

152743853_152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2024 20:07

Это цитата сообщения Ёлка_80 Оригинальное сообщение

Пирожки у меня сочные, начинки много, а тесто без дрожжей. Замешиваю на сметане за 5 минут

Пирожки пеку часто и люблю, чтобы начинки было много. Тесто делаю разное по настроению. Когда есть время, то можно с дрожжевым и со слоеным повозиться. А если некогда, то замешиваю без дрожжей за 5 минут. Из него печь можно сразу. Называю такое тесто "минутка". Оно мягкое, податливое. Для пирожков, в которых начинки больше, чем теста, подходит идеально.

И главное - быстро и просто.

304

 ингредиенты 

  • Мука - 250 гр
  • Сливочное масло - 100 гр
  • Сметана 15% - 100 гр
  • Сахар - 1/2 ст.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Яйцо для смазывания
  • Куриный фарш - 400 гр
  • Репчатый лук - 200
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2024 19:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Овсяное печенье без яиц

2835299_Ovsyanoe_pechene_bez_yaic (700x524, 387Kb)

Домашняя выпечка никогда не сравнится с магазинной: вы точно знаете, что в составе и какого качества продукты кладете, да и на вкус еда, приготовленная своими руками, однозначно вкуснее.
 
Сегодня хочу поделиться рецептом овсяного печенья без яиц. Мне кажется, это очень удачный рецепт - печенюшки получаются хрустящими и рассыпчатыми, они идеально подойдут для завтрака или для чаепития, а также можно взять их с собой на работу или дать ребенку в школу, чтобы можно было перекусить вкусно и полезно.
 
В данном рецепте я использую овсяные хлопья с сухофруктами, но это уже по желанию, я готовлю и с обычными, тоже очень вкусно.
 
Ингредиенты
Мука цельнозерновая - 100 г
 
Овсяные хлопья - 200 г
 
Сахар - 125 г
 
Масло сливочное - 120 г
 
Молоко - 50 мл
 
Сода - 1 ч.л.
 
Соль - 1 щепотка
 
Ванилин - 1/2 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2024 22:46

Это цитата сообщения Алефтина2005 Оригинальное сообщение

Удивительные котлеты из картофеля.

Удивительные котлеты из картофеля

яя-рецепт (199x74, 2Kb)

РїСЂ (500x150, 19Kb)

ДневникАлефтина2005

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2024 23:30

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Апельсиновый пирог к чайку 🍊

 
Очень вкусный и нежный пирог.
Приготовление требует минимум затрат и минимум времени. С горячим чайком усваивается больше всего!
🍂 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука, 7-8 столовых ложек (200 гр) Сахар, 5-6 столовых ложки (150 гр) 200 гр Маргарин, 3 шт Яйцо, 1 шт Апельсин, 5 гр Разрыхлитель,
🍂 Для пропитки:
лимонный сок-30 мл, вода-30 мл, сахар- 2 столовые ложки (60 гр) 1 чайная ложка Сахарная пудра,
Приготовление:
1. В миску разбиваем 3 яйца, предварительно их помыть, туда же добавляем сахар. Взбиваем до пенки, а далее в эту же массу добавляем растопленный маргарин+сок и цедру 1 апельсина (цедру натираем на мелкой тёрке). Всё это перемешиваем.
2. В получившуюся массу добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
3. Нагреваем духовку до 180-200 градусов.
Получившуюся массу добавляем в смазанную маслом форму для выпекания и ставим в духовку на 20-30 минут.
Пирог должен красиво зарумяниться.
Приготовление сиропа:
1. В кастрюлю добавляем лимонный сок, сахар и воду.
Разогреваем на печке, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
Как пирог будет готов, достаём из духовки, поливаем горячим сиропом и посыпаем сахарной пудрой!
Приятного чаепития! ❤️
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии