• Авторизация


Без заголовка 28-08-2024 17:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ватрушки из творожного теста с ягодами

2835299_Vatryshki_iz_tvorojnogo_testa_s_yagodami (600x450, 382Kb)

Я очень люблю ватрушки. Но, как правило, они выпекаются из дрожжевого теста. А с таким тестом не всегда хочется возиться - это раз, и не всегда такое тесто хочется есть - это два. Особенно летом дрожжевая выпечка "не заходит".
 
Недавно мне на глаза попался вот такой вариант приготовления этих плюшек - удобно, быстро, вкусно, сезонно. Ягоды можно брать абсолютно любые, какие нравятся или есть в наличии, это могут быть и малина, и вишня, и смородина, и клубника. А можно взять абрикосы - будет очень вкусно и ароматно.
 
Что касаемо муки - не перестану говорить: начните с малого, а дальше по мере необходимости подсыпайте. Ее количество напрямую зависит от жирности творога, его консистенции, размера яйца.
 
Готовятся ватрушки очень просто, поэтому приступим.
 
Ингредиенты
Тесто:
Творог - 250 г
 
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Сахар - 60 г
 
Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.
 
Мука пшеничная - 200 г
 
Разрыхлитель - 5 г
 
Соль - щепотка
 
Ванилин - на кончике ножа
 
Начинка:
Сметана - 100 г
 
Сахар - 3 ч.л.
 
Крахмал кукурузный - 1 ч.л.
 
Ягоды - по вкусу
 
Получается 8-9 ватрушек
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2024 23:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пачка творога и 20 минут. Сахарные сдобные улитки: даже крошки не останется

1 (700x445, 408Kb)

Сахарные сдобные улитки — это вкусное и ароматное лакомство, которое пользуется популярностью среди любителей выпечки по всему миру. Впервые появившиеся в Германии, эти булочки быстро завоевали сердца гурманов благодаря своему неповторимому вкусу и мягкой текстуре.
 
Секрет вкуса сахарных сдобных улиток заключается в сочетании мягкого и воздушного теста с хрустящей карамельной корочкой, которая создается при запекании сахара.
 
Кроме того, их можно разнообразить различными начинками: изюмом, орехами, ванильным кремом или фруктами, что позволяет каждому разу наслаждаться новыми вкусовыми оттенками.
 
Ингредиенты:
 
творог — 200 г;
яйцо — шт.;
ванильный сахар — 10 г;
сахар — 60 г;
кефир — 100 мл;
растительное масло — 50 мл;
соль — щепотка;
мука — 300 г;
сода — ½ ч.л.
Приготовление творожных улиток:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-08-2024 23:38

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ ЧАЙ ДОМА, КАК В РЕСТОРАНЕ: 9 РЕЦЕПТОВ + БОНУС

Готовьте вкусный чай!
001 (700x350, 344Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2024 00:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Двухцветный сливовый пирог - это ... правда, потрясающее вкусно!


Хочу предложить рецепт двухцветного сливового пирога. Пирог получается мягким и нежным, с дольками ароматных слив. Несложный и быстрый в приготовлении пирог оценят по достоинству ваши родные.

 

Рецепт двухцветного сливового пирога


146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2024 23:02

Это цитата сообщения АстраТАЕ Оригинальное сообщение

Салаты с мужскими именами: каковы на вкус?


Салаты с мужскими именами: каковы на вкус?

Какой человек не порадуется, если пригласят отведать блюдо, названное в его честь! В нашем случае речь идет о салатах. А уж если этот человек – мужчина, путь к сердцу которого лежит через желудок, то… можно не продолжать. Хотя тут есть и своя тонкость, заключающаяся в необходимости учитывать имеющиеся «вкусовые векторы». Так что по мере возможности придется давать несколько разных рецептов…

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2024 22:53

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАСТОЙКИ НА С@МОГОНЕ: 20 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Настойка – это напиток, крепость которого составляет около 58-60%, получаемый в результате настаивания самогона на фруктовой или пряной основе. Также можно подслащивать настойку фруктовыми сиропами или сахарным раствором. Процесс сложный и требует терпения, однако результат того стоит. Обычно время настаивания около 2-3 недель.
nastojki (700x350, 182Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2024 22:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помидоры малосольные за 2 часа: в меру соленые, очень ароматные и вкусные

Делюсь проверенным рецептом малосольных помидоров быстрого приготовления. Не нужно ждать день или два, достаточно буквально 2-4 часа, и можно смаковать. В меру соленые, очень ароматные и вкусные! К празднику и на каждый день.


Pomidory_malosolnye_bystrogo_prigitovleniya_12_500x350-500x333 (500x333, 125Kb)

https://www.liveinternet.ru/ckfinder/HaPGV8732/818cd4Zdu/12nvYqGdUOTISv0W987wh8oOgXI0uKmrTL0Xgvw45WJ5BNYGotz6-rvp6OngiAvrYMp3mRC8q3hFTh0HM92ic9ZNX1uIsE3l2DLBzmLilIeG5jXOpGFtX9ElhxpwUO0HZWSXY-eZj_fqwJ3B-eRL97g4
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2024 22:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожный крупеник из гречневой каши или вкуснейшая творожно-гречневая запеканка!

Сегодня у меня очень вкусное и полезное, но при этом незаслуженно забытое блюдо, которое, скорее всего, каждый из нас помнит по детскому саду.
 
Будем готовить крупеник из гречневой каши с творогом - по сути это творожная запеканка с добавлением гречневой каши.


scale_1200 (700x393, 368Kb)

В меру сладкий крупеник с ванильно-сливочным ароматом, в котором творог идеально гармонирует с гречневой кашей, получается не только вкусным, но и очень питательным.
 
Такая запеканка готовится проще простого и отлично подходит для завтрака, полдника или ужина.


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2024 22:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Избавьтесь от возрастных пятен, бородавок, угрей, папиллом!

Представляю вам несколько народных средств, которые помогут решить ваши кожные проблемы:
 
lechenie (580x327, 131Kb)
 
https://www.liveinternet.ru/ckfinder/15Itd6a57/d07379Rj/22mxu-_whfPESEwOYA-L5FF1BdzJAhC_tEtV9KxekxNDYLjV2jIBrhOE954LA9iyycB6Psa8jYzuKiVNr5gR0s9t9a27ITGXgEzsrqKc75Ww1ScP20FGfWfsh1YuHKMy0oUZgb4X1AuH0SOKGnPMcsgDvT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2024 22:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кабачковые котлеты - рецепт с кабачками на каждый день.

Кабачковые котлеты1 (700x395, 321Kb)

Кабачок — это универсальный овощ, который можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. Одним из популярных и вкусных блюд являются кабачковые котлеты.
 
Они получаются нежными, сочными и ароматными, а также содержат мало калорий, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием.
 
Кабачковые котлеты могут стать прекрасным дополнением к любому столу. Они подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного ужина.
 
Благодаря своей простоте и доступности, это блюдо может стать одним из любимых в вашей семье.
 
Ингредиенты:
 
кабачок — 1 шт.;
соль — ½ ч.л.;
морковь — 1 шт.;
яйца — 2 шт.;
сыр — 100 г;
петрушка — пучок;
картофель — 1 шт.;
чеснок — зубчик;
молотый черный перец;
итальянские травы;
паприка;
овсяные хлопья — 4 ст.л.;
мука — 2 ст.л.;
сметана — 1 ст. л.;
майонез — 1 ст.л.;
огурец — шт.
Приготовление кабачковых котлет:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2024 00:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье на сметане, много начинки и очень красиво.

! (700x393, 447Kb)

Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом очень красивой выпечки, печеньем на сметане. В печенье много вкусной начинки и я его украсила с помощью обычного пинцета. Оно получилась потрясающе красивое, ажурное, словно из волшебной сказки, при этом очень приятное и нежное на вкус!

Ингредиенты: 16 штук

Мука ~ 330 г,

Сливочное масло 150 г,

Сметана 120 г,

Молоко 1 ст.л,

Желток 1 шт,

Разрыхлитель 1/4 ч.л,

Ванилин или ванильный сахар,

Соль по вкусу Начинка:

Изюм 100 г

Орехи 100 г

Сахар 1-2 ст.л

Джем или повидло 10-15 г 

Приготовление.


2 (700x393, 356Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2024 22:33

Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение

Кaк cдeлaть cмopoдинy кpyпнoй и вкycнoй

Кaк cдeлaть cмopoдинy кpyпнoй и вкycнoй

Хороша cмopoдинa в caдy! Чтo чepнaя, чтo кpacнaя, чтo бeлaя, чтo зoлoтиcтaя… У кaждoй cвoи витaмины, cвoй вкyc.
Сaдoвoды yжe вывeли тaкиe copтa, кoтopыe дaют ягoды paзмepoм дo двyx caнтимeтpoв в диaмeтpe. Ужe нe нoвocть-шecть-ceмь килoгpaммoв ypoжaя c кycтa, a тo и бoльшe.

Этa ягoднaя кyльтypa дoвoльнo нeпpиxoтливa. А ecли yчecть нecкoлькo вaжныx мoмeнтoв, yxoдa зa нeй бyдeт eщe мeньшe.

1. ПОЛИВАЙТЕ ДО НАЛИВА ЯГОД, ПОДСУШИВАЙТЕ ПОСЛЕ

Смopoдинa – кyльтypa влaгoлюбивaя, пoливaть ee нaдo чacтo, нo нe вce лeтo. Мнoгo вoды eй тpeбyeтcя дo тoгo мoмeнтa, кoгдa нaчнyт нaливaтьcя ягoды. Зaтeм c вoдoй нaдo пoвpeмeнить, пoкa нe coбepeтe ypoжaй. Инaчe ягoды бyдyт тpecкaтьcя и вы пoтepяeтe чacть ypoжaя. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2024 23:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Ёжики» к чаю. Быстрое творожное печенье: просто и вкусно.

2835299_1 (700x386, 66Kb)

Творожное печенье — это вкусное и полезное лакомство, которое любят взрослые и дети. Оно готовится из простых и доступных ингредиентов, но при этом обладает нежным вкусом и рассыпчатой текстурой.
 
Творожное тесто идеально подходит для приготовления печенья: оно легко замешивается, не липнет к рукам и не требует долгого вымешивания. Печенье из такого теста получается мягким внутри и хрустящим снаружи.
 
Домашнее печенье вполне может заменить покупное и даже быть намного вкуснее и полезнее.
 
Расскажем, как приготовить для детей вкусное печенье Ежики.
Ингредиенты:
 
творог — 220 г;
сливочное масло — 90 г;
мука — 170 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — щепотка;
ванилин — щепотка.
Приготовление творожного печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2024 23:37

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Райли Люсинда "Любовное письмо" (роман)

КНИГИ55 (191x253, 20Kb) В мире продано более 20 000 000 книг Люсинды Райли.
1995 год, Лондон. Один из величайших актеров своего поколения, сэр Джеймс Харрисон, умирает в возрасте девяноста пяти лет. После смерти он оставил тайны, которые точно шокируют его поклонников. Джоанна Хаслам – амбициозная молодая журналистка, освещающая в прессе похороны легендарного актера. Готовя материал, Джоанна узнает о письмах Харрисона, содержание которых отчаянно держалось в секрете более семидесяти лет. Журналистка во что бы то ни стало решает добраться до них и приоткрыть завесу лжи и тайн, тщательно скрываемых от публики. Правда, сделать это не так просто: письма ищут агенты МИ-5, ведь их содержимое может нанести сокрушительный удар британской монархии. «Идеальный роман для тех, кто обожает придворные интриги и скандалы». – Booklist

Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲18 ч. 43 мин.
Если аудиокнига не откроется ,то заходите Сюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2024 23:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пеку пока сезон не закончится. Самый вкусный абрикосовый пирог.

1 (700x415, 335Kb)

Абрикосовый пирог — это восхитительное лакомство, которое может стать украшением любого стола. Нежный и ароматный, он придётся по вкусу как взрослым, так и детям.
 
Абрикосы содержат множество полезных веществ, таких как витамины А, С, Е, группы В, а также калий, магний, кальций и другие минералы. Они обладают приятным вкусом и ароматом, поэтому широко используются в кулинарии. Из абрикосов готовят компоты, варенья, джемы, соусы и, конечно же, пироги. Для приготовления пирога можно использовать как свежие, так и консервированные абрикосы.
 
Пирог можно украсить сахарной пудрой, взбитыми сливками или свежими ягодами. Это блюдо подойдёт как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола.
 
Ингредиенты:
 
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 100 г;
Соль — щепотка;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Растительное масло — 70 мл;
Сметана — 130 г;
Мука — 220 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Абрикосы — 350 г.
Ингредиенты для крошки:
 
Мука — 50 г;
Сахар — 50 г;
Сливочное масло холодное — 50 г.
Приготовление абрикосового пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-08-2024 21:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беру кефир и 1 яйцо. Ароматные хачапури за 15 минут: очень вкусный и быстрый рецепт

Ароматные хачапури за 15 минут! (700x500, 275Kb)

Хачапури — это традиционное блюдо грузинской кухни, представляющее собой лепёшку с сыром. Оно имеет множество разновидностей и готовится по-разному в разных регионах Грузии.
 
Хачапури может быть как повседневным блюдом, так и праздничным угощением. Его подают на завтрак, обед или ужин. В некоторых регионах хачапури готовят на особых мероприятиях, таких как свадьбы или религиозные праздники.
 
Хачапури можно приготовить в домашних условиях. Конечно, лепешка не будет такой же, как её готовят в грузинских семьях. Дело в том, что у каждой семьи свой особый рецепт хачапури.
 
Но, стоит все же попробовать испечь хачапури самостоятельно.
 
Ингредиенты для теста:
 
Кефир — 300 мл;
Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Яйцо — 1 шт.;
Растительное масло — 3 ст.л.;
Мука — 450 г;
Разрыхлитель — 10 г.
Ингредиенты для начинки:
 
Моцарелла сыр или сулугуни — 300 г;
Яйцо — 1 шт.
Приготовление хачапури:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-08-2024 21:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сильногазованный квас из цикория в домашних условиях на 1,5 литра

Квас из цикория в домашних условиях готовлю очень часто в жаркое время года. Готовится он очень просто, а вкус ничем не хуже классического варианта. Вкусный и освежающий напиток из самых простых продуктов.


Kvas_iz_cikoriya_v_domachnix_usloviyax_na_1.5-litra_13_500x350-500x333 (500x333, 115Kb)

5a66f541fe085c41e8ad7172569c018f (140x130, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-08-2024 21:39

Это цитата сообщения Ёлка_80 Оригинальное сообщение

Смешала муку с пивом и в духовку: аромат завораживает, а вкус удивляет

304

Давно хотела попробовать приготовить его, но сильно сомневалась, не хотела портить продукты. Как оказалось позже, я совершенно напрасно сомневалась. Результат меня очень порадовал! Получился очень вкусный, пористый хлеб с приятным ароматом солода и хрустящей корочкой. Мне он особо понравился с паштетом, разными намазками и вялеными помидорами. Если вы никогда не ели такой хлеб, то я вам настоятельно рекомендую попробовать! Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!

Давно хотела попробовать приготовить его, но сильно сомневалась, не хотела портить продукты. Как оказалось позже, я совершенно напрасно сомневалась. Результат меня очень порадовал!

 ЧТО НУЖНО:

  • ✔мука - 400 г
  • ✔ соль - 1 ч.л.
  • ✔ сахар - 2 ст.л.
  • ✔ разрыхлитель - 12 г
  • ✔ пиво (хорошее) - 400 мл
  • ✔ масло сливочное - 50 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-08-2024 00:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог на молоке, как шарлотка

Это мой любимый рецепт шарлотки с яблоками - на молоке и растительном масле! Шарлотка по нему получается идеальной - несколько плотнее, чем классическая, напоминает кекс, но более влажная, мягче и сочнее. А аромат какой - просто сказка!


big_550026 (673x449, 236Kb)


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-08-2024 00:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капли шиповника память наладили

Несколько лет назад на телевидении и в печати широко рекламировали препарат "Винпоцетин", мол при провалах памяти его нужно пить. Ну пошла я к участковому терапевту, попросила выписать эти  таблетки. А она категорически отказала. Говорит, при вашей стенокардии нельзя его употреблять. Велела лучше настойку шиповника попить. Объяснила, как приготовить.
 
 
Несложно совсем. Я с этой задачей справилась. Пол-литровую банку наполняла на 2/3 сухими дроблеными плодами шиповника и заливала до краев водкой. Ставила в темное место на две недели настаиваться. Затем процеживала через марлю, сложенную в два слоя.
 
Принимала так. В чайную ложку капала 30-40 капель и клала в нее кусочек сахара. Пропитанный настойкой сахар рассасывала  4 раза в день за полчаса до еды (можно минут за 20). Как баночка заканчивалась - делала перерыв на неделю. Затем снова пила. Доктор сказала, что всем, кому за сорок, она рекомендует пропить 7-8 таких курсов.
 
1-3-640x400 (640x400, 165Kb)
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии