• Авторизация


Без заголовка 09-11-2024 21:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Недорогой торт на кефире. Простой рецепт вкусного десерта: 15 минут выпечки и готово

торт на кефире1 (700x390, 231Kb)

Приготовим современный вкусный торт на кефире с простым кремом.
Ингредиенты для бисквита:
 
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 120 г;
Соль — щепотка;
Кефир — 300 мл;
Мука — 300 г;
Сливочное масло — 70 г;
Пищевая сода — 1 ч.л.;
Лимонный сок — 1 ст.л.;
Орехи — 50 г.
Ингредиенты для крема:
 
Сметана 30% — 400 г;
Варёное сгущённое молоко — 250 г.
Приготовление торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2024 21:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Пражский»

2835299_Tort_Prajskii (600x450, 186Kb)

Я перепробовала множество способов приготовления «Пражского» торта в домашних условиях, но покорил меня именно этот рецепт. Вкус кондитерского изделия получается такой, как в то самое время. Практически ГОСТовский рецепт, только количество ингредиентов уменьшено.
 
Ингредиенты
Бисквит:
Яйцо куриное - 5 шт.
 
Сахар - 130 г
 
Мука - 95 г
 
Какао порошок - 20 г
 
Масло сливочное - 30 г
 
Крем:
Желток - 1 шт.
 
Вода - 1 ст.л.
 
Сгущеное молоко - 140 г
 
Масло сливочное - 200 г
 
Какао порошок - 10 г
 
Ванилин - 1 пакетик
 
Шоколадная глазурь:
Шоколад - 75 г
 
Масло сливочное - 75 г
 
Конфитюр или повидло для обмазки торта - 55 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-11-2024 21:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сказочное печенье «Грибная поляна». Простой и вкусный рецепт к чаю: дети просто в восторге

печенье «Грибная поляна»1 (700x393, 240Kb)

Печенье «Грибочки» — это популярное кондитерское изделие, которое отличается оригинальной формой и приятным вкусом. Оно представляет собой небольшие печенья, которые по форме напоминают грибы с характерными шляпками и ножками.
История появления печенья «Грибная поляна» не имеет точных данных, но можно предположить, что оно было создано для того, чтобы порадовать детей своим внешним видом и вкусом. Сегодня это печенье остаётся одним из любимых десертов многих людей.
 
Ингредиенты для теста:
 
яйцо — 1 шт.;
сливочное масло — 100 г;
сметана — 90 г;
сахар — 110 г;
мука — 340 г;
разрыхлитель — ½ ч.л.;
соль — щепотка;
ванилин — щепотка.
Ингредиенты для декора:
 
шоколад — 150 г;
мак;
растительное масло — 1 ч.л.
Приготовление печенья “Грибная поляна”:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2024 21:20

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Сытный рулет с сочной начинкой из фарша и сыра можно есть в горячем виде с любимым соусом или остудить и подать как закуску. Будет одинаково вкусно.
shutterstock_754037038_1649431590-scaled-e1649431650646-640x320 (700x350, 246Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2024 18:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Расстегаи с рыбой - сочная начинка, пышное удачное тесто и пирожки не лопаются во время выпечки

! (700x393, 278Kb)

Предлагаю вам сегодня удивительно простой рецепт расстегаев с рыбой! По сути – это те же пирожки, но приоткрытые, «расстегнутые» с вкусной, сочной начинкой и мягким, нежным тестом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️ Дрожжевое тесто:
• молоко - 150 мл
• сахар - 1 ст.л.
• дрожжи сухие - 2 ч.л. (6 г)
• яйцо - 1 шт.
• соль - 0, 5 ч.л.
• мука - 310 г
• сливочное масло (растопл.) - 35 г
⭐️ Начинка:
• рыба - 250 г
• лук - 2 шт.
• рис отварной - 50 г
• масло сливочное (холодное) - 50 г
• соль - по вкусу
• перец чёрный молотый - по вкусу
• масло растительное - 2 ст.л. (для жарки)
⭐️ Для смазывания:
• желток - 1 шт.
• молоко - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2024 18:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хачапури, как в грузинском ресторане. Лучший рецепт: просто и очень вкусно

1 (700x411, 309Kb)

Хачапури — это одно из самых узнаваемых и любимых блюд грузинской кухни, которое олицетворяет душу и традиции Грузии. Это восхитительно ароматное и сытное тесто, наполненное сыром, с различными вариациями, которое стало символом грузинского гостеприимства и тепла.
 
Хачапури отличается не только вкусом, но и уникальной формой, которая варьируется в зависимости от региона страны.
 
Существует множество рецептов хачапури, каждый из которых имеет свои особенности и характерный вкус.
 
Расскажем, как приготовить вкусный домашний хачапури.
Ингредиенты:
 
Мука — 700 г;
Молоко — 500 мл;
Растительное масло — 60 мл;
Яйцо — 1 шт.;
Кефир — 50 мл;
Дрожжи — 8 г;
Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 1 ст.л.;
Сыр — 650 г.
Приготовление хачапури:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2024 22:34

Это цитата сообщения Вера_Петрикова Оригинальное сообщение

СМОТРИМ ГЛАВНОЕ: ВЕСТИ, ФИЛЬМЫ, СЕРИАЛЫ, ШОУ на российских каналах.


СМОТРИМ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2024 22:29

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

20 вкуснейших рецептов тарталеток на Новый год 2025


20 вкуснейших рецептов тарталеток
на Новый год 2025


304
Самый простой способ разнообразить новогодний стол – это тарталетки со всеми возможными начинками. В нашей подборке ты найдешь рецепты тарталеток специально на Новый год 2025! Удивляй своих гостей богатством вкусов, идей и оригинальными закусками!

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2024 22:22

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

10 чудо-напитков от простуды

С наступлением сезона холодов снова увеличивается риск переохладиться и подхватить простуду. Чтобы подавить хворь в зародыше, можно обойтись без антибиотиков: нужно вовремя ударить по болезни целебными напитками, польза которых проверена еще нашими предками.

0-0 (600x400, 199Kb)

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2024 22:20

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Целебные качества перегородок грецких орехов

Перегородки характеризуются исключительным лечебным эффектом. Они содержат в себе очень большой запас полезных веществ, таких как глюкозиды, алкалоиды. Кроме того, в перегородках также имеются органические кислоты.

[показать]

Перегородки ореха обладают противомикробными, укрепляющими, антибактериальными, вяжущими, противоопухолевыми свойствами. Большое содержание йода позволяет использовать перегородки в качестве средства восполнения его дефицита в организме людей. Недостаток йода может являться причиной возникновения следующих заболеваний: Базедова болезнь, зоб. Мастопатия. Аденома. Миома. Снижение иммунитета.

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2024 22:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт из печенья, творога, сметаны и малины (без выпечки)

2835299_Tort_iz_pechenya_tvoroga_smetani_i_malini_bez_vipechki (600x450, 373Kb)

Очень простой, но вкусный творожно-сметанный торт из печенья без выпечки, бонусом в котором будут ягоды малины (свежие или замороженные).
Ингредиенты
Печенье - 200 г
 
Творог - 250 г
 
Сливки - 50 мл
 
Сахар - 100 г
 
Ванилин - на кончике ножа
 
Желатин - 9 г (1 ст.л.)
 
Вода - 60 мл
 
Сметана - 250 г
 
Малина - 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2024 23:15

Это цитата сообщения Ёлка_80 Оригинальное сообщение

Элегантно, вкусно и быстро: вот как легко моя бабушка делает яблочный пирог

Потрясающие, аппетитные, пышные, ароматные, и всё это — про булочки с яблоком. Приготовить их элементарно просто, а результат получается неожиданно хорошим.

304

Ингредиенты:

  • 20 гр. свежих дрожжей;
  • 3 ст. л. муки + 500 гр.;
  • 300 мл молока;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 45 гр. кукурузного крахмала;
  • 12 гр. ванильного сахара (или пакетик ванилина);
  • щепотка соли;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 3 яблока;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2024 23:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Все смешали и в духовку. Нежный пирог за 35 минут: получается вкуснее любого торта

Screenshot_18-3-800x514 (700x449, 291Kb)

Пирог со смородиной — это вкусное и ароматное лакомство, которое радует гурманов своей яркой кисло-сладкой ноткой и насыщенным ягодным вкусом.
 
Смородина, благодаря своему характерному аромату и высокому содержанию витаминов, занимает особое место в русской кухне, и ее использование в выпечке стало традицией на протяжении многих поколений.
 
Пироги со смородиной могут быть как сладкими, так и нейтральными по вкусу, и их рецепты варьируются от простых до более изысканных.
 
Классическое тесто, сочетаясь со свежими или замороженными ягодами, создаёт удивительный ансамбль, где каждый кусочек пирога приносит радость и удовлетворение.
 
Ингредиенты для теста:
 
яйцо — 3 шт.;
сахар — 200 г;
сливочное масло — 100 г;
кефир — 200 мл;
мука — 280 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
 
смородина — 200 г;
крахмал — 1 ст.л.;
сливочное масло — 30 г;
сахар — 2 ст.л
Приготовление пирога со смородиной:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2024 22:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица "Моментальная": сочно, ароматно, вкусно, стремительно быстро!


Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается сочным, мягким и нежным, а готовится так быстро и просто. Такую курочку можно приготовить заранее, завернуть в фольгу и хранить в холодильнике. Можно подавать как на праздничный стол, так и к повседневной трапезе. Также приятно сделать с курочкой бутерброд на завтрак. Использование соевого соуса исключает добавление соли и разных приправ. Курочка получается красивой и ароматной.

Рецепт: Курица Моментальная


147167789_146820109_146807236_146762421_140707909_2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2024 22:13

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Хитрости со слоеным тестом, которые позволяют сделать выпечку за минуты

Слоеное тесто во многом недооцененный продукт. Из него можно легко приготовить аппетитные, простые десерты, которые впечатлят и опытного кулинара. Каждый из них — гарантированный хит, который выведет вашу выпечку на новый уровень.



Каждый десерт готовится за считанные минуты.
кулинария повар (195x195, 8Kb)

Подробно...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2024 22:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычные рыбные котлеты "Вкусняшка"


Бюджетный, потому что на выходе даже из 1 кг путассу от 20 и (чаще) более вкуснейших котлет!
 
Рецепт этих вкуснейших котлеток хорош ещё и тем, что можно даже не понять, что это рыба.

rp505692_large (700x385, 159Kb)


Эти котлеты можно готовить из ЛЮБОЙ рыбы, совсем не обязательно покупать дорогую, из путассу, например получаются не менее вкусные, чем из любой другой дорогой.
 
Кстати, сколько бы вы не взяли рыбы, остальные ингредиенты остаются в том же количестве.

Когда использую путассу, беру 1 кг, там образуется много отходов. И рыбной  мякоти, особенно когда филе порежется, получается на вид "жалкая горстка". Пусть вас это не смущает, на выходе вы всё равно получите не менее 20 полноценных котлет, у меня 21 шт. - 3 сковороды по 7 штук. 
 
Если беру  пикшу или минтай, получается ещё больше. Так что этот рецепт очень бюджетный


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2024 22:10

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛОКШИНЫ: БЕЛОРУССКИЙ МОЛОЧНЫЙ СУП-ЛАПША

Простое вкусное блюдо национальной белорусской кухни — локшины. Это, как и затирка, вариация на тему супа-лапши. Локшины представляют собой блинчики, приготовленные на крахмале и нарезанные соломкой. Потом их запекают с молоком в жаропрочном горшке. Такое густое и сытное блюдо точно оценят дети и взрослые — любители молочной лапши. Только домашней, а она, как известно, всегда выходит вкуснее. С рецептом также можно экспериментировать и использовать локшины в качестве домашней лапши к первому блюду.
scale_1200 (700x350, 241Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2024 21:56

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

Этот ассоциативный тест настолько правдив и популярен, что многие психологи используют его как диагностический метод

Этот ассоциативный тест настолько правдив и популярен, что многие психологи используют его как диагностический метод (604x464, 191Kb)
О ЧЁМ ГОВОРЯТ ОБРАЗЫ.
Этот ассоциативный тест настолько правдив и популярен, что многие психологи используют его как диагностический метод, а многие заводилы в компании - как занятную игру.

Мы же предлагаем провести его как сказку-путешествие со своими детьми. Можно одновременно играть и вдвоём, и всей семьёй. Младшие дети просто с удовольствием поиграют в "воображалки".
Взрослые и старшие дети (кому 12 лет и больше), узнав расшифровку каждой ассоциации, получат пищу для размышления о себе и мире, а вы получите довольно-таки чёткий срез их эмоционального состояния, причем как сознательного, так и бессознательного.

Сначала пройдите этот тест сами, а потом, как-нибудь вечерком, сядьте рядышком с ребёнком и предложите ему "путешествие". Пусть он закроет глаза и представит, что вы идёте по лесу. Мягко и бережно задавайте вопросы, не перебивайте, но следите за тем, чтобы ваши вопросы не содержали "подсказки" и не навязывали ребёнку поведение (например, слово "перейти" имеет меньшую эмоциональную окраску, чем слово "преодолеть"; "оказаться" - меньшую, чем "достичь", и т. д.). Слушайте всё, что он хочет рассказать, и мотайте на ус. Будете читать ответы - тогда размотаете.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2024 22:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Американский морковный пирог: рецепт без миксера

1РїРёСЂ (700x406, 313Kb)

Американский морковный пирог — это не просто десерт, а настоящий кулинарный символ Соединенных Штатов, который имеет долгую и интересную историю. Этот пирог завоевал популярность благодаря своей неповторимой текстуре, богатству ароматов и необычному сочетанию ингредиентов. Морковный пирог стал особенно любимым в американской кухне, особенно с момента его распространения в середине 20 века.
 
Основная идея морковного пирога заключается в использовании тертой моркови в качестве одного из основных ингредиентов.
 
Это придаёт пирогу удивительную влажность, сладость и легкую пряную ноту, благодаря сочетанию с такими специями, как корица, мускатный орех и имбирь.
 
Расскажем, как приготовить морковный пирог
Ингредиенты для теста:
 
морковь — 350 г;
яйца — 4 шт.;
сахар — 200 г;
мука — 260 г;
растительное масло — 250 мл;
грецкие орехи — 50 г;
изюм — 75 г;
ванильный сахар — 10 г;
разрыхлитель — 10 г;
корица — 1 ч.л.;
соль — щепотка.
Ингредиенты для глазури:
 
сливочный сыр — 200 г;
сахарная пудра — 90 г;
ванильный сахар — 10 г.
Приготовление морковного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2024 22:49

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Аркадий Адамов «Дело "пёстрых"»

1008265268 (455x700, 68Kb)По рекомендации райкома партии молодой офицер Сергей Коршунов становится работником уголовного розыска. На войне действовать приходилось молниеносно, и Сергей решает свои боевые навыки задействовать на гражданке, но это оказалось не так просто. При расследовании серии преступлений, начавшихся с убийства женщины, ему приходится понять, что в мирной жизни гораздо труднее найти линию фронта, на полковой карте её не нарисуешь.

Читает Светлана Раскатова
🕒11:34:00

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии