Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
неповторимый «Натёртый» чизкейк - вкус - МЕЧТА!
[510x340]От классического и всеми любимого десерта-чизкейка предлагаемый в данной статье рецепт отличается способом приготовления основы этого замечательного сырного торта-пирожного - "тертым" такой чизкейк называется потому, что приготовленное тесто для основы охлаждается, ну а затем натирается на терке, что делает уже готовую выпечку еще более воздушной, нежной и заставляет ее буквально таять во рту!
Пробуйте, вам точно понравится...Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Красивые новогодние подвесочки своими руками.
Мастерим красивые новогодние подвески.
Здравствуйте, дорогие читатели ! Приближаются новогодние праздники и мы все будем украшать свой дом. А если декор Вашего дома будет сотворен Вашими золотыми ручками, то он наполнится флюидами творчества и душевными эманациями :)) Мы все в той или иной мере сохранили желание сказки с детства, так давайте украсим свою сказочку :) На этой страничке Вы научитесь делать красивые , точнее шикарные подвесочки, которыми Вы даже може одарить своих близких :)) Приятного Вам просмотра видео урока и фото мастер-класса от талантливых мастериц :)
А начнем мы свой экскурс именно с этой шикарной подвесочки , просмотрев видео ролик.
Это цитата сообщения tet369 Оригинальное сообщение
Ну и кто там скучал по очередному Концу света?
[показать]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Винтажный Снежный шар из банки. Мастер-класс
Очень красивая идея создания снежного шара с сайта mydesertcottage.com. Для работы использованы маленькие искусственные елочки, предварительно отбеленные в хлорке, баночки, формочки для кексов, джут, мешковина, кружева, винтажная распечатка на принтере, деревянные шарики, бусики, блестки, искусственный снег... Обязательно сделаю к Новому году что-нибудь похожее, уж очень понравилась мне эта идея)
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Прикольный снеговик из носка с рисовым наполнителем. Мастер-класс
Приближается Новый год, наш самый любимый праздник, с шумными веселыми застольями, подарками и надеждой на исполнение заветного желания. Но в самую первую очередь праздник должен нести в себе шутки, смех и радость. Вот я и хочу предложить вам сшить из носка прикольного снеговика для подарочков своим близким, который несомненно вызовет улыбку у любого одариваемого)
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Сладкий подарок КОНФЕТНАЯ ЕЛОЧКА
Прикольная идея для сладкого подарочка своими руками) С использованием плотной зеленой бумаги, красивых тесемок или ленточек и конфет можно сделать вот такую елочку. Не хотите повторить работу?
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение
Как избавиться от "мёртвых душ". ЛикБез для ЛиРушника.
Ах, как лестно, будучи новичком, получать приглашения "в друзья" от "именитых" ЛиРушников! Тех, число читателей у которых давно перевалило за тысячу и... внимание! - 750 друзей. Остановимся на этом моменте поподробнее. Дело в том (для тех, кто не знает), что на количество друзей существует лимит. И равен он семиста пятидесяти. То есть, принимая предложение "взаимной дружбы" от таких пользователей, вы не можете рассчитывать на взаимность. Вы станете постоянным читателем.
А теперь обращу ваше внимание вот на какой момент. Чаще всего (честно говоря, всегда) эти цифры (750) вы увидите только в приглашении. А пройдя в профиль приглашающего, обнаружите совсем другие, значительно меньшие. Почему?
Дело в том, что не все из пришедших на ЛиРу остаются здесь навсегда. Кто-то уходит совсем, кто-то заводит другой дневник, удаляя предыдуший. Так вот, разница между 750 и числом, указанным в профиле, - количество удалённых дневников. Друзья есть, а дневников нет. Этакие мёртвые души. Больше скажу. Это касается не только тех, у кого 750 друзей. Это касается ПОЧТИ ВСЕХ дневников.
Безусловно, проблематично постоянно делать ревизию с целью выявления удалённых дневников. Но! Очистить списки друзей и ПЧ от них можно автоматически. Для тех, кто хочет знать, как, следующая ИНСТРУКЦИЯ В КАРТИНКАХ >>>>>
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Гламурно-винтажные банки. И крышки
На зарубежных сайтах с красивыми интерьерами очень часто можно встретить вот такие стеклянные посудины, декоративные до безумия. Куда ни поставишь - везде к месту. И затолкать в них можно абсолютно все что захочешь.
Вот представьте как замечательно будет выглядеть такая гламурно-винтажная банка на обеденном столе - с конфетами, на каминной полке - с сухими цветами, ракушками или стеклянными шариками, в ванной комнате - с мыльцами, бомбочками и солями.... Красотища! У нас таких чудесных баночек днем с огнем не найдешь... Хотя, судя по всему, не только у нас, ведь даже там, за бугром, где вроде бы все есть, люди своими руками пытаются эту красоту сделать самостоятельно. Вот как I'm Amber с сайта http://salttree.net/
Хотя может быть дело еще и в цене? Пожалуй такая баночка дорого обойдется, верно? Но это если ее покупать в специализированных на декоре магазинах. А вот если исхитриться и изобразить эту красоту самостоятельно, то цена будет ну просто очень смешной.
Так что нам с вами для этого надо сделать?
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Текстильный Адвент-календарь. Выкройка снеговика
Предлагаю вам сшить текстильный Адвент-календарь для малышей и тем самым превратить подготовку к празднику в увлекательное занятие) С помощью такого календаря можно заранее, на месяц перед Новым Годом, продумать интересные занятия для ребенка, спланировать увлекательное времяпрепровождения для всей семьи, тем самым сделав ожидание праздника необычным и веселым. Первый Адвент-календарь появился в девятнадцатом веке, создала его изобретательная и заботливая мама одного немецкого мальчика. Название свое календарь получил от названия рождественского поста Адвента, который длится около 4 недель и во время которого верующие готовятся к празднику
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Кухонные хитрости для теста.
[500x391]1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
36. Горячий пирог лучше не резать. Но если это
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Оформление подарка
Приветствую всех на страничке моего дневника! С наступлением праздников, мы всегда задумываемся о подарках своим любимым и близким. Ломаем голову, что лучше подарить, как сделать оригинальный подарок и доставить радость. Ну, а чтобы не бегать по разным магазинам, в поисках чего-то необычного, тратя на это уйму времени, я предлагаю заняться шопингом, сидя дома у компьютера. Точнее заходим на сайт http://goodsi.ru/, здесь предложены интересные и необычные товары с магазинов всего мира, с описанием, а также с указанием сайта, где их можно приобрести. На сайте собраны товары для дома и отдыха, для спорта, электроника, аксессуары, одежда и прочее, большой выбор. Не правда здорово! Очень удобно и быстро. Я всем советуют обратиться за помощью на сайт. А если вы приобрели подарок небольшого размера и хотите красиво его упаковать, то предлагаю приложить к этому свою руку. Ведь такие самодельные упаковки легко можно сделать самому, имею под рукой шаблоны. Я желаю вам всем удачи и творческого настроения!
1.
[500x678]2.
[471x700]3.
[476x700]4.
[471x700]5.
[469x700]Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Лечение натоптышей народными средствами
[показать]
Натоптыш – это поверхностное болезненное уплотнение ороговевшей кожи ступни, которое не содержит стержня. Причины возникновения натоптышей могут быть разными, начиная с лишнего веса, который оказывает сильное давление на подошву ног, и заканчивая ношением неудобной обуви. Натоптыши очень влияют на качество жизни, потому что при ходьбе человек чувствует боль и жжение, поэтому на борьбу с этой проблемой обычно никто не жалеет сил и времени.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Желейный торт с фруктами
Этот торт может стать украшением любого праздничного стола, к тому же он необычайно вкусен, малокалориен и богат витаминами. А вот рецепт и процесс приготовления предельно прост.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Лагман по среднерусски
НО!!! со среднеазиатским акцентом. И не надо мне ничего говорить про косушки. Сам знаю.
Баранина — 2 кг
Это цитата сообщения sovenok1703 Оригинальное сообщение
Лошадь от Эльвиры Шиленко. МК.
Далее целиком и полностью слова автора.
Материалы:
1.Однотонная ткань для тела(я использую лен)
2.Цветная ткань
3.Пряжа для волос т.е гривы
4.Акриловые краски (черная,белая,голубая,коричневая)
5.Пуговки (2шт.)
6.Наполнитель
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Славные шапчонки из ниток на елку:) Мастер-класс
Елочные игрушки из ниток. Мастер-класс
Всем привет!
Новогодние праздники уже не за горами и пора думать о декоре и подарках уже сейчас:) Идея, которую я хочу вам показать, отлично подойдет не только для украшения елок, но и для декорирования зимних подарков, создания поделок с детьми и т.д. Очень приятная и универсальная идея:) Автор - мастерица Кейт (otilliescloset.com), работа и мастер-класс размещены на шикарном вязальном портале Goodknits.com. Итак, встречайте - чудесные шапчонки из ниток! Приятного просмотра!
Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение
Новогодние конветры от Деда Мороза!
Разве не чудо – получить яркое и красочное письмо из Великого Устюга от самого Деда Мороза? Разве не счастье узнать, что Дед Мороз лично написал и отправил Почтой Деда Мороза!
Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение
Новогодние конветры от Деда Мороза!
Разве не чудо – получить яркое и красочное письмо из Великого Устюга от самого Деда Мороза? Разве не счастье узнать, что Дед Мороз лично написал и отправил Почтой Деда Мороза!