• Авторизация


Кулич по старинному рецепту 18-04-2014 14:07

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Кулич по старинному рецепту

[показать]
 

В столовой на окошках — крашеные яйца в корзинах, пунцовые..
...
На пуховых подушках, в столовой на диване, — чтобы не провалились! — лежат громадные куличи, прикрытые розовой кисейкой, — остывают. Пахнет от них сладким теплом душистым.


Иван Шмелёв "Лето Господне"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панеттоне (итальянский пасхальный кулич) 18-04-2014 12:27

Это цитата сообщения KOLYTFR Оригинальное сообщение

Панеттоне (итальянский пасхальный кулич)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куличик "На добрую память" 18-04-2014 12:15

Это цитата сообщения Галникв Оригинальное сообщение

Куличик "На добрую память"

 

Автор этого рецепта Леонтина Лунева из города Бугульма (Татарстан):

"Так печь куличик меня научила бабушка мужа - баба Параня. Вставала бабушка Паша до рассвета. Молилась. Надевала белые платочек и передничек. Сноху не будила. Опару ставила сама. Мы обычно вставали, когда в формочках уже пузырилось ароматное тесто, подбитое добрым словом и молитвой. С её лёгкой руки мой кулич печёт полгорода моих знакомых. Близкий и дорогой мне куличик прост, как душа бабушки Парани. 

Вот его рецепт.

В эмалированную кастрюлю с вечера поместить не перемешивая:

2 чайных ложки сухих дрожжей или 50 г свежих, 200 г сливочного масла, нарезанного кусочками (можно взять маргарин, но это хуже), 2 яйца, 1 стакан сахара (кто любит послаще, может всыпать 1,5), 0,5 стакана вымытого изюма. И все это залить 1 стаканом теплого молока. Накрыть чистым полотенцем и оставить на столе до утра.

Утром в эту массу добавить 3 стакана муки, ванилин по вкусу. Хорошо вымесить тесто и разложить в смазанные формы. Дать расстояться до тех пор, пока тесто не поднимется, то есть не увеличится в объеме в 2 раза. Теперь можно ставить кулич в духовку. Выпекать при температуре 200 °С. Готовность проверять деревянной палочкой.

Готовый кулич надо обмазать глазурью и подсушить ее в открытой духовке, посыпав предварительно цветной присыпкой. Но можно украсить и на свой вкус.

Глазурь: взбить 3 белка с 1 стаканом сахара.

По этому рецепту получается всегда вкусный и удачный куличик. Согласитесь, затраты по минимуму и готовится без проблем.

На всякий случай сообщу, что я изюм беру темный. Когда он за ночь настоится, цвет теста потом получится кремовый, приятный."

Источник: "Рецепты на бис" №2 за 2010 год.

От себя добавлю, что  этим рецептом пользовалась не только я, но и многие мои знакомые. Все в восторге от результата и очень благодарны автору рецепта: быстро, дешево, вкусно!

 

 

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - 100 рецептов печенья
Часть 2 - 20 рецептов вкуснейших кексов
Часть 3 - Куличик "На добрую память"
Часть 4 - Техника оформления пирогов от Valentina Zurkan
Часть 5 - Новые ШЕДЕВРЫ выпечки от Valentina Zurkan/Becker
...
Часть 25 - Удивительный рецепт! Печенье "Шампиньоны"
Часть 26 - Украшение пирогов и разделка теста. Более 100-та подробнейших мастер-классов.
Часть 27 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИЧ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ! 16-04-2014 12:17

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

КУЛИЧ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!

[507x507]
Очень много рецептов куличей , но этот очень простой, и о-о-о-чень вкусный.. А главное всегда получается даже у неопытных хозяек!
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой 16-04-2014 12:03

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой

[604x453]


Ингридиенты:

7 стаканов воды
половина стакана соды
треть стакана лимонного сока
четверть стакана уксуса

Все смешать. Желательно работать в резиновых перчатках!

http://sisj.livejournal.com/?skip=180

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЧЕТВЕРГОВОЙ СОЛИ 15-04-2014 15:53

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЧЕТВЕРГОВОЙ СОЛИ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЧЕТВЕРГОВОЙ СОЛИ.
[574x310]
[123x208]
Эту соль делают один раз в году- в Чистый Четверг.
То есть на следующей неделе!
Вам понадобится:4565946_0_7ba4c_e10d53f_XS (43x43, 6Kb)
4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сплести шляпку из газетных трубочек. Мастер-класс 15-04-2014 12:16

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сплести шляпку из газетных трубочек. Мастер-класс

 Представляю вашему вниманию фото мастер-класс от чешской мастерицы esikacka, который поможет вам сплести из газетных трубочек декоративную шляпку. Идею можно также использовать для плетения корзинок, принцип тот же самый, тоже самое донышко. Такую шляпку можно использовать для украшения интерьера, повесить на стену в качестве декоративного панно, но и не только. Совсем скоро наступит жара, будем надеяться, что лето нас не обделит солнышком, шляпку из газет можно носить на даче или взять ее с собой на пляж)

[655x494] [600x450] [600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ 14-04-2014 16:48

Это цитата сообщения А_РарогЪ Оригинальное сообщение

ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ




Как правильно приготовить зеленый коктейль:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничная (Пасхальная, Рождественская) булка! 14-04-2014 16:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Праздничная (Пасхальная, Рождественская) булка!

[показать]

 
Сегодня у меня была репетиция пасхальной выпечки. Пекла праздничную булку. Очень несложная и очень эффектная выпечка!
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние чистящие средства своими руками от Fabulessly Frugal. Рецепты, мастер-классы 14-04-2014 11:54

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Домашние чистящие средства своими руками от Fabulessly Frugal. Рецепты, мастер-классы

Средства для уборки своими руками

Всем привет!

Весенние солнечные лучики самым наглым образом мгновенно выпячивают наружу скопившуюся за зиму грязь и немытые окна:), вызывая раздражение и принуждая нас, откладывая все срочные дела, заняться уборкой и чисткой дома. Я хочу предложить вашему вниманию несколько интересных рецептов от авторов ресурса Fabulessly Frugal (fabulesslyfrugal.com), которые позволят вам не только сделать процесс уборки более приятным и экологичным, но и элементарно сэкономить свои кровные:) Для тех же, кто озабочен уже сейчас борьбой с насекомыми, на данном сайте находится информация, которая сможет в этом помочь:) Приятного просмотра!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница 14-04-2014 11:50

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница

У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница

[550x45]

[показать]

[550x45]

У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница. Молитесь своей иконе, просите через нее Господа об исцелении и оно обязательно будет.

Не опоздай склониться перед Богом.
Спеша,летят бесплодные года...
Твоя земная тленная дорога
Вмиг оборваться может навсегда.

Твоя земная глупая гордыня,
Из праха взятая,вернётся Богом в прах.
И сердце замолчавшее остынет.
Ты на Земле не дома,а в гостях.

Ты с Богом говорить не торопился,
Ты о земном с земными говорил.
В полночный час Иисусу не молился,
И слёзы покояния не лил.

Нам всем стоять у Отчего порога,
И всех нас ждёт долины смертной тень.
Не опоздай склониться перед Богом!
Чтоб в вечный дом вернуться из гостей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЕМ ЖЕНЩИНАМ ДЛЯ ПОДНЯТИЯ НАСТРОЕНИЯ 11-04-2014 14:10

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

ВСЕМ ЖЕНЩИНАМ ДЛЯ ПОДНЯТИЯ НАСТРОЕНИЯ



1. Сегодня утром пока красилась, 5 раз в обморок падала от своей красоты...
2. Когда уже научатся проводить свет в женские сумки?? очень надо!!!
3. Мы бабы сильные: и мусор вынесем, и мозг, если нужно
4. Женщина должна быть любимой, счастливой, красивой! А больше она никому ничего не должна.
5. Мне бы колечко... А то пальчики мерзнут...
6. Худею на трёх диетах - двумя не наедаюсь!
7. Он ест - я готовлю, он носит - я стираю, он разбрасывает - я убираю. И что бы я без него делала-то...
8 .Женская народная забава: сама придумала, сама обиделась.
9. Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать...
10. Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят...
11. Самый лучший секс с тем, с кем хорошо и без секса.
12.Женщина должна принадлежать тому мужчине, который решит все её проблемы, а не создаст новые.
13. Иногда мужа от меня трясет - все-таки я потрясающая женщина!!!
14. В принципе, женщина может и промолчать, но дело в том, что у женщины нет такого принципа.
15. Я как кабриолет, такая классная, а крыши нет!..
16. Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР !
Cartoon "Kiss" for Anna Reznikova, Moscow, Russia. Made in Odessa animation studio - www.osm.od.ua
- - - 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ах, дети,дети... 11-04-2014 12:14

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Ах, дети,дети...

В семье ждут прибавления. Лиза (5 лет) спрашивает маму:
— А что это у тебя живот всё больше и больше?
— Ела арбуз, проглотила семечку, теперь у меня в животе растёт новый арбуз! — отвечает мама.
Лиза прищуривает глаза и упирает руки в бока:
— А уж не беременна ли ты, голубушка?


[647x460]
 

***   ***   ***

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
♥ღ♥Плюнь на дела, почитай притчи и улыбнись:♥ღ♥ 09-04-2014 11:48

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥Плюнь на дела, почитай притчи и улыбнись:♥ღ♥

[285x378]
Позитивный человек - это тот, кого послали на хрен, а он вернулся
оттуда отдохнувший и с магнитиками для всех!

Самая хорошая работа – это высокооплачиваемое хобби.

Не принимай близко к сердцу то, что можно послать далеко в задницу!

Сегодня хотела выброситься из окна, но потом подумала, что приличные
женщины на улице не валяются, и решила ограничиться истерикой!!

...надо уметь закрывать скучную книгу, уходить с неинтересного
фильма, увольняться с плохой работы и расставаться с людьми, которые
не дорожат тобой...

Правильно воспитанная совесть, никогда не загрызёт хозяина...

Забыла покормить кота....щас гремит чем-то на кухне - наверное готовит

Никто не может вернуться в прошлое и изменить свой старт.... Но каждый
может стартовать сейчас и изменить свой финиш

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
75 ярких воспоминаний, которые обязательно нужно подарить ребенку 09-04-2014 11:28

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

75 ярких воспоминаний, которые обязательно нужно подарить ребенку

[показать]

Яркие воспоминания из детства остаются с нами на всю жизнь. Первая снежинка на ладони, первый мыльный пузырь, запах елки на Новый год — бесценные моменты познания мира.

Теперь мы можем подарить эти незабываемые мгновения нашим детям. AdMe.ru рекомендует: сделайте это вместе с вашим ребенком, чтобы воспоминания о его детстве были счастливыми.

4360286_0_9e0c5_eb288a1c_S (60x60, 19Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одесса. И этим всё сказано) 08-04-2014 12:00

Это цитата сообщения solaris50 Оригинальное сообщение

Одесса. И этим всё сказано)

 

Одесса. И этим всё сказано)

 

[500x379]

 

Вы уходите, слава Богу, или остаётесь, не дай Бог?

Я имею Вам кое-что сказать…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальное ассиметричное ожерелье от Maegan. Мастер-класс 02-04-2014 11:35

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Оригинальное ассиметричное ожерелье от Maegan. Мастер-класс

Ассиметричное жемчужное ожерелье. Мастер-класс

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Ну что, мои дорогие, весна в самом разгаре и самое время подумать над летними украшениями:)

Очень люблю женщин, которые, прежде чем приобретать новинку из мира моды, сначала думают - а нельзя ли нечто похожее сотворить самостоятельно?:) И достаточно часто решение оказывается проще, чем казалось. С одной такой работой я и хочу вас познакомить:)

Идея ассиметричного ожерелья принадлежит дизайнерам бренда Christian Dior для весны-лета 2014 года. Справедливости ради нужно отметить, что аналогичные идеи ассиметричных свисающих бусинок диоровские дизайнеры предлагают и для браслетов, и для элементов украшения сумок. 

Талантливая мастерица Мэган (lovemaegan.com) придумала, как можно самостоятельно сотворить такую красоту. Способ вас приятно удивит:) Приятного просмотра!

Итак, это оригинальный вариант от Dior

[показать]

Ну а это работа Мэган:) Красиво, правда?

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бумажные курочки на Пасху 02-04-2014 07:59

Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ Оригинальное сообщение

Бумажные курочки на Пасху

[показать]

 

  [624x]

Дорогие мамочки!

Вот таких прекрасных курочек Вы сможете смастерить со своими детками если посмотрите этот фото мастер- класс.  

5111852_98179549_6 (96x87, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройки котов 02-04-2014 07:59

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Выкройки котов

Выкройки котов



[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
азные зверюшки по одной выкройке 02-04-2014 07:58

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение

Разные зверюшки по одной выкройке



1.
[635x500]

2.
[635x500]

3.
[635x500]

4.
[354x500]

5.
[664x597]

6.
[635x400]

1.
[635x500]

2.
[635x500]

3.
[635x300]

4.
[635x500]

5.
[635x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии