Это цитата сообщения VIPSALE Оригинальное сообщение

РЕПА ВМЕСТО КАРТОШКИ

[500x368]
В сортах репы с жёлтой мякотью содержится значительное количество каротина;
Витамина С в репе почти вдвое больше, чем в апельсинах;
РР, провитамин А содержат жёлтые сорта репы;
Листья репы богаты кальцием;
Содержит до 9 процентов сахара.

Репу по праву можно назвать прародительницей овощных культур, возделываемых на Руси...

В древней Греции ценили ее значительно ниже, чем, например, свеклу. И когда в храмах приносили жертвы богу Аполлону, то свеклу несли на серебряном блюде, а репу – на оловянном.

Древние персы считали репу пищей рабов, а египтяне кормили ею строителей пирамид.

Римляне же преуспели в выращивании огромных плодов репы, иные экземпляры достигали пудового веса. До появления картофеля репа была частым гостем на столах и других европейских народов. Неприхотливость этой культуры позволила ей продвинуться далеко на север Европы.

Известно, например, что в прошлом шведские и норвежские крестьяне жертвовали церкви десятую часть урожая репы.

Однако ни один народ так не ценил репу, как славяне — не случайно она считается исконно русским овощем. До XIX века репа играла на Руси ту же роль, что теперь картофель. Сеяли её повсеместно, даже на Валааме и Соловецких островах.

Участки, на которых производились посевы, называли репищами. О них часто упоминается в исторических хрониках и летописях, купчих грамотах.

Репа — очень неприхотливая и урожайная культура. По этому поводу народ даже сложил такую поговорку: «В землю крошки, а из земли лепёшки».

Репа, обладающая прекрасной способностью к длительному хранению, не покидала стол нашего предка практически круглый год. Причём все сословия ежедневно включали её в свой рацион.

До наших дней дошли пословицы «Проще пареной репы», «Дешевле пареной репы». Зародились они именно в те давние времена, когда репа наряду с хлебом и крупами была основным продуктом питания и стоила довольно дёшево. Чего, кстати, не скажешь о сегодняшних ценах на неё, если вообще её удастся найти в продаже. Мы имеем ввиду репу, которую продают на рынках, т.к. в магазинах её просто не бывает.

С тех пор как картофель прочно занял господствующее положение на полях России, «зелёная лепёшка», как раньше называли репу, постепенно утратила свои позиции

Удивительно, но факт, что продукт, сотни лет кормивший всё население страны, наши современники записали в разряд экзотических. Любой малыш сегодня может отличить банан от апельсина, а вот как выглядит репка, сказку о которой ему возможно каждый день рассказывает бабушка, он не знает.

Ни в столовой, ни в кафе, ни в ресторане не сможете вы отведать блюд из репы.

Остаётся только сожалеть об этом, ведь репа обладает многими очень полезными свойствами.

В ней, например, содержится до 9 процентов сахара.

Деревенский деликатес — вяленая репа. Наверняка современные дети тоже не отказались бы от этого кушанья, предпочтя его даже конфетам. По вкусу вяленая репа напоминает сухофрукты, но своим специфическим ароматом превосходит многие из них.
Да, вяленая репа действительно очень вкусна и питательна.

Именно репа служила основным профилактическим средством, спасавшим крестьянских детей от рахита, заболеваний костей, крови и т. д., поскольку редкий овощ сравнится с репой (её листьями) по содержанию кальция.

В Англии, например, смесь соков листьев репы, моркови и одуванчиков считается весьма эффективной для укрепления зубов и всех костных тканей организма.

Репа и её листья богаты такими витаминами как витамин С, РР, провитамин А (жёлтые сорта), так что репа всегда была (и есть) важным источником витаминов, особенно для жителей северных районов страны.

В народной медицине отвары из репы применялись как действенное отхаркивающее и мочегонное средство. Считалось также, что она хорошо помогают от кашля при хроническом бронхите.

Репу можно варить, парить, запекать, квасить, фаршировать…

Репа очень вкусна в супе вместо картошки, приготовленная на пару с другими овощами. Она имеет сытный вкус, совсем не крахмалистый как у варёной или пареной картошки. Её лучше использовать вместо теперь уже привычной нам картошки.

Рекомендации по выращиванию репы:

Приобретайте семена репы «Петровская» или «Золотой шар». Репа Петровская – наш старый сорт.
Пока репка молодая она тянется листьями вверх, а корешком вниз. Затем листья начинают раскидываться в разные стороны, вот в этот момент репка растёт в ширь. Листьям желательно раскинутся по земле, тогда и плод будет большим!
Горький вкус у репы связан с недостатком влаги в почве. слишком удобренную почву она не любит. Огурцы в парнике начинают горчить как раз по той же причине.
Садить репку можно два раза в год. Ранним летом и ближе к середине лета (в конце июня-нач.июля), чтобы сохранить урожай на зиму.
Из нашего личного опыта: мы садим репку вперемешку с пекинской Читать далее...

reutovchanka.ru/post114320813/

Есть хороший старый способ. Взять 500 г фасоли, замочить ее на несколько часов в 3-4 литрах воды, а потом в отделенном настое выдержать свитер минут 20-30, чуть поминая его. Затем прополоскать, дать воде стечь и сушить растеленным на ткани. А фасоль? Сварить и съесть.
Свалявшиеся шерстинки расправляются и тогда, когда изделие опускаютна 20-30 минут в воду с нашатырным спиртом, скипидаром и водкой. На 5 литров воды берут: 1,5 столовые ложки нашатырного спирта, 1 чайную ложку водочки. Изделие в р

liveinternet.ru/users/kask6...314386809/

8 волшебных рецептов от кашля




1) Капустный лист ошпарить и сразу же смазать смесью меда и соли (1:1). Горячим приложить к груди или на спину (но не на область сердца), сверху прикрыть полиэтиленом и хорошенько укутать больного. Через некоторое время лист можно убрать - вся смесь впитается в кожу и окажет свое волшебное действие!

2) Вареные и печеные груши - прекрасное средство при сильном кашле и удушье. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре.
1 стакан измельч

liveinternet.ru/users/mila3...163253033/

Чайная ложка - это сколько?

Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая:

1 чайная ложка (наполнена "без горки"/"c горкой") содержит:
воды - 5/- г (грамм)
молока - 5/- г
растительного масла - 5/- г
сахара - 5/7 г
соли - 7/10 г
муки - 4/5 г
риса - 5/8 г
лекарственная трава - 2/3 г (вес сухой травы)

Читать далее...

liveinternet.ru/community/4...250872556/

АСД Фракция 2
Лечение рака и других известных заболеваний

liveinternet.ru/users/van-t...312845842/

СНЕГ! СНЕЖНАЯ МУЗЫКА...



















[flash=411,28,http://

liveinternet.ru/users/46232...224932234/

СУМКА "АМЕРИКА"




 

 

Читать далее...

liveinternet.ru/users/53599...306600547/

Рецепт вкусного йогурта для сыроеда :)

Данный сыроедный йогурт на вкус очень похож на обычные молочные йогурты, и при этом он не имеет такого отрицательного влияния на организм, которое оказывают современные йогурты из молока и разной химии. Перед тем, как написать этот рецепт хорошего «йогурта», расскажу вам о вреде покупных йогуртов, которые продают в магазинах и супермаркетах:

Чтобы придать йогурту привлекательный вкус, производители используют усилитель вкуса Е-951, или аспартам. Прон

liveinternet.ru/users/53599...291111591/

О том, в какой именно национальной кухне был изобретен этот вид супа – неизвестно.

Украинцы, белорусы, поляки, румыны, литовцы – каждый из этих народов считает борщ своим национальным достоянием и у всех есть свои тонкости и хитрости в приготовлении наваристого супа из свеклы.

А вот о том, кто придумал вкусный борщ без термической обработки, и спорить не нужно! Он - совершенно точно - появился на кухне сыроедов icon smile Вкусный сыроедческий борщ И сырой борщ – это не просто красивое, вк

liveinternet.ru/users/light...311752271/

Здоровая спина за 3 минуты в день

Руна дня [показать] © «Astral-Vision»

Цветение лиственницы.Чита.

1.
[640x480]

Полярная роза -- так цветет лиственница, её шишки краснеют весной. Фото сделано в Якутии, Саха.


1.
[640x480]

liveinternet.ru/users/kask6...302701004/

Скорые слова, шепотки, заговры

проверенное народное средство в спину врагу, обидевшего Вас н а деньги

"чтоб моих денег тебе на гроб хватило"
произносим вкладывая все свое душевное сметение в слова
[показать]
Что бы к доске не вызвали

Если задание не выучено, нужно представить, что ты отгорожен(а) от преподавателя чёрной непроницаемой стеной.

Представляя это как

Кондиционер для белья своими руками.

Ингредиенты:

1 чашка питьевой соды
1 1/4 стакана теплой воды
8 чашек уксуса
эфирные масла

Приготовление:

* Сначала смешать уксус и воду, а затем осторожно и постепенно добавлять соду, постоянно помешивая.

* Дождаться конца реакции (а она может быть бурной! следите за этим и возьмите для приготовления посуду повыше), затем перелить в бутыль, где она будет храниться.

* Добавить туда 1/3 ч.л. любых эфирных масел. Закрыть крышкой и встряхнуть.

Перед каждым использованием всякий раз встряхивать!

Дозировка:

от 1/2 до 1 чашки в начале цикла полоскания.

Белье получается мягкое и даже шелковистое.

Отлично подходит как для ручной так и для машинной стирки!

Лично испробовав, могу с уверенностью сказать, что никакое покупное средство не делает полотенца такими мягкими и свежими. Ну и конечно сушка на свежем воздухе:)

(источник http://www.liveinternet.ru/users/lorine/post294355388)

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ СТИРАЛЬНОГО ПОРОШКА

Основу порошка составляет тертое мыло и пищевая сода. Мыло рекомендую предварительно подсушить, оставив его без бумаги или положив на батарею, тогда оно легко и мелко трется:) Объем тертого мыла и объем соды равны, т.е. на стакан тертого мыла добавляем стакан соды. Это основа порошка, в принципе, можно и в таком виде использовать для стирки. Но можно для усиления добавить к этому количеству столовую ложку лимонной кислоты - это освежит и смягчит белье, защитит стиральную машину от накипи. Также можно добавить столовую ложку соли - это закрепит цвета при стирке цветных изделий. В таком виде порошок справляется с обычными загрязнениями и свежими пятнами. Если же нужно отстирать что-либо посложнее, добавьте в рецептуру отбеливатели или усилители
порошка.
Автор рекомендует добавлять для стирки 1-2 столовые ложки смеси. Я вчера проводила эксперимент - у меня в составе хозяйственное ядреное:) мыло, сода, лимонная кислота и соль.
Если честно, я не заметила особой разницы между использованием самодельного стирального порошка и промышленного:), воротнички на школьных рубашках ребенка отстирались на "ура", белье и полотенца на выходе получились свежее и мягче, хотя я кондиционер не добавляла. Я результатами очень довольна, особенно если учесть, насколько такой вариант и экологичнее, и выгоднее для семейного бюджета:)

(источник http://best-hand-made.net/post295304218/)

ХОЧУ НАЙТИ Единомышленников. в своем городе.