Сырники - традиционный завтрак для многих семей. Я их готовлю очень часто, ведь это простое, вкусное и сытное блюдо. Сегодня я расскажу, как приготовить сырники из творога в вафельнице. Тесто будем замешивать из стандартного набора ингредиентов, а вот выпекать - немного по-другому. Этот способ мне нравится тем, что сырники получаются не жирными, ведь пекутся без использования или с небольшим количеством растительного масла, но при этом у них аппетитная румяная корочка, интересная форма и они совершенно не сухие.
Сегодня у меня вкуснейшие вафли из кабачков с сыром, приготовленные в вафельнице. Такая выпечка понравится многим, а вам не придётся часами стоять на кухне, ведь готовится она достаточно быстро.
Тесто будем замешивать на кефире с добавлением куриных яиц, соли, муки и разрыхлителя. Также добавим натёртый на тёрке кабачок и сыр, зелень - по желанию. С количеством соли нужно быть аккуратнее, ведь твёрдый сыр сам по себе солоноватый. Выпекать вафли будем с помощью вафельницы, а подавать в тёплом или остывшем виде.
Схема узора Миссони


1.

1.



