Апульский хлеб

 








Простой итальянский хлеб, который долго не черствеет.

 







Ингредиенты:

 

Для опары:


200 мл теплой воды

3 г сырых дрожжей

300 г муки


Для теста:


Вся опара

200 мл теплой воды

20 г сырых дрожжей (2

Покупные магазинные сыры - это совсем не те полезные и питательные продукты, каковым является настоящий домашний сыр. Сегодня промышленность всё больше внедряет химические составляющие, ароматизаторы, красители, улучшители вкуса и вида, которые позволяют сделать продукт на вид привлекательным и долго хранимым в любых условиях. Потому хороший качественный сыр можно приготовить только своими руками в домашних условиях - так вы будете гарантированно знать, что он содержит и из чего состоит.