Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Подарочное пирожное"Бананы"
[показать]Основа из хрустящего песочного теста, нежный крем с кокосом и всеми любимый ганаш.
[показать]Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение
Овсяное печенье
- - сахар – 1 стакан;
- - яйца – 2 штуки;
- - овсяные хлопья – 2 стакана;
- - ванильный сахар – 0,5 чайной ложки;
- - грецкие орехи – 1/3 стакана;
- - мука пшеничная – 1 столовая ложка;
- - масло сливочное – 100 грамм.
Сам процесс приготовления достаточно прост и не требует много времени.
Овсяные хлопья надо размолоть в блендере, превратив в муку. Высыпать её в миску. Затем добавить пересеянную пшеничную муку, сахар ванильный и измельченные грецкие орехи.
Размягченное сливочное масло растереть с половиной сахара. Яйца взбить блендером и затем, аккуратно размешивая, ввести в сахарно-масляную смесь. Оставшуюся часть сахара растворить в сотейнике в 2 столовых ложках воды. Не кипятить, довести до кипения и как только сироп станет светло коричневым, снять с огня. Добавить в сироп еще 1 столовую ложку воды, перемешать. Как только остынет, вылить в яичную смесь. Все тщательно перемешать. Продолжая перемешивать, всыпать в массу муку с орехами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут
Представьте, как в конце холодного зимнего дня вы наконец-то укутываетесь в теплый плед, прихватив с собой чашку горячего чая и парочку (а может, и десяток парочек) свежего, только испеченного печенья. «Такое возможно только где-то в параллельной вселенной, — возразите вы, — ведь на приготовление нужно так много сил и времени».
Вы наверняка знаете, как мало времени остается на десерты, и поэтому для вас 10 рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут.
[700x393]
[230x30]Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Вкусные маринованные шампиньоны за 17 минут
Это что-то совершенно фантастическое: вкусные хрустящие шампиньоны за минут 17-20!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Чизкейк с карамелью (без запекания).
https://vk.com/feed?w=wall-32231484_449019
Вам потребуется:
Печенье - 150 г
Масло сливочное (70 г - растопленное) — 100 г
Вода (замочить желатин) — примерно 3-4 ст. л.
Желатин — 1 ст. л. (листовой - 6 шт.)
Сыр творожный (в крайнем случае творог) — 350-400 г
Сахар коричневый — 100 г
Молоко сгущенное — 1/2 бан
Ваниль, корица - по вкусу
Как готовить
[236x68]Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
Правильное выращивание рассады капусты
Капуста – полезный овощ, который часто игнорирует молодежь, заменяя капустные салаты фастфудами. Она относится к культуре, чьи разновидности регулируют процессы кроветворения, участвуют в образовании костной ткани, оказывают влияние на обмен веществ в организме (углеводов и жиров). Абсолютно гипоаллергенная культура, в состав которой входят более 11 элементов, витамины группы «В», «С», «А», «Е», «РР» и другие. Группа овощей капустного направления содержит лютеин и зеоксантин, которые в организм поступают готовыми извне. Эти соединения защищают глаза от агрессивной части светового спектра, улучшают остроту зрения и защищают глазные ткани от повреждения свободными радикалами, ведущими к раку. Поэтому капуста должна быть на обеденном столе круглогодично
Есть у группы капустных одна биологическая особенность. Все виды капуст сильно поражаются болезнями и вредителями. В производственных условиях, чтобы получить красивые, здоровые на вид головки капусты без следов болезни или повреждения сосущими и грызущими вредителями, ее обрабатывают 2 раза в неделю препаратами и далеко не безобидными.
Получается, что капуста, продаваемая на рынке, за вегетационный период была обработана от болезней и вредителей химическими препаратами около 30 раз. Поэтому для использования гипоаллергенной, экологически чистой продукции, капусту лучше выращивать самостоятельно на своем огородном участке, где можно создать условия для минимальной обработки формирующегося урожая и только препаратами или растворами, не наносящими вреда человеку и животным.
Посевной материал
Во всех регионах России раннюю, среднюю и позднюю капусту выращивают через рассаду. Для получения здоровой рассады семенной материал лучше приобретать в специализированных магазинах. Закупая семена или рассаду, обязательно выбирайте районированные сорта. Как правило, они обладают высокой устойчивостью к вредителям и болезням. Кроме того, семена подготовлены к посеву и не потребуют затрат времени и средств на обработку и подготовку к посеву. При закупке семян, обратите внимание — на упаковке должны быть указаны:
· наименование сорта, и группы (ранняя, средняя, поздняя),
· регион выращивания,
· дата посева и высадки в грунт (данные ориентировочны),
· примерные сроки уборки.
Лучше всего в домашнем огороде выращивать капусту всех сроков созревания, а чтобы занимать меньше площади под культуру, использовать загущенные посадки.
Технология выращивания рассады группы капустных практически одинакова для любого региона, так как искусственные тепличные условия можно воссоздать независимо от зоны выращивания. Поэтому в предлагаемой технологии не акцентируется внимание на виде капусты (белокочанная, кольраби, савойская и другие), а только на процессе выращивания рассады. Основные различия в уходе начинаются с высадки на постоянку, особенно в открытый грунт.
Технология выращивания рассады капусты - далее....
Серия сообщений "Выращивание рассады":
Часть 1 - ПРОСТОЙ И НЕТРУДОЕМКИЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ
Часть 2 - 7 вопросов и ответов о здоровой рассаде
...
Часть 26 - Стратификация семян в домашних условиях
Часть 27 -
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочное печенье "Румяные щечки"
Нежное яблочко в нежном рассыпчатом печенье.... ммммммм......Нежные, ароматные печенья с кисло - сладкой начинкой и карамельной корочкой.
[640x480]
Они такие вкусные..,ну очеeeeнь вкусные..! Обязательно попробуйте.!!!Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
Овсяное печенье! Вкуснячее!
Овсяное печенье! Вкуснячее!
ОТ светлана69
Берём 50гр слив. масла- растапливаем, добавляем 1ст. ложку мёда и 1ст. ложку сметаны
[показать]Добавляем 0,5стакана сахара и 1 яйцо. Взбиваем. Добавить разрыхлитель 1ч. л. или соду(не гасить)
Добавляем муку овсяную (при отсутствии оной- хлопья стакан, замочить в кипятке и оставить на час)-1,5стакана..
перемшиваем, лучше миксером. А то липнет очень...
[показать]Муку добавляйте постепенно... Теперь добавим пшеничную муку 1стакан. И формируем шарики..
Чуть примяли сверху и на протвинь...
[показать]Выпекаются очень быстро... Я поставила на 15минут на180 гр.. И то у меня чуть пригорели...
[показать]Внутри получились нежные, рассыпчатые! В общем обалденно вкусные!
[показать]Затрачено времени 20минут! Съели за 5...
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Обзор вкусных печений на скорую руку
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Детская выпечка - 100 простых рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты детской выпечки
Капкейки с кремом внутри
Капкейки пользуются огромной популярностью и в этом нет ничего странного, ведь данный десерт, относительно просто готовится и получается очень легким и нежным. Здесь рецепт лимонных капкейков с кремом.
Пирог с яблоками и черникой
К чаю или к приходу гостей вы можете повторить этот очень простой рецепт пирога с яблоками и черникой. Нежное тесто в сочетании с сочной начинкой - это невероятно вкусно.
Пирог с тыквой и яблоками
Очень яркий и вкусный, полезный и аппетитный пирог с тыквой и яблоками в домашних условиях - прекрасный вариант выпечки для всей семьи. Если вы любите сладенькое к чаю, запоминайте рецепт.
Заварное тесто на молоке
Это классический вариант заваривания теста для домашней выпечки.По этому рецепту лучше всего получаются эклеры, поскольку тесто после приготовления очень воздушное и легкое.
Песочный пирог с апельсиновой начинкой
Оригинальный и стильный песочный пирог с апельсиновой начинкой в домашних условиях - для вас! Готовится он легко и просто, вам понравится и вкус, и наполнение, и внешний вид десерта!
Это цитата сообщения Кохан_Ольга Оригинальное сообщение
14 продуктов, которые лучше готовить самостоятельно, а не покупать
Те, кто хотя бы раз пробовал домашний майонез или домашнюю арахисовую пасту, скажут вам, что это гораздо вкуснее, чем то, что мы покупаем в магазинах. Ещё одно преимущество самодельных продуктов — вы полностью уверены в их составе.
Мы предлагаем вам 14 рецептов. Майонез, кетчуп, ароматизированную соль, пасту тахини, смеси специй и многие другие вкусности вы вполне можете приготовить самостоятельно.
Домашний майонез
Ингредиенты
2 яичных желтка;
1 чайная ложка лимонного сока или уксуса;
½ чайной ложки соли;
½ чайной ложки сухой горчицы (по желанию);
1 чашка подсолнечного, оливкового или любого другого растительного масла.
Приготовление
Выложите в чашу для блендера желтки, лимонный сок, соль и горчицу и взбейте
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Очень крутые идеи подарочной упаковки
Самые интересные идеи упаковки для подарков к Новому Году.
Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
Выбор трав для газона
В настоящее время, существует множество видов газонных трав, доступных в специализированных магазинах. Чаще всего они продаются в специальных смесях. Так что вы можете подобрать необходимое вам покрытие. Смеси создаются с той целью, чтобы газонная трава легче прорастала, была устойчива к переменам погоды и изменению условий. В таких смесях встречаются до восьми видов различных трав. Наилучших результатов можно добиться, используя смеси с более чем пятью видами газонных трав.
Правильный выбор газонной травы – половина успеха. Газонных трав известно великое множество. Самые распространённые из них - полевица побегоносная, райграс пастбищный, овсяница красная или луговой мятлик. Сочетание в газонных смесях семян таких трав в различной пропорции гарантирует устойчивость и качество газонного покрытия.
Мятлик луговой
Мятлик луговой - многолетнее растение семейства злаковых высотой 20-80 см. Часто встречается в естественных условиях произрастания на почвах, богатых минералами и гумусом, как в северном, так и в южном полушариях. Выведены узколистные сорта с отличными газонными качествами. Мятлик луговой - это сорт газонных трав с сильными подземными побегами и прямостоячими облиственными побегами. Расти начинает ранней весной. Отрастает облиственной массой, подходящей для скашивания и чистого среза. Мятлик луговой хорошо переносит вытаптывание и, благодаря подземным побегам может восстанавливаться после больших повреждений. Более новые газонные сорта характеризуются большей густотой стояния, чем старые. Хорошо переносит жару, что делает Мятлик луговой подходящим партнером в смесях газонных трав с Овсяницей тростниковой. В фазе прорастания и начального развития мятлик луговой проявляет себя медленно, а потому его наличие в травостое, соответствующее проценту содержания в смеси, становится заметным только на следующий год после посева.
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Шоколадные конфеты "СУПЕР-ПУПЕР" в домашнем исполнении)))) ВАУ!!!
[466x600]Такие домашние сладости умеют, наверняка, делать все.
Но обычно шоколад растапливают со сливками, а тут попался мне рецепт со сгущенным молоком.
Рецепт привлек внимание тем, что сгущенка хранится в холодильнике сколь угодно долго, а пакет вскрытых сливок нужно использовать весь сразу.
Рецепт я творчески переделала, и результат восхитителен, по отзывам моих дегустаторов.
Хотя - калорийная бомба, увы.
На форму 10х20 сантиметров :
200 граммов горького шоколада
200 граммов белого шоколада
1/3 банки сгущенного молока (4 столовые ложки)
1 чайная ложка растворимого кофе
цедра 1/2 лимона
1 стакан орехов
1 стакан сухофруктов
50 граммов сливочного масла
1. Кофе растворить в ложке кипятка. Орехи обжарить на сухой сковородке или в духовке и порубить.
2. Черный шоколад мелко порубить, влить кофе, 3 столовые ложки сгущенки, 25 граммов масла и 1 столовую ложку кипятка. Нагреть в микроволновке или на водяной бане до полного растворения шоколада.
UPD
Если вы не знаете, как купленный вами шоколад ведет себя при нагревании, советую не рисковать и нагревать шоколад на водяной бане. Так процесс идет медленнее и полностью контролируем!
3. Смешать шоколад и орехи. Форму застелить фольгой или бумагой для выпечки (оставив выступать концы 5 сантиметров). Выложить шоколад, разровнять. Поставить форму в морозилку минут на 15.
4. Сухофрукты мелко нарезать или порубить.
5.Белый шоколад мелко порубить, добавить 25 граммов масла, 1 столовую ложку сгущенки, 1 столовую ложку кипятка и растопить смесь до однородности.
6. Добавить цедру и сухофрукты, смешать. Достать форму с черным шоколадом из морозилки, вылить поверх него смесь с белым шоколадом, разровнять и вернуть в морозилку на 15-20 минут.
7. Извлечь шоколадный брикет из формы, завернуть в фольгу и положить в холодильник на ночь, для полной стабилизации.
8. Нарезать квадратиками.
Я сделала вариант без масла тоже.
Черный шоколад застыл хорошо, а белый остался мягковат, но тем не менее и они получились прекрасно.
[600x400]http://elaizik.livejournal.com/393450.html
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[480x400]
Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение
ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Яблочные пончики шарики
Любителям сладких пончиков предлагаю в кулинарный блокнот необычных яблочных пончиков шариков.Как правило такие пончики делают из творога,но когда я уже замесила тесто на то обнаружила,что половина творога каким-то странным образом испарилась из лотка.Виноватых я конечно же не нашла,так что пришлось рецепт на ходу переделывать.Решила добавить еще и яблоки.И ,о чудо!!Эксперимент удался на славу.Исчезли мои шарики в миг,также как и творог.
[показать]
Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение
Украшение стола: как привнести эстетику в обычную трапезу
[700x525]Для тех, кто старается окружить себя красивыми вещами и привнести эстетику во все сферы свой жизни, мы предлагаем небольшую подборку незамысловатых вариантов украшения блюд и украшения стола — как особого, праздничного, как и повседневного.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Мастика для торта-рецепты прготовления
[показать]Основными видами мастики, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.
Рецепт молочной мастики для торта
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
36 кухонных секретов для теста от шеф-повара
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха