Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Перец в маринаде
Перец в маринаде
[показать]Ингредиенты:
- болгарский перец красного цвета
- чеснок
- сушеный базилик
- оливковое масло
- лавровый лист
- 1 ст. л. уксуса 9%
Для заливки:
- 1 л воды
- 2 ст. л. соли
- 1 ст. л. сахара
Способ приготовления:
- Перцы запечь в духовке или на гриле. Снять кожицу и убрать семена.
- Чеснок нарубить кусочками.
- Банки по 0,5 л простерилизовать.
- Наполнить банки печеными перцами, пересыпая слои чесноком и базиликом.
- Влить в банки по 1 ст. л. уксуса, 2 ст. л. оливкового масла и добавить по 1 лавровому листу.
- Приготовить горячую заливку.
- Влить маринад в банки и прикрыть их крышками.
- Стерилизовать 0,5 л банки 5-7 минут после закипания воды.
- Банки закатать и остудить. Хранить в прохладном месте.
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Заготовки варенья
Любителям-сладкоежкам посвящается. Лето в самом разгаре и пора уже подумать о заготовках варенья. Сегодня хочу предложить вам два вида варенья из груш и варенья из арбузных корок.
[396x243]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК
Лето - это сезон пикников... Шашлыки, колбаски, запеченые на углях овощи... а на гарнир почти всегда делается маринованный лук...
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
29 простых хитростей для умной хозяюшки.
1. Чтобы сливочное масло в жаркую погоду не таяло, оберните его салфеткой, смоченной в соленой воде.
2. Чтобы в рыбе или птице удалить разлившуюся желчь, нужно тщательно натереть горькое место солью, а потом хорошо промыть водой.
3. Для того чтобы лучше наточить ножницы и ножи, нужно подержать их в слабом солевом растворе с полчаса и потом, не вытирая, точить.
4. Для того чтобы цветное белье не полиняло, а краски стали ярче, нужно добавить в воду 2-3 столовые ложки соли. Изделия из черных тканей станут ярче, если прополоскать их в подсоленной воде.
5. Для того чтобы в духовке не пригорело печенье, под форму нужно насыпать немного соли.
6. Для того чтобы облегчить чистку скользкой рыбы, нужно опустить пальцы в соль.
7. Для того чтобы пища во время жарки не пригорала на сковороде, нужно последнюю протереть солью.
8. Яйца с надколотой скорлупой не вытекут при варке, если варить их в подсоленной воде.
9. Даже на очень нежных шелковых тканях можно вывести жирные пятна, если растворить соль в нашатырном спирте и протереть грязные места этим раствором.
10. Смесью соли и скипидара можно вывести желтые пятна в ванной и раковине. Если этой смесью протереть медные или жестяные изделия, они заблестят как новые. А неприятный запах после нарезки репчатого лука исчезнет, если вы протрете руки или поверхность, на которой резался лук, смесью соли и скипидара.
11. Чтобы избавиться на кухне от неприятного запаха, вылейте в раковину крепкий солевой раствор
12. Если вы добавите небольшое количество соли (1 столовая ложка на литр воды) к стиральному порошку, утюг будет легче скользить по выстиранному белью. Тонкие ткани, такие, как: хлопок и лен после такой стирки станут как новые (шерстяные и шелковые ткани так стирать нельзя).
13. Чтобы очистить пятна от ржавчины воспользуйтесь смесью лимонного сока и соли.
14. Избавиться от пятен крови на натуральных тканях поможет солевой раствор.
15. Махровые вещи станут снова мягкими и пушистыми, если после стирки подержать их 15 минут в соленой воде
16. Чтобы жир при жарении не разбрызгивался в разные стороны, нужно насыпать на сковородку немного соли.
17. Если вас ужалит пчела или оса, нужно приложить к месту укуса соль, смешанную до состояния кашицы с водой. Это снимет боль и не допустит образование опухоли.
18. Чтобы деревянные брусья не гнили, пропитайте их солевым раствором. А мокрые бревна достаточно посыпать крупной солью, и они будут хорошо гореть.
19. Чтобы веник служил вам дольше, нужно его еще новым опустить в горячий солевой раствор и выдержать в нем 2 часа.
20. Для того чтобы в стеклянных банках с крупами не заводились жучки, нужно положить в них марлевые пакетики, наполненные солью.
21. Чтобы молодой картофель очистился быстрее, положите его в полиэтиленовый пакет, насыпьте туда соли и хорошо потрите.
22. Если белки не взбиваются, нужно в них добавить щепотку соли.
23. Для того чтобы сухие грибы стали как свежие, нужно добавить чуть-чуть соли в молоко, в котором замачиваются грибы.
24. На пятно от пролитых чернил достаточно посыпать соль, тогда от пятна не останется следа.
25. В воду для мытья окон можно добавить немного соли. Тогда окна отмоются быстрее и лучше
26. Чтобы занавески стали белее, нужно перед стиркой подержать их в соленой воде.
27. Белые пятна, оставшиеся от горячей посуды на деревянной поверхности, можно удалить, если протереть их раствором соли, смешанной с растительным маслом в жиденькую массу.
28. Кстати, с помощью ванночек из морской соли можно укрепить ногти (особенно такая процедура полезна весной). Для этого нужно чайную ложку соли растворить в 0,5 литра воды и добавить каплю йода.
29. Чтобы избавиться от моли и муравьев в доме, нужно рассыпать соль в местах обитания этих насекомых.
[604x428]
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Диетическая творожная запеканка в мультиварке
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Малиновый чизкейк без выпечки
Малиновый чизкейк без выпечки
Ингредиенты:
- Крошка от печенья – 1,25 стакана
- Сливочное масло, растопить – 2 ст. л.
- Сахар – 1 ст. л.
- Упаковка пуддинга для чизкейка – 30 г
- Молоко – 2 стакана
- Малина – 500 г
Приготовление:
- Смешайте крошку от печенья с сахаром и растопленным маслом до однородной массы. Выложите по ¼ стакана смеси в каждую креманку и поставьте на нее стакан (как пресс), чтобы основа плотно утрамбовалась.
- 2. Разведите пуддинг в молоке согласно инструкции. Оставьте на пару минут и затем разлейте ¼ смеси по креманкам (поверх утрамбованного печенья).
- 3. Выложите слой малины на пуддинг.
- 4. Вылейте остальной пудинг и присыпьте крошкой от печенья. Украсьте несколькими ягодами.
- 5. Поставьте в холодильник на 30 минут минимум. Подавайте охлажденным.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Потрясающий манный крем
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
100 советов на все случаи жизни
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Красивая садовая ваза - мастер-класс
Красивая садовая ваза - мастер-класс от Ольги Никишичевой. Под силу каждому!
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Домосед делится полезными советами
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты домашней выпечки из творога
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Пикантная закуска из баклажанов
Пикантная закуска из баклажанов:)
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Маринад для овощей гриль
Рецепт вкуснейшего маринада для овощей гриль на мангале или на решетке в духовке
Ингредиенты:
[показать]
- цуккини – 2 шт.
- баклажаны молодые – 2 шт.
- перец болгарский – 2 шт.
- помидоры черри – 300 г
- шампиньоны – 300 г
- масло оливковое – 4 ст.л.
- сок одного лимона
- соус соевый – 2 ст.л.
- мед – 1 ч.л.
- горчица – 1 ч.л.
- чеснок – 2 зубка
- соль, перец, паприка по вкусу
Как приготовить овощи гриль:
- Плоды помыть, подсушить и порезать крупными ломтиками или толстыми кружками.
- Отдельно взбить до однородной консистенции составляющие соуса, добавить давленый чесночок, посолить и поперчить.
- Залить овощи маринадом и оставить минимум на часок пропитываться.
- Готовить, периодически поливая маринадом, в течение минут 15 (в духовом шкафу чуть дольше).
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Вкусный закусочный кабачковый тортик
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Все кулинарные секреты идеальных домохозяек
Приготовление пищи требует знания различных кулинарных хитростей, которые каждая домохозяйка может использовать у себя на кухне.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Баклажаны как Грибы
Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и с картофельным пюре , и с рисом, и просто для души!
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Как сделать дорожки на даче своими руками
Дачные дорожки — это транспортные артерии участка, которые соединяют дом с остальными объектами. Они упрощают передвижение по даче, одновременно позволяют сохранить чистоту обуви в любую погоду, это практическая сторона. С точки зрения дизайна дачные дорожки позволяют украсить участок не хуже, чем декоративные растения. При этом сделать дачную дорожку своими руками не представляет больших трудностей.
Обзор материалов для дачных дорожек
Дачные дорожки можно изготовить из различных материалов. Разные материалы имеют различный срок службы, удобство эксплуатации и эстетические свойства. Поэтому выбор конструкции и материала дорожки — это поиск компромисса между функциональностью и дизайном.
Самый распространенный материал для создания дачных дорожек — это тротуарная плитка.
Популярностью этот материал пользуется благодаря разнообразию форм и расцветок плитки, а также простоте укладке.
Не меньшей популярностью пользуются дорожки из бетона. Они просты в создании и хороши в эксплуатации.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
9 литров сока из 4 апельсинов — это чудеса
Если вы любите апельсиновый сок, попробуйте рецепт. От магазинного не отличите!
Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))
Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное — все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Все секреты длительного хранения зелени
Следует помнить, что главный враг витаминов, содержащихся в зелени – свет и тепло. Под воздействием солнечных лучей в зелени быстрее теряется витамин С – для этого бывает достаточно нескольких часов.
Поэтому хранить зеленые овощи нужно только в холодильнике, лучше всего - в плотно закрытом пакете или контейнере. Способов хранения зелени несколько, выбирайте любой.
Чтобы на столе всегда была действительно свежая зелень, воспользуйтесь следующими советами:
Итак, зелень можно сохранить в холодильнике в течение минимум недели одним из следующих способов:
Совет 1. Самый простой способ
Зелень промыть холодной водой. Желательно мыть не под струёй воды, а набрать в глубокую кастрюльку воды и погрузить зелень в воду. А потом уже окончательно промыть под краном.
Затем выкладываем промытую и стряхнутую от воды зелень на бумажные кухонные полотенца. Нам необходимо высушить зелень как можно лучше. Промокните крупные капли воды и разложите зелень на столе, пусть она просохнет минут пятнадцать.
Далее упаковать в просторный контейнер с плотно закрывающейся крышкой (вакуумный подойдет еще лучше).
Если контейнера нет, то берём чистую сухую литровую банку, укладываем в неё зелень и закрываем банку чистой пластмассовой крышкой. Вот и всё.
Хранить в холодильнике. В таком виде зелень спокойно стоит месяц и не портится и даже не желтеет.
Это цитата сообщения lugrich Оригинальное сообщение
Суперовские способы занять ребенка летом
[показать]Лето — это настоящее испытание на прочность для всех родителей. Нужно обладать особой сообразительностью, чтобы увлечь ребенка любой активностью. И исключительной смекалкой, чтобы не потратить на это ни рубля.
Предлагаем 20 летних забав, от которых ваши дети будут в восторге, а кошелек — в сохранности.
1. Сделайте шатер с помощью обруча и простыни.