Серия сообщений "Символ года":
Часть 1 - Символ 2013 года - змейка...
Часть 2 - Змейка - символ 2013 года
...
Часть 27 - Бычок Тихон и буренка Тина
Часть 28 - Бычок Дил символ 2021
Часть 29 - Символ 2021 бычок Гаврюша
Часть 30 - Символ 2021 бычок Сеня

Развожу орхидеи 10 лет. Первый цветок подарила мне мама. С тех пор коллекция увеличилась до 30 видов. Мои орхидеи всегда в цветах, но подобным похвалиться могут не все. Часто встречаются комментарии и сообщения в Интернете, что цветы в горшках чахлые, вялые, не цветут. Проанализировав жалобы, решила перечислить причины, почему у цветоводов все плохо с орхидеями.

Не пересаживают из транспортировочного горшка

Я заметила, что многие, купив орхидею фаленопсис или получив ее в подарок, ставят на подоконник и боятся дышать на эту заморскую красоту, а уж пересадить и подавно. Сразу пересаживать не стоит, это факт, а вот спустя несколько недель после адаптации обязательно.

Выбирать для посадки нужно прозрачный (!) пластмассовый или стеклянный горшок, чтобы корешки получали свет, и специальный грунт. Обычная почва, как для фиалок или рассады, не подойдет. Орхидеи у меня растут только в рубленной коре. Пишут еще про кокосовые волокно и чипсы, но я их не пробовала и не берусь судить.

Если не пересадить из транспортировочного горшка, то орхидея со временем разрастется, ее корешки вылезут наружу, она станет переворачиваться. Поливать в такой таре цветок неудобно. В подобных условиях цвести ей тяжело.

Сколько себя помню, родители часто готовили её, в детстве я оносилась к ней довольно равнодушно, а вот уже в студенческие годы, удивительно, но уплетала её за обе щеки, тот, кто жил в общежитии меня поймёт:))

Лук - 2-3 шт.
Томатная паста - 1-1,5 ст.ложки
Растительное нерафинированное масло - 1-2 ст. ложки
Соль, сахар - по вкусу

-Очищенный лук нарезаю очень мелко, именно нарезаю ножом, не измельчаю в блендере и не тру на тёрке.
-Отправляю его в миску и заливаю кипятком буквально на 1- 2 минуты, чтобы исчез резкий специфический запах и вкус. Можно подержать лук в горячей воде и подольше, тем он мягче становится и нейтральнее по вкусу. Я люблю, чтобы оставался вкус лука и он был хрустящим.
-Откидываю лук на дуршлаг или сито, промываю под холодной проточной водой и отправляю лук в салатник. Добавляю соль, сахар по вкусу, растительное масло и томатную пасту.
-Перемешиваю и всё, закуска готова! С хлебом это так в-к-у-у-с-н-о, а если луку дать время немного пропитаться маслом и томатом, он станет ещё вкуснее. Такой лук понравится многим, попробуйте и убедитесь в этом сами!

источник

Серия сообщений "=рецепты экономной хозяйки=":
Часть 1 - Вторая жизнь кисло-молочных продуктов
Часть 2 - Домашние полуфабрикаты: ужины за 15 минут
...
Часть 9 - Ужин за копейки. Хитрые «студенческие» котлетки.
Часть 10 - Бюджетные котлеты от Инны Метельской - Шереметьевой
Часть 11 - Намазка на хлеб из лука

Серия сообщений "=лук=":
Часть 1 - Луковый пирог
Часть 2 - Намазка на хлеб из лука

Для меня осень - это сезон яблочных пирогов. Хочу поделиться рецептом яблочного пирога, который я пеку уже много лет, и поэтому смело могу назвать своим любимым. Яблочный пирог без яиц получается в меру влажный, ароматный, с приятной цитрусовой ноткой. А готовится очень просто.

Читать далее

Эксперты рекомендуют применять прополис весной и осенью, так как именно в эти периоды многие люди становятся жертвами сезонных вирусных заболеваний. Пчелиный клей отлично справляется с гриппом, туберкулезной палочкой, герпесом, дрожжами, грибками рода Candida, ветряной оспой и т.д.
 

Чем полезна настойка прополиса:

1. Купирует воспалительный процесс.
2. Оказывает бактерицидное и противомикробное действие, пагубно влияя на патогенную микрофлору.
3. Устраняет отечность.
4. Ускоряет процесс заживления ран, порезов.
5. Укрепляет иммунную систему человеку. Предотвращая развитие вирусов, бактерий в организме.
6. Восполняет недостаток витаминов и других полезных соединений. Выступает в роли профилактического средства от авитаминоза.
7. Обладает антиоксидантными свойствами. Очищая организм от шлаков, токсичных соединений, свободных радикалов.

Давайте приготовим лимонное печенье из манной крупы. Оно довольно плотное, но при этом совсем не твёрдое и рассыпчатое. Кстати, внутри готового печенья вы совсем не почувствуете манку, а вот снаружи вас ждут ощутимые вкусные песчинки.

Ингредиенты:

Крупа манная – 550 г

Сахар-песок – 180 г

Соль – щепотка

Вода – 160 мл

Растительное масло (без запаха) – 160 мл

Разрыхлитель – 10 г

Лимон (небольшой, цедра) – 1 шт.

1. Поместите в миску манную крупу. Добавьте сахар-песок, соль и разрыхлитель. Перемешайте. Теперь введите цедру лимона, воду и растительное масло. Замесите тесто. Дайте ему постоять около 15 минут, чтобы манка набухла.

2. Отрывайте от теста небольшие кусочки, катайте шарики размером примерно с грецкий орех и перекладывайте их на противень, застеленный пекарской бумагой, на расстоянии около полутора сантиметров друг от друга. У меня получилось 54 штуки. Если ближе к концу формовки выделится и появится на дне миски масло, ещё раз перемешайте тесто.

3. Отправьте изделия в заранее разогретый до 180 градусов Цельсия духовой шкаф и пеките около 22-х минут.

Готовьте с удовольствием!

Ваша Брусникина

Давайте приготовим песочное печенье с чаем каркаде (его ещё называют суданской розой) – очень рассыпчатое, нежное, с пикантной кислинкой.

 

Сегодня вы узнаете, как можно быстро, просто и без духовки, приготовить вкусный яблочный пирог к чаю.

 

Сегодня приготовим красивую и ароматную выпечку с ярким вкусом и цветом.